Condiții de creștere pentru mărul Welsey și caracteristicile soiului

Welsey este un soi de măr ideal pentru grădinarii începători, deoarece necesită puțină îngrijire și iartă greșelile minore. Se mândrește cu o rezistență invidiată la boli și dăunători, este rezistent la îngheț, produce randamente mari, produce rapid fructe cu gust excelent și permite depozitarea pe termen lung.

Istoricul apariției și rolul pentru reproducerea altor soiuri

Merele Welsey sunt disponibile pe scară largă atât pe rafturile magazinelor, cât și în grădinile private, iar aspectul lor cu siguranță va impresiona. Gustul lor este dulce-acrișor, cu note de ananas sau căpșuni, ceea ce le face un ingredient popular în produsele de patiserie.

Soiul Welsey este cunoscut și sub alte denumiri:

• Abundent.
• Roditor.
• Fertil.
• Tartu a crescut.
• Roz Tartu.
• Bogat.

Soiul Welsi a fost folosit ca bază pentru dezvoltarea multor soiuri noi de meri în diverse țări. Soiul Tartu Pink este în sine forma originală de selecție, iar numai în CSI au fost dezvoltate cu participarea sa peste 30 de soiuri, inclusiv:

• Altai ruddy (Welsi + Gornoaltaiskoe);
• Aelita (x Cinnamon Striped);
• Studentă (+ Michurinskaya fără semințe);
• Scorțișoară nouă (+ Scorțișoară dungată);
• Memoria războinicului (+ Antonovka obișnuită).

De remarcat în mod special este interesantul soi american bazat pe Plodorodny cu imunitate completă la scabie (cu gena Vf) - Prima.

Variațiile originii lui Welsey sunt multiple:

• Cel mai plauzibil scenariu este că soiul a apărut ca urmare a polenizării necontrolate, probabil în anii 1860 în livezile lui M. Gideon din Minnesota, SUA. Acesta provine din semințele unui măr siberian cu fructe înguste, cunoscut sub numele de mărul sălbatic ornamental Peter.
• Informațiile de pe site-ul Institutului de Cercetare pentru Selecție All-Russian precizează că soiul a fost obținut din semințele soiului de măr Cherry Siberian de către același M. Gideon în America în 1860.
• Doctorul în științe agricole F. D. Likhonos consideră că acest soi a apărut ca urmare a polenizării naturale a soiului antic Borovinka, care provine din selecția populară.
• Încă de la începutul anilor 1940, soiul Welsi este supus unor teste de stat. A fost studiat de specialiști de la Stațiunea de Fructe și Boabe Orel, Stațiunea de Stat pentru Testarea Soiurilor Șușenkoe (Ținutul Krasnoiarsk), Pepiniera Pomologică Voronej și numeroase alte stațiuni experimentale. În 1947, a fost înregistrat oficial în Registrul de Stat al țării noastre.

Descrierea și caracteristicile mărului Welsey

Caracteristicile unice ale soiului Welsey îl fac foarte căutat și este utilizat activ în ameliorarea soiurilor. Prin urmare, este important să studiați cu atenție toate aspectele și caracteristicile soiului înainte de plantare.

Pentru ce regiuni este potrivit?

Welsey este considerat un soi de iarnă, deși în unele regiuni, în special în sud, este considerat un soi de toamnă sau de toamnă târzie, deoarece fructele pot fi recoltate chiar și la începutul toamnei.

Are o istorie bogată, dar este renumită pentru rezistența sa medie la îngheț și a fost zonată în mai multe regiuni și districte ale Rusiei, inclusiv:

• Nord-vest;
• Central;
• Pământul Negru Central;
• Caucazianul de Nord;
• Volga de Jos.

Soiul Wealthy se adaptează bine condițiilor din Ucraina, Belarus, țările baltice și Europa în ansamblu, precum și climatului multor alte țări cu condiții similare sau chiar mai dure și mai uscate. Acest soi este cultivat și în nordul SUA.

Aspectul copacului

Coroana tânără a copacului este în linii mari piramidală sau semi-extinsă, dar în timp devine rotunjită sau sferică, rămânând în același timp ușor ridicată. Ramurile scheletice se atașează de trunchiul principal într-un unghi ascuțit.

