Cum să plantezi și să crești singur mazărea Berkut?

Mazărea Berkut este o varietate decorticată, cu semințe care au o durată lungă de valabilitate și o rată de germinare lungă - pot fi plantate chiar și la șase ani de la recoltare. Este o plantă înaltă, rezistentă la boli, potrivită pentru cultivare în Regiunea Centrală a Pământului Negru, Caucazul de Nord și alte regiuni sudice și centrale.

Cine a dezvoltat soiul și când?

Trei amelioratori au lucrat la dezvoltarea acestui soi: A. G. Besedin, A. M. Drozd și N. A. Samarin. Soiurile exacte utilizate pentru încrucișare sunt necunoscute, dar anul aprobării este considerat a fi 2002 (unele surse citează 2009).

Argumente pro şi contra

Soiul este popular printre grădinari, deoarece are multe caracteristici pozitive, printre care se remarcă următoarele avantaje:

Există un dezavantaj: necesită susținere din cauza tulpinilor lungi.

Caracteristicile aspectului plantei, fasolei și semințelor

Fiind un bob de mazăre înalt, tufa crește până la o înălțime de 80 cm sau mai mult în condiții foarte favorabile. Masa verde se caracterizează printr-o creștere rapidă, așa că trebuie legată de un suport atunci când tulpinile încep să se formeze.

Soiul are următoarele caracteristici externe:

• frunze - verde normal, dar există un strat ceros la suprafață;
• stipule – mărime medie, pătată;
• flori – alb și mediu;
• frunziș – moderat;
• formă de fasole – curbat;
• Particularitatea păstăilor este lungimea variază de la 8 la 10 cm, vârful este ascuțit;
• culoarea fasolei – verde închis;
• umbră de mazăre – gălbui-verzui;
• numărul de semințe dintr-o păstaie – de la 8 la 10 buc.

Gust și scop

Are o aromă distinctă și o gamă largă de utilizări. Mazărea sa verde delicată are un gust și o aromă deosebite, ceea ce o face un ingredient indispensabil într-o varietate de preparate.

Mazărea aurie este adesea folosită în gătit pentru a prepara supe, garnituri, salate și alte feluri de mâncare. Aroma sa bogată adaugă un farmec aparte preparatelor și le face mai apetisante.

Având proprietăți nutritive valoroase, această mazăre este utilizată pe scară largă în medicină și cosmetologie. Acest tip de mazăre este bogat în vitamine și minerale benefice pentru sănătatea umană. Îmbunătățește digestia, întărește sistemul imunitar și promovează sănătatea pielii și a părului.

Una dintre principalele modalități de a folosi mazărea este ca ingredient principal în prepararea piureului de mazăre. Pentru a-l prepara, fierbeți mazărea până se înmoaie, apoi pasați-o într-un blender cu ulei, sare și condimente. Piureul rezultat poate fi servit cu preparate din carne și pește și poate fi folosit și ca umplutură pentru plăcinte și chifle.

Maturare și randament

Mazărea Berkut se coace destul de repede, permițând prima recoltă în 60-70 de zile de la semănat. Acest lucru o face o alegere ideală pentru cei care își doresc legume proaspete cât mai repede posibil.

Randamentul mazărei Berkut este impresionant - cu o îngrijire adecvată și condiții de creștere adecvate, se pot obține până la 3-4 kg de mazăre pe tufă, iar cu cultivare comercială, 65-100 kg/ha. Datorită acestor randamente ridicate, acestea pot fi folosite nu numai proaspete, ci și congelate sau conservate pentru depozitarea pe timp de iarnă.

Caracteristici de aterizare

Pentru a cultiva cu succes Vulturul Auriu pe proprietatea dvs., trebuie să luați în considerare caracteristicile de plantare:

• Sol. Una dintre principalele cerințe este fertilitatea. Planta preferă solurile afânate, fertile, bogate în materie organică. Înainte de plantare, îmbogățiți patul cu compost, gunoi de grajd putrezit sau humus.
• Complot. Planta preferă o locație luminoasă și caldă, ferită de curenți de aer și vânturi reci. Nu se recomandă plantarea în zone umbroase.
• Diagrama de plantare. Plantele ar trebui să fie distanțate la aproximativ 10-15 cm una de cealaltă pentru a asigura suficient spațiu pentru a crește și a se dezvolta. Adâncimea de plantare depinde de dimensiunea semințelor, dar de obicei variază între 3-5 cm.

Subtilitățile tehnologiei agricole

Mazărea se dezvoltă bine în sol umed, așa că este important să vă asigurați că este întotdeauna umed. Cheia udării este frecvența. Cel mai bine este să udați mazărea dimineața sau seara pentru a evita arsurile solare. Este important să rețineți că mazărea necesită mai multă umiditate în timpul înfloririi și al formării păstăilor. Cel mai bine este să udați mazărea frecvent, dar în cantități mici.

Fertilizarea acestui soi merită o atenție deosebită. Aspecte cheie:

• Pentru a asigura o bună creștere și dezvoltare, planta are nevoie de fertilizare regulată. Se recomandă fertilizarea la fiecare 2-3 săptămâni, începând din momentul în care apar primele boabe.
• Puteți folosi îngrășăminte minerale sau organice. Îngrășămintele minerale pot fi adăugate în sol înainte de plantarea mazărei, în timp ce îngrășămintele organice pot fi adăugate în sol în timpul creșterii plantei.

Rezistență la boli și dăunători

Una dintre principalele probleme cu care se confruntă grădinarii sunt bolile și dăunătorii, care pot distruge cultura de la rădăcină. Mazărea Berkut are o capacitate unică de a rezista la aceste probleme datorită rezistenței sale la boli și dăunători.

Acest soi are o rezistență puternică la boli, dar nu este imun la atacurile insectelor. Cea mai mare amenințare este rostogolirea frunzelor. Prevenire și combatere:

• Pentru a preveni atacul acestui dăunător, este important să îndepărtați buruienile și să afânați solul prompt. Muștarul alb, care respinge dăunătorul, poate fi plantat în apropiere.
• Dacă rostogolitoarele de frunze atacă stratul de mazăre, puteți scăpa de ele folosind remedii populare: o infuzie de frunze de roșii, ardei roșu măcinat și usturoi. Sunt posibile și tratamente chimice, dar numai înainte de începerea înfloririi.

Pentru a menține o recoltă sănătoasă, mazărea Berkut trebuie tratată în mod regulat cu preparate speciale. Pentru a preveni bolile, se recomandă pulverizarea plantelor cu o soluție de cupru sau alți agenți antimicrobieni.

Recenzii

Cultivând mazăre Berkut în grădina ta, poți fi sigur de o recoltă abundentă și de înaltă calitate. Acest soi de mazăre este ideal atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători, datorită întreținerii reduse și randamentului ridicat.

Întrebări frecvente