Mărul columnar Triumph: cum să plantezi și să crești corect copacul?

Mărul Triumph este un pom compact, columnar, popular pentru randamentul său ridicat și aroma excelentă. Merele sunt suculente și aromate, cu o aromă dulce de miere și o ușoară acrișoare. Acest soi se caracterizează printr-o bună imunitate și versatilitate, fiind ideal pentru cultivarea intensivă.

Origine și zonare

Primele răsaduri ale soiului Triumph au fost cultivate relativ recent la filiala din regiunea Moscova a Institutului Rus de Selecție și Tehnologie pentru Horticultură și Pepinieră.

În 2005, crescătoarea Nadezhda Morozova a creat un nou hibrid prin polenizarea deschisă a unui donator columnar, a cărui origine exactă nu a fost încă dezvăluită. Datorită caracteristicilor sale excelente, noul soi a fost numit Triumph.

Soiul a trecut testele pe teren, demonstrând productivitate și rezistență ridicate, după care a fost depusă o cerere de înregistrare în 2015. Ulterior, a fost inclus în grupul de elită și înscris în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare, cu o recomandare pentru cultivare în Districtul Central și Regiunea Centrală Pământul Negru.

Regiuni potrivite pentru cultivare:

• Caucazul de Nord;
• Crimeea;
• Partea europeană a Rusiei.

Aspectul copacului

Mărul Triumph este considerat o plantă semi-pitică naturală, deși modelul său de creștere este mai precis considerat o plantă columnară compactă. Fără tăiere formativă, trunchiul atinge o înălțime de 1,7-2,1 m.

Alte caracteristici ale soiului:

• Arborele se dezvoltă cu un conductor central acoperit cu scoarță pubescentă gri-verzui sau verzui-brun.
• Fructificarea este concentrată pe inelele și sulițele care se formează direct pe trunchi.
• Frunzele sunt mari, oblong-ovale și ascuțite la vârf. Sunt dense, pieloase, de un verde închis intens sau de un smarald, cu o suprafață lucioasă și lucioasă. Marginile frunzelor sunt zimțate-crenate, ondulate și se curbează caracteristic în jos.
• Sistemul radicular este superficial, așa că fără o izolație adecvată planta este sensibilă la înghețuri severe.

Puteți citi mai multe despre caracteristicile merilor columnari. Aici.

Descrierea fructelor

Merele variază în mărime de la medie la mare: greutatea principală este de 130-160 g, dar exemplarele individuale ajung la 200-220 g.

Calități distinctive ale fructelor:

• formular - în general rotund sau sferic, uneori vizibil aplatizat de-a lungul axei centrale;
• suprafață – nervurile netede, ușor pronunțate, sunt aproape imperceptibile;
• piele – densitate medie, ușor elastică, dar fragilă;
• culoare principală – verde sau verde-gălbui cu un luciu pronunțat, mai mult de 75-95% din suprafață este ocupată de o roșeață strălucitoare - de la purpuriu la o nuanță bogată de sfeclă roșie;
• puncte subcutanate – mari, ușoare, puține la număr și clar vizibile.

Compoziție chimică:

• zahăr – 16,4%;
• acizi titrabili – 0,37%;
• Vitamina C – 10,1 mg;
• pectine – 14,1%;
• Substanțe P-active (catehine) – 189 mg.

Pulpa este densă, cu granulație fină, foarte suculentă și aromată. Este crocantă, are o textură plăcută și este de obicei albă, dar poate avea o nuanță ușor cremoasă sau lămâie.

Caracteristicile mărului

Acest soi a câștigat recunoașterea grădinarilor pentru combinația sa de frumusețe ornamentală, dimensiune compactă și randament ridicat. Este apreciat pentru fructificarea constantă, aroma excelentă și aspectul comercializabil, fiind potrivit atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare.

Gust, beneficii pentru sănătate și utilizări

Triumph impresionează nu doar prin abundența fructului, ci și prin gustul său excelent. Accentul principal este dulce-miere, cu o aciditate subtilă, răcoritoare în postgust. Pentru gustul și aspectul său, soiul a primit un scor de degustare ridicat de 4,6-4,7 din 5.