Acordați atenție altor caracteristici varietale:

• Lăstarii sunt caracterizați printr-o orientare verticală, dar sub greutatea unei recolte abundente, se pot lăsa în jos, în special în straturile superioare ale coronamentului. Dacă se formează un număr excesiv de meri, se produce o înclinare severă, provocând ruperea ramurilor.
  Această problemă poate fi rezolvată prin utilizarea unor structuri de susținere sau prin îndepărtarea parțială a merelor mai coapte. Ramurile au o culoare maronie, un diametru mediu și sunt ușor pubescente.
• Acest soi se caracterizează printr-o creștere moderată, dar destul de rapidă, deși unele surse îl descriu ca având o creștere rapidă. Durata sa de viață este de 20-25 de ani, ceea ce este considerat un dezavantaj.
• Rădăcinile acestei specii sunt neramificate și situate aproape de suprafața solului, necesitând izolație suplimentară în perioadele reci. Nu este întotdeauna prezentă o rădăcină pivotantă centrală, în funcție de calitatea portaltoiului.
• Mugurii sunt ușor extinși, dens pubescenți și convexi. Lenticelele sunt numeroase, rotunde, mari și compacte.
• Frunzele sunt de mărime medie, dar tind să fie mari și sunt rareori distanțate pe lăstari. Lamele frunzelor sunt semnificativ curbate, adesea pliate și se dezvoltă într-un vârf răsucit. Sunt lucioase, de culoare verde închis, cu margini zimțate și puternic ondulate.
  Suprafața pieloasă a frunzelor are o textură aspră și se pliază, dându-le un aspect de șagren. Frunzele sunt aranjate perpendicular pe axă.

• Pețiolele sunt alungite, subțiri și ușor pubescente. Stipulele sunt lanceolate și de dimensiuni medii.
• Florile sunt caracterizate printr-o nuanță violetă, vizibilă în timpul dezvoltării lor, iar petalele sunt albe cu o tentă roz deschis, strâns pliate. Mugurii au dimensiuni medii.

Caracteristicile înălțimii pomilor în funcție de portaltoi

Înălțimea pomului este determinată de alegerea portaltoiului:

• Portaltoii semi-pitici și pitici sunt cei mai populari. Sunt recomandați pentru climatele temperate și pot crește până la 3 m.
• Există, de asemenea, portaltoi semi-escarpați. Aceștia sunt potriviți în special pentru zonele cu niveluri ridicate ale apelor subterane și sunt mai rezistenți la îngheț, ceea ce îi face potriviți pentru Siberia.
• Copacii crescuți pe portaltoi înalți sunt mai puțin obișnuiți (se găsesc de obicei în livezile rurale tradiționale, abandonate). În aceste condiții, copacii pot ajunge la 5-6 metri. Acest portaltoi este recomandat pentru regiunile cu climat mai blând, sudic.

Welsey se distinge prin rata ridicată de supraviețuire și compatibilitatea cu orice portaltoi, ceea ce îl face util nu numai pentru propagare, ci și pentru restabilirea fructificării la pomii bătrâni.

Descrierea fructelor

Forma fructului seamănă cu cea a unui nap; este rotundă sau ușor aplatizată la capete, asemănătoare unei sfere aplatizate. Nu are caneluri sau nervuri longitudinale. Coaja este netedă, fără un finisaj mat, iar un înveliș ceros este rar.

În funcție de coacerea sa, mărul își schimbă culoarea:

• fructele necoapte au o culoare predominant verzuie, gălbuie și roșiatică în același timp, creând o nuanță maronie cu o roșeață roșie abia sesizabilă;
• pe măsură ce mărul se maturizează, acesta capătă o nuanță roșie mai pronunțată, care poate fi mai mult sau mai puțin saturată, iar fundalul galben-verzui devine mai deschis și mai cald;
• O trăsătură caracteristică a merelor coapte este o roșeață dungată care acoperă cea mai mare parte a fructului, uneori este solidă și intens roșie (astfel de fructe sunt numite Red Wealthy).

În timpul depozitării, culoarea merelor devine mai aurie.

