Pepenele galben cu miere a primit recenzii pozitive din partea agronomilor datorită numeroaselor sale caracteristici varietale. Tolerează temperaturi scăzute și rezistă la boli și dăunători. Pulpa sa suculentă și aroma plăcută sunt principalele sale avantaje. Îngrijirea este minimă, dar crucială pentru randamente ridicate.
Cine a dezvoltat soiul și când?
Originea exactă a soiului rămâne necunoscută, dar dovezile sugerează că ar putea proveni din Asia. Cele mai mari plantații se află încă în această regiune. Cultura este cultivată cu succes în sudul Rusiei și în alte zone cu climă caldă.
Descrierea pepenelui galben cu miere
Această plantă erbacee este caracterizată printr-o creștere târâtoare, cu tulpini rătăcite care poartă cârcei. Caracteristici cheie:
- Tulpinile sunt acoperite cu frunze mari, care sunt ferm atașate de tulpini prin pețioli lungi.
- În perioada de înflorire, se formează flori galben pal, care au un tip de polenizare bisexuală, ceea ce elimină problemele legate de polenizare.
- Fructele au o configurație sferică, colorate în nuanțe galben strălucitor sau uneori verzui.
- Greutatea standard rareori depășește 2 kg.
Gust și scop
Caracterizată printr-o aromă bogată și un gust dulce datorită conținutului ridicat de zahăr, se consumă în principal proaspătă, tăiată în felii. Se folosește adesea în salate sau se adaugă în înghețată și iaurt.
Maturare și randament
Pepenele galben Honeydew se caracterizează prin perioada sa de coacere mijlocie-timpurie, asigurând randamente ridicate și stabile. Un singur tufiș produce între 6 și 12 kg de pepene.
Soiuri populare de pepene galben
Crescătorii au dezvoltat mai multe soiuri de pepene galben. Fiecare soi are propriile caracteristici și trăsături distinctive.
| Nume | Perioada de coacere | Rezistența la boli | Conținut de zahăr |
|---|---|---|---|
| Pepene galben siberian | Mijlociu-începuturi | Ridicat | Ridicat |
| Pepene galben cu poveste de miere | Mijlociu-începuturi | Ridicat | Foarte ridicat |
| Pepene Medoc | Mijlociu-începuturi | Ridicat | Foarte ridicat |
| Poveste cu pepene galben | Devreme | Ridicat | Ridicat |
| Pepene galben Honeydew | Maturare târzie | Medie | Ridicat |
| Mană | Mijlocul sezonului | Ridicat | Ridicat |
| Salvator de miere | Devreme | Ridicat | Foarte ridicat |
| Ciupercă de miere | Devreme | Ridicat | Foarte ridicat |
| Miere de canar | Maturare timpurie | Ridicat | Ridicat |
| Delicatese de miere | Mijlocul sezonului | Ridicat | Foarte ridicat |
| Mied | Maturare timpurie | Ridicat | Ridicat |
Pepene galben siberian
Un soi semi-timpuriu caracterizat prin fructe sferice. Caracteristici detaliate:
- Pielea este elastică, fără model, cu o nuanță gălbuie.
- Greutatea medie este de 1-2 kg.
- Pulpa are o culoare crem deschis și este bogată în suculență, dulceață și aromă.
Pepene galben cu poveste de miere
Această varietate semi-timpurie are o perioadă de creștere de 75-85 de zile. Fructele sunt rotunde, cu o coajă netedă, galben deschis, cu o plasă distinctă. De obicei, cântăresc între 2 și 4 kg. Pulpa este albă sau cremoasă, dulce, moale și fragedă.
Datorită conținutului ridicat de zahăr, este potrivit pentru prepararea fructelor confiate și a altor dulciuri. Plantele sunt rezistente la diverși dăunători și sunt ușor de transportat.
Pepene Medoc
O varietate dulce-miere, caracterizată prin fructe rotunde cu coajă galbenă pură și cu o greutate cuprinsă între 2 și 4 kg. Pulpa este aromatică și delicioasă datorită conținutului ridicat de zahăr, fiind un ingredient ideal pentru diverse dulciuri orientale.
Grădinarii subliniază maturitatea sa timpurie, rezistența bună la bolile majore și ușurința transportului. Acest soi este de obicei cultivat din răsaduri, dar în regiunile sudice, semințele pot fi semănate direct în teren deschis în aprilie-mai.
Poveste cu pepene galben
Acest soi timpuriu se caracterizează printr-o perioadă scurtă de coacere, de doar 60-62 de zile. Fructele sunt eliptice și cântăresc până la 1,6-2 kg. Coaja netedă este lipsită de model. Pulpa este foarte suculentă, dar fermă și crocantă, cu o nuanță cremoasă deschisă.
