Afinul japonez este o plantă unică, cu o valoare ornamentală ridicată și fructe de pădure sănătoase. Se dezvoltă bine în soluri acide și este rezistent la condiții adverse. Întreținerea redusă și capacitatea de a produce fructe suculente și aromate îl fac o alegere din ce în ce mai populară atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați.
Descrierea și caracteristicile botanice
Afinul japonez, sau Vaccinium japonicum (Hugeria japonica), este un arbust de foioase care crește de la 40 la 200 cm înălțime.
Caracteristici cheie:
- Evadări – gol, unghiular, ușor aplatizat.
- Frunze - Frunzele sunt aranjate rar, pe pețiole scurte (1-2 mm) și pot fi netede sau ușor pubescente pe dedesubt. Frunzele tinere sunt adesea nuanțate cu roșu. Forma frunzei variază de la ovală la oval-lanceolate, cu o lungime de la 2 la 6 cm și o lățime de la 0,7 la 2 cm. Partea inferioară este aproape netedă sau ușor pubescentă la bază.
- Înflorire – Observată în iunie-iulie. Florile sunt albe sau rozalii, de dimensiuni medii, cu patru membre și apar individual la axilele frunzelor pe pedunculi căzuți de la baza lăstarilor tineri. Florile sunt luxuriante, decorative și vizibile.
Caracteristicile fructelor
Afinele japoneze se coc târziu, din august până în octombrie. Caracteristicile lor distinctive includ:
- formular - rotund, cu diametrul de aproximativ 0,5 cm;
- piele – vopsit în roșu aprins;
- gust - plăcută, făcând fructele potrivite pentru uz culinar.
Afinele se consumă proaspete sau se folosesc pentru a face compoturi, gemuri și deserturi. Pe lângă aroma lor, sunt apreciate pentru bogata lor valoare nutritivă - conțin numeroase vitamine și nutrienți.
Condiții de creștere și îngrijire
Atunci când cultivați această cultură, este important să respectați anumite cerințe agricole, deoarece planta este sensibilă la condițiile de mediu. Numai cu o îngrijire adecvată, tufa va prospera și va rodi din abundență.
Cerințe privind lumina soarelui
Vaccinium japonicum preferă zonele bine iluminate. Lumina insuficientă a soarelui afectează înflorirea și reduce randamentul.
Temperatura ideală
Vaccinium japonicum include numeroase soiuri adaptate la diferite climate. Cu toate acestea, pentru a înflori complet, planta necesită o perioadă de repaus vegetativ cu temperaturi mai scăzute - sub 7°C.
Soiurile de afin pitic și nordic necesită de obicei cel puțin 800-1.000 de ore de răcire, în timp ce soiurile sudice, cum ar fi „Rabbiteye”, necesită 350-700 de ore de răcire. Atunci când alegeți un soi, luați în considerare toleranța sa la frig și cerințele de răcire.
Sistemul radicular al plantei este superficial și fibros, ceea ce o face sensibilă la secetă și udare excesivă. Rădăcinile formează o relație simbiotică cu ciupercile micorizale, asigurând o absorbție eficientă a umidității și nutrienților. Prin urmare, este important să se monitorizeze în mod regulat umiditatea solului și să se evite fluctuațiile bruște.
Care este cel mai bun sol pentru Vaccinium japonicum?
Afinele japoneze sunt originare din marginile pădurilor și prosperă în soluri acide, bogate în humus, formate din frunze și ramuri căzute.
Cerințe de bază:
- Solurile afânate, permeabile, cu un pH de 3,8 până la 5,5, sunt considerate cele mai potrivite, iar o aciditate de aproximativ 4,5 este considerată optimă. Solurile nisipoase și nisipoase-lutoase sunt ideale.
- Dacă pH-ul solului depășește 5,5, acesta poate fi ajustat. Pentru a face acest lucru, adăugați 10-15 cm de mușchi de turbă în stratul superior al solului (0-15 cm) și amestecați bine. Turba nu numai că acidifică solul, dar îl și îmbogățește cu materie organică.
- Dacă pH-ul este peste 7, se recomandă crearea unor straturi de rădăcină înălțate la 20-30 cm deasupra nivelului solului și umplerea acestora cu un substrat acid adecvat. Este important ca sistemul radicular să fie complet acoperit cu sol cu aciditatea dorită.
Cum să plantezi?
Atunci când cultivați afine japoneze, este important să urmați o serie de reguli pentru a asigura o supraviețuire bună și o creștere sănătoasă. Urmați aceste recomandări:
- Alegeți răsaduri de doi sau trei ani, cultivate în casete, cu un diametru al trunchiului de bază de cel puțin 5 mm.