Calități utile:

• Fructele conțin caroten, fier, iod, antioxidanți, fitoncide și pectină. Datorită conținutului scăzut de aciditate, sunt potrivite chiar și pentru cei cu stomac sensibil și tulburări gastrointestinale.
• Merele sunt bogate în vitamine și microelemente: conținutul lor ridicat de vitamina C, importantă pentru susținerea sistemului imunitar, este deosebit de valoros.

Polenizare

Triumph este o varietate autofertilă, ceea ce înseamnă că pomul poate produce fructe fără prezența polenizatorilor. Cu toate acestea, în practică, grădinarii observă că polenizarea încrucișată promovează o recoltă mai abundentă și mai consistentă.

Pentru a crește productivitatea, se recomandă plantarea în apropiere a unor soiuri de polenizatori, de exemplu:

• Bill West;
• Pliant.

În plus, pentru a îmbunătăți polenizarea, puteți folosi stupine mobile sau puteți atrage albine prin pulverizarea trunchiurilor copacilor cu sirop de zahăr dulce în timpul înfloririi. Aceste măsuri ajută la creșterea numărului de ovare și asigură un randament maxim pentru fiecare plantă.

Timpul de coacere, fructificarea și productivitatea

Merele Triumph se coc toamna, ajungând la maturitatea recoltei la mijlocul lunii septembrie. Prima recoltă poate fi obținută încă din al doilea an de la plantare, indicând o fructificare timpurie a soiului. Pomul produce fructe în mod regulat și, cu o îngrijire adecvată, din abundență.

Deși acest soi este considerat un soi cu randament mediu, recoltarea sa timpurie este considerată un avantaj semnificativ. Un pom matur produce în medie 4-7 kg de fructe aromate și suculente. Cu o densitate de plantare comercială de aproximativ 20.000 de plante pe hectar, randamentele pot ajunge la 8-10 tone pe an.

Rezistența la iarnă și imunitatea la boli

Cultura se caracterizează printr-o rezistență moderată la iarnă: mărul abia tolerează temperaturi de până la -22 până la -25°C, în special în timpul înghețurilor prelungite. Dacă frigul persistă mai mult de o săptămână, lemnul poate îngheța.

Soiul este rezistent la cinci rase de scabie, dar nu este complet imun la alte boli fungice. În anii nefavorabili, nu numai frunzișul, ci și ovarele pot fi afectate, așa că tratamentele fungicide preventive rămân esențiale. Insecticidele împotriva dăunătorilor pot ajuta, de asemenea, la evitarea pierderilor grave de recoltă.

Subspecii și portaltoi

Până în prezent, soiul de măr Triumph nu are subspecii sau subsoiuri oficiale, dar este cultivat activ pe diverse tipuri de portaltoi, care pot afecta caracteristicile individuale ale pomului și fructului.

Să aruncăm o privire mai atentă:

• Portaltoi semi-cultivat. Aceasta este o formă de tranziție între un măr sălbatic și un hibrid domesticit. Copacii sunt mai puțin rezistenți la îngheț și boli, iar fructele sunt puțin mai mici și mai acrișoare. Acest soi necesită o îngrijire mai atentă.
• Portaltoi pitic (de exemplu, Mark). Vă permite să creșteți un copac compact de până la 2 m înălțime. Acest lucru îmbunătățește rezistența la îngheț și facilitează gestionarea fluctuațiilor de temperatură. Copacii pitici sunt ușor de îngrijit și de recoltat.
• Arbore standard (portaltoi 54-118). Asigură o creștere echilibrată, stabilitate și o bună supraviețuire. Cu practici de cultivare adecvate, produce un copac îngrijit, bine foliat, cu o productivitate decentă și un aspect atractiv.

Caracteristici ale cultivării

Cultivarea unui măr nu necesită tehnici agricole complexe și este la îndemâna chiar și a unui grădinar începător. Pomul este compact, nu ocupă mult spațiu, este ușor de modelat și este convenabil de îngrijit. Cu practici agricole adecvate, acesta dă roade în mod fiabil și oferă o recoltă de înaltă calitate.

