Producător de pepene verde: descrierea caracteristicilor și tehnicilor de cultivare

Soiul de pepene verde Producer este foarte apreciat atât de fermieri, cât și de consumatori. Este cultivat în principal în regiunile sudice, dar coacerea timpurie permite recoltarea în climate mai reci. Acest articol explică pașii de urmat în timpul plantării, îngrijirii și recoltării.

Soiul de pepene verde „Producător”

semințe de pepene verde, soiul „Producător”

Pulpa unui pepene verde copt „Producător” este foarte dulce și conține o cantitate mare de zahăr.

Istoricul selecției

Distribuția globală a fructelor de pădure a început în Egipt. Soiul Producer a fost ulterior rafinat în Statele Unite. Este o versiune îmbunătățită a unui soi popular de pepene verde. Crimson Sweet.

Ca urmare a muncii de ameliorare selectivă, a devenit posibilă cultivarea sa atât în ​​condiții industriale, cât și în ferme private - durata de valabilitate a crescut, menținând în același timp aceleași calități gustative.

Descrierea și caracteristicile soiului Producer

Soiul Producer are o coacere timpurie și se distinge prin randamentul său ridicat.

Descriere:

• Tulpini. Mediu-lung. Frunzele sunt gri-verzui, moderat disecate.
• Fructe de pădure. De formă ovală, netedă, fără adâncituri sau asperități, are o strălucire caracteristică.
• Celuloză. Roșii, granuloase, crocante, suculente, cu un conținut ridicat de zahăr (12%) și fără vene. Semințele sunt situate lângă scoarță, maro închis și relativ puține la număr.
• Crustă. Nu este gros, atingând 1 cm la coacere. Culoare – aproape albă cu o tentă verzuie.

Fructele de pădure sunt considerate un produs alimentar și au proprietăți medicinale. Se consumă în principal proaspete, dar sunt potrivite și pentru conservare, prepararea băuturilor și deserturilor.

Tabelul caracteristicilor soiului Producer:

Distribuție regională

Astăzi, pepenele verde Producer este cultivat în sudul Rusiei (Caucaz, Regiunea Krasnodar), Belarus, Moldova, Ucraina, Kazahstan și Tadjikistan. Cultivarea în sere cu sisteme de irigații este posibilă și în zonele cu climă temperată.

Care sunt beneficiile pepenelui verde?

Principalele avantaje ale soiului includ:

Care sunt dezavantajele producătorului?

Dezavantajele includ:

Urmăriți o recenzie a pepenelui Producer în videoclipul de mai jos:

Lucrări pregătitoare

Lucrările pregătitoare înainte de plantare vor include mai multe etape.

Selectarea și pregătirea amplasamentului

Randamentul depinde în mare măsură de locul în care va fi cultivat pepenele verde. Acesta trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

• Iluminare. Alegeți o zonă deschisă, fără umbră.
• Amorsare. Solul nisipos și nisipos lut cu o aciditate de pH = 6,7-7,0 este cel mai potrivit.
• Ape subterane. Rezervați o zonă ridicată pentru patul de grădină, unde apa subterană nu se apropie de suprafață.
• Predecesori. Predecesori buni pentru pepenele verde sunt: ​​varza, leguminoasele, ceapa, grâul, lucerna.

Nu se recomandă cultivarea pepenelui verde într-o zonă în care s-au cultivat pepeni.

Pregătirea semințelor

Pregătirea semințelor pentru plantare urmează același model și nu depinde de metoda de plantare.

Cea mai bună germinare se observă la semințele depozitate timp de 3-5 ani.

Etapele de pregătire:

• Calibrare. Sortează semințele după mărime.
• Înmuiați. Preparați o soluție salină (1 linguriță de sare de masă la 1 cană de apă) și înmuiați semințele în ea. Lăsați să stea 10 minute. Aruncați semințele care plutesc la suprafață. Uscați semințele care se scufundă la fund.
• Încălzire. Încălziți materialul colectat timp de 20-30 de minute folosind apă fierbinte la 50-60°C. Acest proces dezinfectează proba.
• Reînmuiere. Preparați o soluție de permanganat de potasiu 1%. Înmuiați semințele în ea timp de aproximativ 20 de minute. Această metodă ajută la prevenirea bolilor fungice.
• Germinaţie. Întindeți semințele pregătite pe un tifon umed, pliat în mai multe straturi. Odată ce apar lăstarii, aceștia sunt gata de plantare.

