Cum să plantezi și să cultivi pepene verde în Siberia?

Grădinarii experimentați au dezvoltat de mult timp o metodă de cultivare a pepenilor verzi în Siberia. Cheia este pregătirea corespunzătoare a solului pentru plantare, tratarea semințelor și îngrijirea lor de calitate.

Particularitățile cultivării pepenilor verzi în Siberia

O caracteristică cheie este vara extrem de scurtă. Planta trebuie cultivată într-o perioadă scurtă de timp. De aceea sunt selectate soiuri cu coacere timpurie, iar pentru plantare se folosesc răsaduri. Perioada dintre înghețurile de primăvară și frigul de toamnă este de aproximativ 90 de zile. Acest timp este suficient pentru soiurile cu coacere timpurie.

Semințele se seamănă la mijlocul primăverii, răsadurile se plantează la începutul verii, iar fructele pot fi recoltate la mijlocul sau sfârșitul verii. Verile în Siberia sunt fierbinți, temperaturile ajungând la 35 de grade Celsius (95 de grade Fahrenheit). Sezonul poate fi și ploios. Chiar dacă un grădinar cumpără semințe de pepene verde timpuriu, dacă sunt ploi abundente, fructele de pădure nu vor avea timp să se coacă.

În Siberia, anii pentru cultivarea pepenilor variază: de la buni la slabi. Totuși, în anii nefavorabili, siberienii găsesc o soluție: sărează sau îndulcesc boabele necoapte. Fac dulceață sau fructe confiate din ele.

Cele mai bune soiuri pentru cultivare în Siberia

În această zonă, cultivarea unei fructe de pădure mari, care cântăresc în jur de 15 kg, este posibilă doar într-o grădină de iarnă. Planta va avea timp să dezvolte vârfuri verzi în timpul scurtei veri, dar de îndată ce se instalează vremea rece, totul va muri și nu veți obține recoltă. Pepenii verzi mici, care cântăresc 4 kg, se vor coace perfect, mai ales cu o îngrijire adecvată.

Atunci când alegeți un soi, acordați atenție următoarelor caracteristici:

• greutatea fructelor de pădure (nu mai mult de 4 kg);
• maturitate timpurie;
• patrie (locul selecției).

Ogonyok

Fiecare iubitor de pepeni a cultivat soiul de pepene verde Ogonyok în grădina sa. Acesta a fost dezvoltat în anii 1950. Astăzi, noile soiuri devin populare, iar acesta este înlocuit treptat.

Caracteristicile soiului Ogonyok:

• lungimea biciului 1,7 m;
• frunzele sunt mici;
• fructe de pădure sub formă de bilă verde;
• greutatea unui fruct este de aproximativ 2 kg;
• pulpa este portocaliu-roșie, dulce;
• semințele sunt mici.

Dacă nu monitorizați numărul de ovare de pe o singură plantă, pepenii verzi vor crește foarte mici - cam de mărimea unui măr - dar acest lucru nu le va schimba aroma; vor rămâne dulci și suculente. Coaja este subțire și, în general, nepotrivită pentru transport. Fructele de Ogonyok pot fi păstrate aproximativ o săptămână. Primele fructe pot fi culese la 2,5 luni de la germinare.

Urmăriți videoclipul de mai jos pentru o recenzie a soiului de pepene verde „Ogonyok”, cultivat în Siberia:

Zahăr bebeluș

Soiul are și un alt nume: Sugar Baby. A fost dezvoltat de crescătorii francezi cu mulți ani în urmă. Acum este cunoscut în multe țări. Aspectul său este foarte asemănător cu cel al soiului Ogonyok, singura diferență fiind dimensiunea boabelor, care pot ajunge la 5 kg. Pulpa unui Sugar Baby copt este roșie, dar poate fi și roz. Pielea este subțire și se coace la 2,5 luni după formarea ovarelor. Nu se întinde, crescând compact.

Gigantul siberian

Acest hibrid de pepene este autopolenizant. Crește atât în ​​sere, cât și în teren deschis. Acest lucru duce la o recoltă abundentă, iar plantele sunt rezistente la frig și secetă. O singură boabă poate cântări până la 6 kg. Pulpa este gustoasă, aromată și roșie. Semințele sunt mici.

Acest soi a fost dezvoltat relativ recent, așa că există puține informații despre el. Există, de asemenea, câteva recenzii nemulțumite din partea grădinarilor. Principala greșeală pe care o fac grădinarii siberieni este neraționalizarea recoltei. Acest soi necesită ca cel mult trei ovare să rămână pe plantă.

Bucuria țărănească din Beijing

Acest soi hibrid produce prima recoltă la 100 de zile de la legarea fructelor. Are o transportabilitate excelentă, producând fructe alungite, dungate. Fiecare fruct cântărește până la 8 kg.

