Când și cum se taie corect culturile de fructe și fructe de pădure?

Tăierea este o parte esențială a îngrijirii pomilor de grădină, jucând un rol vital în dezvoltarea pomilor și producția de fructe. Această procedură este considerată principalul mijloc de a menține un copac superior îngrijit. Tăierea ajută la prevenirea bolilor, dar trebuie făcută corect.

De ce să tăiem copacii?

Nu numai că modelează pomul, dar îndepărtează și elementele care împiedică fluxul de lumină și aer. Tăierea corectă stimulează creșterea mugurilor de fructe, asigurând randamente impecabil de mari și o calitate excelentă a fructelor.

Tăierea este, de asemenea, necesară pentru a proteja plantele de răspândirea bolilor și pentru a le întări sistemul imunitar. În plus, această îngrijire poate ajuta la modelarea plantei la înălțimea și diametrul dorite.

Ce unelte sunt necesare pentru tăiere?

Pentru a crea forme de vârfuri de copaci și arbuști, aveți nevoie de uneltele potrivite. Folosiți următoarele:

• Fierăstrău de grădinar. Se caracterizează prin dinți extrem de fini, ascuțiți pe ambele părți, nu doar pe una. Acest lucru minimizează deteriorarea lemnului. Folosește un ferăstrău de grădină specializat, deoarece ferăstraiele convenționale pot face ca tăieturile să se vindece lent.
  
• Foarfece de grădinărit. Potrivit pentru tăierea crengilor cu grosimea de până la 2,5-3 cm. O foarfecă de grădinărit ascuțită asigură tăieturi uniforme. Tipurile cu lamă curbată și tipurile cu nicovală dreaptă sunt, de asemenea, populare, deși precizia tăierii poate varia ușor.
• 
• Cuțit pentru lucrări de grădinărit. Trebuie ascuțit pentru a asigura tăieturi netede. Utilizarea sa necesită experiență pentru a evita greșelile.
  

Tipuri de tăiere

Există mai multe tipuri de tăiere, fiecare cu un scop specific. O descriere detaliată este furnizată mai jos.

Tăierea formativă

Creează forma optimă pentru o anumită specie de plantă, în special la o vârstă fragedă. Scopul principal este de a forma o structură adecvată a coroanei, care să ofere lumină bună și un aspect decorativ, reducând în același timp riscul apariției diferitelor daune și boli.

Urmăriți videoclipul pentru o explicație detaliată a modului de modelare a coroanei pomilor fructiferi:

Tăierea sanitară

Poate fi efectuată în orice moment al sezonului, dar este de preferat primăvara sau toamna, când copacii sunt în repaus vegetativ. Această procedură este esențială pentru menținerea sănătății și vitalității plantei. Implică îndepărtarea ramurilor și lăstarilor deteriorați de îngheț sau boli, prevenind răspândirea infecțiilor.

Tăierea rejuvenată

Preferat pentru stimularea creșterii și fructificării la copacii și arbuștii mai bătrâni care și-au pierdut capacitatea de a prospera. Semnele că tăierea este necesară pot include creștere slabă, înflorire și fructificare slabă.

Sfaturi utile:

1. Tăiați temeinic ramurile vechi, lăsând lăstari tineri și sănătoși care vor forma o coroană nouă.
2. Efectuați tăieri de întinerire la copacii mai bătrâni la fiecare 3-4 ani.
3. Pentru copacii neglijați, împărțiți procesul de tăiere în mai multe etape pentru a îndepărta treptat ramurile vechi și a deschide coroana.

Tufișurile de fructe de pădure necesită adesea tăiere anuală de întinerire, care implică îndepărtarea completă a lăstarilor vechi.

Videoclipul arată clar cum se întineresc copacii:

Tăiere restaurativă (restaurativă)

Această procedură se efectuează dacă plantele au fost deteriorate, de exemplu, de ger puternic, vânt sau infecție. Tăierea restauratoare ajută la restabilirea aspectului original al coroanei și la îmbunătățirea fructificării. Acest lucru este deosebit de important pentru plantele fructifere și de fructe de pădure.

Tăierea este cea mai bună soluție pentru pomii cu o coroană formată anormal sau cei care și-au pierdut forma din cauza unei îngrijiri necorespunzătoare. Efectuați tăierea după desprinderea mugurilor, apoi îndepărtați ramurile deteriorate.

