Mărul Ustoichivoe este soluția ideală pentru cei care visează la o recoltă abundentă de fructe delicioase și suculente în grădina lor. Acest soi, caracterizat prin productivitate ridicată, aromă excelentă și multe alte calități minunate, va fi o adevărată bijuterie pentru pasionații de grădinărit.Aici puteți vedea o selecție a celor mai bune soiuri de măr).
Descrierea soiului
Ustoichivoe este un soi de mere bine-cunoscut, creat de crescătorii ruși G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova, V. K. Zayets și S. I. Isaev, ca urmare a încrucișării dintre Antonovka Obyknovennaya și Rozmarin Bely.
Arborele are o înălțime de 400-500 cm și o coroană puternică, care formează un adăpost răcoros în zilele însorite.
Alte caracteristici varietale:
- Fructe Cele rezistente au o formă plat-rotundă și cântăresc între 125 și 160 g. Pielea lor este de grosime medie, netedă și lucioasă, iar punctele subcutanate sunt numeroase, dar abia sesizabile.
- Celuloză Mărul este alb cu o ușoară nuanță verzuie, are o densitate medie și o structură cu granulație fină.
- Gust Acest soi se caracterizează printr-o dulceață cu o ușoară aciditate, fiind ideal pentru consumul în stare proaspătă. Aroma de mere nu este prea pronunțată, dar este totuși prezentă, adăugând un plus de atractivitate.
Caracteristici principale
În primii 4-5 ani de la plantare, mărul începe să dea roade, dar productivitatea este considerată instabilă: într-un an recolta poate fi extrem de abundentă, în timp ce în anul următor pomul poate fi mai puțin roditor sau poate să nu producă deloc fructe.
Alte caracteristici:
- Se mândrește cu o rezistență excelentă la boli și dăunători, în special la scabie, una dintre cele mai frecvente probleme în culturile pomicole. Această proprietate minimizează utilizarea pesticidelor chimice și asigură o producție ecologică.
- Se caracterizează printr-o capacitate crescută de a tolera temperaturi scăzute, ceea ce îl face ideal pentru cultivarea în zone cu climat rece.
- Are o bună toleranță la secetă, fiind potrivit pentru cultivarea în zone cu umiditate scăzută.
Creştere
Răsadurile de măr sunt de obicei acceptate între mijlocul lunii aprilie și mijlocul lunii octombrie pentru plantele cu rădăcini goale. Cu toate acestea, în zilele noastre, când răsadurile sunt adesea vândute în recipiente de plastic, acestea pot fi plantate pe tot parcursul anului - de la începutul lunii aprilie până la sfârșitul lunii octombrie.
Caracteristici ale operațiunilor de plantare:
- Pentru a planta meri, săpați gropi cu diametrul de 80-100 cm și adâncimea de 60 până la 80 cm. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu o lună înainte de plantare dacă intenționați să plantați în toamnă.
- Dacă plantați primăvara, lucrările pregătitoare ar trebui să înceapă în toamnă. Acest lucru permite solului să treacă prin perioada de coacere necesară, promovând înființarea cu succes a răsadurilor.
- O condiție importantă la plantare este menținerea nivelului gulerului rădăcinii la același nivel ca în recipient.
- Solul pentru acest soi de măr ar trebui să fie slab până la moderat acid. Solurile nisipoase, lutoase sau argiloase sunt ideale pentru acest soi.
Ce să fac în continuare?
Întreținerea unei livezi de meri implică trei elemente cheie: fertilizarea, udarea și tăierea/modelarea. Există și alte nuanțe de luat în considerare.
Udarea și fertilizarea
Pentru a oferi pomilor de măr condiții favorabile de creștere, este necesar să îi udați de patru ori pe parcursul întregului sezon de creștere:
- la începutul primăverii, înainte ca mugurii să înceapă să se deschidă;
- două până la trei săptămâni după terminarea înfloririi;
- 15-20 de zile înainte de recoltare;
- în octombrie, după căderea frunzelor, pentru a întări rezistența copacului la iarnă.
Volumul de apă pentru irigații depinde de vârsta mărului:
- 3-5 ani – 50-80 l;
- 5-10 ani – 120-150 l;
- peste 10 ani – 200 l.
Pe parcursul întregului sezon de creștere, merii necesită patru sesiuni de fertilizare:
- la sfârșitul lunii aprilie: uree, distribuită uniform în cercul trunchiului copacului în funcție de dimensiunea coroanei, apoi udare;
- când apar mugurii: Superfosfat, sulfat de potasiu, lupă, apă – consumul de soluție este de 45-55 litri per pom;
- în stadiul de început al coacerii fructelor: îngrășăminte complexe (nitrofoska sau azofoska), humat de sodiu uscat, apă - consum 25-30 litri pe pom;
- după recoltare: Superfosfat și sulfat de potasiu, care ar trebui împrăștiate uniform în cercul trunchiului copacului în funcție de dimensiunea coroanei și udate.