Din cauza fructelor mari, nu trebuie lăsate mai mult de două pe o singură plantă. Coaja este groasă, pulpa este dulce. Semințele sunt mici și puține la număr. Pot fi cultivate în aer liber, dar este cel mai bine să le plantezi într-o seră. După recoltare, fructele se coc în loc să se strice.

Un cadou pentru Nord

Se coace în 80 de zile după formarea fructelor. Crește în zone deschise, ferite de curenți de aer. Un singur fruct, în condiții bune și îngrijit, poate cântări până la 10 kg. Pulpa este dulce și are o aromă excelentă. Acest soi hibrid are o durată lungă de valabilitate și tolerează bine transportul. Păstrați la îndemână un material de acoperire pentru a proteja soiul de ploaie și de valurile de frig. Recoltarea este strict reglementată.

Condiții de creștere

Cultivarea pepenilor în Siberia nu este ușoară, dar cu o abordare responsabilă, fiecare grădinar poate culege o recoltă abundentă și delicioasă.

Momentul ideal pentru plantarea semințelor

Dacă decideți să plantați răsadurile direct în pământ deschis, faceți acest lucru în ultimele zile de primăvară. Semințele germinează în aproximativ șapte zile, așa că vlăstarii se vor forma până când vremea se încălzește în Siberia. Dacă folosiți un material de acoperire, puteți semăna încă de la mijlocul lunii mai.

În ceea ce privește răsadurile, acestea sunt plantate în sol deschis sau într-o seră între 10 și 15 iunie, iar semințele pentru răsaduri sunt plantate între 23 aprilie și 1 mai.

Plantarea semințelor pentru răsaduri: un ghid pas cu pas

Metoda răsadului este utilizată pentru a cultiva soiuri mari cu o perioadă lungă de coacere sau cu coacere timpurie, pentru a obține recolta cât mai devreme posibil.

Cultivarea pepenilor necesită un sol nutritiv special, pe care îl puteți cumpăra din magazin sau îl puteți prepara singuri. Din grădina dvs. veți avea nevoie de vermicompost (rezultatul descompunerii materiei organice). Aceasta este o substanță de culoare roșiatică care se găsește sub frunze, vârfuri și alte resturi.

Vermicompostul este denumit în mod obișnuit humus sau compost.

Veți avea nevoie de 1 parte de paie tocate și 3 părți de humus. Soluția nutritivă pentru cultivarea răsadurilor este gata. În Siberia, este imposibil să așteptați ca răsadurile să se aclimatizeze la sol după transplantare, așa că trebuie cultivate direct în recipiente mari, fără transplantare.

Pepenii verzi au rădăcini pivotante lungi care trebuie protejate de deteriorare în timpul transplantării. Se recomandă recipiente mari pentru a asigura o bună dezvoltare a răsadurilor. Rădăcinile pepenilor cresc mult mai repede decât porțiunile de deasupra solului. Până la vârsta de o lună, ajung la 0,2 m. Aceasta este adâncimea recomandată pentru ghiveci.

Algoritm pentru semănatul semințelor pentru răsaduri:

1. Pregătiți materialul săditor. Cu câteva zile înainte, selectați semințele pentru germinare: înfășurați-le în tifon îmbibat în apă și puneți-le într-un loc cald (în jur de 30 de grade Celsius). Înainte de înmuiere, înmuiați semințele în apă fierbinte timp de câteva minute. Acest lucru dezinfectează și înmoaie semințele, ceea ce va duce la o germinare mult mai rapidă.
2. Umpleți recipientul cu sol nutritiv pregătit, lăsând 50 mm până la vârf.
3. Apă. Dacă solul s-a așezat puțin, adăugați mai mult amestec.
4. Puneți 2 semințe în fiecare recipient, îndepărtați germenii slabi.
5. Adăugați încă 30 mm de pământ deasupra, nu udați.
6. Adăugați mulci sub formă de iarbă uscată sau paie.
7. Așezați recipientele într-un loc cald (până la +30 grade Celsius).

Îngrijirea răsadurilor și pregătirea pentru plantare

Așezați ghivecele cu răsadurile emergente pe un pervaz orientat spre sud. Dacă nu este suficient soare și căldură, folosiți lămpi de creștere. Pepenii verzi ocupă mult spațiu, așa că fiți realiști în ceea ce privește spațiul disponibil. Cinci plante cultivate în condiții bune sunt mult mai bune decât 20 de plante supraaglomerate și incomode.

Udați răsadurile imediat ce solul se usucă. Dacă ați folosit un amestec de nutrienți bogat în humus, nu este nevoie să fertilizați suplimentar răsadurile. Cu șapte zile înainte de plantare, întăriți plantele scoțând ghivecele afară zilnic. Începeți cu 1 oră, apoi măriți timpul.

Până la transplantarea pepenelui verde, răsadurile ar trebui să aibă 4 frunze.