Alte specii

Există și alte tipuri de tăiere a pomilor fructiferi. Acestea includ următoarele metode:

• Tăierea prin rărire. Scopul principal al acestei metode este de a rări coroana copacului pentru a îmbunătăți lumina și ventilația. În timpul procesului, trebuie îndepărtate toate ramurile poziționate prost: cele care se intersectează, se freacă, se umbresc pe altele, concurează între ele și sunt deformate.
  Efectuați tăierile de rărire anual, începând cu al doilea sau al treilea an de viață al plantei.
• Tăierea pentru fructificare. Acest tip de tăiere se efectuează pentru a crește fructificarea la pomii fructiferi, în special la răsadurile tinere, pentru a crește randamentul și a accelera debutul fructificării.
• Tăierea pentru oprirea creșterii. Această metodă este utilizată pentru a controla dimensiunea și forma pomilor, în special atunci când încep să crească prea viguros sau depășesc înălțimea dorită. Tăierea are ca scop îmbunătățirea accesului la fructe, distribuirea eficientă a luminii pe întreaga suprafață a coronamentului și facilitarea recoltării.

Metodele de bază de tăiere pentru oprirea creșterii pomilor fructiferi includ tăierea frunzelor, îndepărtarea lăstarilor în exces, modelarea ramurilor laterale și reglarea producției de fructe. Tăierea pentru oprirea creșterii pomilor fructiferi trebuie efectuată anual sau după cum este necesar în timpul sezonului de creștere. Tăierea adecvată trebuie combinată cu alte practici de îngrijire a plantelor, cum ar fi fertilizarea, udarea și combaterea bolilor și dăunătorilor.

Urmăriți acest tutorial video pentru instrucțiuni detaliate despre cum să tăiați pomii pentru a crește randamentul și calitatea:

Tipuri de formare a coroanei copacilor

Există mai multe tipuri de modelare a coroanei pentru pomii fructiferi. Fiecare este potrivit pentru condiții și scopuri specifice.

Coroană rară și etajată

După plantare, efectuați o tăiere inițială, îndepărtând ramurile slabe și deteriorate, lăsând doar pe cele puternice și sănătoase. Apoi urmați aceste instrucțiuni:

1. Selectați 5-8 ramuri scheletice principale cu un unghi larg de plecare și așezați-le la o distanță de aproximativ 10 cm una de cealaltă.
2. Așezați ramurile inferioare într-un nivel, iar cele superioare individual.
3. După formarea structurii scheletice, efectuați o rărire anuală a coroanei, îndepărtând excesul de ramuri și tăind creșterile alungite cu o treime din lungimea lor.
4. Efectuați tăieri regulate pentru a menține o coroană rară și stratificată, îndepărtând ramurile îngroșate și menținând forma corectă.

Coroană cu niveluri spiralate

Acest tip de coroană este o variație a formei emisferice, dar cu unele diferențe. Nivelul inferior are de obicei două perechi de ramuri, în timp ce următorul nivel are trei. Distanța dintre niveluri este de aproximativ 50 cm.

Crearea unei astfel de coroane este destul de simplă: găsiți un mugure la 50 cm deasupra solului și lăsați-l ca primă ramură de schelă a nivelului inferior. Apoi, chiar deasupra următorului mugure, care va deveni lăstarul de continuare, tăiați lăstarul fără ciot. Această metodă asigură o formare clară și ușoară a începutului coroanei.

În sezonul următor, începeți formarea celui de-al doilea nivel extinzându-l cu 50 cm în sus de la lăstarul matur, lăsând doi sau trei muguri la noul nivel. Acest lucru va duce la un răsad cu două sau mai multe niveluri în doar câteva sezoane.

Avantajele metodei:

• simplitate;
• procedură convenabilă.

Printre dezavantaje, se remarcă posibila suprimare a dezvoltării trunchiului de către un număr mare de ramuri de ordinul întâi și fragilitatea potențială a scheletului coroanei datorită aranjamentului adiacent al ramurilor.

Coroană etajată

Acesta este un alt tip de coroană emisferică. Această variantă folosește 5 până la 8 ramuri de schelă distanțate la aproximativ 35 cm una de cealaltă. Conductorul este de obicei scurtat la 20 cm deasupra ramurilor schelei.

Formarea ramurilor principale poate dura 3-4 sezoane după plantare. Asigurați-vă că ramurile sunt înclinate la cel puțin 45 de grade față de trunchi pentru a asigura un schelet puternic. La tăiere, luați în considerare poziția mugurilor pe lăstari pentru a vă asigura că creșterea lor este direcționată corect.