Este cel mai apreciat în stare proaspătă, deși este potrivit și pentru prepararea gemurilor și a gemurilor. Se caracterizează prin fructificare abundentă și rezistență la boli, în special la făinarea praf. Pentru cultivarea în grădină, se utilizează atât semănatul direct, cât și răsadurile. Răsadurile se seamănă la sfârșitul lunii aprilie și se plantează în pământ în luna mai.
Pepene galben Honeydew
Acest soi cu coacere târzie este potrivit pentru depozitarea pe termen lung datorită sezonului său lung de creștere, care depășește 100 de zile. În centrul Rusiei, pepenii adesea nu se coc complet, dar fructele recoltate se coc în timpul depozitării. Fructele mari, ovale, au o aromă parfumată și vibrantă.
Mană
Acest soi de mijloc de sezon este caracterizat de fructe rotunde, albe, cu o greutate cuprinsă între 1,2 și 1,8 kg, cu coajă netedă și pulpă verde și crocantă. Este popular pentru dimensiunile sale compacte, gustul excelent și aroma intensă.
Salvator de miere
Acest soi timpuriu atrage grădinarii prin randamentul ridicat, formarea regulată a fructelor, aroma excelentă, transportabilitatea bună, durata lungă de valabilitate și rezistența la arsuri solare. Pulpa este folosită în gătit, pentru prepararea fructelor confiate, a conservelor și a marmeladei.
Ciupercă de miere
Acest soi timpuriu se caracterizează prin fructe alungite, galben deschis, cu o greutate cuprinsă între 2,5 și 4,2 kg. Nu crapă în timpul creșterii. Medovka deține recordul de dulceață printre pepeni și conține o cantitate mare de zaharuri benefice.
Miere de canar
Un soi cu coacere timpurie, cu viță de vie medie. Fructele sale sunt ovale și nu au plasă. Pulpa apetisantă este verde deschis. Acest soi are o durată lungă de valabilitate și se transportă bine fără a-și pierde calitățile comerciale.
Pepenele galben este consumat pe scară largă în stare proaspătă. De asemenea, este frecvent utilizat pentru uscarea, conservarea și prepararea fructelor confiate.
Delicatese de miere
Un soi de mijloc de sezon care se distinge prin fructele sale galbene și netede și pulpa fragedă și crocantă, cu o aromă excelentă. Este popular datorită conținutului ridicat de zahăr, ajungând la 8-9%, chiar și în climate nefavorabile.
Mied
La coacere, acest hibrid timpuriu produce fructe mici, ușor aplatizate și rotunjite. Fiecare exemplar cântărește între 400 și 500 de grame. O singură plantă compactă produce de obicei 3-5 pepeni. Acest soi este apreciat de grădinari pentru rezistența sa ridicată la agenți patogeni, căldură și secetă.
Caracteristici de aterizare
Se recomandă cultivarea folosind răsaduri. Semănați semințele la începutul lunii aprilie. Înainte de plantare, înmuiați-le într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 2 ore. Pepenele galben nu tolerează bine transplantarea, așa că este mai bine să plantați semințele în recipiente individuale. Așezați un strat subțire de drenaj pe fund. Apoi umpleți recipientele cu următorul amestec:
- pământ – 1 parte;
- humus – 3 părți.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-6,8 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Solul trebuie să aibă un drenaj bun pentru a evita stagnarea apei și putrezirea rădăcinilor.
Fertilizați solul cu suplimente de azot, potasiu și fosfor. Adăugați un strat subțire de pământ curat peste acest amestec, apoi umeziți solul. Semănați semințele în ghivece, câte două, la o adâncime de 2-3 cm. După semănat, acoperiți cu folie alimentară. Mențineți o temperatură de 25-26°C până la germinare, apoi reduceți-o ușor.
Până la sfârșitul lunii mai, plantele vor fi gata pentru transplantare în aer liber. Alegeți o locație însorită și caldă, cu sol ușor și fertil. PH-ul solului trebuie să fie neutru. În teren deschis, plantați pepenii într-un model de 140x140 cm, în timp ce în sere, o distanță de 70x70 cm este suficientă.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Acest soi este destul de tolerant la secetă, așa că nu necesită udare excesivă sau frecventă. Pe vreme caldă și uscată, este suficientă udarea plantelor o dată la cinci zile. Pe vreme ploioasă, udați o dată pe săptămână. Apa trebuie aplicată doar la rădăcini.
- × Evitați udarea în perioadele caniculare ale zilei pentru a preveni arderea frunzelor.
- × Nu permiteți udarea excesivă a solului, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea bolilor fungice.
Dacă nu ați udat pepenii mult timp și solul este crăpat, evitați udarea excesivă, deoarece acest lucru poate provoca crăpături în coajă. Pepenii Honeydew nu cresc bine în prezența multor buruieni, așa că îndepărtați-i prompt.
Hrăniți tufișurile conform următoarelor reguli:
- Aplicați primul îngrășământ la 45 de zile după plantare. Amestecați gunoiul de grajd, azotatul de amoniu și lumânarea într-un raport de 1:10, apoi adăugați apă și turnați soluția sub rădăcini.