Alți parametri:

• Dimensiune Fructele sunt medii spre mici, cu o greutate de 80-150 g.
• Coajă Fructul este subțire, dar puternic și neted, punctele de pe el sunt mari și vizibile, dar rare.
• Structura internă fruct:
  • farfuria este adâncă, cu o netezime caracteristică și o bază îngustă;
  • cupă închisă;
  • inima este mică, cavitățile semințelor sunt închise;
  • Semințele sunt maro închis, alungite și ascuțite.
• Pulpă de fructe:
  • compactat;
  • suculent;
  • alb, uneori cu o nuanță verzuie, alteori cu vene roșii, rozalii, mai ales în apropierea cojii, dacă fructul are o roșeață pronunțată.
• Pedunculi lungi și subțiri, ceea ce poate duce la desprinderea lor. Pâlnia este adâncă și are o formă conică distinctă.

Polenizatorii mărului galez

Mărul Welsey este autofertil, deci poate produce fructe fără a fi nevoie de polenizare încrucișată. Aceasta înseamnă că, pentru ca soiul Welsey să prospere, nu necesită plantarea în apropiere a unor pomi donatori (alte soiuri de mere).

Această caracteristică reprezintă un avantaj semnificativ, deoarece nu depinde de condițiile meteorologice care afectează insectele polenizatoare. Cu toate acestea, prezența merilor vecini capabili de polenizare încrucișată poate fi benefică sau dezirabilă.

Printre soiurile de măr care pot fi plantate ca donatori se numără:

• Delicios,
• Antonovka,
• Mac,
• Borovinka.

Productivitate

Izobilnoye se mândrește cu un randament competitiv, în medie de 180-200 kg pe pom. Un randament record de 275 kg pe plantă a fost înregistrat de Institutul Rus de Ameliorare a Soiurilor.

Numărul de fructe dintr-un pom este direct proporțional cu mărimea lor: cu cât sunt mai multe fructe, cu atât sunt mai mici. Totuși, acest lucru nu le afectează negativ gustul.

Merele galeze au tendința de a rodi periodic, dar acest efect nu este deosebit de pronunțat. Merele ar trebui culese pe măsură ce se coc, începând de la periferia pomului și deplasându-se treptat spre centru.

Perioada de coacere a mărului Welsey și fructificarea

Înflorirea are loc în luna mai. Acest soi de măr se caracterizează printr-o dezvoltare vegetativă rapidă: primele fructe (două până la patru mere) pot fi așteptate încă din al doilea sau al treilea an de la plantare, iar o recoltă completă se formează în al patrulea sau al cincilea an (dacă pomul este cultivat pe portaltoi viguroși).

Pentru a obține o recoltă abundentă, va trebui să așteptați puțin - șapte până la opt ani.

Caracteristici ale soiului:

• Fructificarea este caracterizată prin abundență și diversitate: fructele se formează pe inele, sulițe, crenguțe și lăstari laterali, rezultând numeroase ansambluri fructifere sesile. Majoritatea fructelor sunt concentrate la capetele lăstarilor, ceea ce trebuie luat în considerare la modelarea coroanei.
• Copacii tineri din soiul Welsh demonstrează o productivitate ridicată, dar după ce împlinesc vârsta de 15 ani pot începe să prezinte periodicitate de fructificare, producând o recoltă la fiecare doi ani (deși aceasta nu este o regulă absolută).
• Durata medie de viață activă a unui măr variază între 30 și 45 de ani, după care începe să îmbătrânească și să-și piardă complet productivitatea. Citiți mai departe pentru a afla cum să-i prelungiți durata de viață. Aici.
• Merele nu sunt fixate ferm pe ramuri, ceea ce poate duce la căderea lor la sfârșitul coacerii dacă termenele de recoltare nu sunt respectate, la întârzierea lor cu cinci până la zece zile și la agățarea lor mai mult timp.

În climate similare cu cele din regiunea Orel, se recomandă recoltarea merelor Welsey în a doua jumătate a lunii septembrie. Termenul de valabilitate pentru consum este până la mijlocul sau sfârșitul lunii februarie.

