Pepenele etiopian este unul dintre cele mai bune soiuri autohtone. A câștigat popularitate datorită fructelor sale mari și a ratei excelente de germinare. De asemenea, se distinge prin aroma sa delicată și vibrantă.
soiul de pepene „Ethiopka”
Pepenele etiopian se poate distinge de alte soiuri prin rata mare de germinare și dimensiunea mare a fructelor.
Pepenele etiopian este foarte suculent și are aromă de miere.
Istoricul dezvoltării soiului
Originar din India, Afganistan și Iran, acest soi de pepene a fost special dezvoltat de crescătorii ruși pentru cultivarea în zone cu climă temperată. Astăzi, grădinarii pot cultiva planta folosind două metode principale: răsaduri sau semănat direct. plantarea în teren deschis.
Descrierea și caracteristicile pepenului etiopian
Acest soi tolerează bine seceta și lumina puternică și arzătoare a soarelui, fără a dezvolta arsuri sau răni. Pepenele etiopian se autopolenizează, producând atât flori masculine, cât și feminine, așa că nu este nevoie să plantați alte culturi sau soiuri în apropierea lui.
Tufa nu este lată și nu are ramuri lungi. O plantă produce aproximativ cinci fructe. Cultivatorii descriu pepenele etiopian astfel: fructele sunt mari, rotunde, galbene și au dungi pe toată suprafața. Din cauza acestor dungi, seamănă cu dovlecii, iar pepenele este aspru la atingere. Pulpa este albă, gustoasă și picantă.
Principalele caracteristici ale pepenelui etiopian:
- Un soi cu coacere mijlocie-timpurie.
- Fructele pot fi recoltate chiar și la 80 de zile de la plantare.
- Greutatea medie a unui pepene este de 4 kg.
- A se păstra nu mai mult de 30 de zile.
- Coaja groasă ajută pepenele să fie transportat fără a se deteriora sau a-și pierde aroma.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului de pepene etiopian:
- randament ridicat;
- gustul este plăcut, fructele sunt aromate și dulci;
- pulpa este fragedă;
- Nu se teme de soare și poate fi cultivată direct în aer liber;
- seceta și umiditatea ridicată nu sunt înfricoșătoare;
- are o prezentare excelentă;
- are o bună transportabilitate;
- Planta este nepretențioasă în îngrijire.
Soiul de pepene etiopian a devenit rapid un favorit printre grădinari, dar planta are și dezavantajele sale.
Dezavantaje ale soiului de pepene etiopian:
- Lipsa soarelui înseamnă o lipsă de creștere și dezvoltare. Cultivarea acestui soi de pepene într-o seră este foarte dificilă, iar în regiunile nordice, este imposibilă. Dacă zona în care veți cultiva planta nu primește suficientă lumină solară, ar trebui să adăugați cât mai mult îngrășământ posibil în sol pentru a vă asigura că planta se maturizează și începe să producă fructe.
- Solul trebuie să fie umed; seceta nu este o problemă pentru frunze și fructe, dar sistemul radicular va muri rapid fără umiditate.
Videoclipul de mai jos oferă o prezentare generală a soiului de pepene etiopian:
Proprietăți benefice
Orice varietate de pepene este benefică pentru organism, iar pepenele etiopian nu face excepție. Pulpa fructului conține potasiu, cupru, fibre și acizi organici. Planta este bogată în vitaminele C, PP și B. Vitamina C este deosebit de importantă pentru organism, întărind sistemul imunitar și scăzând colesterolul din sânge.
Vitamina B reglează metabolismul și este responsabilă pentru funcția inimii și a vaselor de sânge. Acidul folic, o componentă a acestui soi, normalizează hormonii. Fructele se consumă proaspete, iar pulpa este congelată, uscată și folosită pentru a prepara pastile delicioase și gemuri dulci.
Fructele plantei conțin o cantitate mare de zahăr, care este absorbit rapid de organism, așa că diabeticii trebuie să fie precauți atunci când consumă acest produs. Doza zilnică recomandată este de 0,3 kg.
Conținutul caloric al pepenului galben
100 de grame de pepene etiopian conțin 33 kcal. Datorită conținutului scăzut de calorii, acest produs este potrivit pentru oricine își urmărește silueta. Puteți urma o dietă simplă timp de o lună:
- micul dejun – 0,3 pepene galben;
- prânz – fel de mâncare lichid;
- Cină – salată.
