Cum se cultivă porumbul dulce Spirit?

Spirit F1 este un soi de porumb dulce timpuriu, cu randament ridicat, un hibrid simplu dezvoltat de compania elvețiană Syngenta. Acceptat de Registrul de Stat în 2002, este recomandat pentru cultivarea în grădinile casnice și fermele mici.

Porumb spirtos

Porumbul alcoolizat conține puțin amidon.

Porumbul spirituos este rezistent la condiții meteorologice nefavorabile.

Descrierea soiului

În condițiile rusești, soiul s-a dovedit a fi unul dintre cele mai bune din toate regiunile de cultivare. Porumbul spirtos poate fi plantat chiar și în nord-vest, iar în unele regiuni din sud se recoltează două recolte pe an.

Aspect

Caracteristici generale ale culturii:

• TulpinăSoiul Spirit are o creștere joasă, producând o tulpină puternică, verticală și noduroasă, cu o înălțime cuprinsă între 1,4 și 1,65 m și un diametru de 3-5 cm. Spre deosebire de alte culturi de cereale, tulpina nu este goală la interior, ceea ce îi conferă plantei stabilitate, permițându-i să reziste vântului și să susțină greutatea știuleților.
• FrunzeFrunzele sunt verzi, mari, oblong-lanceolate, cu vârful ascuțit, de aproximativ 10 cm lățime și până la un metru lungime. Se formează la baza internodiilor și acoperă spicele în timpul etapelor inițiale de dezvoltare. O singură tulpină conține de obicei 8-16 frunze.
• RădăciniSistemul radicular este extins, extinzându-se până la o adâncime de 1 m sau mai mult în timpul sezonului de creștere. Unii lăstari fibroși se răspândesc spre exterior, acoperind o suprafață de aproximativ un metru în diametru. Rădăcinile aeriene se pot forma la internodurile inferioare, furnizând plantei nutrienți și umiditate și ancorându-se în sol atunci când tulpina cade.
• FloriCa tot porumbul, soiul Spirit este monoic. O singură paniculă de flori masculine încoronează tulpina. Florile femele sunt un grup de stigmate filiforme, formate la axila frunzelor. Hibrizii pot avea mai multe, dar de obicei nu mai mult de două mature.
• FructeBoabele de porumb sunt strâns împachetate, aranjate în rânduri ordonate și adunate într-un știulete alungit acoperit cu o coajă. Primul știulete de porumb Spirit se formează la o înălțime de 50 cm, are aproximativ 22-23 cm lungime și seamănă cu un cilindru alungit.

Boabele mari și dulci sunt grupate în 14-16 rânduri și se disting prin aroma lor bună și aspectul atractiv. Când sunt complet coapte, capătă o culoare galben intens. Un știulete sănătos din soiul Spirit ar trebui să cântărească cel puțin 191 g, iar 100 de boabe uscate cântăresc aproximativ 20 g.

Compoziție, gust, aplicare

Porumbul Spirit conține un conținut ridicat de carbohidrați - peste 12%. Boabele tinere conțin foarte puțin amidon; acesta începe să se acumuleze rapid doar după ce se întăresc și devin improprii pentru consumul în stare proaspătă. Acest lucru îi conferă porumbului Spirit aroma sa excelentă.

Știuleții îndreptați se consumă proaspeți, fierți și conservați.

Timpul de coacere și randamentul

Indiferent de regiune cultivarea porumbului Spirit produce o recoltă stabilă. Se coace uniform, iar câmpurile agricole pot fi recoltate mecanic. Randamentul știuleților de calitate variază între 73 și 92,5 cenți pe hectar.

Soiul Spirit F1 este un soi timpuriu, atingând maturitatea în 65 de zile. Acest lucru îl face potrivit pentru plantarea în climate mai reci, folosind răsaduri în teren deschis.

Avantajele soiului

În Rusia, soiul de porumb Spirit F1 s-a dovedit a fi flexibil, adaptabil la o varietate de condiții și produce randamente constant ridicate chiar și în regiuni mai puțin potrivite pentru cultivarea acestei culturi.

