Alpha este o varietate de mazăre anuală de grădină, fără coajă. Este potrivită pentru cultivare în aproape orice regiune și este excelentă atât proaspătă, cât și conservată. Pentru a asigura o recoltă bună, este important să o plantați corect și să o îngrijiți pe tot parcursul sezonului de creștere.
Descrierea soiului, avantaje și dezavantaje
Soiul Alpha a fost dezvoltat de Institutul de Cercetare pentru Cultivarea Plantelor din Rusia, la dezvoltare participând Stația Experimentală de Ameliorare a Soiului din Crimeea. Rezultatul sunt următoarele caracteristici:
- cultură semi-pitică, 50-55 cm înălțime;
- boabele sunt de culoare verde închis, lungimea medie este de 8 cm, lățimea este de 1,3 cm, conținând 5-9 semințe;
- păstaia are formă de sabie sau este ușor curbată;
- pulpa este verde, gustul este dulceag;
- soiul are o coacere timpurie - în medie, trec 50 de zile de la germinare până la recoltare;
- până la 10 noduri se formează înainte de prima bob, până la 20 în total;
- tulpină simplă cu internoduri scurtate;
- randament mediu – 0,5 kg pe metru pătrat.
Soiul Alpha are multe avantaje:
- cultivarea pe teren deschis;
- rezistență la frig;
- rezistență la înghețurile de primăvară;
- coacere timpurie;
- mărimea și culoarea uniformă a boabelor;
- o vastă zonă propice cultivării – doar câteva regiuni sunt excluse;
- nu este nevoie să organizați suporturi pe pat;
- rezistență la fusarium și ascochyta;
- caracteristici gustative excelente;
- versatilitatea fructului – poate fi consumat în stare proaspătă sau conservat;
- Cultura este eficientă ca îngrășământ verde.
Varietatea Alpha are câteva dezavantaje:
- regiuni excluse din teritoriul recomandat pentru cultivare;
- instabilitate la unele boli;
- randament relativ scăzut.
Condiții optime pentru creștere
Cultivarea mazărei Alpha este disponibilă în multe regiuni. Regiunile Ural, Volga-Vyatka și Nord sunt excepții.
- ✓ Adâncimea optimă a apei subterane este de cel puțin 1,5 m pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
- ✓ Rotația anuală a culturilor pe amplasament este necesară pentru a preveni acumularea anumitor dăunători și boli.
Pentru o cultivare reușită sunt necesare anumite condiții:
- solul este nisipos, lutos sau argilos;
- Cea mai bună opțiune este aciditatea neutră a solului cu pH 6,5-7, solul ușor acid este acceptabil;
- zona ar trebui să fie de preferință însorită, de asemenea, este bine să plantați cultura sub un măr;
- locul de aterizare trebuie protejat de vânt;
- Mazărea se simte bine după varză, sfeclă de zahăr, castraveți, dovleac și porumb.
Dacă solul este prea acid, creta sau făina de dolomit vor ajuta. Acestea ar trebui aplicate toamna, în timp ce cenușa este mai bună pentru aratul de primăvară. Dacă pH-ul solului este mai mare de 8, este necesar var. Aplicați 0,35 g de produs pe metru pătrat.
Mulciul este esențial pentru solul dens. Dacă solul este argilos și infertil, îngrășămintele cu azot sunt necesare primăvara înainte de plantarea mazărei.
Parcela pentru plantarea mazărei trebuie pregătită în toamnă. În timpul săpăturilor de toamnă, adăugați îngrășământ cu potasiu și fosfor. Nu folosiți gunoi de grajd proaspăt, deoarece cultura nu îl tolerează.
Aterizare
Mazărea alfa se seamănă din semințe în teren deschis. Cultura este rezistentă la îngheț, așa că plantarea poate fi planificată pentru în jurul datei de 20 aprilie. Luați în considerare clima regiunii dvs. Semințele alfa germinează la 2-5 grade Celsius.