Caracteristici ale cultivării
Cultivarea soiului de pepene etiopian implică mai multe etape. Mai întâi, semințele sunt procesate, locul de plantare este pregătit, semințele sunt plantate și răsadurile sunt îngrijite.
- ✓ Locul trebuie protejat de vânturile nordice, care pot reduce temperatura solului și a aerului din jurul plantelor.
- ✓ Solul trebuie să aibă un drenaj bun pentru a evita îmbibarea cu apă, care poate duce la putrezirea rădăcinilor.
Selectarea și pregătirea solului
Reguli de bază pentru alegerea solului pentru cultivarea unui soi:
- Alege o zonă însorită și caldă; umbra și frigul nu sunt potrivite.
- Protejați zona de vânturi și frig.
- Solul trebuie să fie ușor și neutru; dacă aciditatea solului este ridicată, adăugați var.
- Nu plantați tufișuri lângă cartofi și castraveți.
- Următoarele pot acționa ca vecini: napi, ridichi, porumb și fasole.
- Pepenele galben crește bine în sol lut. Solul îmbibat cu apă și argilos nu este potrivit.
- Rotația culturilor: plantați după porumb, ceapă, usturoi, varză și leguminoase. Nu plantați după morcovi și roșii.
- Toamna, solul trebuie fertilizat cu humus. Adăugați nisip în solurile argiloase. Primăvara, aplicați 30 g de sare de potasiu și 30 g de superfosfat pe metru pătrat.
Pregătirea semințelor
Înmuiați semințele timp de 24 de ore în apă călduță sau într-o soluție specială pentru tratarea răsadurilor (cea mai bună este o soluție blândă de permanganat de potasiu sau acid boric). Această procedură le va îmbogăți cu microelemente benefice și va îmbunătăți germinarea.
- ✓ Semințele trebuie să fie uniform colorate, fără pete sau deteriorări.
- ✓ La presare, semințele nu ar trebui să se rupă ușor, ceea ce indică maturitatea și viabilitatea lor.
Prima etapă a testării semințelor facilitează determinarea calității acestora: cele care plutesc sunt proaste și nepotrivite pentru plantare. Cele care se scufundă sunt plantate în pământ.
Este interzisă plantarea de material semințe netratat.
Cultivarea răsadurilor
În climatele temperate, cultura se cultivă din răsaduri. Semințele de trei ani sunt potrivite pentru plantare. Lucrările încep la mijlocul primăverii, de preferință folosind ghivece de turbă (acestea pot fi transplantate în pământ împreună cu răsadurile) sau recipiente mici. Fiecare recipient trebuie umplut cu un amestec bogat în nutrienți de turbă și nisip (9:1). Două până la trei semințe se plantează per ghiveci la o adâncime de 20 mm.
Dezvoltarea răsadurilor poate fi îmbunătățită doar prin menținerea ghivecelor la cald. Primii muguri vor apărea la 7-10 zile după plantare. Grădinarii experimentați depozitează ghivecele pe pervazul ferestrei.
Iluminatul joacă un rol esențial; plantele ar trebui să primească aproximativ 12 ore de lumină pe zi. Udați răsadurile doar cu apă caldă, stabilizată sau, mai bine, filtrată. Doar o plantă ar trebui lăsată în ghiveci - cea mai puternică și sănătoasă - și ciupită.
Lăstarii slabi trebuie tăiați - nu pot fi scoși din pământ, altfel sistemul radicular chiar și al unui răsad puternic va fi deteriorat.
Vlăstarii de pepene galben se fertilizează cu un îngrășământ complet. Cu paisprezece zile înainte de plantare, răsadurile se mută pe balcon pentru a le permite să se aclimatizeze cu noul mediu.
Plantarea răsadurilor în teren deschis
La vârsta de șase săptămâni, răsadurile sunt plantate în sol. Totuși, înainte de plantare, asigurați-vă că a trecut înghețul și că nu va mai exista îngheț. Dacă există riscul de îngheț, acoperiți răsadurile cu plastic sau alt material protector peste noapte.