Printre avantajele soiului, trebuie evidențiate următoarele:

• perioadă de coacere timpurie;
• randament ridicat și stabil;
• prezentare atractivă;
• posibilitatea de transport și depozitare;
• soiul se adaptează ușor la condițiile locale;
• porumbul este rezistent la secetă, scăderi de temperatură pe termen scurt și alți factori meteorologici nefavorabili;
• poate fi cultivat în teren deschis, sub film sau în sere;
• soiul nu este predispus la cădere;
• plantarea se efectuează direct în pământ sau prin răsaduri;
• are rezistență ridicată la bolile tipice ale culturilor, în special la helmintosporioză.

Caracteristici ale cultivării

Soiul de porumb Spirit F1 este ușor de cultivat și rezistent la condiții meteorologice nefavorabile și boli. Poate fi cultivat ca plantă de acoperire pentru a proteja plantele mai delicate.

Condiții optime

Porumbul este o cultură extrem de iubitoare de lumină și căldură. Chiar și în umbră ușoară, nu va produce știuleți. O plantă matură moare la -1°C (-3°F), dar răsadurile pot rezista la scăderi scurte de temperatură de până la -2°C (-2°F).

Porumbul dulce se dezvoltă bine în sol fertil. Crește cel mai bine în sol neutru, dar tolerează condiții ușor acide. În sol sărac, adăugați o jumătate de găleată de compost sub fiecare cuib. Solul prea acid poate fi îmbunătățit cu cenușă sau făină de dolomit - 2 litri și respectiv 1 litru pe metru pătrat.

Aterizare

Este posibilă plantarea culturii folosind răsaduri sau semințe.

Răsadurile

În nord-vest, porumbul se cultivă cel mai bine din răsaduri. Acestea se seamănă în recipiente de jumătate de litru sau într-o seră la mijlocul lunii mai. Răsadurile se transferă pe teren deschis în a doua decadă a lunii iunie, la o distanță de 40x40 cm unul de celălalt și se acoperă cu lutrastil. După ce porumbul Spirit a crescut, se îndepărtează acoperirea.

Cereale

În sud, porumbul se plantează sub formă de semințe în teren deschis atunci când solul se încălzește la cel puțin 10-12 grade Celsius și amenințarea cu înghețul a trecut. Acest lucru se întâmplă de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. Deși porumbul germinează la 8-10 grade Celsius, nu este nevoie să ne grăbim - știuleții vor apărea și se vor forma cu câteva zile mai devreme, dar randamentul va fi redus semnificativ. Temperatura optimă pentru germinarea porumbului este de 20-22 grade Celsius.

Când plantați în teren deschis, folosiți o metodă de cuibărit pătrat, cu un model de 70x70 cm. Gropile se sapă largi, adânci de 5-7 cm, și în fiecare se pun 3-4 semințe uscate sau încolțite. Dacă toate încolțesc, lăsați un vlăstar; în sol fertil sau bine amendat, două. Semințele plantate lejer vor permite fiecărei plante să primească suficientă lumină.

Stratul de răsaduri se acoperă cu folie de plastic dacă se preconizează că temperaturile vor scădea noaptea. Odată ce răsarul răsărit, folia se îndepărtează și se înlocuiește cu lutrastil.

Temperatura ideală pentru dezvoltarea și creșterea porumbului este între 22 și 25 de grade Celsius. Dacă temperatura crește peste 30 de grade Celsius în timpul înfloririi, calitatea polenului scade, ceea ce duce la o scădere a randamentului. Prin urmare, în sud, oamenii încearcă să planteze rapid, iar în climatele temperate, ar trebui să își ia timp.

Îngrijirea culturii în timpul cultivării

Soiul Spirit este ușor de îngrijit și nu necesită multă atenție. Cu toate acestea, dacă urmați toate practicile de creștere corecte, recolta va fi abundentă, iar știuleții mai dulci.

Udare

În regiunile mai reci, porumbul uneori nu este udat deloc dacă plouă cel puțin ocazional. Desigur, o rădăcină puternică, care crește adânc, este un lucru bun; aceasta va împiedica cultura să moară din cauza deshidratării. Cu toate acestea, majoritatea (75%) rădăcinilor timpurii de porumb dulce, inclusiv soiul Spirit, sunt fibroase, se răspândesc spre exterior și sunt situate la o adâncime de până la 35 cm.

Udarea insuficientă, în special în perioada de formare a știuleților, le degradează calitatea și reduce randamentul. Stadiul lăptos de coacere este scurtat semnificativ, durând doar 2-3 zile. Amidonul începe să se acumuleze în boabe, făcându-le mai puțin gustoase și fragede.