- Începeți a doua hrănire la 10 zile după prima. De data aceasta, folosiți o soluție minerală completă pentru pepeni.
- După aceasta, aplicați îngrășământ la fiecare 12-14 zile folosind aceleași amestecuri minerale. Uneori le puteți înlocui cu cenușă de lemn.
- • Folosiți îngrășăminte organice precum compostul sau humusul pentru a îmbunătăți structura solului și valoarea sa nutritivă.
- • Hrănirea foliară cu microelemente poate îmbunătăți semnificativ calitatea fructelor.
Recomandări pentru cultivarea în seră
Cultivarea pepenilor într-o seră face procesul mult mai ușor, dar fiecare plantă are nevoie de spațiu suficient pentru a asigura o nutriție adecvată, circulația aerului și umiditate. Răsadurile sunt de obicei plantate într-o seră. Momentul semănatului semințelor depinde de condițiile de temperatură din seră, atât în aer, cât și în sol.
În timpul zilei, temperatura din seră trebuie menținută la 25°C, iar noaptea nu trebuie să scadă sub 17°C. Atunci când se cultivă pepeni într-o seră, cerințele privind timpul de coacere pentru soiuri nu sunt la fel de stricte. Cu toate acestea, soiurile cu coacere timpurie vă permit să obțineți primele fructe încă de la mijlocul verii.
Recoltarea și depozitarea
Începeți să recoltați pepenii când sunt uniform galbeni și au căpătat o aromă dulce. Culegeți-i cu grijă pentru a evita deteriorarea - pepenii întregi se vor păstra mai mult timp.
Dacă se așteaptă o perioadă de frig și încă există fructe necoapte în grădină, colectați-le în recipiente și așezați-le într-un loc uscat și bine luminat pentru a se coace complet. Cel mai bine este să depozitați recolta în lăzi de lemn căptușite cu rumeguș sau paie.
Odată ce coaja a căpătat culoarea dorită, transferați recipientul într-un loc răcoros și întunecat. Acest lucru va păstra fructul timp de 2-3 luni.
Boli și dăunători
Pepenii galbeni sunt, în general, rareori afectați de boli și sunt practic lipsiți de dăunători. Cu toate acestea, în timpul sezonului de creștere, planta poate fi susceptibilă la principalele boli și insecte dăunătoare comune pepenilor:
| Boală/Dăunător | Simptome | Tratament/Prevenire |
| Mucegaiul praf | Pete albe pe frunze și lăstari. | Pulverizare cu fungicide: Tiofanat-metil, Captan. Îndepărtarea părților afectate. |
| Phytophthora | Ofilirea frunzelor și a lăstarilor. | Utilizarea fungicidelor: Metalaxil-mancozeb. Reduceți udarea. |
| Peronosporoză | Pete galbene pe frunze. | Tratați plantele cu preparate care conțin cupru, cum ar fi oxiclorura de cupru. Îndepărtați frunzele afectate. |
| Cap de cupru | Pete maronii pe frunze. | La fel ca în cazul mucegaiului pufos. |
| Putregaiul rădăcinii | Îngălbenirea și moartea rădăcinilor. | Tratează solul cu fungicidul Thiram. Creează un sistem de drenaj bun. |
| Afide | Formarea unui înveliș lipicios pe plante. Creștere lentă. | Utilizarea insecticidelor Imidacloprid sau Acetamiprid. |
| Acarianul păianjen | Pânză fină pe frunze. Îngălbenire și cădere a frunzelor. | Tratament cu acaricide precum Abamectin sau Flumetrin. Creați condiții pentru umidificarea aerului. |
| Vierme sârmă | Apariția viermilor sârmă pe rădăcini. | Folosiți substanțe chimice pentru combaterea omizilor: Bifentrin, Tiacetam. Mențineți curățenia în zonă. |
| bufniţă | Deteriorarea frunzelor, lăstarilor, fructelor. | Utilizarea insecticidelor precum clorpirofos sau deltametrină. Utilizarea capcanelor. |
| Musca pepenilor galbeni | Pete pe frunze. Creștere lentă. | Folosiți insecticide, cum ar fi Aktara sau Tiametoxam. Îngrijiți plantele cu atenție, distrugând frunzele și lăstarii afectați. |
Pro și contra soiului
Pepenele galben este potrivit atât pentru cultivarea în seră, cât și în câmp deschis, cu caracteristici aromatice neafectate de metoda de cultivare. Avantaje:
Recenzii
Pepenele galben este popular printre agronomii care îl cultivă în grădinile lor și pe scară largă. Produce randamente bune și are o durată excelentă de valabilitate. Fructul este potrivit pentru transportul pe distanțe lungi. Îngrijirea regulată a acestei plante asigură o coacere reușită și un rezultat final bun.