Caracteristicile cheie ale pepenelui Dakar și subtilitățile tehnologiei agricole

Dakaro F1 este un exemplu remarcabil de hibrid de pepene cu coacere timpurie. Grădinarii amatori îl apreciază pentru aspectul său comercializabil, aroma excelentă cu note de ananas și productivitatea și rezistența tufelor sale. Este cultivat din răsaduri în straturi deschise, folosind material de acoperire pentru a obține o recoltă extrem de timpurie.

Istoricul reproducerii

Acest soi de pepene hibrid a fost dezvoltat de crescătorii olandezi de la Enza Zaden Beheer BV. Aceștia au solicitat înregistrarea sa în 2014. Dakar este înscris în Registrul de Stat al Federației Ruse din 2017. Regiunea de cultivare recomandată este Caucazul de Nord.

Descrierea soiului

Acest pepene aparține soiului Ananas. Se distinge prin creștere viguroasă, dezvoltare rapidă, înflorire viguroasă și capacitatea de a produce fructe chiar și în condiții meteorologice nefavorabile. Hibridul se mândrește și cu alte caracteristici excelente:

• rezistență (plantele pot rezista fluctuațiilor de temperatură, secetei și altor factori care cauzează stres);
• capacitatea de a menține integritatea fructelor în timpul sezonului ploios;
• imunitate puternică (tufișurile sunt rezistente la daunele provocate de viruși și ciuperci, în special mucegaiul praf, fusarium și mucegaiul pufos).

Caracteristici ale aspectului plantei și fructelor

Dakar este o plantă compactă, dar robustă, cu frunziș drept și bine definit. Este o varietate semi-deschisă, ceea ce asigură o bună protejare a dovlecilor de soare în timpul coacerii. Recoltarea este însă ușoară.

Descrierea aspectului tufișului hibrid de pepene galben include următorii indicatori:

• alpinism;
• un număr mic de lăstari laterali;
• prezența pufului pe gene, subțiri și foarte puternice;
• frunziș moderat;
• frunziș: verde, de mărime medie, profund disecat;
• Flori: mici, galben strălucitor, cu abundență de polen, autopolenizante.

Fructele soiului Dakar se disting prin aspectul lor comercializabil. Acestea au următoarele caracteristici:

• greutate - de la 1,5 kg la 3 kg;
• formă ovală corectă;
• scoarța este de grosime medie, distingându-se prin culoarea sa gri-gălbuie și prezența unei plase dense distincte pe suprafața sa;
• pulpa este de culoare galben deschis, fără zone verzui, uniformă, de o consistență delicată, cu o consistență crocantă, foarte suculentă și aromată (la dovlecii supracopți devine moale);
• dimensiunea cuibului de semințe - medie;
• Semințele sunt mici, nu sunt multe în buzunar.

Caracteristici

Înainte de a planta un hibrid de pepene galben de ananas în grădina ta, familiarizează-te cu principalele sale caracteristici tehnice. Aceste informații vor fi deosebit de utile fermierilor care cultivă fructele pentru vânzare.

Scop și gust

Recolta de la Dakar este destinată consumului în stare proaspătă. Pulpa de dovleac este potrivită și pentru a fi adăugată în deserturi și salate de fructe, precum și pentru prepararea conservelor pentru iarnă.

Acest pepene hibrid se caracterizează prin aroma sa excelentă. Este foarte dulce, cu o notă subtilă de ananas, se topește în gură și este excepțional de suculent și aromat. Se distinge prin conținutul ridicat de zahăr:

• 6,4% este conținutul mediu de zahăr al pulpei;
• 11% este conținutul maxim de substanțe care asigură dulceața asemănătoare nectarului fructului (observată în condiții de activitate solară crescută).

Timp de coacere

Dakar este un soi de pepene galben cu coacere timpurie. Perioada de coacere a dovleacului este următoarea:

• 68-88 de zile - de la germinare până la stadiul de maturitate tehnică a fructelor;
• 48-60 de zile - de la plantarea răsadurilor în grădină până la recoltare.

Pentru a obține fructe ultra-timpurii, grădinarii și fermierii cultivă hibridul folosind răsaduri, crescând ulterior tufișurile sub acoperire. Se practică și semănatul direct al semințelor în straturi deschise, în special în regiunile sudice ale țării.

