Năutul este o leguminoasă de înaltă calitate, cultivată pe scară largă. Cultivarea sa a devenit populară datorită rezistenței sale ridicate la secetă și boli, precum și a cererii mari pentru semințele sale. Aflați mai multe despre diferitele soiuri și cum diferă unele de altele mai târziu în articol.
Grupuri
Există 3 grupe de năut, care diferă prin caracteristicile externe:
- Sud-european Tufișurile sunt luxuriante, compuse din numeroase ramuri și ajungând la o înălțime de 70 cm. Majoritatea ramurilor sunt în vârful plantei. Florile sunt mici.
- Europa Centrală – tufișurile sunt mai mici (înălțimea lor nu depășește 45 cm), dar late, constau și din multe ramuri și sunt acoperite dens cu flori.
- Anatolian – înălțimea tufelor ajunge la doar 25 cm. Vârful plantei este ramificat, florile sunt albe.
- ✓ PH-ul optim al solului pentru năut: 6,0-7,5.
- ✓ Adâncimea necesară a stratului arabil: nu mai puțin de 25 cm.
Soiuri
În țara noastră, există doar 4 soiuri de năut.
| Nume | Înălțimea tufișului, cm | Greutatea a 1000 de semințe, g | Sezonul de creștere, zile | Conținut de proteine, % | Randament, kg la 10 mp |
|---|---|---|---|---|---|
| Krasnokutsky 195 | 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6 - 3,5 |
| Aniversare | Până la 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5-3,0 |
| Budjak | 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8-2,0 |
| Fermă de stat | Până la 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8-3,8 |
Krasnokutsky 195
Tufa este ramificată și erectă. Înflorește alb și are un peduncul scurt. Păstăile cele mai joase sunt la 15-20 cm de sol. Conține mai multe proteine decât toate celelalte soiuri. Păstăile sunt galben-roz și ridate. Fiecare păstaie conține 1-2 semințe. Este rezistentă la boli, secetă și crăparea păstăilor.
Caracteristici principale:
| Înălțimea tufișului, cm | Greutatea a 1000 de semințe, g | Sezonul de creștere, zile | Conținut de proteine, % | Randament, kg la 10 mp |
| 30-40 | 250 | 90-115 | 30 | 2,6 - 3,5 |
Plantarea soiului începe la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, conform următoarei scheme:
- pentru semănatul pe rânduri - distanța dintre rânduri este de 30-40 cm;
- pentru bandă - 50 cm;
- pentru litere mici - distanță 20 cm.
Este important să se mențină adâncimea corectă de plantare:
- dacă solul este bine umezit, semințele se așază la o adâncime de 7-8 cm;
- dacă e rău, atunci cu 9-10 cm.
Aniversare
Tufa este joasă și erectă, cu flori albe și un peduncul scurt. Păstăile sunt galben-roz, ridate și conțin 1-2 semințe per păstaie.
Planta este relativ rezistentă la boli. Tolerează bine seceta, iar boabele sunt rezistente la crăpare.
Caracteristici principale:
| Înălțimea tufișului, cm | Greutatea a 1000 de semințe, g | Sezonul de creștere, zile | Conținut de proteine, % | Randament, kg la 10 mp |
| Până la 45 | 250-300 | 90-100 | 25-27 | 1,5-3,0 |
Când plantați, urmați acest model:
- Distanță între rânduri de 35-45 cm;
- 50 cm între benzi (pentru semănat în benzi).
Semănatul se efectuează la începutul lunii mai, adâncimea depinde de condițiile climatice ale zonei:
- cu ploi frecvente – 6-7 cm;
- în regiuni aride – 8-9 cm.
Budjak
Tufa este înaltă și ramificată, cu frunze alungite și late, flori mari și albe și un peduncul mic. Păstăile inferioare sunt situate la 20 cm de sol. Păstăile sunt bej și alungite. Fiecare păstaie conține 1-2 semințe.
Planta tolerează bine seceta și este rezistentă la boli precum pătarea frunzelor cauzată de ascochyta și ofilirea cu fusarium. Are cel mai scurt sezon de creștere dintre toate soiurile de năut.
Caracteristici principale:
| Înălțimea tufișului, cm | Greutatea a 1000 de semințe, g | Sezonul de creștere, zile | Conținut de proteine, % | Randament, kg la 10 mp |
| 60-65 | 420 | 80-90 | 27 | 1,8-2,0 |
Plantarea are loc la sfârșitul lunii aprilie.
