Instrucțiuni pas cu pas pentru cultivarea mărului Freshness

Mărul „Svezhest” este apreciat pentru rezistența sa ridicată la îngheț și rezistența la boli comune, inclusiv la scabie. Acest soi este ușor de îngrijit și se adaptează bine la clima din centrul Rusiei. Merele sale sunt renumite pentru prezentarea lor excelentă, gustul plăcut și termenul lung de valabilitate, ceea ce le face ideale atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru procesare.

Istoricul selecției

Soiul de mere „Svezhest” este considerat relativ nou, fiind dezvoltat în anii 1970. O echipă de specialiști de la Institutul de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor Pomicole din Rusia, E. N. Sedova, V. V. Zhdanova și Z. I. Serova, a lucrat la selecția sa.

Pentru hibridizare s-au folosit soiul Antonovka-Krasnobochka și hibridul complex PR12T67, obținut ca urmare a încrucișării dintre F2 M. Floribunda și soiul american Welsi.

Cultura a dat primele roade în 1985. Până în 1994, fusese deja clasificată drept soi de elită și supusă testării de stat, iar în 2001, a fost inclusă oficial în Registrul de Stat.

Descrierea mărului Freshness cu fotografii

Acest soi se mândrește cu numeroase avantaje, ceea ce îl face popular printre grădinarii din regiunile centrale. Hibridul este apreciat pentru rezistența sa la scabie și ușurința în îngrijire, fiind deosebit de potrivit pentru cultivarea în condiții meteorologice variabile și cu arare minimă.

Aspectul copacului

Este o plantă de mărime medie, cu creștere viguroasă. Atinge o înălțime de aproximativ 4 m, menținând în același timp o coroană compactă, rotunjită.

Caracteristici distinctive ale lemnului:

• Ramuri principale Ramurile sunt ușor curbate, iar lăstarii cresc vertical. Scoarța este netedă și brună. Ramurile laterale sunt de grosime medie, geniculate, brun deschis și ușor pubescente la vârfuri.
• Pe tulpini Se văd lenticele mici. Mugurii sunt netezi, de formă conică și strâns presați pe lăstari.
• Frunze Mari, lat ovate, de un verde intens, cu margini zimțate și vârfuri curbate, sunt purtate pe pețiole lungi, ușor periforme. Suprafața lamei frunzei este lucioasă, ușor concavă și ridată, cu nervuri distincte.
• Floare Soiul „Prospețime” produce flori abundente. Inflorescențele corimboase sunt formate din 4-6 muguri alb-roz. Florile sunt de mărime medie și au o configurație alungită, în formă de farfurie.

Descrierea fructelor

Merele se caracterizează prin dimensiuni moderate - în medie cântăresc 130-150 g, rareori ajungând la 200 g. Principalele caracteristici ale fructului:

• formular - rotund, ușor aplatizat, cu nervuri largi pronunțate;
• piele – uleios, lucios, în stadiul de coacere tehnică este colorat în galben-verzui, pe partea iluminată apare o roșeață roșie aprinsă cu dungi;
• puncte subcutanate – nuanță galbenă;
• pedunculi – drept, lungime și grosime medie;
• pâlnie – curat, fără nicio vioiciune;
• cupă – închis;
• farfurie – lat și adânc, cu caneluri vizibile;
• camere seminale – închise, situate în centru, în interior sunt semințe maro închis;
• nucleu – pronunțat, mare;
• pulpă – Când este tăiat, este dens, cu granulație fină, cu o ușoară nuanță verzuie și foarte suculent.

Caracteristicile prospețimii mărului

Acest hibrid este apreciat pentru o serie de calități semnificative, ceea ce îl face o alegere populară printre grădinarii din țara noastră. Înainte de a cultiva această cultură, este important să înțelegem toate nuanțele pentru a evita potențialele probleme.

Calități gustative

Merele au o aromă plăcută și echilibrată, ceea ce le aduce un scor de degustare de 4,3. Aroma lor este blândă, tipică majorității soiurilor de mere.

Datorită aromei sale distincte, dulce-acrișoare, acest hibrid este considerat mai degrabă o varietate de masă decât una de desert. Fructele sunt folosite într-o varietate de feluri de mâncare și conserve:

• salate;
• gemuri și conserve;
• compoturi și sucuri;
• plăcinte, caserole și alte produse de patiserie;
• mere murate și conservate pentru provizii de iarnă.

Timpul de coacere al mărului Prospețime, fructificare

Este un soi cu rod timpuriu, clasificat drept de iarnă târzie în funcție de data coacerii. Maturitatea tehnică are loc în jurul mijlocului lunii septembrie, care este momentul recomandat pentru începerea recoltării. În acest moment, merele rămân ferm atașate de ramuri și pot rămâne fără rod până în noiembrie.