Perioada de fructificare

În medie, grădinarii încep să recolteze primele fructe de pe viță de vie în a doua jumătate a lunii iulie sau la începutul lunii august. Plantele Dakar oferă o recoltă de lungă durată datorită excelentei lor capacități regenerative.

Productivitate

Acest hibrid încântă grădinarii cu productivitatea sa excelentă. Până la recoltarea primului lot de pepeni, fiecare plantă produce 3 până la 5 fructe. Randamentul mediu este de 17.200 kg/ha, cu un maxim (cu practici de cultivare îmbunătățite) de până la 70.000 kg/ha.

Dovlecii Dakar sunt potriviți pentru vânzarea pe piață. Se disting prin următoarele caracteristici:

• vandabilitate ridicată;
• termen de valabilitate (a se păstra într-un loc răcoros până la 40 de zile);
• transportabilitate (cultura poate fi transportată pe distanțe lungi, dar cu grijă).

Aterizare

Dacă intenționați să cultivați pepene galben ananas din răsaduri, începeți să semănați semințele în a doua sau a treia săptămână a lunii aprilie. Transplantați răsadurile în stratul de grădină în luna mai. Semănatul direct în teren deschis este, de asemenea, acceptabil în această perioadă (în regiunile cu climă caldă).

Cerințe pentru locul de plantare și sol

Pentru a obține o recoltă abundentă și de înaltă calitate de pepeni, alocați-i un loc în grădină care să îndeplinească următoarele cerințe:

• situat în sectorul sudic sau sud-vestic al sitului;
• scăldat în soare pe tot parcursul zilei pentru a oferi plantației de pepeni lumină și căldură maxime (randamentul culturii și conținutul de zahăr din pulpă depind de acest lucru);
• protejat de rafalele de vânt și curenții de aer pentru a preveni ruperea lăstarilor și bolile tufișurilor;
• cu sol fertil afânat, ușor, permeabil la apă și aer (dacă solul este dens și greu, structurați-l adăugând nisip și compost);
• nu este predispus la inundații, bine drenat.

Pregătirea solului și a semințelor

Pregătiți parcela de pepeni selectată pentru cultivarea hibridului. Urmați acești pași:

• îndepărtați toate buruienile împreună cu rădăcinile, îndepărtați resturile vegetale din afara grădinii;
• săpați solul (adâncimea de cultivare - 30 cm);
• adăugați materie organică, cum ar fi compost sau humus (consum: 3-4 kg la 1 m²);
• adăugați cenușă de lemn, folosind 200 g la 1 mp;
• adăugați compuși minerali, de exemplu, superfosfat (30 g/mp);
• nivelează solul.

Semințele de pepene necesită, de asemenea, pregătire pentru plantare. Verificați-le pentru a vedea dacă sunt deteriorate. Aruncați orice semințe deteriorate. Înmuiați semințele la soare timp de câteva zile, apoi înmuiați-le într-o soluție roz pal de permanganat de potasiu timp de 30 de minute. Apoi clătiți cu apă curată.

Semănarea semințelor

Când cultivați pepene galben ananas din răsaduri, semănați semințele în ghivece de turbă sau într-o tavă în perioada 15-20 aprilie. Umpleți ghivecele de plantare cu un amestec de pământ de grădină, turbă și nisip. Așezați fiecare sămânță într-un recipient separat, umezind mai întâi solul. Răsadurile vor apărea în termen de 3 zile.

În luna mai, transplantați răsadurile în grădină folosind un model de 60x60 cm. Acoperiți plantațiile cu folie de plastic, întinzând-o peste arcadele instalate în jurul perimetrului patului.

Dacă preferați să semănați semințele hibride direct în sol deschis (sau protejat), urmați acești pași:

1. Faceți gropi în pământ, adânci de 1,5-2 cm. Distanța dintre gropi trebuie să fie de 50-60 cm, iar între rânduri – 60 cm.
2. Udați găurile.
3. Puneți mai multe semințe în fiecare (după ce apar vlăstarii, va trebui să lăsați una, cea mai groasă și mai rezistentă).
4. Presărați semințele cu pământ de grădină.

Pentru germinarea semințelor, temperaturile calde sunt esențiale. Temperatura ar trebui să fie de cel puțin 25-30°C.