Utilizarea unui design cu 4 sau 5 ramuri va ajuta la economisirea spațiului pe proprietatea dvs., creând copaci compacți. Această abordare este potrivită pentru copacii puternic ramificați sau pentru cei cu distanțe mici între ramurile principale.

Avantaje:

• metodă convenabilă de formare a coroanei;
• vă permite să obțineți dimensiuni compacte.

Printre dezavantaje, se menționează cerința respectării stricte a „ierarhiei” ramurilor după lungime și grosime la tăiere și timpul lung necesar pentru formarea coroanei.

Coroană combinată

Acest tip de coroană este o combinație a diverselor metode de modelare pentru a le combina avantajele. Iată instrucțiunile exacte:

1. În majoritatea cazurilor, nivelul inferior este format din 3-5 ramuri, situate la 2-3 muguri unul de celălalt și crescând în direcții diferite.
2. Puteți lăsa o lăstară de rezervă în cazul în care se rupe una dintre ramurile scheletice.
3. Așezați toate ramurile scheletice la o distanță de 30-40 cm de fiecare ramură subiacentă, iar ramurile de ordinul doi pe cea inferioară – la același interval față de trunchi.
4. Pe ramurile ulterioare, distanța este de 40-60 cm pentru a asigura o mai bună iluminare a părților superioare ale coroanei.
5. Principala caracteristică a coroanei combinate este că ramurile inferioare ale copacului sunt lăsate într-o poziție ridicată, pe măsură ce cresc, iar cele superioare sunt îndoite într-o poziție orizontală folosind cleme de rufe și distanțiere, formând un unghi de 90 de grade.

Avantajele includ o combinație a celor mai bune aspecte ale diferitelor metode, în timp ce nu există dezavantaje.

Coroană în formă de fus (spindlebusch)

Acest tip de coroană are o formă rotunjită de bază, constând din numeroase ramuri semi-scheletice dispuse orizontal, cu excepția celor inferioare, care pot fi ridicate pentru o întreținere mai ușoară. Urmați aceste instrucțiuni:

1. Așezați ramurile de-a lungul ghidajului sub forma unei spirale uniforme, la o distanță de 1-4 muguri unul de celălalt.
2. În prima vară după plantare, lăsați ramurile să crească liber. În august, îndoiți-le înapoi și fixați-le orizontal. În anul următor, pentru a încuraja creșterea trunchiului, tăiați lăstarii extensibili la o înălțime de 30-40 cm de la ramura superioară îndoită. Repetați acest proces în august în fiecare an, timp de 6-7 ani.
3. Pentru copacii și culturile joase pe portaltoi pitici, există modificări ale acestei scheme: tufiș fusiform plat, tufiș fusiform cu creștere liberă și cocoș de munte.

Avantajele metodei:

• posibilitatea formării unor plantații foarte productive și timpurii;
• disponibilitatea variațiilor pentru diferite tipuri de copaci și plantații.

Dezavantajul este intensitatea forței de muncă pentru acest tip de formare a coroanei.

Coroană stufoasă (stufoasă)

Numărul de ramuri scheletice variază de la 5 la 8, cu un unghi larg de plecare și o distanță de aproximativ 10 cm, ceea ce este considerat optim. De obicei, 3-4 ramuri inferioare sunt aranjate într-un nivel, în timp ce ramurile rămase sunt aranjate individual.

În al doilea sezon, scurtați toate creșterile noi, tăindu-le cu o treime din lungime. Lăsați lăstarii lungi de la bază mai lungi decât cei scurți. Scurtați lăstarul principal astfel încât să fie puțin mai înalt decât ultima ramură laterală, apoi răriți coroana anual pentru a stimula fructificarea.

Există multe variante diferite de coroane în formă de tufă, inclusiv prostrate, târâtoare și târâtoare. Acestea diferă în aranjamentul lăstarilor pe suprafața solului, dar tăierea rămâne aceeași.

Avantajele metodei:

• adaptabilitate la condiții climatice dificile;
• posibilitatea formării unor copaci cu creștere joasă.

Dezavantajele includ o potrivire mai redusă pentru soiurile cu ramificații mici și cele pitice, deoarece poate fi dificil să se stabilească ramuri principale puternice și dese în primii ani.

Coroană semi-plată

Acest tip de coroană poate fi descris ca fiind intermediar între o formă rotunjită și una aplatizată. Este ușor alungită de-a lungul liniei rândului și comprimată (aplatizată) între rânduri.