- Cu două săptămâni înainte de plantare, calibrați semințele, aruncând pe cele deteriorate și nestandardizate.
- Cu o săptămână înainte de plantare, tratați semințele cu un preparat bacterian pentru a îmbunătăți fixarea azotului.
Sezonul de creștere durează puțin peste șase săptămâni, așa că puteți planta mazăre până în primele zece zile ale lunii iulie. Cel mai bine este să plantați cultura în loturi, la intervale de două săptămâni, astfel încât să vă puteți bucura de o recoltă proaspătă mai mult timp.
Plantarea mazărei nu este dificilă. Urmați acești pași:
- Stratificarea materialului săditorAceastă pregătire se efectuează imediat înainte de plantare. Semințele trebuie înmuiate în apă fierbinte timp de 2 ore. Temperatura nu trebuie să depășească 55 de grade Celsius.
- Dezinfecția materialului săditorÎn această etapă, este bine să folosiți o soluție slabă de permanganat de potasiu; acidul boric este, de asemenea, eficient. Acest preparat previne multe boli și dăunători.
- Înmuierea materialului de plantareAcest pas este opțional, dar ajută la accelerarea germinării semințelor. Înmuiați semințele timp de 12 ore.
- Pregătirea patului de grădinăSolul trebuie săpat și plivit toamna. Repetați săpatul dacă este necesar, mai ales în solul greu. Solul trebuie afânat și nivelat, iar brazdele trebuie făcute. Lăsați 30 cm între rânduri. Adâncimea brazdelor depinde de caracteristicile solului. Dacă solul este ușor, semințele pot fi plasate la o adâncime de 5-7 cm. În solul greu, o adâncime a brazdei de 3 cm este suficientă. Este convenabil să faceți găuri mici în loc de brazde.
- Semănarea semințelorAr trebui acoperite cu pământ și ușor bătute. Distanța dintre plantele adiacente ar trebui să fie de 15 cm; le puteți planta mai dens pentru a vă asigura că rămân doar lăstarii cei mai puternici.
Răsadurile apar în aproximativ 1,5 săptămâni. În această perioadă, stratul de pământ trebuie acoperit cu plastic, plasă sau crengi uscate. Această acoperire va proteja semințele de păsări.
Îngrijirea culturilor în teren deschis
Mazărea Alpha este relativ ușor de cultivat, dar necesită o oarecare îngrijire. Aceasta include udarea, plivirea buruienilor, afânarea solului, umplerea cu umplutură și combaterea dăunătorilor și bolilor.
Udare
Soiul de mazăre Alpha necesită udare regulată. Pentru o creștere bună, planta are nevoie de sol umed. Udarea este deosebit de importantă în timpul înfloririi și în zilele călduroase, pe care planta nu le tolerează bine.
Frecvența udării depinde de sezonul de creștere și de vreme. Înainte de înflorire, este suficientă udarea o dată pe săptămână. Odată ce apar primele tulpini florale, creșteți udarea la 2-3 ori pe săptămână, folosind 10 litri pe metru pătrat. Continuați să udați în același ritm pe toată perioada de fructificare, indiferent de cât durează aceasta.
Nu lăsați solul să se usuce, altfel tulpinile de flori și ovarele vor cădea.
Plivirea, slăbirea, umplutura
Plivirea regulată a straturilor de pământ este esențială, altfel mazărea va crește slab și se va ofili. Combinarea plivirii cu afânarea solului este eficientă. Resturile vegetale trebuie îndepărtate imediat din straturi.
Afânarea solului după fiecare udare este necesară. Acest lucru previne formarea unei cruste care interferează cu pătrunderea apei și a oxigenului.
Umplătura trebuie efectuată când înălțimea culturii atinge 15 cm.
Dressing de top
După plantare, cultura necesită doar îngrășământ aplicat toamna sau în timpul aratului de primăvară. Dacă solul este epuizat, se poate folosi o infuzie de plante.
