Pepenele Lada este popular atât printre agronomii experimentați, cât și printre grădinarii începători. Acest lucru se datorează calităților sale pozitive și caracteristicilor soiului. Soiul produce randamente mari și prezintă rezistență la boli, dar numai cu îngrijirea adecvată și respectarea practicilor agricole corecte.
Cine a dezvoltat soiul și când?
A fost creat de crescătorii autohtoni în 2005. Soiul a fost dezvoltat de K. E. Dyutina, S. D. Sokolova, N. I. Shustova și T. V. Sokolenko.
Descrierea plantei și a fructelor
Plantele au o formă lată, răspândită, cu tulpini care ating 2 m lungime. Alte caracteristici distinctive:
- Lăstarii sunt acoperiți cu frunze de dimensiuni medii, practic fără păr și vopsiți într-o culoare verde bogată tipică.
- Fructele au o formă rotundă, iar pielița este galbenă.
- Greutatea ajunge la 1,5-2 kg.
- Pulpa galben deschis are un gust plăcut și bogat, practic fără aromă.
Gust și scop
Recomandat pentru consum în stare proaspătă. Este ideal pentru diverse deserturi, cum ar fi smoothie-uri, înghețată și produse de patiserie. Pepenele galben are o aromă plăcută și dulce, în ciuda conținutului scăzut de zahăr. Feliile sunt folosite în salate de fructe și alte preparate.
Proprietăți, compoziție și caracteristici
Conținutul de zahăr este de 8,75%, iar conținutul de substanță uscată este de aproximativ 10,5%. Conținutul caloric este de doar 33 kcal, ceea ce îl face potrivit pentru diete și slăbire. Compoziția chimică include vitaminele B, C și P, macroelemente și microelemente, substanțe pectinice, grăsimi și săruri minerale.
Fructele ajută la normalizarea funcției digestive, la refacerea microflorei intestinale și la eliminarea colesterolului dăunător din organism. Pot fi folosite ca aliment terapeutic pentru boli cardiovasculare, ateroscleroză și disfuncții hepatice și renale.
Maturare și randament
Acest soi este de mijlocul sezonului, timpul de la germinare până la recoltare fiind de 75-95 de zile. Această perioadă depinde în mare măsură de condițiile meteorologice. Timpul de coacere poate fi prelungit de temperaturi scăzute sau de vreme uscată. Randamentele sunt impresionante, în medie de 211 până la 218 cenți pe hectar.
Caracteristici de aterizare
Cultivarea pepenilor necesită condiții specifice de mediu, iar atât seceta, cât și excesul de umiditate pot fi dăunătoare acestei culturi de pepeni. Cel mai favorabil nivel de umiditate este în jur de 70%.
Recomandările de creștere includ următorii pași:
- Data plantării. Vremea caldă este necesară pentru o creștere și o fructificare reușită, așa că se recomandă plantarea în aer liber când temperatura aerului este de cel puțin 17°C. Pentru răsaduri, semănați semințele de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai.
Transplantați răsadurile în pământ la începutul lunii iunie. Momentul exact depinde de regiune și de condițiile meteorologice. - Compoziția solului pentru plantare. Pentru a asigura o recoltă optimă, solul trebuie să aibă o textură ușoară și un pH neutru. Pentru a îmbunătăți solul și a-l pregăti pentru plantare în toamnă, adăugați compost sau humus în timpul aratului – folosiți 4-5 kg de îngrășământ pe metru pătrat.
Dacă aveți sol argilos, adăugați nisip de râu. Primăvara, săpați din nou zona, folosind turbă sau cenușă de lemn pentru a accelera topirea zăpezii. Înainte de plantare, afânați bine solul și adăugați superfosfat și sare de potasiu.
Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt deoarece afectează gustul fructelor și reduce imunitatea plantelor. - Dimensiunea gropii de plantare. Plantați răsadurile pe creste, săpând gropi de aproximativ 10 cm adâncime. Distanța dintre rânduri trebuie să fie de 100-120 cm, iar între plantele pe rând – 70-90 cm.