În sud, verile sunt fierbinți, așa că irigarea regulată este necesară. Fără ea, puteți obține totuși o recoltă bună, dar va fi semnificativ mai mică decât în ​​zonele irigate.

Dressing de top

În solul negru, dacă fiecare groapă a fost bine compactată cu humus înainte de semănat, cultura poate să nu necesite fertilizare suplimentară. Împreună cu porumbul, în groapă se plantează mazăre sau fasole cățărătoare, îmbogățind solul cu azot.

Dacă nu s-a adăugat materie organică sau solul este sărac, cultura are nevoie de fertilizare. Fertilizați porumbul de 2-3 ori pe sezon:

1. La începutul creșterii, când lăstarii ating o înălțime de 15-20 cm, aplicați o infuzie de buruieni diluată la jumătate din volumul de apă. Turnați o găleată din amestec sub fiecare cuib.
2. Dacă frunzele sunt verzi, porumbul crește bine și nu pare stresat, săriți peste a doua fertilizare. Aplicați o altă fertilizare doar dacă creșterea este întârziată sau frunzele sunt prea deschise la culoare, la 10-14 zile după prima. Folosiți o infuzie de buruieni sau orice îngrășământ bogat în azot, diluat conform instrucțiunilor.
3. De îndată ce apare o paniculă la capătul lăstarului, porumbul este fertilizat cu un complex mineral complet. Turnați 10 litri de soluție sub fiecare cuib.

Plivirea și afanarea

Afânarea solului este crucială atunci când se cultivă porumb. Rădăcinile sale necesită mult oxigen, iar crusta formată prin udare sau ploaie este esențială pentru a fi îndepărtată. De asemenea, se efectuează plivirea, după cum este necesar.

Când tulpina de porumb atinge 1 metru, este îngropată pentru o stabilitate mai bună, la fel ca în cazul cartofilor. La aproximativ 30 cm de lăstar, se sapă o brazdă largă, adâncă de aproximativ 10 cm, pentru a asigura că apa ajunge la plantă în timpul irigării sau ploii, în loc să se răspândească pe toată suprafața.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Soiul Spirit este rezistent la principalele boli ale porumbului, în special la pătarea porumbului (helmintosporioză). Cultura poate fi afectată de:

• fumat prăfuit sau cu vezică urinară;
• fusarium;
• ofilire;
• putrezi.

Printre dăunători merită evidențiate:

• afide;
• gărgăriță;
• Muscă suedeză;
• vierme sârmă;
• molie de tulpină.

Fungicidele sunt folosite pentru combaterea bolilor, iar insecticidele sunt folosite pentru controlul dăunătorilor.

Recoltarea și depozitarea

Până la recoltare, boabele de porumb dulce Spirit ar trebui să fie ușor de simțit sub frunzele exterioare. Ar trebui să fie strâns legate între ele, cu vârfuri netede și uniforme. Când sunt zdrobite, boabele eliberează un suc subțire și dulce.

Timpul și metoda de recoltare a porumbului Spirit F1 depind de utilizarea acestuia:

• Pentru consum în stare proaspătă Porumbul este cules în stadiul de coacere lăptos-ceros și numai manual, îndoind știuletele departe de tulpină. Acest lucru previne deteriorarea știuletelui, ceea ce îi reduce durata de valabilitate și valoarea pentru consumator.
• Pentru procesare Congelare și conservare – recoltarea are loc la sfârșitul etapei lăptoase de coacere a boabelor. Pe suprafețe mari, recoltarea mecanică este acceptabilă pentru soiul Spirit.

Porumbul se recoltează dimineața devreme sau înainte de apusul soarelui, când temperaturile ating 22 de grade Celsius. Pe vreme caldă, boabele își pierd aroma. Dacă se planifică depozitarea pe termen lung sau transportul pe distanțe lungi, știuleții se răcesc imediat - acest lucru reduce riscul de alterare și crește durata de valabilitate. Se recomandă transportul în cutii, fără a îndepărta păstaiele.

Porumbul Spirit F1 este unul dintre cele mai bune soiuri de porumb dulce cu coacere timpurie, destinat cultivării în toate regiunile Rusiei. Are o aromă excelentă și este rezistent la frig, secetă și boli. Produce randamente ridicate în fiecare an, chiar și în climate mai reci.

Întrebări frecvente