Reguli pentru aterizare

Principalul criteriu pentru plantare este regimul de temperatură:

• dacă temperatura solului este sub +12 °C, pepenele verde nu va crește;
• temperatura minimă de încălzire a solului nu trebuie să fie mai mică de +14 °C;
• Condițiile optime de temperatură sunt încălzirea până la +20-25 °C.

Metode de creștere

Există 2 moduri de a cultiva pepenele verde Producer.

Răsadurile

În regiunile centrale și nordice, cel mai bine este să plantați răsaduri pentru a vă asigura că pepenii verzi au timp să se coacă în timpul verii scurte. Grădinarii din regiunile sudice pot folosi și ei această metodă, dar pepenii verzi vor crește bine și în teren deschis.

Datele de plantare

Pentru răsaduri, semințele se seamănă începând cu mijlocul lunii aprilie. În acest fel, până la sfârșitul lunii mai, răsadurile vor fi bine formate și suficient de puternice pentru plantarea în teren deschis.

Tehnologia de plantare

Plantarea se efectuează în ghivece de turbă.

Subsecvență:

• Pregătirea solului. Puteți cumpăra un amestec de sol specializat pentru răsaduri sau îl puteți prepara singur:
  • Opțiunea 1: amestecați pământ de gazon și humus într-un raport de 1:3.
  • Opțiunea 2: amestecați turbă, rumeguș și humus într-un raport de 3:1:0,5.
• Pregătirea ghivecelor. Pentru a cultiva pepene verde, pregătiți numărul necesar de ghivece de turbă, cu dimensiunea de cel puțin 6x6 cm. Umpleți-le cu pământ de ghiveci.

Utilizarea ghivecelor de turbă previne deteriorarea sistemului radicular la transplantarea în pământ.

• Adâncimea de plantare. În fiecare ghiveci, faceți găuri în pământ la o adâncime de 4-5 cm.
• Plantarea semințelor. Semănați semințele, germinate anterior în tifon, în ghivece de turbă. Acoperiți semințele cu pământ, dar nu le compactați.
• Umidificarea solului. Umeziți bine solul, dar nu udați excesiv.

Îngrijirea răsadurilor

Îngrijirea suplimentară include:

• Crearea unei mini-sere. Acoperiți plantele plantate cu polietilenă sau sticlă și așezați-le într-un loc însorit și bine încălzit.
• Primele lăstariVa dura aproximativ o lună până când vor apărea primii lăstari. Odată ce apar, îndepărtați învelișul și așezați răsadurile la soare.
• HidratantAsigură-te că balotul de rădăcini rămâne umed. Nu-l lăsa să se usuce sau să fie udat excesiv.
• ÎntărireÎncepeți să întăriți răsadurile cu 10 zile înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, scoateți-le afară în fiecare zi. În prima zi, lăsați-le afară timp de 1 oră. Măriți treptat acest timp până la o zi întreagă în zilele următoare.

Plantarea răsadurilor în pământ

Răsadurile pot fi plantate în teren deschis sau într-o seră după apariția a 3-5 frunze adevărate.

Proces pas cu pas:

• Sapă gropi. Adâncimea lor ar trebui să încapă complet în vasul de turbă.
• Plantează vlăstarii. Așezați vlăstarii de pepene verde și cana în găuri.
• Acoperiți cu pământ. Acoperiți răsadurile cu pământ, compactați solul din jurul lor, dar fără a aplica o forță excesivă.
• Udați vlăstarii. Umeziți bine pământul din jurul tulpinilor.

Semințe în pământ

Această metodă necesită mai puțină muncă decât cea anterioară. Pepenele verde poate fi semănat în pământ la sfârșitul lunii mai.

Secvența de lucru:

• Numărul de semințe. Calculați folosind formula: 0,3 g pe 1 mp de suprafață.
• Cultivare. Afânați zona cu un cultivator până la o adâncime de 6-7 cm.
• Desfacerea patului de grădină. Împărțiți parcela în rânduri, lăsând 1 m între ele. Săpați gropi de 3-4 cm adâncime în fiecare rând, la o distanță de 0,5 m. Puteți folosi o configurație de 1,5 x 0,6 m sau 1,4 x 1,0 m. Într-o seră, folosiți o configurație de 0,7 x 0,7 m.
• Semănarea semințelor. Puneți 2-3 semințe în fiecare groapă.
• Presărare cu pământ. Acoperiți semințele cu pământ fără a le compacta.
• Udare. Udați patul cu apă caldă.