- Locul de aterizare. Pentru plantarea culturilor, alegeți zone bine luminate și protejate de vânt.
- ✓ Temperatura optimă a solului pentru plantarea semințelor nu trebuie să fie sub +15°C, ceea ce nu este menționat în articol.
- ✓ Pentru prevenirea bolilor fungice, se recomandă tratamentul semințelor înainte de semănat cu biofungicide, care nu este inclus în recomandări.
Pregătirea și semănatul semințelor de pepene:
- Înmuiați semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de 20 de minute, apoi clătiți bine sub apă rece.
- Întăriți materialul săditor: mai întâi, înmuiați-l în apă fierbinte (până la 35°C) timp de 2 ore, apoi păstrați-l la 18…20°C timp de 24 de ore. După aceea, puneți semințele în compartimentul inferior al frigiderului timp de 16-18 ore, apoi puneți-le înapoi într-un loc mai cald timp de 6 ore.
- Plantați imediat semințele pregătite în ghivece pregătite în prealabil cu sol umed, scufundându-le la o adâncime de 4-5 cm.
- Semănatul semințelor pentru răsaduri vă permite să accelerați coacerea fructelor cu 15-20 de zile.
- Răsadurile sunt gata de plantare când au 4-5 frunze adevărate.
- Înainte de plantare, umeziți solul din fiecare groapă și fertilizați-l cu humus sau nitrofoscă.
- Transferați răsadurile în centrul gropii și umpleți-le cu pământ până la gâtul rădăcinii, lăsându-l la nivelul solului, apoi umeziți ușor solul.
- Protejați răsadurile de lumina soarelui timp de 2-3 zile, creând umbră pentru ca acestea să prindă rădăcini mai bine.
Subtilitățile tehnologiei agricole
Pentru a obține o recoltă de înaltă calitate atunci când cultivați pepeni, este necesar să respectați anumite practici agricole:
- Slăbire și umplutură. Afânați solul dintre rânduri la o adâncime de 10-15 cm inițial și până la 8-10 cm ulterior. Aveți grijă să nu deranjați solul din apropierea tulpinilor pentru a preveni deteriorarea sistemului radicular. Îndepărtați buruienile atunci când afânați.
Umplutura trebuie efectuată la apariția lăstarilor laterali, reglându-le în același timp creșterea și îndreptându-i în direcția dorită. - Topping. Efectuați prima procedură atunci când creșteți răsaduri și apoi pe măsură ce răsadurile se aclimatizează la terenul deschis. Ciupiți lăstarul principal, lăsând 2-3 lăstari laterali. Ciupiți lăstarii laterali la nivelul celei de-a doua perechi de frunze și îndepărtați orice flori în exces.
- Ventilare. Sera trebuie ventilată periodic pentru a preveni supraîncălzirea. Umiditatea relativă trebuie să fie între 60-70%, în special în timpul coacerii fructelor. Protejați pepenii de contactul cu solul, de exemplu, prin plasarea de placaj sau a unui material de acoperire între fructe și sol.
- Udare. Udați cu atenție, evitând udarea excesivă. Cea mai mare cantitate de umiditate este necesară în timpul formării ovarelor și al creșterii active a frunzișului. În caz contrar, este suficientă udarea o dată la 7 zile.
- Fertilizare. Începeți fertilizarea pepenilor în teren deschis la două săptămâni după transplantare. Folosiți îngrășăminte organice în perioada de creștere a frunzelor și aplicați amestecuri minerale fosfor-potasiu în timpul formării fructelor.
- Jartieră. Într-o seră, pepenii sunt adesea cultivați pe spalieri. Tulpinile sunt legate de spalier, creând o formă de U. Lăstarii fructiferi ar trebui, de asemenea, legați pentru a preveni ruperea lor pe măsură ce se îngrașă.
- × Evitați udarea cu apă rece, deoarece acest lucru poate stresa plantele și poate reduce randamentul.