Fructele încep în al 9-lea an de la plantare în grădină. Totuși, dacă se folosește portaltoi și se altoiește pe un pom matur, primele fructe pot apărea încă din al 3-lea sau al 4-lea an.

Rezistența la iarnă a mărului, prospețimea și regiunile de creștere

Hibridul este cultivat cu succes în regiuni cu climat aspru datorită rezistenței sale naturale la îngheț. Copacii tolerează bine fluctuațiile bruște de temperatură și sunt rezistenți la înghețuri recurente.

În perioadele de căldură sau frig extrem, se recomandă inspectarea regulată a plantelor pentru a depista deteriorarea și semnele de boli - aceasta este o condiție importantă pentru o iernare reușită și o cultură sănătoasă.

Adaptabilitatea sa ridicată face posibilă cultivarea mărului Freshness în regiunea Moscovei și în alte zone cu climat rece și instabil. Datorită întreținerii reduse, mărul a devenit răspândit în centrul Rusiei. Necesită puțină îngrijire și tolerează ușor condițiile meteorologice nefavorabile.

Polenizatorii și productivitatea mărului Freshness

Cultura are o capacitate scăzută de autopolenizare, așa că, pentru a asigura o recoltă abundentă, trebuie plantați pomi polenizatori în apropiere. Soiurile cu perioade de înflorire similare, în special merele cu înflorire târzie, sunt cele mai bune.

În condiții standard de creștere, o singură plantă poate produce până la 45 kg de fructe. Randamentul pe hectar este de aproximativ 150 de cenți.

Producția de fructe la pomul de măr crește odată cu înaintarea în vârstă. În timp ce productivitatea soiului de control era anterior de 61 de cenți pe hectar, în ultimii ani această cifră a ajuns la 187 de cenți pe hectar, cu condiția unei îngrijiri adecvate.

Rezistența la boli

Hibridul este remarcabil pentru imunitatea sa robustă și rezistă cu succes la majoritatea infecțiilor fungice și bacteriene. Soiul este deosebit de valoros datorită rezistenței sale genetice la toate cele cinci rase cunoscute de scabie, una dintre cele mai periculoase boli ale merelor.

Subspecii și portaltoi

Deși este dificil de spus dacă soiul Freshness are o mare varietate de subspecii, acesta este cultivat cu succes pe diverși portaltoi. Cel mai popular este portaltoiul pitic, care produce pomi compacți de aproximativ 2-2,2 m înălțime.

Acești meri încep să rodească mai devreme, iar fructele lor sunt puțin mai mari decât cele ale plantei mamă. Cu toate acestea, pomii pitici au o rezistență la îngheț mai mică și o durată de viață mai scurtă - de obicei de 30-45 de ani.

Plantarea mărului Freshness

Când cultivați această cultură, alegeți zone deschise și însorite - la umbră, pomul va fi slab, iar merele vor fi mici. Urmați aceste recomandări:

• Planta nu tolerează bine nivelurile ridicate ale apei subterane. Deoarece rădăcinile pătrund adânc, acestea pot putrezi dacă apa este prea aproape, ceea ce duce adesea la moartea copacului.
  Dacă nivelul apei subterane este peste 2,2-2,5 m, instalați un „blocant de geamuri” special - de exemplu, săpați o foaie de ardezie la o adâncime de aproximativ 2 m sau așezați un strat de pâslă de acoperiș sau hârtie gudronată pentru a preveni pătrunderea umezelii.
• Momentul optim pentru plantare este primăvara, când amenințarea cu înghețul a trecut și mugurii nu s-au deschis încă (de obicei la începutul sau mijlocul lunii aprilie). Această plantare asigură o supraviețuire mai bună.
  Plantarea în toamnă este posibilă și ea, dar alegerea momentului potrivit este mai dificilă: curgerea sevei trebuie să se fi oprit, iar înghețul trebuie să fie la cel puțin 3-5 săptămâni distanță. Când plantați răsaduri cu un sistem radicular închis, continuați plantarea pe tot parcursul sezonului de creștere.
• Pregătiți o groapă de aproximativ 60 x 90 cm cu o săptămână sau chiar cu 4-5 zile înainte de plantare. Umpleți fundul cu pământ fertil și o cantitate mică de îngrășământ, asigurați drenajul, instalați un țăruș pentru legare și udați bine (15-35 litri de apă).