Dacă temperatura aerului scade sub +12 °C, patul trebuie acoperit cu folie.

Pepenii verzi necesită vreme caldă (în mod ideal 25-30°C). Când sunt cultivați în climate temperate, grădinarii construiesc huse de plastic peste straturi pentru a asigura o încălzire mai bună. Aceste huse sunt îndepărtate la sfârșitul lunii iunie, într-o zi noroasă sau seara, pentru a preveni arderea plantei de lumina directă a soarelui.

Unii grădinari cultivă pepeni verzi în aer liber folosind acoperire dublă. Procesul este următorul:

• semințele sunt semănate în patul de grădină;
• acoperiți cu o sticlă mică de plastic tăiată;
• acoperiți partea de sus cu o altă sticlă, dar de un volum mai mare (3-5 l), creând un termos;
• După ce se instalează vremea caldă, scoateți mai întâi sticla de jos și, după un timp, pe cea de sus.

Caracteristici de îngrijire

Producătorul de pepene verde este o plantă foarte capricioasă, așa că necesită o îngrijire bună.

Ratele de irigare

Udarea depinde de stadiul de vegetație.

Pepenele verde este rezistent la secetă, așa că udarea trebuie să fie moderată.

Vă rugăm să urmați aceste instrucțiuni:

• cu dezvoltarea crescută a ovarelor udați patul dimineața și seara;
• în timpul înfloririi udați plantele de două ori pe săptămână;
• pe vreme bună și caldă – o dată la 7-8 zile;
• în stadiul de formare a fructelor – limitarea udării;
• în timpul coacerii fructelor – udarea este oprită complet.

Un sistem de irigare prin picurare este cel mai potrivit pentru pepenii verzi. Dacă stratul de pământ este mic, puteți folosi irigare sub tufișuri. Pentru a îmbunătăți fluxul de apă și aer către sistemul radicular, efectuați o afânare superficială a solului săptămânal.

Udarea prin stropire poate încuraja dezvoltarea bolilor.

În regiunile cu climă mai rece și ape subterane apropiate, grădinarii fac brazde între rânduri și udă de-a lungul lor, astfel încât sistemul radicular se extinde spre exterior, mai degrabă decât spre interior, prevenind putrezirea.

Dressing de top

Fertilizarea trebuie efectuată în următoarele perioade de creștere:

• 30 de zile după plantareCând apar lăstarii, utilizați superfosfat într-un raport de 1:15 sau lupă de porumb într-un raport de 1:6.
• După formarea ovarului. Aplicați îngrășământ mineral săptămânal după udare sau ploaie. Planta are nevoie în special de fosfor și potasiu.

Fertilizarea regulată poate fi înlocuită prin adăugarea de cenușă sau humus în fiecare groapă înainte de semănat.

Există, de asemenea, unele restricții privind aplicarea îngrășămintelor:

• În timpul coacerii fructelor, evitați fertilizarea plantelor cu îngrășăminte cu azot. Pepenii verzi tind să acumuleze săruri de sodiu, ceea ce le afectează aroma.
• Gunoiul de grajd proaspăt nu poate fi folosit ca îngrășământ.

Formarea tufișurilor

Formarea tufișurilor depinde de metoda de cultivare a pepenelui verde:

• În teren deschis. Formați tufișul din 3 lăstari, ciupiți-le vârfurile.
• În seră. Pepenii verzi sunt cultivați pe spalieri. Formați tufele dintr-o singură tulpină, care este legată de un suport. Tăiați orice lăstari laterali mai lungi de 50 cm. Lăsați doi lăstari laterali pe lăstarul principal. După ce s-au format ovarele, ciupiți vârfurile la fiecare trei frunze.

Pentru a asigura o coacere uniformă, nu se lasă mai mult de 3 ovare pe fiecare lăstar.

Coacerea fructelor

În ciuda naturii sale iubitoare de soare, fructele plantei se coc mai bine dacă sunt așezate într-o cârpă sau acoperite cu frunze mari, cum ar fi brusture, pe vreme caldă.