Se recomandă fertilizarea eficientă a mazărei înainte de înflorire. Puteți folosi un îngrășământ mineral complex sau un îngrășământ cu micronutrienți și aditivi organici. O altă aplicare este recomandată înainte de legarea fructelor.
Topping
Pentru a crește numărul de lăstari laterali, ciupiți vârfurile. Acest lucru ar trebui făcut cât timp plantele au o înălțime mai mică de 20-25 cm.
Suporturi
Suporturile nu sunt necesare pentru acest soi, dar pot fi prevăzute mai multe. Tulpinile sunt ținute în poziție verticală de cârcei împletiți. Suporturile permit fiecărui tufiș să primească mai multă lumină solară, ceea ce va avea un impact pozitiv asupra creșterii și dezvoltării plantei și asupra timpului de coacere a recoltei.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Soiul Alpha este susceptibil la făinarea praf. Aceasta apare ca o peliculă albă, ca pâslă, pe frunze și tulpini. Plantele afectate trebuie îndepărtate imediat, deoarece sporii fungici sunt transportați de vânt, iar plantațiile trebuie tratate cu un fungicid. Prevenirea include arderea resturilor vegetale în toamnă și aratul profund al solului.
Mazărea alfa poate fi sensibilă la dăunători, cel mai frecvent la molia mazărei sau la afide. Acestea pot fi controlate cu o infuzie de usturoi. Pentru a face acest lucru, luați 0,3 kg de usturoi, zdrobiți-l, adăugați o găleată cu apă și lăsați-l la infuzat timp de 10 ore. Folosiți soluția rezultată ca spray și repetați săptămânal pentru prevenție.
Primăvara, există riscul infestării cu gărgărițe. Acești gândaci încetinesc dezvoltarea răsadurilor și chiar îi pot ucide. Pentru a preveni acest lucru, ardeți resturile vegetale și plantați culturile la începutul primăverii. Controlați dăunătorul cu malathion.
Recoltarea și depozitarea
Mazărea alfa nu se recoltează toată odată, ci treptat, pe măsură ce păstăile se coc. Cel mai bine este să recoltați dimineața. Recoltarea mazărei nu este dificilă - trebuie doar să culegeți cu grijă păstăile, ținând de tulpini pentru a evita deteriorarea lor.
Păstăile care au devenit palide și prea dense, cu o plasă albă, sunt deja prea coapte. Trebuie îndepărtate rapid, altfel nu se vor forma ovare noi.
Dacă intenționați să plantați recolta de anul viitor din propriile semințe, lăsați numărul necesar de păstăi să se coacă complet. Când păstăile încep să se rumenească și să se usuce la baza plantei, tăiați-le la bază și agățați-le în interior. Camera trebuie să fie uscată și bine ventilată; pe vreme bună, un baldachin este suficient. Uscați boabele timp de două săptămâni. Apoi scoateți păstăile și sortați-le. Aruncați pe cele înnegrite sau deformate. Lăsați păstăile selectate să se usuce complet.
Mazărea proaspătă poate fi păstrată la frigider sau într-un loc răcoros. Pentru depozitarea pe termen lung, se recomandă conservarea, uscarea sau congelarea. Congelați mazărea în porții cu un singur strat; puneți mazărea congelată într-o pungă sau într-un recipient etanș. Uscați mazărea într-un loc ventilat și depozitați-o în recipiente etanșe (pungile, pungile de pânză și ambalajele de hârtie nu sunt potrivite, deoarece acestea adăpostesc adesea insecte).
O recenzie video a soiului de mazăre Alpha poate fi văzută în următorul videoclip:
Mazărea Alpha este o varietate cu caracteristici excelente și dezavantaje minime. Aroma lor dulce este îndrăgită atât de copii, cât și de adulți. Dacă sunt respectate toate instrucțiunile de creștere, vor produce o recoltă bună.