Răsadurile de pepene sunt mutate în gropi și transplantate folosind metoda transbordării. Mai întâi, sunt udate, apoi scoase din ghivece (cu excepția cazului în care sunt recipiente de turbă). Cel mai important lucru în această etapă este să nu deteriorați sistemul radicular al plantei. Răsadurile sunt plantate la o distanță de 0,6 m unul de celălalt, cu un spațiu de 0,7-0,8 m între rânduri. Gulerul rădăcinii trebuie să fie deasupra suprafeței solului. După plantare, nisipul de râu este presărat în jurul plantelor.
Instrucțiuni de îngrijire
Răsadurile sunt foarte sensibile la climă, udare, afânare și fertilizare. Acestea necesită o monitorizare constantă și crearea unor condiții favorabile pentru creșterea și dezvoltarea soiului de pepene etiopian.
Udare
După plantarea directă în sol deschis, udarea și fertilizarea plantei încep 10-14 zile mai târziu. În această perioadă, pepenele se va aclimatiza complet la noua locație și va prinde rădăcini.
- × Evitați udarea în mijlocul zilei, când soarele este cel mai puternic, pentru a preveni arderea frunzelor.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare, deoarece acest lucru poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
Soiul de pepene etiopian supraviețuiește bine zilelor secetoase, dar nu poate supraviețui fără udare.
Apa trebuie aplicată dimineața devreme sau seara târziu, după apusul soarelui. Folosiți doar apă caldă. Când udați, aveți grijă să nu lăsați umezeala să ajungă pe frunze și tulpini. După udare, afânați solul.
Formare
Formarea plantelor ajută la obținerea unei recolte mari. După transplantarea răsadurilor în teren deschis, tulpina principală a pepenelui este ciupită pentru a permite plantei să își direcționeze energia către producția de fructe. Fiecare răsad ar trebui să aibă un lăstar și două ramuri; toți ceilalți lăstari sunt îndepărtați.
În timpul înfloririi, pepenii păstrează aproximativ 3-5 ovare. Dacă doriți fructe mai mari, puteți lăsa 2 ovare. Când pepenii încep să se formeze, aceștia se așază în plase. Fructele se întorc periodic.
Dressing de top
La paisprezece zile după plantare, răsadurile sunt fertilizate cu lumânărică sau azotat de amoniu. Acest proces se repetă în timpul formării mugurilor. În timpul formării ovarelor, se utilizează ca îngrășăminte superfosfat și sare de potasiu (în proporție de 35 g la 10 litri de apă).
Boli la cultivarea pepenilor etiopiani
Dacă cerințele agricole nu sunt îndeplinite, planta este susceptibilă la diverse boli. Insectele provoacă, de asemenea, pagube semnificative. Pentru a identifica rapid dușmanii pepenelui, este important să acordați atenție simptomelor bolii. Să analizăm cele mai frecvente două boli ale pepenelui etiopian.
Mucegaiul praf
Principalele simptome sunt apariția unor mici pete albe pe tulpini și frunziș. Boala atinge apogeul atunci când frunzele încep să se onduleze și să se usuce. Mucegaiul praf se dezvoltă din cauza rotației necorespunzătoare a culturilor.
Controlul mucegaiului praf: Tratarea plantei cu o soluție de sulf. Luați măsuri imediat ce apar simptome. Nu tratați pepenii cu 21 de zile înainte de recoltare, altfel fructele vor acumula substanțele chimice.
Antracoză (escarpă)
Boala se manifestă prin următoarele simptome: formarea de pete galbene sau maronii, frunzele devin fragile, se usucă și cad. Fructele își schimbă forma și putrezesc.
Controlul antracnozei: Distrugeți toate resturile organice din jurul plantei. Tratați fructele și frunzele cu zeamă bordeleză și soluție de sulf. Tratamentul bolilor trebuie început la primul semn de boală.
Recenziile grădinarilor
Am pregătit zona la soare, iar soiul s-a copt în 85 de zile. Pe ambalajul semințelor scria că fructele erau mari, dar de fapt erau mici. Pulpa era dulce, iar fiecare fruct cântărea aproximativ 1,4 kg. Mi-a plăcut foarte mult acest soi și plănuiesc să-l cultiv din nou anul acesta.
Pepenele etiopian este un soi cu randament ridicat, dezvoltat de crescătorii ruși. Este apreciat pentru întreținerea sa redusă. Se plantează folosind răsaduri, dar pentru o dezvoltare rapidă, este important să se aleagă locația și solul potrivite. Udarea și fertilizarea adecvate sunt esențiale pentru o recoltă abundentă.