Cultivarea fasolei necesită puțină îngrijire și este de obicei rapidă și ușoară. Fructele soiului Moskovskaya Belaya sunt bogate în nutrienți și pot fi folosite într-o varietate de preparate, inclusiv conservare și congelare.
Istoricul reproducerii
Acest soi de fasole a fost dezvoltat de oamenii de știință ruși de la Institutul de Cercetare pentru Selecție și Producție de Semințe ca cultură de legume. Din 1943, fasolea albă verde cu păstaie Moscow 556 este cultivată cu succes în regiunile centrale și nord-vestice ale Rusiei.
Descrierea soiului
Înainte de a începe să cultivați fasole, este important să vă familiarizați cu caracteristicile cheie ale soiului ales. Acest soi este popular atât printre cultivatorii începători, cât și printre cei experimentați.
Caracteristicile aspectului plantei și fructelor
Fasolea albă de Moscova este o cultură de legume caracterizată prin creștere asemănătoare tufelor, cu o înălțime cuprinsă între 30 și 35 cm. Plantele au frunziș moderat spre mediu. Frunzele sunt verde-gălbui, cu un ușor luciu la suprafață.
Tulpinile sunt moderat ramificate și răspândite. Florile au o nuanță albă uniformă. Fructele acestui soi de fasole sunt păstăi mari, atingând 9 până la 11 cm lungime.
Fructele sunt plate și cilindrice, uneori curbate. Stratul de pergament de pe fructe este abia vizibil. Boabele au o textură delicată.
Scop și gust
Fructele încântă printr-o combinație minunată de savoare și aromă. În plus, sunt o varietate versatilă, permițându-le să fie folosite într-o varietate de preparate. Aceste leguminoase sănătoase sunt potrivite pentru gătitul acasă și sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă în conservare.
Timp de coacere
Fasolea albă verde Moscow 556 produce boabe gustoase cu un timp de coacere mediu. Cu o îngrijire și condiții de creștere adecvate, durează aproximativ 55-65 de zile de la germinare până la fructificare.
Fructele se coc de obicei pe plante între iulie și august. Formarea boabelor are loc simultan.
Productivitate
Acest cultivar prezintă o productivitate ridicată, ceea ce îl face o alegere populară pentru cultivarea în ferme mari și afaceri agricole. Randamentele comercializabile variază între 9-15 tone pe hectar.
Proprietăți benefice
Fasolea albă este o sursă de nutrienți importanți. Conținutul său de proteine vegetale este de 20-30%, ceea ce o face o alternativă excelentă la carne, potrivită pentru vegetarieni și cei care țin post.
Fasolea roșie este îmbogățită cu aproape toate vitaminele B și acid folic, care ajută la normalizarea digestiei și la menținerea sănătății sistemelor nervos și cardiovascular.
Avantaje și dezavantaje
Fasolea verde albă de Moscova 556 are multe avantaje care atrag mulți grădinari.
Unii grădinari consideră un dezavantaj faptul că fructele de pe tufișuri se coc la mijlocul sezonului.
În ce climat crește cel mai bine fasolea albă de Moscova?
Fasolea albă Moscova se dezvoltă bine în climate continentale temperate. Cel mai frecvent este cultivată în Rusia, Ucraina și Moldova. Cultivatorii au dezvoltat special acest soi, în principal pentru partea centrală a Federației Ruse, unde verile calde sunt rare.
Cum și când se plantează?
Să evidențiem punctele cheie pentru plantarea corectă a fasolei verzi albe Moscow White Green-Pod 556:
- Plantați fasolea în teren deschis la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.
- Evitați să îl plantați lângă cartofi, castraveți, varză, căpșuni, roșii și ceapă și nu îl plantați lângă culturi anterioare de alte leguminoase.
- Alegeți zone bine iluminate și încălzite pentru fasole, protejate de vânturi și curenți de aer și evitați zonele joase și mlăștinoase.
- Înainte de plantare, afânați și săpați bine solul. Adăugați îngrășăminte organice și minerale.
- Modelul optim de plantare este de 50x50 cm, iar adâncimea de semănat nu depășește 3 cm.
- Solul ar trebui să aibă o aciditate neutră.