Evitați să lăsați fructele să se coacă prea mult timp în pământ deschis, deoarece acestea pot începe să putrezească. Într-o seră, fiecare pepene verde este plasat în plase și atârnat de un spalier pentru a se coace.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Producătorul are o imunitate ridicată la dezvoltarea unor boli precum putregaiul și antracnoza.

Dar pot fi afectate de următoarele boli și dăunători:

• Afida pepenului. Insectele își fac cuiburi pe tulpinile plantei. Pe ele apar pete negre, iar în timp tulpinile se ondulează. Pentru a elimina dăunătorul, îndepărtați complet tulpinile afectate și tratați-le cu Fitoverm.
• Căpușa lui Putin. Puteți observa insecta imediat după plantarea răsadurilor - aceasta formează o pânză sub frunze, iar acarianul poate fi găsit în această pânză. În timp, planta se usucă. Pentru a preveni reproducerea dăunătorului, ardeți frunzele afectate și tratați stratul de flori cu un insecticid, cum ar fi Agravertin.
• Mucegaiul praf. Boala este cauzată de o ciupercă. Frunzele se acoperă cu un strat alb-gri pe care se formează picături de lichid, asemănătoare rouei. Planta moare. Pentru tratament, îndepărtați frunzele bolnave și tratați planta cu suspensie de Karatan sau Topaz.
• Putregaiul rădăcinilor. Boala se dezvoltă în sol și atacă rădăcinile, provocând pete maronii, umede pe tulpini, în apropierea solului, care emană un miros neplăcut, împreună cu frunze îngălbenite. Tratați cu sulfat de cupru, Fundazol sau cenușă.
  

  Puteți determina prezența ciupercilor prin analiza solului într-un laborator.

Există măsuri preventive care pot ajuta la prevenirea dezvoltării bolilor și a proliferării dăunătorilor:

• Înainte de semănat, dezinfectați solul;
• dezinfectați semințele cu Fitosporină;
• Când udați, nu udați excesiv tulpinile și frunzele;
• respectați regulile și reglementările privind hrănirea;
• Inspectați plantele în mod regulat pentru a depista eventualele daune.

Reproducere

Pepenele verde Producer se reproduce exclusiv prin semințe. Acest lucru se datorează unor factori naturali: în sălbăticie, fructele coapte se rostogolesc la suprafață până când explodează sub influența factorilor externi. Sucul umezește apoi solul, ancorând astfel semințele în sol.

Cum să determini dacă o boabă este coaptă?

În sud, pepenele verde se coace la mijlocul lunii iulie, în climatele răcoroase - mai aproape de septembrie.

Coacerea fructelor poate fi determinată după următoarele criterii:

• contrast ridicat între dungile verde închis și verde deschis pe piele;
• textura cojii se schimbă de la mată la lucioasă;
• Pe fructele coapte puteți găsi adesea zgârieturi și ciugulituri, păsările nu ating fructele de pădure necoapte;
• tulpina se usucă până se coace.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea începe cu cinci zile înainte ca fructul să fie complet copt. În acest moment, pulpa este de un roz pal, devenind roșie pe măsură ce învechește. Boabele recoltate mai devreme nu se vor coace complet în depozit, iar recoltele ulterioare nu se vor păstra bine.

Cel mai bine este să recoltați manual. Pepenele verde se smulge de pe tulpini, lăsând 3-5 cm din tulpină.

Depozitați pepenii verzi respectând următoarele reguli:

• Temperatură și umiditate. Temperatura în zona de depozitare nu trebuie să depășească +1-4 °C, iar umiditatea între 70-80%.
• Metoda de depozitare. Puteți recurge la una dintre cele 4 metode:
  • în cutii căptușite cu mușchi;
  • în butoaie umplute cu cenușă;
  • în plase în stare suspendată, după ce pepenele verde este înfășurat în material natural;
  • prin tratarea fiecărui fruct cu ceară cu o grosime de 5 mm.

Recenzii ale producătorului de pepene verde

Pepenele verde Producer este un soi cu coacere timpurie, fiind potrivit pentru cultivarea în veri scurte. Este o plantă exigentă, care necesită condiții climatice specifice, sol și irigații. Cu toate acestea, cu o gestionare agricolă la timp, vă va răsplăti cu o recoltă abundentă. Producer poate fi cultivat atât comercial, cât și în ferme private.

Întrebări frecvente