- Depozitați plantele cu rădăcini goale: aceste exemplare pot fi păstrate temporar într-un loc umed și întunecat. Mențineți umiditatea suficient de moderată pentru a preveni uscarea rădăcinilor, dar evitați apa stagnantă.
- Înainte de plantare, înmuiați planta cu un sistem radicular deschis în apă timp de 3-4 ore.
- Cel mai bun moment pentru plantare este sfârșitul iernii sau începutul primăverii, înainte ca mugurii noi să înceapă să crească.
- Plantarea a două sau mai multe soiuri cu aceeași perioadă de înflorire împreună crește legarea și greutatea fructelor.
- Mențineți distanța dintre tufișuri: pentru plantele mai mari, creșteți intervalul de plantare pentru a asigura dezvoltarea completă.
- Când plantați un răsad care crește într-un ghiveci, mai întâi păstrați ghiveciul într-un loc umbros și bine ventilat timp de aproximativ o săptămână pentru a-i permite să se adapteze.
- Evitați zonele în care se acumulează aer rece, în special pe pante - acest lucru va ajuta la protejarea florilor de îngheț.
- Asigurați o udare adecvată imediat după plantare.
- Mențineți un strat de mulci organic de 5-10 cm (așchii de lemn tocate, turbă, ace de pin, frunze) pe tot parcursul primului an după plantare.
- Mulciul ajută la menținerea unui nivel corect al pH-ului, dar, deoarece materia organică se descompune anual, verificați pH-ul în mod regulat. Dacă pH-ul crește peste 5,5, rădăcinile își pierd capacitatea de a absorbi fierul. Acest lucru poate duce la înroșirea frunzelor la margini, la încetinirea creșterii și chiar la moartea plantei.
- Folosește mușchi de turbă acid pentru un efect mai lent sau pulverizează planta cu fier chelat atunci când apar simptome de deficiență. Se poate adăuga sulf pudră pentru a scădea rapid pH-ul.
Cum se udă?
Pentru o creștere completă, Vaccinium japonicum necesită udare regulată, în special vara. Deoarece planta preferă solurile nisipoase și nisipoase lutoase cu capacitate scăzută de retenție a apei, ajustați udarea în funcție de condițiile meteorologice:
- când este cald, udați la fiecare 2-3 zile;
- udarea profundă este recomandată cel puțin o dată pe săptămână;
- Din momentul plantării și până la căderea frunzelor, tufa are nevoie de o cantitate de apă echivalentă cu 25 mm de precipitații pe săptămână, iar în perioada de fructificare această rată crește până la 40 mm;
- Toamna, reduceți treptat cantitatea de udare pentru a stimula planta să intre într-o perioadă de repaus vegetativ.
Menținerea unui regim hidric stabil este deosebit de importantă în solurile nisipoase pentru a evita uscarea și stresul, care afectează randamentul și sănătatea plantelor.
Cum se fertilizează Vaccinium japonicum?
Cultura nu necesită mult îngrășământ, dar dacă creșterea lăstarilor este lentă sau frunzele își pierd culoarea verde în ciuda acidității adecvate a solului, merită să adăugați azot. Azotul amoniacal este cea mai potrivită formă.
Recomandări privind îngrășămintele:
- plante tinere – Hrăniți de două ori: la începutul și la sfârșitul primăverii;
- tufișuri adulte – Aplicați nutrienții toamna sau iarna, după ce înflorirea s-a terminat.
Cum se taie?
Vaccinium japonicum este apreciat pentru frunzișul său decorativ și fructele de pădure vibrante. Tăierea regulată este esențială pentru a-i menține atractivitatea. Aceasta ar trebui făcută la începutul primăverii, înainte de începerea creșterii active.
Recomandări cheie:
- îndepărtați ramurile moarte, deteriorate și slăbite;
- Răriți zonele dense pentru a îmbunătăți circulația aerului și accesul luminii în interiorul tufișului.
Tăierea stimulează o creștere viguroasă și o înflorire abundentă. Ajută la menținerea unei forme îngrijite și a unei structuri sănătoase pe tot parcursul sezonului de creștere.
Cum să se propagă?
Poți crește singur numărul de răsaduri din grădina ta. Există două metode optime:
- Butași. Pentru soiurile înalte, se recomandă utilizarea ramurilor lemnoase, în timp ce pentru afinele Rabbiteye, se utilizează lăstari moi și fragezi. Pentru soiurile pitice, ambele opțiuni sunt potrivite. Luați butași de la plante puternice, sănătoase, fără boli și dăunători, de preferință la sfârșitul primăverii sau începutul verii.