Rezistență la îngheț și secetă

Mărul este considerat rezistent la iarnă, dar rezistența sa la îngheț nu este puternică - tolerează temperaturi de până la -22 până la -25°C, ceea ce este în medie. Dacă temperatura scade sub aceste valori și pomul este neprotejat, atunci:

• vârfurile vor îngheța primele;
• apoi ramurile;
• după sistemul radicular (va prezenta riscul de deteriorare din cauza structurii sale fragile și a apropierii de suprafață).

Cu o izolație adecvată, inclusiv mulcirea în jurul rădăcinilor și înfășurarea trunchiului și a ramurilor cu pâslă de acoperiș sau agrofibră, merii pot rezista la temperaturi de până la -30°C. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile cu climat aspru, cum ar fi Siberia și Orientul Îndepărtat.

Soiul Izobilnoye este ideal pentru regiunile aride, deoarece nu tolerează inundarea excesivă a rădăcinilor. Atunci când alegeți un loc de plantare, asigurați-vă că nivelul apei subterane nu depășește 120-150 cm. În perioadele secetoase de vară, mărul trebuie udat cel mult o dată la zece zile.

Evaluarea gustului, gustul și domeniul de utilizare

Merele Welsey se caracterizează printr-o aromă distinctă, combinând acrișorul și dulceața cu o aromă delicată de ananas pe care grădinarii o apreciază în mod deosebit. Acest soi are o aromă unică ce poate semăna cu note de căpșuni, ananas, miere sau caramel.

Aroma merelor Welsey depinde de condițiile meteorologice și de condițiile de creștere. Condițiile calde și însorite produc mere mai dulci, în timp ce zilele reci și ploioase și zonele umbrite au ca rezultat o aromă mai puțin acrișoară și mai dulce.

Compoziția chimică a 100 g de mere Tartu Pink include:

• Substanțe active P – 185,1 mg;
• vitamina C – 10,2 mg;
• conținut de zahăr (fructoză) – 10-10,1%;
• pectine (fibre) – 10-10,5%;
• acizi titrabili – 0,61%.

Merele au un conținut moderat de zahăr, ceea ce le conferă o aromă ușor acrișoară. În climatele mai dure și fără o îngrijire adecvată, merele pot deveni mai apoase.

Merele Welsey sunt utilizate pe scară largă:

• proaspăt;
• în gătit pentru copt;
• pentru prepararea sucurilor;
• ca bază pentru gemuri;
• în orice proces tehnic.

Deși scorul de degustare poate fi ceva mai mic decât al altor soiuri, Welsey este foarte popular datorită gustului și aromei sale unice și este adesea folosit pentru copt, compoturi și vinuri.

Plantarea mărului Welsey

Cultivarea soiului Welsey promite rezultate bune atunci când este plantat atât primăvara, cât și toamna, dar plantarea de primăvară oferă o rezistență mai bună la îngheț. Momentul ideal pentru plantare este începutul lunii aprilie, când riscul de îngheț este minim.

Loc, condiții, răsaduri

Dacă planul este primăvara, pregătiți solul pentru plantare în toamnă: săpați, fertilizați și îndepărtați resturile vegetale și buruienile. Se recomandă să începeți pregătirea gropii cu câteva zile înainte de plantare, cu cel puțin 7-12 zile înainte.

Criterii pentru alegerea unui amplasament pentru o livadă de meri:

• de preferință un loc luminos, fără pătrunderea vântului rece și a curenților de aer (se iau în considerare indicatorii medii de rezistență la îngheț);
• Galezii pot tolera puțină umbră, dar este preferabilă o zonă bine luminată, altfel gustul merelor se poate deteriora.
• Sistemul radicular nu este adânc, așa că este necesar să se asigure că apa subterană este suficient de departe de suprafață.
• Soiul nu tolerează solurile prea umede și zonele mlăștinoase unde lăstarii rădăcinilor pot putrezi.

Orice teren este potrivit pentru plantare, dar numai dacă este suficient de fertil.

Regulile pentru alegerea unui răsad sunt clasice:

• cele mai bune plante sunt oferite de pepinierele mari;
• Plantele de un an sau doi ani sunt optime, iar răsadurile de doi ani ar trebui să fie în ghivece;
• înălțime – de la 100 la 150 cm;
• rădăcini - fără deteriorare, putregai, semne de boli sau dăunători, același lucru este valabil și pentru trunchi;
• dacă răsadul este mai vechi, atunci este necesară prezența a cel puțin doi până la patru lăstari elastici;
• Dacă este o plantă tânără, atunci ar trebui să existe muguri sănătoși și uniform distanțați de-a lungul trunchiului.