Transplantarea răsadurilor în teren deschis

Pepenii ocupă o suprafață mare. Pepenii verzi se plantează la o distanță de 1 metru. Parcela nu trebuie umbrită de arbuști sau copaci. În zonele dens populate, randamentele scad.

Locul ideal pentru cultivarea pepenilor verzi este o zonă deschisă, ridicată. Grădinarii siberieni știu că este cel mai bine să folosească lăzi sau paturi calde. În acest caz, pepenii verzi sunt ridicați deasupra solului, plasați sub vârfuri uscate, crengi, bușteni sau iarbă.

Nu folosiți gunoi de grajd, excremente sau alte materii organice pentru a crea paturi calde.

Pepenii au nevoie de sol afânat pentru a asigura că sistemul radicular primește îngrășământ și apă adecvate. Evitați adăugarea prea multului nisip. În schimb, folosiți rumeguș, scoarță, paie și alte materiale. Orice material care putrezește rapid și devine îngrășământ este potrivit.

Solul pentru plantarea răsadurilor de pepene galben în Siberia este pregătit după cum urmează:

• împrăștiați agenți naturali de dospire pe sol;
• Pentru fiecare metru pătrat, adăugați 1 lingură de uree, 1 lingură de superfosfat și 1 lingură de potasiu.

Acest lucru trebuie făcut cu 7 zile înainte de plantare. Pentru a vă asigura că solul rămâne afânat după fertilizare, acoperiți-l cu agrofibre sau fân.

Algoritm pentru plantarea răsadurilor în teren deschis:

1. Sapă o groapă de dimensiunea recipientului.
2. Umpleți ghiveciul cu apă și lăsați pământul să o absoarbă.
3. Scoateți cu grijă răsadurile din ghiveci, împreună cu bila de pământ. Dacă ghiveciul este din plastic, îl puteți tăia.
4. Așezați răsadul în groapă și acoperiți-l cu pământ.
5. Adăugați apă. Dacă solul s-a așezat, adăugați puțin mai multă apă.
6. Aplicați mulci. Citiți despre mulcirea solului. Aici.

Grădinarii experimentați taie ghivecele de plastic în mai multe bucăți înainte de a semăna răsadurile, apoi fixează bucățile împreună cu bandă adezivă. Această bandă se îndepărtează ușor în timpul plantării. Secretul este să nu deranjăm sistemul radicular al pepenilor; verile în Siberia sunt scurte și nu există timp să așteptăm ca răsadurile să se refacă și să înceapă să crească din nou.

Îngrijirea pepenilor verzi în teren deschis

Dacă solul este mulcit, pepenii verzi trebuie udați de cel mult două ori la fiecare 30 de zile, cu excepția zilelor extrem de călduroase. Îngrășământul trebuie adăugat odată cu apa; se poate folosi o soluție de lumânărică sau îngrășăminte minerale. Pulverizarea trebuie efectuată pe vreme calmă.

Ciupirea este o parte necesară a îngrijirii. Aproape întotdeauna se lasă doi lăstari, iar orice lăstari laterali de pe ei sunt îndepărtați. Această procedură trebuie efectuată săptămânal. Grădinarii monitorizează apariția lăstarilor suplimentari și îi îndepărtează prompt. Două până la trei ovare ar trebui să rămână pe lăstarul central pentru a se asigura că pepenii verzi nu cresc prea mari și au timp să se coacă până la sfârșitul verii.

Odată ce boabele ajung la 50 mm, ciupiți partea superioară a lăstarului. Lăsați cinci frunze după ultimul fruct verde. Așezați boabele pe scânduri pentru a le ține deasupra solului.

Grădinarii ar trebui să-și amintească întotdeauna că pepenele verde este o boabă sudică, așa că atunci când îl cultivă în condiții siberiene, este necesar să respecte regulile de bază:

Buruienile sunt dăunătoare deoarece se hrănesc cu toți nutrienții destinați pepenilor verzi. Buruienile sunt smulse din rădăcini. În etapele finale ale sezonului de creștere, opriți afânarea solului.

În mijlocul verii, fertilizarea cu fosfor și potasiu nu strică. Grădinarii siberieni experimentați opresc udarea cu o săptămână înainte de recoltare, dar multe descrieri spun că planta nu are nevoie de apă timp de o lună înainte de recoltare. Aceasta este o concepție greșită; plantele au nevoie de udare, mai ales în zilele călduroase. Fără apă, boabele devin fără gust și mici.

O particularitate a Siberiei este că udarea depinde de vreme; uneori ploile se ocupă de tot, iar rezidentul de vară nu trebuie să ude plantele deloc.

Cum să crești un pepene verde într-o seră?

Momentul de plantare a pepenilor verde depinde de temperatura camerei. Temperatura optimă este de 25 de grade Celsius. Aceste condiții sunt atinse în momente diferite, în funcție de tipul de seră (plastic, policarbonat etc.).