Coroana este formată dintr-un conductor central bine dezvoltat și mai multe (4-6) ramuri primare de schelă, aranjate în rânduri de câte două ramuri fiecare. Unghiul de plecare al acestora de la trunchi trebuie să fie de cel puțin 45-60 de grade, iar distanța dintre niveluri trebuie să fie de 70-100 cm (mai mult pentru copacii înalți).

Pe ramurile scheletice de ordinul întâi, formați ramuri semischeletice uniform pe ambele părți: la 30-40 cm de trunchi și la 20-30 cm distanță. Ulterior, răriți coroana și scurtați conductorul central anual.

Avantaje:

• ușurința formării;
• capacitatea de a obține fructificare timpurie și productivitate ridicată a plantațiilor în cadrul grădinăritului intensiv.

Acest tip de formare a coroanei nu are dezavantaje.

Coroane plate – palmete și cordoane

Sistemele de modelare și tăiere a arborilor plati au fost special dezvoltate pentru crearea de plantații intensive.

Informații utile:

• Palmeta este un tip de coroană în care toate ramurile scheletice (sau semi-scheletice) de ordinul întâi sunt situate într-un plan vertical de-a lungul liniei rândului.
  Plantați aproape unii de alții, acești copaci se pot împletiți pentru a forma un gard viu continuu. Pentru copacii viguroși, în acest sistem se folosesc de obicei spalieri.
  Există mai multe tipuri de palmete, cum ar fi oblice, cu un singur nivel, libere, combinate etc. Acestea diferă prin numărul, direcția și nivelarea ramurilor, precum și prin distanța dintre niveluri și ramuri.
• Un cordon este un trunchi strict alungit care „poartă” uniform doar ramuri scurte fructifere. Această formă se obține prin scurtarea lăstarilor laterali primăvara și ciupirea repetată a lăstarilor verzi în timpul verii, pe măsură ce cresc.
  Există mai multe modificări ale cordoanelor, cum ar fi oblice, verticale, orizontale etc., care diferă în direcția trunchiului și a ramurilor.

Avantajul acestor metode este debutul accelerat al fructificării la soiurile cu fructificare târzie. Dezavantajele procesului includ intensitatea antrenamentului și a forței de muncă, deoarece necesită volume mari de muncă manuală înalt calificată.

Tăierea copacilor în funcție de anotimp

Cea mai puțin traumatizantă metodă este tăierea copacilor în perioada de repaus vegetativ, înainte de începerea curgerii active de sevă și a creșterii. Este important să se facă tăierea înainte de eliberarea mugurilor, înflorire și creșterea activă a lăstarilor.

Primăvară

Tăierea de primăvară este considerată cea mai optimă perioadă pentru tăierea copacilor. Acest lucru se datorează faptului că înghețurile și vânturile de iarnă au trecut, dar copacii sunt încă în repaus vegetativ. Orice tip de tăiere poate fi efectuată primăvara, deoarece copacii o tolerează mai bine decât în ​​alte perioade ale anului.

Luați în considerare temperatura: dacă afară este ger, ramurile devin fragile și se deteriorează ușor, așa că cel mai bine este să așteptați până când temperaturile din timpul zilei sunt constant peste punctul de îngheț. Temperatura optimă pentru tăiere este între 0 și 5°C.

Vară

Vara nu este recomandată pentru tăierea pomilor fructiferi, dar există și câteva excepții. În această perioadă, puteți tăia lăstarii tineri, îi puteți ciupi și puteți îndepărta frații (ramuri tinere verticale care pot crește rapid la lungimi considerabile, îngroșând coroana și împiedicând fructificarea).

Nu îndepărtați toți frații, deoarece aceștia promovează reînnoirea copacilor. Păstrați ramurile situate în locații favorabile pentru viitoarea reînnoire a ramurilor scheletice.

Perele sunt adesea tăiate vara datorită tendinței lor de a forma lăstari după tăierea de primăvară. Strugurii, lemongrass-ul și actinidiile pot fi tăiate vara, mai ales dacă tăierea a fost omisă în primăvară. Tăierea cireșelor este permisă după recoltare, dar este cel mai bine să o evitați în zilele călduroase.

Toamnă

În regiunile sudice cu ierni blânde, tăierea de toamnă este considerată preferabilă, deoarece copacii se pregătesc pentru repaus vegetativ prin căderea frunzelor în această perioadă. Acest lucru reduce stresul asupra plantei și îmbunătățește supraviețuirea acesteia pe timpul iernii.

În regiunea Moscovei, tăierea în toamnă nu este recomandată din cauza potențialei reduceri a rezistenței la îngheț a pomilor de grădină. În schimb, se pot îndepărta doar ramurile bolnave, lăstarii și ramurile îngroșate pentru a reduce încărcăturile de zăpadă, care pot provoca ruperea ramurilor.