Tehnologie

Înainte de plantare, se recomandă înmuierea răsadului în apă timp de 7-9 ore, adăugând puțină argilă (aproximativ 250 g la 5 litri). Înainte de înmuiere, rădăcinile pot fi tratate cu o soluție slabă de insecticid sau permanganat de potasiu (2-3 g la 5 litri).

Pregătirea gropii și a procesului de plantare este o tehnologie simplă:

1. Sapă o groapă. Groapa pe care o sapi ar trebui să aibă o adâncime de 75 până la 90 cm și un diametru de aproximativ 50 până la 70 cm.
2. Puneți deoparte stratul superior de sol fertil pentru a crea substratul. Adăugați în amestec aproximativ 500-600 g de diverse îngrășăminte, inclusiv humus, turbă, compost, cenușă și fosfați. Îngrășămintele minerale se folosesc numai dacă solul este sărac.
3. Dacă nivelul apei subterane este ridicat, îmbunătățiți aerarea prin adăugarea unui strat de drenaj, care ocupă o treime din solul excavat și conține ceramică spartă, cărămidă, nisip și argilă expandată. Acest strat se toarnă și se umple cu apă (20-30 litri).
4. Așezați un țăruș în centrul gropii pentru a fixa răsadul. Îl puteți bate și după ce ați umplut groapa, dar cel mai bine este să o faceți imediat pentru a evita deteriorarea rădăcinilor.
5. Umpleți solul cu substrat, creând o formă de piramidă. Așezați rădăcinile răsadului pe acesta, întinzându-le pentru a evita încurcarea. Adăugați pământul fertil rămas treptat, strat cu strat, compactându-l ușor pentru a elimina buzunarele de aer.
   Gâtul copacului ar trebui să iasă cu 6-10 cm deasupra suprafeței, în timp ce locul de altoire ar trebui să fie cu 4-5 cm mai sus.
6. După ce ați umplut solul, compactați-l din nou ușor, dar fără a aplica o forță excesivă. Retrageți-vă la 50 cm de trunchi și formați o mică movilă la această distanță. Adăugați 25-30 de litri de apă în movilă.

Pentru soiurile de arbori pitici, distanța minimă dintre plante este de 2-3 m, în timp ce pentru speciile înalte se recomandă creșterea intervalului la 4 m sau mai mult.

Tehnologie și îngrijire agricolă

Tehnologia de îngrijire a copacilor include proceduri importante precum afânarea solului, modelarea coroanei, udarea și combaterea dăunătorilor.

O atenție deosebită trebuie acordată izolației. Deși regulile generale sunt standard, există câteva nuanțe specifice care trebuie luate în considerare pentru Welsey.

Afânarea solului, mulcirea, izolarea

Toate evenimentele cheie trebuie desfășurate într-un interval de timp specific și cu respectarea strictă a următoarelor reguli:

• Mulcirea zonei trunchiului copacului se face toamna și primăvara, simultan cu udarea și afânarea solului. Se poate folosi fân, paie sau gunoi de grajd, dar este important să se evite contactul direct al gunoiului de grajd cu trunchiul copacului.
• Împreună cu mulcirea, se recomandă efectuarea curățeniei: îndepărtarea materiei organice căzute, a buruienilor și a tufișurilor.
• Pentru a proteja copacul de îngheț și temperaturi scăzute, este necesar să acoperiți zona rădăcinilor cu covorașe de iarbă sau materiale similare. Acest lucru este deosebit de important datorită rezistenței medii la iarnă a copacului.
  Pentru a vă asigura că pomul supraviețuiește frigului iernii, mai întâi curățați-l de ramurile deteriorate și vopsiți trunchiul în alb (citiți cum și cu ce se văruiește un măr). AiciPentru a proteja solul din jurul trunchiului, recurgeți la mulcirea cu rumeguș sau ace de molid.