Îngrijirea plantelor

Pepenele Dakar necesită o îngrijire adecvată. Aceasta este cheia unei recolte abundente de dovleci mari și dulci. Principalele practici agricole sunt irigarea și fertilizarea.

Udare

Umeziți solul de sub cultura de pepene, urmând schema:

• efectuați prima udare imediat după transplantarea răsadurilor în grădină;
• al doilea - după 14 zile;
• apoi practicați udarea regulată a plantării de pepeni la rădăcină sau de-a lungul șanțurilor de irigare, efectuată cu o frecvență de o dată la 7-10 zile;
• După apariția fructelor, reduceți udarea și opriți-o complet cu 15-20 de zile înainte de coacere (această măsură va asigura acumularea de zaharuri în pulpă).

Dressing de top

Când cultivați pepeni din răsaduri, fertilizați-i de două ori înainte de a-i transplanta în stratul de grădină: odată ce au apărut două frunze adevărate și 14 zile mai târziu. Folosiți un îngrășământ mineral complex, cum ar fi Kemira Lux.

Cultura de pepene care crește pe parcelă va trebui fertilizată din nou în timpul perioadei de înflorire cu următoarele substanțe:

• materie organică (bălegar de pui sau de vacă putrezit, compost, humus, infuzie de plante fermentată, cenușă);
• substanțe minerale (superfosfat, sulfat de potasiu).

Boli și dăunători ai pepenilor

Soiurile de pepene hibrid sunt rezistente la numeroase infecții și dăunători, însă practicile agricole precare și condițiile de creștere nefavorabile slăbesc imunitatea plantelor. În această stare, acestea sunt mai susceptibile la daune provocate de diverși agenți patogeni (ciuperci, virusuri, bacterii) și atacuri ale dăunătorilor.

Boli

Fără îngrijire adecvată, plantele de pepene suferă de următoarele boli:

• Antracnoză (cap de cupru)Plantele infectate dezvoltă pete rotunde, de culoare roz pal (sau maro) pe frunze. Aceste pete dezvoltă în cele din urmă găuri. Lamele frunzelor se ondulează și se usucă, iar lăstarii se răriesc și devin fragili. Fructele de pe tufișurile infectate se deformează și putrezesc.
  Tratarea unei culturi de pepeni afectați de ghimbir cu zeamă bordeleză (concentrație de 1%) o va ajuta la salvarea acesteia. Vor fi necesare trei până la patru tratamente, o dată la 1,5 săptămâni. Stropirea plantelor cu pulbere de sulf este, de asemenea, o idee bună.
• AscochitozăUn strat de pepeni infectat cu ciuperci se identifică prin pete maronii pe lăstari. Aceste pete se răspândesc în cele din urmă pe întreaga plantă. Planta moare din cauza deteriorării rădăcinilor.
  Dacă observați simptome ale bolii, ajustați udarea (reduceți-o), presărați tufișurile cu pulbere de cenușă de lemn amestecată cu var sau pulverizați-le cu zeamă de Bordeaux (concentrație - 1%).
  Pentru a preveni infecțiile fungice, utilizați Silk și Immunocytophyte pentru a trata semințele.
• Putregaiul rădăciniiPlantele slăbite sunt sensibile la aceasta. La tufișurile tinere, rădăcinile și tulpinile devin maronii și se răriesc și încep să se ofilească. La tufișurile mature se observă îngălbenirea frunzișului, împreună cu o decolorare maronie a părților inferioare ale lăstarilor și rădăcinilor.
  Pentru a preveni bolile pepenilor, înmuiați semințele într-o soluție de formalină (concentrație de 40%) timp de 5 minute înainte de plantare.
• Infecții virale (Virusul mozaicului castraveților, virusul mozaicului pepenelui verde și altele). Grădinarii le diagnostichează prin formarea de zone colorate în mozaic pe frunze, deformarea frunzelor, creșterea încetinită a plantelor și apariția de pete pe dovleci.
  Afidele sunt purtătorii acestor boli. Pentru a preveni deteriorarea straturilor de pepeni, scăpați imediat de acest dăunător. Distrugeți plantele bolnave; acestea nu pot fi salvate.
• Mucegaiul prafPepenele Dakar este rezistent la această boală fungică. La plantele sever slăbite, aceasta se poate manifesta prin pete albe pe frunziș și lăstari, uscarea și ondularea frunzișului, creșterea încetinită a viței de vie și a dovlecilor și deteriorarea aspectului și gustului fructului.
  Soluția la problemă este tratarea zonei cu pepene cu pulbere de sulf (80%), de mai multe ori cu un interval de 3 săptămâni.
• Mucegai pufosGrădinarii identifică boala după petele galbene care apar pe masa verde.
  Pentru a preveni infecțiile fungice, înmuiați semințele într-o soluție de permanganat de potasiu (concentrație 1%) înainte de plantare.
  Dacă găsiți tufișuri bolnave în grădina dvs., pulverizați-le cu uree dizolvată în apă (10 g de substanță la 10 litri de apă), Oxyhom sau Topaz.
• Fusarium. Această infecție fungică afectează rar și hibridul Dakar, care este rezistent la ea. Când plantele sunt infectate, acestea prezintă simptome precum decolorarea frunzișului, apariția de pete gri, ofilirea și deteriorarea calității dovlecilor. Dacă nu sunt tratate, plantele mor.
  Pentru a preveni infectarea culturii în perioada de formare a mugurilor, pulverizați-o cu o soluție de clorură de potasiu.

