Crosby este un soi de piersici de mijlocul sezonului. Este cunoscut și îndrăgit de grădinarii ruși de mult timp. Soiul este apreciat pentru rezistența sporită la iarnă, condițiile de creștere nepretențioase, fructificarea timpurie și recolta comercializabilă. Este popular nu numai în țara noastră, ci în întreaga lume.

Când a fost dezvoltat soiul?
Mulți grădinari cred în mod eronat că piersicul Crosby își are originea în Canada. Acest soi de fructe este, de fapt, un produs al ameliorării soiului american. A fost dezvoltat în prima jumătate a secolului trecut.
Aspectul copacului
Crosby este un cultivar cu vigoare medie. Pomii săi sunt caracterizați de următoarele trăsături:
- înălțime - 2,5-3 m;
- coroană răspândită;
- frunziș: mare, verde închis;
- flori: mari, de culoare roz, în formă de clopoțel, parfumate.
Fructele și caracteristicile lor gustative
Fructele soiului Crosby au calități comerciale excelente:
- dimensiuni mari;
- greutate - de la 180 g la 300 g;
- formă rotundă-ovală;
- culoare galben strălucitor a pielii ușor pubescente, pe care există o roșeață roșie;
- carne galbenă, distinsă prin densitatea și duritatea sa;
- un os mic care se desprinde ușor de el.
Pulpa fructului este foarte dulce, cu un postgust plăcut de caisă, bogată în suc și are o aromă uimitoare de miere de tei. Scorul de degustare al soiului este de 4,9.
Piersicile Crosby nu sunt doar frumoase și delicioase, ci și sănătoase. Se disting prin conținutul ridicat de nutrienți valoroși:
- vitamine (A, C, E, B1, B2, B6);
- minerale (calciu, fier, fosfor).
Consumându-le proaspete, puteți obține efecte vindecătoare:
- întărirea sistemului imunitar;
- normalizarea digestiei;
- scăderea nivelului de colesterol din sânge;
- întinerire datorită abundenței de antioxidanți din pulpă.
Cultura fructelor are un scop versatil. Gospodinele o folosesc în următoarele moduri:
- adăugat proaspăt în deserturi;
- gătesc compot, dulceață și dulceață;
- folosit ca umplutură pentru plăcinte;
- conserve;
- îngheţa.
Perioada de coacere și randamentul
Copacii Crosby încep să dea roade în al treilea an. După aceea, produc fructe anual. Perioada de coacere este considerată medie. Primele fructe se coc până pe 10 august. Recoltarea în vrac are loc în a doua jumătate a lunii.
Soiul este potrivit pentru cultivarea comercială datorită următoarelor calități ale culturii:
- termenul de valabilitate (fructele nu își pierd aspectul comercializabil timp de 5-9 zile);
- transportabilitate.
Autofertilitatea și nevoia de polenizatori
Crosby este o varietate autofertilă de cultură pomoasă. Nu necesită polenizatori din apropiere.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului sunt următoarele:
Singurul dezavantaj este pulpa fermă a fructului. Cei care preferă piersicile moi nu o vor aprecia.
Plantarea unui răsad
Plantați piersicul primăvara sau toamna. Primăvara, efectuați procedura după ce zăpada s-a topit și solul s-a încălzit. Faceți-o înainte ca mugurii să se umfle. Așteptați până când temperatura medie zilnică ajunge la 7°C. Cele mai bune momente pentru plantare sunt:
- a doua jumătate a lunii martie;
- Aprilie;
- prima treime a lunii mai (în regiunile nordice).
În toamnă, plantați piersicul Crosby la o temperatură de +10°C în timpul zilei (nu sub +5°C noaptea), cu 3 săptămâni înainte de apariția vremii reci.
Atunci când alegeți răsaduri într-o pepinieră, acordați preferință exemplarelor cu următoarele caracteristici:
- cu o rădăcină principală dezvoltată și 2-3 rădăcini laterale;
- vârstă - 1-2 ani;
- înălțime - nu mai mult de 2 m;
- fără semne de boală;
- vaccinați.
Piersicul crește și rodește bine în zonele de grădină care îndeplinesc următoarele cerințe:
- însorit;
- protejat de vânturi;
- cu ape subterane adânci (de la 4 m);
- cu cernoziom sau lut;
- cu un pH scăzut al solului.
Pregătiți groapa de plantare în avans. Ar trebui să aibă un diametru de 1 m și o adâncime de 0,6-0,8 m. Fertilizați-o cu 3-4 săptămâni înainte de plantare:
- compost sau humus (10-12 kg);
- compuși de fosfor și potasiu amestecați cu stratul superior fertil al solului (100 g din fiecare la 10 kg de sol).
Când efectuați plantarea în grup, urmați modelul:
- distanța dintre răsaduri - 4 m;
- distanța dintre rânduri - 5 m.
Plantarea piersicii Crosby pas cu pas:
- Udați groapa din abundență.
- Așezați copacul în el. Întindeți rădăcinile.
- Acoperiți-le cu pământ, lăsând gulerul rădăcinii la 3-5 cm deasupra suprafeței solului. Compactați solul.
- Instalați un țăruș de lemn lângă pom. Legați piersicul de țăruș cu sfoară.
- Modelează cercul trunchiului copacului. Udă-l din abundență.
- Afânați solul de sub răsad.
- Mulciți-l cu turbă.
Îngrijirea piersicului
Când plantați Crosby, asigurați-vă că aveți grijă de următoarele activități:
- UdareUdați răsadurile o dată pe săptămână. Aplicați 40-50 de litri de apă per pom. Udați pomii maturi mai rar - o dată la 10-15 zile.
- SlăbireAfânați solul de sub piersici după udare sau ploaie.
- Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor. Inspectați periodic copacii. Dacă observați semne de infecție sau dăunători, pulverizați-i cu un fungicid sau insecticid.
- MulcirePresărați un strat de mulci în jurul trunchiului copacului pentru a menține umiditatea în sol.
- FertilizareCând plantați piersici în sol fertil, nu este nevoie de îngrășăminte timp de un an. Pulverizați pomii maturi cu îngrășăminte lichide cu potasiu pe frunziș înainte de recoltare pentru a îndulci fructele. Repetați această procedură de 2-3 ori.
Caracteristici ale tăierii
La câteva săptămâni după plantarea piersicii, tăiați-i:
- măsurați 35 cm de la zona de altoire până la lăstarul lateral și tăiați toate ramurile de sub inelul de deasupra segmentului rezultat;
- lăsați 4-5 dintre cele mai puternice lăstari, îndreptați în direcții diferite și la o distanță de 10-20 cm unul de celălalt;
- tăiați ramurile rămase la 3-4 muguri de la pământ.
Rezistența la iarnă
Acest soi este rezistent la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -37°C. Piersicii nu necesită adăpost. Mulciți zona trunchiului plantelor tinere pentru iarnă.
Recenzii
Piersica Crosby are caracteristici unice care o fac atractivă pentru cultivare. Acest soi produce randamente abundente și delicioase, având o comercializare excelentă, o durată de valabilitate și o transportabilitate ușoară. Recenziile despre acest soi sunt în mare parte pozitive.