Dacă se așteaptă o iarnă foarte grea sau lucrați cu puieți tineri, este important să izolați copacul acoperind trunchiul și ramurile cu pâslă de acoperiș, pânză de sac sau hârtie gudronată. Acest lucru va proteja, de asemenea, copacul de rozătoare. Înainte de a începe lucrul, acoperiți trunchiul cu grăsime sau untură de porc pentru o protecție suplimentară.

Udare

Pe vreme uscată, umeziți regulat solul folosind metoda standard: adăugați 20-30 de litri de apă la fiecare două săptămâni. Dacă plouă în această perioadă, anulați tratamentul.

Deși udarea inadecvată nu va provoca daune semnificative pomului Welsey, udarea excesivă are, de asemenea, un impact negativ asupra acestuia.

Dressing de top

Plantele productive absorb ușor îngrășămintele organice:

• gunoi de grajd aburit;
• gunoi de pasăre;
• făină de oase;
• amestecuri pe bază de cenușă de lemn.

În așteptarea toamnei, înainte ca fructele să fie complet coapte, utilizați îngrășăminte cu un complex de microelemente:

• săruri de potasiu;
• fosfați;
• componente organice.

În perioada de trezire de primăvară, aplicați compuși care conțin azot.

Tundere

Un copac bogat necesită următoarele proceduri de tăiere a copacilor:

• Formativ. Efectuați această procedură de două ori pe an - în aprilie și octombrie, când seva nu mai curge prin ramuri. În acest moment, îndepărtați ramurile în exces și scurtați-le pe cele rămase cu o treime.
• Sanitar. Acesta este un pas esențial în menținerea sănătății copacului și implică îndepărtarea regulată a ramurilor bolnave, moarte sau deteriorate.
• Reîntineritor. Începe când pomul are 10 ani, după ce a fost plantat în teren deschis, și implică tăierea completă a doi sau trei lăstari mai vechi. Acest lucru nu este necesar pentru producția de fructe, dar poate îmbunătăți rezultatele prin polenizare încrucișată.

Controlul dăunătorilor și bolilor

În ciuda mecanismului natural de apărare al mărului împotriva unor boli fungice, acestea necesită totuși control. Mai mult, mărul este susceptibil la boli și atacuri de dăunători:

• Citosporoză - O boală fungică periculoasă care se manifestă prin excrescențe întunecate pe scoarță. Această boală este netratabilă, așa că se recomandă îndepărtarea ramurilor afectate și distrugerea lor prin ardere.
• Rugină - Poate fi identificată prin petele galben-brune caracteristice de pe frunze. Pentru a combate această boală, utilizați fungicide precum Fitosporin sau Topaz, pulverizându-le pe coroana copacului.
• Molia carpocapsă – O molie mică care depune ouă în scoarță. Larvele se deplasează imediat spre meri și încep să se hrănească cu ei. Dacă nu este controlată, molia de la poiana rădăcinii poate distruge întreaga recoltă. Insecticide precum Tira Aktara sau Actellic sunt folosite pentru a controla dăunătorul.

• Păducel - Deși molia în sine nu reprezintă o amenințare serioasă pentru meri, larvele sale pot provoca daune semnificative frunzelor și fructelor. Pentru a preveni acest lucru, pomii sunt pulverizați cu insecticide înainte de înflorire.

Depozitarea merelor

Pentru a păstra recolta pe termen lung, respectați cerința cheie: umiditate ridicată în încăpere pentru a preveni uscarea și reducerea calității fructelor. În rest, cerințele sunt standard:

• o cameră cu căldură moderată – între +3…+7°C;
• folosind cutii cu orificii de ventilație, în care fructele sunt așezate sub un strat de paie, fân sau hârtie.

Poți afla despre modalități interesante de a păstra merele Aici.

Argumente pro şi contra

Este demn de remarcat faptul că reducerea dimensiunii fructelor în timpul unei recolte abundente poate fi considerată nu un dezavantaj, ci o caracteristică a soiului, deoarece nu afectează gustul și randamentul general.

Recenzii

Merii Welsey sunt potriviți pentru grădini, ferme și livezi comerciale. Printre avantajele lor se numără rezistența la scabie, fructificarea abundentă și aroma excelentă. Merele au o comercializare excelentă. Majoritatea dezavantajelor mărului Welsey (randament redus cu fructe mari și un sistem radicular superficial) sunt relativ minore.