- × Evitați udarea excesivă a solului, în special în perioada de coacere, pentru a preveni crăparea fructelor.
Pepenii sunt susceptibili la infecții bacteriene, virale și fungice. Se pot infecta prin semințe, buruieni, resturi vegetale și sol. În plus, anumite insecte dăunătoare pot transmite diverse boli care pot fi periculoase pentru cultură:
| Boală/Dăunător | Simptome | Metode de tratament |
| Antracnoză | Apariția unor pete rotunde pe frunze, care se extind și acoperă întreaga suprafață. Găuri în frunze, ondularea și uscarea lor. Fragilitatea și subțirimea lăstarilor. Deformarea și putrezirea fructelor. | După fiecare udare, afânați bine solul. În timpul sezonului de creștere, pulverizați plantele cu o zeamă bordoleză 1% sau presărați-le cu pudră de sulf. Aplicați tratamentele la intervale de 10-12 zile, în total de 3-4 ori. |
| Mucegaiul praf | Pete albicioase pe frunze și tulpini, urmate de uscare și ondulare. | Îndepărtarea resturilor vegetale și a buruienilor. Menținerea rotației corecte a culturilor. Tratament cu soluție de sulf coloidal. |
| Fusarium | Ofilire, pete luminoase pe frunze și tulpini, ofilire ulterioară și moartea plantelor. | Distrugeți plantele infectate. Udați regulat. Săpați adânc în sol. Dezinfectați semințele. |
| Afide | Deteriorarea frunzelor, îngălbenirea, ondularea, uscarea frunzelor și florilor. | Îndepărtarea resturilor vegetale. Tratament cu o soluție de Karbofos, săpun de rufe sau Actellic. |
| Acarianul păianjen | Plante îngălbenite și pe moarte, prezența unor pânze subțiri. | Depistați și izolați plantele afectate. Folosiți acaricide, compuși de sulf sau fosfor. |
| Vierme sârmă | Ofilirea plantelor, deteriorarea semințelor și tulpinilor, găuri în fructe. | Mențineți rotația culturilor. Îndepărtați buruienile și afânați solul. Folosiți momeli. |
| Musca pepenilor galbeni | Găuri în fructe, depunere de ouă în pulpă, putregai. | Tratarea semințelor. Săparea plantelor tinere. Tratament cu insecticid. |
| Metodă | Eficienţă | Perioada de aplicare |
|---|---|---|
| Biofungicide | Ridicat, fără daune plantei | În toate etapele de creștere |
| Fungicide chimice | Foarte ridicat, dar poate provoca daune | Chiar înainte de înflorire |
Recoltare
Perioada de recoltare variază în funcție de condițiile climatice. Dacă plantați la sfârșitul lunii mai, vă puteți aștepta la primele fructe până la mijlocul lunii august. Pentru a menține vandabilitatea, tăiați pepenii cu tulpinile atașate și depozitați-i într-un loc răcoros, unde își vor păstra calitatea timp de până la 1 lună.
Utilizare în gătitul acasă
Datorită pulpei sale dense și zaharoase, pepenele Lada este ideal pentru fructe confiate. Fructele recoltate sunt folosite pentru a face dulceață, care este un adaos minunat la deserturi. Dulceața și compoturile făcute din pulpă oferă o sursă bogată de vitamine în timpul iernii. Dulceața și conținutul de zahăr îl fac un ingredient excelent pentru vinificație.
Argumente pro şi contra
O caracteristică distinctivă a acestei culturi este conținutul redus de zahăr, fiind ideală pentru cei care își urmăresc greutatea sau au un stil de viață sănătos.
Pepenele Lada are o serie de caracteristici pozitive, printre care:
Recenzii ale soiului Lada
Pepenele Lada este o alegere fiabilă pentru grădinari. Se mândrește cu o serie de caracteristici soiale pozitive, inclusiv rezistență la boli și randamente ridicate. Cultivarea cu succes necesită o îngrijire adecvată pentru a întări sistemul imunitar al plantei și a produce fructe mari și coapte.