Noțiuni de bază ale cultivării mazărei Madras

Mazărea Madras este cunoscută pentru calitatea sa superioară, ceea ce o face o alegere populară printre grădinari și fermieri. Această cultură este populară pentru rezistența sa la îngheț și întreținerea ușoară. Cu o îngrijire adecvată, poate obține o imunitate puternică și un randament bun.

Caracteristicile soiului

Se caracterizează printr-o perioadă de coacere medie-târzie, asigurând o perioadă lungă de recoltare. Sezonul de creștere este de 63-95 de zile. Recoltarea este facilitată de natura fără frunze a soiului. Această caracteristică reduce nevoia de întreținere.

Caracteristicile aspectului plantei, fasolei și semințelor

Numărul mediu de noduri înainte de primul nod fertil este ridicat. Caracteristici distinctive ale culturii:

• Înălțimea plantei variază de la 44 la 82 cm.
• Stipulele sunt bine dezvoltate, nivelul de pete este foarte scăzut.
• Fiecare nod poate conține până la două flori, a căror culoare variază de la alb la crem.
• Fasolea se caracterizează printr-o ușoară curbură și un vârf boț.
• Semințele au formă ovoidă, cotiledoanele lor sunt verzi, iar hilul este deschis la culoare.

Scop și gust

Mazărea Madras are o gamă largă de utilizări și o aromă excelentă. Iată câteva dintre beneficiile sale:

• Consum în stare proaspătă. Mazărea verde este ideală pentru a fi consumată proaspătă în salate, amestecuri de legume sau ca garnitură pentru felurile principale. Are o aromă delicată și ușor dulce, care adaugă o aromă distinctă mâncărurilor.
• Preparate culinare. Se folosește într-o varietate de feluri de mâncare: supe, tocănițe, piureuri, terciuri și aperitive. Își păstrează textura și aroma chiar și după gătire.
• Conservare. Datorită texturii sale dense și aromei delicate, poate fi murat, congelat sau conservat pentru depozitare pe termen lung, fără a-și pierde aroma sau valoarea nutritivă.
• Proteine ​​și compoziție nutrițională. Mazărea este bogată în proteine, nutrienți și fibre, ceea ce o face un adaos valoros în dietă. Aceasta oferă organismului energie pentru a menține sănătatea și bunăstarea.

Proprietățile soiului Madras

Mazărea Madras încolțită are proprietăți rejuvenante, antioxidante și anticancerigene. Promovează regenerarea celulară și are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular.

Alte proprietăți ale culturii:

• Datorită abundenței de fibre alimentare, îmbunătățește digestia și ajută la eliminarea excesului de colesterol, toxine și substanțe nocive.
• Poate stabiliza nivelul zahărului din sânge, ceea ce este util în cazul diabetului și obezității.
• Consumul regulat de mazăre verde încolțită ajută la întărirea și refacerea organismului și este deosebit de benefic după boală.
• Este util pentru bolile sistemului genitourinar, deoarece promovează dizolvarea și eliminarea pietrelor din vezica urinară și rinichi.
• Recomandat pentru constipație, ateroscleroză și hipertensiune arterială.

Caracteristici morfologice și de producție

Randamentul mediu în regiunea Centrală este de 21,8 cenți pe hectar. În Regiunea Centrală Pământul Negru, cifra este de 17,1 cenți pe hectar. Soiul este moderat rezistent la secetă și foarte rezistent la cădere și sfărâmare.

Greutatea a 1.000 de semințe variază între 225 și 288 g. Din punct de vedere culinar, este considerată de înaltă calitate. Are o bună rezistență la boli și dăunători, ceea ce o face mai fiabilă pentru cultivare.

Regiuni recomandate

Regiuni de cultivare recomandate: Pământul Negru Central și Central. Recomandat pentru cultivare în regiunile Moscova, Riazan, Smolensk și Kursk.

Informații privind aprobarea mazărei Madras din Registrul Comisiei de Stat a Federației Ruse

Cererea de înregistrare nr. 59539 a fost depusă la 15 noiembrie 2012. Soiul de mazăre Madras a fost inclus în registrul soiurilor aprobate în 2016.

Informații despre brevet pentru soiul de mazăre Madras

Soiul Madras este brevetat de TOFT PLANT BREEDING APS, înregistrată la SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DANEMARCA. Numărul cererii de brevet 59540 a fost depus la 15 noiembrie 2012.

Brevetul numărul 8459 a fost emis pe 14 aprilie 2016. Se preconizează că brevetul va expira pe 31 decembrie 2046.

Creștere și îngrijire

Pentru a cultiva cu succes o plantă, luați în considerare câteva aspecte importante:

• Alegerea locației și a solului. Mazărea preferă locațiile însorite cu sol bine drenat. PH-ul optim al solului ar trebui să fie neutru până la ușor acid.
• Semănat. Semănați mazărea după ce a trecut ultimul îngheț, primăvara sau începutul toamnei, dacă clima permite. Plantați la o adâncime de aproximativ 3-5 cm.
• Udare. Udarea regulată este importantă pentru a asigura o bună creștere și dezvoltare a plantelor, în special în perioadele de secetă.
• Îngrăşământ. Folosiți materie organică înainte de plantare și în timpul creșterii.
• Adăpost de dăunători. Protejați plantele de dăunători (gândacul de purici al mazărei și șarpele de frunze) folosind măsuri de control adecvate, inclusiv metode organice și chimice.

Mazărea Madras este o plantă valoroasă cu numeroase beneficii pentru sănătate. Produce randamente bune și este o varietate ușor de cultivat, necesitând o atenție minimă din partea grădinarului. Îngrijirea adecvată va asigura sănătatea robustă a plantei și va permite utilizarea acesteia într-o varietate de aplicații.

Întrebări frecvente