Datele și condițiile de debarcare

Triumph poate fi plantat fie primăvara, fie toamna. Perioada optimă pentru primăvară este de la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, când mugurii nu s-au deschis încă, dar amenințarea cu înghețul a trecut. Toamna, se recomandă plantarea pomului în septembrie sau octombrie, dar așteptați cel puțin 4-6 săptămâni înainte de apariția înghețului.

Cerințe de bază:

• Planta preferă locuri deschise, însorite, cu o bună circulație a aerului. Evitați însă curenții de aer, deoarece aceștia slăbesc copacii și cresc riscul de boli. La umbră, trunchiurile se dezvoltă slab: cresc slab și produc puține fructe, care sunt mici și acrișoare.
• Merii nu sunt pretențioși în ceea ce privește compoziția solului - se dezvoltă bine în soluri argiloase, nisipoase, negre și chiar pe pante stâncoase. Cheia este să mențineți solul neacid.
• Deoarece rădăcinile sunt situate la suprafață, nivelurile apei subterane nu sunt deosebit de importante - chiar și la o adâncime de 1,5-1,7 metri, sistemul radicular nu le atinge. Cu toate acestea, plantarea răsadului în zone îmbibate cu apă sau mlăștinoase, lângă râuri sau lacuri, nu este recomandată - nu va prospera acolo.

Lucrări pregătitoare

Dacă nu ați avut timp să săpați groapa de plantare în toamnă, faceți acest lucru cu 3-4 săptămâni înainte de plantare. Urmați aceste recomandări:

• Puneți un amestec de sol fertil cu îngrășăminte pe fund, apoi un strat de drenaj și udați, lăsând groapa deschisă până la plantare.
• Instalați un țăruș sau o bară de susținere în apropiere, ideal pe partea de nord a răsadului. În grădinile mai mari, se pot folosi garduri permanente cu țăruși pentru copaci în loc de țăruși individuali.
• Înainte de plantare, asigurați-vă că inspectați sistemul radicular al răsadului și îndepărtați orice rădăcini uscate sau deteriorate. Apoi, înmuiați rădăcinile în apă curată timp de cel puțin 5-7 ore sau peste noapte, dacă este necesar.

Aterizare

Chiar și un novice poate reuși să planteze un măr, deoarece este o sarcină simplă, dar necesită o oarecare atenție. Iată un ghid pas cu pas:

1. Așezați răsadul pe o movilă în centrul gropii, răspândind cu grijă rădăcinile de-a lungul pantelor.
2. Umpleți groapa cu pământ fertil, compactând treptat solul cu mâinile pentru a evita crearea de buzunare cu aer. Gâtul rădăcinii trebuie să rămână la nivelul solului sau puțin deasupra acestuia - nu-l îngropați.
3. Formați o groapă de udare în jurul trunchiului.
4. Udați pomul din abundență (cel puțin 20-30 de litri de apă).
5. Legați răsadul de suport cu o sfoară moale, fără a o strânge prea tare.
6. Mulciți cercul trunchiului copacului cu turbă, humus sau sol uscat.

Afânarea solului și udarea

Udarea trebuie să fie moderată. Irigarea prin picurare este ideală, dar dacă nu este disponibilă, este suficient să udați un copac matur cu 10-15 litri de apă la fiecare 10 zile (în absența precipitațiilor). Împărțiți această cantitate în două udări - una dimineața și una seara. Fertilizarea este, de asemenea, convenabilă în acest moment.

Folosește și alte tehnici importante:

• Aerarea solului este un pas important în îngrijirea mărului Triumph, deoarece acest soi preferă solul bine oxigenat. Prin urmare, afânați ușor solul din jurul trunchiului copacului cel puțin de două ori pe an, apoi prășiți-l de 6-8 ori pe parcursul sezonului.
• Îndepărtați prompt buruienile, rădăcinile și alte lăstari de plante și greblați frunzele și fructele căzute - toate acestea reduc riscul de boli.