Evitați utilizarea substanțelor chimice pentru a trata un strat de pepeni afectat de o infecție cu mai puțin de 20 de zile înainte de recoltare. Dacă este necesar, înlocuiți-le cu biofungicide sigure (cum ar fi Fitosporin) sau remedii populare (cum ar fi o soluție de bicarbonat de sodiu sau lapte cu iod).

Dăunători

În anii nefavorabili, parcela cu cultura de pepeni din soiul Dakar este atacată de paraziți:

• Afida pepeneluiGrădinarii îl găsesc pe partea inferioară a frunzelor. Parazitul se hrănește cu seva lor. Tufișurile afectate se ofilesc și frunzișul verde se ondulează, iar florile cad înainte de a avea șansa de a înflori.
  Scapă de dăunător tratând plantarea cu o soluție de Actellik (concentrație - 30%) sau Karbofos (10%).
• Acarianul păianjenLa fel ca afidele, se așază pe partea inferioară a frunzelor. Insecta se hrănește cu seva lor. Acest parazit este deosebit de periculos pentru pepenii cultivați în sere.
  Tratați plantele afectate cu o soluție de Bicol, Fitoverm sau Bitoxibacilină.
• Vierme sârmă (cunoscută și sub numele de larvă a gândacului de câmp). Această insectă deteriorează rădăcinile arbuștilor, provocându-le moartea. Pentru a preveni răspândirea dăunătorului, arați adânc grădina în toamnă și practicați rotația culturilor.
• Viermi tăiați. Paraziții mănâncă vița de vie. Infestarea lor amenință plantarea pepenilor cu distrugerea acestora. Pentru a elimina omizile după recoltare, săpați adânc solul din zonă.

Prelucrarea pepenilor

Dacă plantațiile de pepeni se îmbolnăvesc, tratați plantele infectate cu fungicide. Aplicați 2 până la 4 tratamente. Urmați aceste instrucțiuni:

• Nu utilizați produse de contact între tratamente;
• nu alternați medicamentele aparținând unor grupe chimice diferite;
• utilizați același produs sau analogul său cu același ingredient activ;
• mențineți intervalul dintre tratamente de cel mult 12 zile;
• După pulverizarea pepenilor galbeni de ananas cu un fungicid sistemic, utilizați un agent de contact cel mai devreme la 8-10 zile.

Grădinarii experimentați folosesc produse sistemice pentru a pulveriza plantele tinere, cu creștere rapidă. Pentru plantele mature, se folosesc produse de contact.

Calități pozitive și negative

Acest soi de pepene hibrid a devenit popular printre grădinarii autohtoni datorită numeroaselor sale avantaje:

Pepenele Dakar are și unele dezavantaje care ar trebui luate în considerare la cultivarea sa:

Recenzii

Dakaro este unul dintre cei mai populari hibrizi olandezi de pepene galben printre grădinarii ruși. Fructele sale încântă papilele gustative cu aroma lor dulce, cu nuanțe de ananas, aroma bogată și sucul abundent din pulpa fragedă. Tufele sunt foarte productive, caracterizate prin fructificare lungă și consistentă și rezistență la boli și secetă.

Întrebări frecvente