- ✓ Solul nu trebuie doar să fie neutru din punct de vedere al acidității, ci și să aibă o bună capacitate de drenaj pentru a evita stagnarea apei.
- ✓ Pentru a preveni bolile, înainte de plantare, semințele trebuie tratate cu o soluție de permanganat de potasiu (1 g la 100 ml de apă) timp de 20 de minute.
După plantare, umeziți bine solul din paturi.
Fasole verde Moscova 556: Îngrijire
Această legumă nu este pretențioasă și nu necesită multă îngrijire. În condiții favorabile, fasolea nu va cauza prea multe probleme. O atenție deosebită trebuie acordată udării, fertilizării și protejării împotriva dăunătorilor și bolilor.
Cum se udă
Fasolea Moscow White Green Pod 556 preferă solul umed, dar plantele sunt sensibile la excesul de umiditate, care poate afecta calitatea și randamentul. Este important să udați plantele în mod regulat în timpul formării fructelor și al creșterii. Iată principiile de bază ale udării fasolei:
- După semănatul semințelor, udați cultura cu o rată de 7 litri de apă la 1 metru pătrat.
- Înainte de apariția mugurilor, udați tufișurile o dată la 7 zile.
- În timpul formării a 5 frunze, opriți udarea până la începerea înfloririi.
- Când începe înflorirea, creșteți intensitatea udării de 2-3 ori.
- × Evitați udarea în cea mai fierbinte parte a zilei pentru a preveni arderea frunzelor și evaporarea apei înainte ca aceasta să ajungă la rădăcini.
- × Nu folosiți apă rece pentru udare, deoarece acest lucru poate stresa plantele și le poate încetini creșterea.
După udare, pe sol se poate forma o crustă, așa că se recomandă afânarea regulată a solului pentru a preveni acest lucru.
Cum se fertilizează?
Dacă solul este fertil, nu este nevoie de îngrășăminte suplimentare. Cu toate acestea, dacă tufișul este slab și necesită sprijin, se pot folosi următoarele tipuri de îngrășăminte:
- Gunoi de grajd putrezit cu salpetru.
- Concentrat de creștere cu humat de potasiu, stimulează dezvoltarea, formarea inflorescențelor și a ovarelor.
- Uree.
- • Pentru o mai bună absorbție a îngrășămintelor, aplicați îngrășământul în zilele noroase sau seara pentru a evita evaporarea rapidă a nutrienților.
- • Alternează îngrășămintele organice și minerale pentru a menține un echilibru al nutrienților în sol.
Prima hrănire se face la o lună după germinare, folosind îngrășăminte care conțin fosfor și azot. A doua hrănire se face la trei săptămâni după prima, folosind sare de potasiu (10 g pe metru pătrat).
Cum să combatem dăunătorii și bolile?
Fasolea albă de Moscova este în general rezistentă la dăunători și boli. Cu toate acestea, uneori pot apărea probleme și este important să știm cum să le gestionăm. Ca măsură preventivă, semințele de fasole sunt adesea înmuiate în soluții speciale înainte de plantare.
Limaxii comuni pot reprezenta o potențială amenințare pentru culturile de legume. Plivirea regulată a ierbii din jurul plantelor de fasole este o măsură preventivă. Dacă limaxii au început deja să se hrănească cu plante, îndepărtați-i manual. Dacă timpul este scurt, așezați pietre sau unelte de grădinărit pentru a le atrage atenția.
Bolile comune ale fasolei includ:
- Bacterioză. Apare sub formă de pete și poate deteriora întregul strat de grădină. Boala poate rămâne în sol și pe tulpini ani de zile.
- Antracnoză. Caracterizată prin formarea de pete maronii, circulare pe tufișuri, apoi frunzele se îngălbenesc și cad, iar boabele se pot deteriora.
- Mozaic viral. Frunzele devin pătate, iar nervurile își pierd culoarea, ceea ce duce la pierderea atractivității decorative.
Recenzii ale soiului
Printre varietatea de leguminoase cultivate în grădini și căsuțe de vară, fasolea ocupă un loc special. Una dintre soiurile remarcabile de fasole decorticată este Moscow White Green-Pod 556. Îngrijirea adecvată este esențială pentru a asigura randamente ridicate.