Tundere

Merii columnari necesită rareori tăiere. Excepție face dacă s-a format un trunchi dublu, caz în care se îndepărtează lăstarul slab. Dacă înghețul deteriorează mugurele superior, tăiați-l.

Tăierea sanitară constă în tăierea ramurilor laterale dacă acestea apar, ceea ce este rar și este considerat o anomalie.

Reproducere

Există diverse modalități de a crește numărul de puieți, fiecare cu propriile caracteristici și potrivite pentru scopuri diferite. Pentru a păstra calitățile soiului și a produce un copac sănătos, este important să alegeți metoda de propagare potrivită și să urmați cu atenție toți pașii.

Cele mai populare opțiuni:

• Semințe. Aceasta este cea mai simplă, dar și cea mai puțin precisă metodă, deoarece pomii crescuți din semințe nu păstrează caracteristicile varietale ale plantei-mamă. Semănați răsadurile în sol fertil după stratificare - depozitare la rece timp de câteva luni.
  
  Astfel de răsaduri sunt mai des folosite pentru portaltoi sau pentru creșterea portaltoilor, decât pentru producerea de pomi fructiferi din soiul Triumph.
  
• Prin altoirea unui butaș soital. Aceasta este cea mai comună și fiabilă metodă de propagare, permițându-vă să păstrați toate calitățile varietale. Altoirează o butașă din soiul ales pe un portaltoi potrivit (de exemplu, unul pitic sau semi-cultivat).
  Altoirea se face la începutul primăverii sau la începutul verii folosind metoda de altoire prin despicare sau prin scoarță. Se fixează cu grijă altoia și se tratează cu smoală de grădină pentru a preveni infecția.
  
• Stratificare cu aer. Această metodă este mai puțin obișnuită, dar la fel de eficientă. Pentru marcotajul aerian, selectați o ramură puternică, de nivel inferior, îndepărtați un inel de scoarță (încingere) și apoi înfășurați rana cu mușchi umed și folie alimentară pentru a crea condiții favorabile formării rădăcinilor.
  
  După înrădăcinare, separați ramura de pomul mamă și plantați-o separat. Această metodă vă permite să obțineți un pom care păstrează toate caracteristicile soiului fără a utiliza un portaltoi.

Fiecare dintre aceste metode are avantajele sale și este utilizată în funcție de obiectivele și capacitățile grădinarului. Pentru a păstra calitățile varietale ale lui Triumph, altoirea dintr-un butaș varietal este considerată cea mai preferabilă.

Dressing de top

Mărul produce o recoltă bogată și stabilă, absorbind activ mulți micronutrienți importanți din sol. Recomandări cheie:

• Pentru a vă asigura că pomul nu are deficiențe de nutrienți, este necesară fertilizarea regulată.
• Primăvara, dați preferință îngrășămintelor organice; gunoiul de găină și de păsări de curte este deosebit de eficient - plasați-le în cercul trunchiului copacului. În plus, la începutul primăverii, tratați grădina cu o soluție de uree de 7%.
• Folosește îngrășăminte minerale complexe în prima jumătate a verii, iar în toamnă treci la substanțe bogate în potasiu.
  

Colectare și depozitare

Pe măsură ce se apropie toamna, începeți să recoltați merele. Culegeți fructele cu grijă, inclusiv codițele, pentru a evita deteriorarea. Merele rupte sau deteriorate nu rezistă mult timp, așa că cel mai bine este să le aruncați imediat.

Depozitați merele recoltate într-un loc răcoros și verificați-le periodic. Își păstrează aspectul și aroma timp de 2-3 luni. În plus, fructele nu se descurcă bine cu transportul pe distanțe lungi, deși acest soi este adesea cultivat comercial.

Argumente pro şi contra

Recenzii

Triumph este un soi popular de mere cu rodire regulată și calități culinare excelente. Creșterea compactă îl face ușor de îngrijit, iar merele sale delicioase sunt potrivite atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare. În ciuda termenului de valabilitate redus și a rezistenței medii la îngheț, acest soi oferă recolte generoase cu o îngrijire adecvată.