Model și adâncime de semănat:
- semănat pe rânduri – 35-45 cm între rânduri;
- semănat cu bandă – 50 cm între benzi;
- în zonele aride adâncimea de semănat trebuie să fie de 8-9 cm;
- în sol bine umed, adâncimea de semănat este de 6-7 cm.
Fermă de stat
Tufa este densă și joasă, cu flori mici, albe, solitare și un peduncul scurt. Păstăile sunt maronii și unghiulare, subțiindu-se spre cioc. Fiecare păstaie conține 1-2 semințe.
Planta are o bună rezistență la secetă, crăparea fasolei și boli precum pătarea frunzelor de ascochyta.
Acest soi conține cel mai mic procent de proteine. Randamentul este instabil.
Caracteristici principale:
| Înălțimea tufișului, cm | Greutatea a 1000 de semințe, g | Sezonul de creștere, zile | Conținut de proteine, % | Randament, kg la 10 mp |
| Până la 30 | 260-290 | 100-105 | 22-24 | 1,8-3,8 |
Semănatul în pământ se face în aprilie-mai.
Caracteristici ale plantării și cultivării:
- model de semănat: 30-40 cm între rânduri, 50 cm între benzi, 20 cm între linii;
- Adâncimea de plantare: 6-8 cm cu umiditate bună a solului, 9-10 cm cu umiditate slabă a solului.
Dificultăți în creștere
Cheia cultivării tuturor soiurilor de năut este curățarea temeinică a zonei de buruieni și rizomii acestora. Altfel, nu numai aspectul năutului, ci și aroma acestuia vor avea de suferit.
- × Evitați plantarea năutului în câmpuri cu erbicide reziduale care conțin metsulfuron-metil.
- × Nu folosiți erbicide destinate altor leguminoase, deoarece acestea pot distruge cultura de năut.
Problema este că niciunul dintre erbicidele folosite pentru alte leguminoase nu este potrivit pentru năut. Toate duc la distrugerea completă a culturilor. În plus, năutul este chiar susceptibil la efectele reziduale ale unor erbicide (de exemplu, cele care conțin ingredientul activ metsulfuron-metil) utilizate la culturile anterioare.
- ✓ Îngălbenirea frunzelor inferioare poate indica o deficiență de azot.
- ✓ Întârzierea creșterii și dezvoltării poate fi cauzată de lipsa fosforului.
Pentru a preveni deteriorarea culturii de năut de către buruieni, se folosesc următoarele metode:
- Ei selectează câmpuri de unde buruienile au fost îndepărtate în timpul etapei de creștere a plantelor anterioare, folosind erbicide cu acțiune îndelungată care nu dăunează năutului.
- Dacă sunt prezente buruieni perene, acestea se îndepărtează toamna, imediat după recoltarea culturii anterioare, folosind metode precum cultivarea, discuirea și tratarea câmpului cu glifosat.
- Graparea este cea mai eficientă metodă; în zonele uscate, elimină complet nevoia de erbicide. Prima grapare se face înainte de apariția primilor lăstari - la patru până la cinci zile după semănat. Următoarea grapare se face când lăstarii ating aproximativ 6 cm înălțime și apoi din nou o săptămână mai târziu.
- • Pentru cele mai bune rezultate, grapați dimineața când solul este ușor umed.
- • Folosiți desicanți doar atunci când este absolut necesar pentru a evita deteriorarea culturii.
Uneori, după ploi, în a doua jumătate a sezonului de creștere, buruienile reapar printre năut. În acest caz, acestea sunt îndepărtate prin tratarea lor cu desicanți.
- ✓ Udarea este deosebit de importantă în perioada de înflorire și formare a boabelor.
- ✓ Evitați udarea excesivă a solului pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice.
Năutul, o leguminoasă, crește bine în regiuni calde și aride, fără condiții speciale de creștere. Singura dificultate este controlul buruienilor, dar aceasta poate fi depășită cu ușurință prin îmbunătățirea practicilor agricole. Cunoașterea instrucțiunilor corecte de plantare și îngrijire pentru soiul de năut ales vă poate ajuta să obțineți cu ușurință o recoltă abundentă.