În Siberia, răsadurile sunt plantate în sere de plastic și sticlă în același timp cu cele în teren deschis. Serele de policarbonat sunt deosebit de comune; plantele sunt plantate în ele după 20 mai. Pepenii sunt cultivați în sere nu pentru a obține o recoltă abundentă, ci pentru a proteja răsadurile de vânt, frig și precipitații.

Singurul dezavantaj al acestei metode de plantare a pepenilor este că un număr minim de insecte zboară în seră, așa că polenizarea va trebui făcută independent.

Există două metode de cultivare a pepenilor verzi: din semințe și din răsaduri. Solul se pregătește în același mod ca și pentru cultivarea în aer liber. Răsadurile sunt distanțate mai compact: 0,7 x 0,7 m. Pepenii verzi se cultivă pe spalieri.

Dacă ați plantat răsaduri într-o perioadă în care înghețul este încă posibil, asigurați plantelor tinere protecție suplimentară. Puteți folosi cutii, agrofibră, hârtie etc.

Sticlele de plastic umplute cu apă sunt surse excelente de căldură; acestea sunt plasate în jurul serei. În timpul zilei, sunt încălzite de soare, iar noaptea, transferă căldură plantelor. O tehnologie similară poate fi utilizată la cultivarea pepenilor în teren deschis.

Boli și dăunători

Pepenii verzi cultivați în Siberia sunt, de asemenea, vulnerabili la boli și insecte dăunătoare. Cei mai periculoși dușmani ai pepenilor sunt:

• Mucegaiul praf. Simptome: Pe frunziș și tulpini apar pete albe, care duc la moartea plantei. Dacă nu este tratată, problema se va răspândi la fructe de pădure. Controlul mucegaiului praf: tratați plantele cu sulf coloidal sau cu Topaz, Bayleton sau Planriz.
• Antracnoză. Boala se dezvoltă din cauza umidității ridicate din seră. Simptomele includ pete galben-brune sau roz. Control: Tratament cu zeamă bordeleză sau substanțe chimice.
• Acarianul păianjen. Simptome: Planta se ofilește și se ghemuiește; dăunătorii se hrănesc cu sucul de pepene verde. Combaterea dăunătorilor: Remediile populare, cum ar fi cele cu tutun și săpun de rufe, sunt utile.

Mucegaiul praf

Boala antracnozei

Acarianul păianjen

Substanțele chimice profesionale pot fi folosite pentru a elimina bolile și dăunătorii. Pentru a preveni risipa întregii recolte, plantele bolnave sunt îndepărtate.

Recoltarea și depozitarea

Fructele mici se coc mult mai devreme decât soiurile mai mari. Tulpina unei boabe coapte este complet uscată. Coaja capătă un finisaj lucios, iar modelul devine mai distinct. Pentru a vă asigura că fructul este copt, loviți-l ușor – ar trebui să auziți un sunet înfundat. Un alt semn este prezența unei pete galbene.

Soiurile timpurii cu coji subțiri nu sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung, așa că este important să culegeți fructele de pădure la timp. Alegeți o zi uscată pentru recoltarea pepenilor verzi. Fructele sunt așezate cu grijă în cutii de carton și acoperite cu hârtie.

Grădinarii experimentați din Siberia au inventat mai multe trucuri pentru a păstra pepenii verzi cât mai mult timp posibil. Unii depozitează fructele de pădure în cenușă, alții le înfășoară în pânză sau le acoperă cu un strat de ceară. În orice caz, fructele de pădure trebuie păstrate într-un subsol bine ventilat, la o temperatură de 3 grade Celsius și un nivel de umiditate de aproximativ 80%.

Acasă, fructele vor rezista mai mult dacă sunt depozitate într-un loc răcoros și întoarse zilnic.

Sfaturi utile

Sfaturi de la grădinari experimentați:

1. Faceți un pat deschis folosind doar material negru; foliile transparente nu vor da rezultate.
2. Faceți tăieturi în formă de cruce în material și plantați răsadurile în ele.
3. Înainte de plantare, tratați semințele cu un stimulator de creștere.
4. Când transplantați răsaduri, luați sistemul radicular împreună cu bulgărea de pământ.
5. Folosește ghivece mari de turbă.
6. Evitați udarea excesivă a pepenilor verzi, deoarece prea multă umiditate poate deteriora rădăcinile.

Recenziile grădinarilor despre cultivarea pepenilor verzi în Siberia

Pepenele verde, o plantă termofilă precum pepenele verde, poate fi cultivat și în Siberia. Pentru a face acest lucru, este esențial să alegeți soiul și metoda de plantare potrivite. O atenție deosebită trebuie acordată îngrijirii adecvate și regulate.

Întrebări frecvente