Tăierea parțială din toamnă va ajuta la reducerea volumului de muncă din primăvară. Acest lucru este deosebit de important atunci când începe sezonul activ de grădinărit.

Iarnă

În regiunile sudice, unde iernile sunt adesea fără zăpadă, tăierea se face mai frecvent deoarece copacii sunt în repaus vegetativ. În regiunea Moscovei, tăierea de iarnă nu este recomandată din cauza stratului de zăpadă și a temperaturilor scăzute. Zăpada și frigul fac ramurile fragile, ceea ce poate duce la deteriorarea lor.

Este important să alegeți o perioadă înainte de curgerea activă a sevei și de erupția mugurilor, când mugurii abia încep să se umfle. Prin urmare, momentul optim pentru tăiere este sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie.

Care este diferența dintre tăierea copacilor tineri și a celor bătrâni?

Vârsta pomului determină metodele și tipurile de tăiere. Imediat după plantare, răsadurile sunt tăiate pentru a stimula ramificarea și a începe să se formeze. Înălțimea depinde de specie și soi; plantele columnare fac excepție. În primii doi ani, sistemul radicular se dezvoltă activ, urmat de o creștere intensivă a părții supraterane.

În primii șase ani, se formează scheletul principal și coroana. Tăierea copacilor tineri implică selectarea ramurilor scheletice, crearea de straturi și îndepărtarea lăstarilor nedoriți. Acest lucru ajută la accelerarea fructificării și la prevenirea problemelor legate de ruperea ramurilor.

Tăierea corectă la o vârstă fragedă determină productivitatea copacului și ușurința întreținerii. Tăierea copacilor tineri implică următorii pași:

1. Tăierea conductorului central.
2. Formarea primului nivel.
3. Îndepărtarea ramurilor slabe și care interferează și formarea unui al doilea nivel.
4. Când planta atinge o înălțime de 2-2,5 m, ciupiți conductorul central deasupra ramurii superioare pentru a limita creșterea în înălțime.

Copacii maturi sunt tăiați diferit. Este mai mult o procedură de întreținere decât una de formare. Aceștia sunt supuși unor procese de rărire, scurtare și îndepărtare a excesului de creștere.

Reguli de bază pentru tăierea copacilor

Modelarea incorectă a coroanei și tăierea necorespunzătoare pot provoca daune grave unui copac și chiar pot duce la moartea acestuia. Prin urmare, este important să înțelegem regulile și principiile de bază ale acestui proces:

1. Fiecare plantă necesită o abordare individuală cu responsabilitate deplină, în special pentru exemplarele mature.
2. Tăierea trebuie făcută anual, deoarece promovează o creștere sănătoasă a copacilor.
3. Începeți cu tăierea sanitară. În unele cazuri, acest lucru poate fi suficient.
4. Se recomandă îndepărtarea a maximum 25% din toate ramurile sănătoase într-un singur sezon. Tăierea excesivă poate slăbi planta sau poate duce la boli.
5. Este de preferat să tăiați o creangă mare decât mai multe mici, deoarece fiecare tăietură lasă o rană pe trunchi, iar cu cât sunt mai puține răni, cu atât este mai ușor pentru copac.

Este important să îndepărtați ramurile care se freacă și cele împletite pentru a asigura o creștere sănătoasă a copacilor.

Îngrijirea ulterioară a copacului

După tăiere, pomii necesită fertilizare în anul următor. Aplicați îngrășământ de două ori pe sezon:

• În aprilie, adăugați 5 kg de gunoi de grajd putrezit sau 1-2 kg de gunoi de găină la 1 metru pătrat.
• La începutul lunii iunie, folosiți aceleași îngrășăminte sau adăugați compuși minerali – ammofoska sau nitrat de amoniu.

Toamna, aplicați îngrășământ cu potasiu și fosfor pentru a îmbunătăți calitatea fructelor și a crește rezistența la iarnă. După aplicarea îngrășământului, udați pomii din abundență, folosind 20-30 de litri pe metru pătrat. A doua zi, afânați bine solul din jurul trunchiului.

Tăierea este o procedură esențială de întreținere atunci când se cultivă pomi fructiferi în grădină. Există diferite tipuri de tăiere, fiecare având scopuri specifice. Scopul principal este de a îndepărta ramurile deteriorate și de a modela copacul într-o coroană adecvată.

Întrebări frecvente