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Așezați răsadul vertical, astfel încât gulerul rădăcinii să se ridice cu 5-7 cm deasupra suprafeței.
2. Acoperiți rădăcinile cu pământ mai întâi până la jumătatea adâncimii, compactați-l cu mâinile pentru a elimina buzunarele de aer, apoi adăugați pământul rămas și compactați-l ușor.
3. Etapa finală este mulcirea suprafeței solului din jurul copacului.

Instrucțiuni de îngrijire

Pentru a crește un copac puternic și sănătos, este important să îi oferiți îngrijirea corespunzătoare. Urmați practicile agricole standard:

• Udare. În primele săptămâni după plantare, udați regulat, la fiecare 4-7 zile, în funcție de vreme. Apoi, udați de 5-7 ori pe sezon. Irigarea este deosebit de importantă în perioada de formare și coacere a merelor pentru a preveni reducerea randamentului și a calității în timpul secetei.
  
• Dressing de top. Începeți la 2 ani după plantare. Primăvara, aplicați îngrășăminte cu azot (uree, azotat de amoniu) prin soluție sau prin soluție.
  Înainte de înmugurire și formarea ovarelor, sunt importante îngrășămintele cu fosfor-potasiu (superfosfat, sulfat de potasiu), precum și materia organică (infuzie de gunoi de pui, lupă, infuzii de plante).
  În timpul înmuguririi, aplicați îngrășământ foliar cu acid boric sau Boroplus, iar în timpul înfloririi, pulverizați cu Aquarin. Toamna, adăugați materie organică în cercul trunchiului copacului, greblând-o ușor.
  
• Tundere. Începeți în al treilea an al copacului pentru a structura coroana și a preveni densitatea excesivă a acesteia. Îndepărtați lăstarii care cresc spre interior, lăstarii și ramurile moarte, rupte și afectate de dăunători.
  

Boli și dăunători

Soiul de mere „Svezhest” se caracterizează printr-o rezistență ridicată la boli. Crescătorii au creat acest hibrid cu un sistem imunitar puternic și o genă unică ce protejează împotriva celor mai frecvente boli.

În ciuda rezistenței excelente la scabie, copacii pot fi totuși sensibili la boli precum ulcerația neagră și focul bacterian. Tratamentul prompt al acestor boli este crucial - fără acesta, puteți pierde nu numai recolta, ci și copacul în sine, deoarece infecția duce adesea la moartea acestuia.

Sfaturi utile:

• Focul bacterian este adesea cauzat de o îngrijire deficitară. Pentru a salva un copac deteriorat, îndepărtați zonele afectate și dezinfectați temeinic planta rămasă.
• Răsadurile tinere sunt deosebit de susceptibile la atacul tricomonului negru, care este foarte greu de eradicat odată ce a pătruns în sol. Pentru a preveni acest lucru, aplicați îngrășăminte cu potasiu în avans.

Pe lângă boli, merii sunt și susceptibili la dăunători. Aceștia pot fi controlați într-o varietate de moduri:

• Dacă pomii sunt atacați de rostogolitorii de frunze, pulverizați-i cu o soluție de Nitrafen;
• Infuzia de păpădie ajută la protejarea ramurilor de afidele verzi;
• O soluție de clorofos este eficientă în combaterea moliei mărului;
• Tratamentul cu o soluție de Karbofos va proteja împotriva gândacilor de flori de măr - faceți acest lucru înainte de începerea înfloririi.

Colectare și depozitare

Merele pot fi culese încă de la sfârșitul verii, dar perioada optimă este considerată începutul sau mijlocul lunii septembrie. Nu este necesar să recoltați toate fructele deodată, deoarece acestea nu cad ușor și pot rămâne în pom mult timp.

Fructele din acest soi au o durată de valabilitate excelentă. Atunci când sunt depozitate corespunzător - la temperatura și umiditatea potrivite - își păstrează aroma și aspectul până la șase luni.

Argumente pro şi contra

Principalul avantaj al acestei culturi de fructe este rezistența sa ridicată la secetă, boli și îngheț. În plus, grădinarii evidențiază adesea următoarele avantaje ale soiului:

Hibridul nu are practic niciun dezavantaj, dar unii începători consideră că este un dezavantaj necesitatea unei tăieri sanitare regulate primăvara și toamna, care este importantă pentru menținerea formei corecte a coroanei.

Recenzii

Mărul „Svezhest” combină randamente fiabile și de înaltă calitate cu rezistența la secetă și infecții fungice. Acest soi este potrivit atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru cei începători, datorită cultivării ușoare și ratei excelente de supraviețuire. Durata excelentă de valabilitate și aroma asigură un consum constant și o depozitare pe termen lung.