În plus, merii trebuie fertilizați cu gunoi de grajd bine descompus o dată la trei ani. Doza de fertilizare depinde de vârsta pomului (norma per plantă):
- până la doi ani – 10-15 kg;
- trei până la patru ani – 20-30 kg;
- cinci până la șase ani – 35-40 kg;
- șapte-opt ani – 45-50 kg;
- nouă până la zece ani – 55-60 kg;
- peste unsprezece ani – 75-80 kg.
Protejarea merilor de boli și dăunători
Pentru a menține sănătatea merilor, este necesar să se efectueze patru tratamente pe sezon, folosind doar două preparate:
- La începutul primăverii, înainte ca mugurii să se deschidă, pulverizați copacii și solul din jurul trunchiurilor cu zeamă bordeleză, care este eficientă împotriva bolilor fungice.
- Când apar mugurii, Fufanon trebuie utilizat pentru a proteja copacii de dăunători și acarieni.
- După ce petalele au căzut, este necesar să se repete tratamentul cu Fufanon, iar o zi mai târziu, să se trateze suplimentar cu amestec de Bordeaux.
- După recoltarea fructelor, este important să se efectueze o altă pulverizare cu Fufanon, iar o zi mai târziu - cu amestec de Bordeaux.
Formarea și tăierea merilor
Tăierea anuală a merilor este esențială pentru menținerea sănătății lor și producerea unor randamente ridicate. Coroana trebuie să aibă formă de bol și să fie suficient de rară pentru a asigura o bună circulație a aerului, ceea ce reduce riscul de boli.
Nuanțe:
- Tăierea se poate efectua în orice perioadă a anului, cu excepția mijlocului lunii aprilie, când are loc fluxul activ de sevă, dar cu condiția ca temperatura aerului să nu fie sub -5°C.
- Procesul de tăiere începe cu îndepărtarea tuturor ramurilor moarte și bolnave. Apoi, tulpinile care cresc spre interior sunt tăiate. Lăstarii prea lungi ar trebui scurtați prin tăierea lor până la un mugure exterior, astfel încât noile creșteri să crească spre exterior, mai degrabă decât spre interior.
- Vara, îndepărtați regulat lăstarii - lăstarii groși care se hrănesc cu planta - înainte ca aceștia să devină mari. Cel mai bine este să îi smulgeți cât sunt încă mici și verzi.
Cum să culegi merele corect?
În cazul merelor recoltate în timpul verii, destinate consumului rapid, nu este nevoie de precauție - chiar și fructele căzute pot fi culese. Același lucru este valabil și pentru fructele destinate preparării gemului sau sucului.
Însă recoltele de toamnă care vor fi păstrate până anul viitor necesită respectarea anumitor reguli:
- colectați fructele cu codițe, astfel încât să poată fi păstrate mai mult timp;
- curățenia trebuie făcută dimineața sau seara, când nu este căldură;
- Când culegeți mere, purtați mănuși de protecție pentru a evita deteriorarea pielii cu unghiile – aceste fructe se strică repede;
- Nu îndepărtați și nu spălați învelișul - acesta este un strat protector natural care ajută merele să fie păstrate mult timp.
Reguli pentru depozitarea merelor
Există mai multe metode de depozitare a merelor, dar principalele sunt două:
- În cutii. Cel mai bine este să folosiți structuri din lemn cu mici spații între scânduri. Înainte de a depozita merele, se recomandă expunerea lor la lumina soarelui timp de două până la trei ore - radiațiile ultraviolete vor ucide agenții patogeni. Merele sunt așezate în două straturi, cu tulpina în jos, cu tulpina fructului de sus între fructele de jos.
După plantare, merele trebuie umplute. Pentru aceasta se pot folosi diverse materiale, fiecare potrivit resurselor disponibile:- așchii sau rumeguș de la copaci de foioase (nu se recomandă utilizarea copacilor de conifere - merele vor mirosi a rășină);
- coajă de hrișcă;
- frunze uscate de stejar;
- frunze de ferigă;
- mușchi de sphagnum uscat;
- balsam de lămâie uscat;
- nisip.
- În pungi. În acest caz, fructele sunt puse în pungi de plastic obișnuite, fiecare cântărind 2-3 kg. Acestea sunt lăsate deschise timp de 2-3 zile pentru a permite merelor să evapore excesul de umiditate. Apoi, pungile sunt sigilate ermetic, eliminând aerul, și legate cu o sfoară puternică.
Recenzii
Datorită rezistenței sale la îngheț și toleranței la secetă, soiul Ustoichivoe este ideal pentru o varietate de climate și produce fructe chiar și cu precipitații limitate. Este alegerea perfectă pentru cei care doresc să se bucure de prospețimea și aroma unică a merelor recoltate pe propria parcelă.