Selectați ramuri vegetative de un an, cu o lungime de aproximativ 20 cm. Butașii din partea inferioară a tufei (bazală) au o capacitate de înrădăcinare mai mare decât cei din partea superioară.
Tăietura de sus trebuie să fie dreaptă, iar cea de jos în unghi. Lăsați doar un mugure de sus pe butași. Așezați butașii în sol umed, asigurând contactul cu solul pentru o înrădăcinare mai bună. - Împărțirea tufișului. Dezgropați cu grijă planta și spălați rădăcinile. Folosind foarfece curate și ascuțite, împărțiți tulpina subterană în mai multe secțiuni - plante independente. Umpleți groapa de plantare cu un amestec de turbă și nisip cu un pH optim.
Întindeți rădăcinile fiecărei plante divizate în groapa de plantare, apoi acoperiți-le cu grijă cu pământ, compactându-l.
Cum se asamblează?
Fructificarea durează câteva săptămâni, iar fructele de pădure se coc la o culoare albăstruie-neagră. Din cauza coacerii neuniforme, recoltați fructele de pădure în loturi:
- în perioada de coacere completă – la fiecare 2-3 zile;
- în stadiile inițiale și finale ale fructificării – la fiecare 3-4 zile.
Finalizați recoltarea înainte de primul îngheț. Purtați mănuși atunci când culegeți fructele de pădure pentru a evita deteriorarea lor. Țineți cu grijă fructele coapte și rotiți-le în sensul acelor de ceasornic pentru a păstra integritatea pieliței și a prelungi durata de valabilitate.
Dăunători și boli comune
Dacă nu sunt îngrijite corespunzător și cultivate în condiții adecvate, afinele japoneze pot fi susceptibile la o serie de probleme care le reduc randamentul și sănătatea generală.
Cele mai comune sunt:
- Pată maro. Se manifestă prin apariția unor pete maronii cu limite clare pe frunze, care în timp se pot contopi și pot duce la căderea prematură a frunzelor.
Pentru a combate boala, îndepărtați și distrugeți frunzele afectate, tratați cu fungicide și asigurați o bună circulație a aerului în jurul tufișurilor. - Lipsa de nutrienți. Aceasta este însoțită de frunze îngălbenite sau palide, creștere încetinită și fructificare slabă. În astfel de cazuri, ajustați îngrășămintele prin adăugarea de îngrășăminte cu azot, fosfor și potasiu și monitorizați, de asemenea, aciditatea solului.
- Omizi. Se hrănesc cu frunze și lăstari tineri, provocând pagube și deformări. Colectați insectele manual și, dacă este necesar, aplicați insecticide biologice sau chimice.
- Gărgărițele frunzelor. Gândaci mici care deteriorează frunzele prin perforarea lor și provocarea unor găuri caracteristice. Controlul implică îndepărtarea mecanică a dăunătorilor, utilizarea insecticidelor și menținerea plantelor sănătoase pentru a le spori rezistența.
Întrebări despre Vaccinium japonicum
Grădinarii întâmpină adesea dificultăți în cultivarea afinelor japoneze din cauza cerințelor specifice de îngrijire și a cerințelor plantei. Mai jos sunt răspunsuri la întrebări frecvente care vă vor ajuta să depășiți principalele provocări și să vă maximizați succesul în cultivarea acestei culturi.
De ce vaccinium japonicum-ul meu face mai puține fructe sau deloc?
Vaccinium japonicum crește în principal vegetativ în primii 2-3 ani. O recoltă abundentă durează mai mult de 5 ani, iar arbustul atinge creșterea completă după 8-10 ani.
De ce se înnegresc și cad fructele mele de vaccinium japonicum înainte de recoltare?
Acest lucru poate fi cauzat de udarea insuficientă în timpul verii sau, dimpotrivă, de udarea excesivă după ce fructele încep să crească. Fermele mari folosesc de obicei sisteme comerciale de irigații, ceea ce duce la percepția că planta necesită multă apă.
Totuși, planta preferă să crească în sol fără umiditate stagnantă. În timpul sezonului de creștere, este important să se asigure solul cu faze alternante de uscare și umiditate.
Recenzii
Afinele japoneze combină atractivitatea estetică cu o multitudine de proprietăți nutritive. Cu o îngrijire adecvată, acestea oferă o recoltă stabilă și o perioadă lungă de fructificare. Având în vedere caracteristicile lor, acestea reprezintă o completare excelentă pentru grădina celor care prețuiesc gustul și sănătatea și care doresc să cultive o recoltă rară și frumoasă.