Există multe soiuri de meri pe care grădinarii preferă să le cultive în grădinile lor. Acest articol prezintă doar cele mai bune soiuri de meri, caracterizate prin timpi de plantare și coacere diferiți. Fiecare soi are o aromă și un aspect distincte.
Soiuri de vară
Soiurile de mere de vară sunt destinate în principal consumului în stare proaspătă. Aceste soiuri dau roade pe tot parcursul verii, iar grădinarii așteaptă cu nerăbdare coacerea fructelor pentru a se bucura de fructele lor delicioase și suculente.
| Nume | Perioada de coacere | Randament (kg pe pom) | Înălțimea copacului (m) |
|---|---|---|---|
| Umplutură albă | devreme | 200 | 4-5 |
| Pliant | devreme | nu este specificat | medie |
| Bomboane | medie | 50 | 3 |
| Pară de Moscova | devreme | 100-200 | 7 |
| Mantet | devreme | 20-70 | 4.5 |
Umplutură albă
La varietate Umplutură albă Are o istorie lungă. Originile sale sunt atribuite selecției populare. Se crede că soiul își are originea în țările baltice și s-a răspândit curând în toată Europa. Unii susținători cred că este un soi rusesc antic.
Copacii sunt de mărime medie, rareori depășind 4-5 m. Coroana este piramidală, rotunjindu-se cu vârsta. Scoarța este aspră și gri deschis. Frunzele sunt de mărime medie și eliptice. Fructele unui măr tânăr ajung la 120-150 g în greutate, în timp ce merele coapte cântăresc în jur de 60 g. Merele sunt rotunjite, cu o coajă verde care devine albă cu vârsta. Coaja este subțire, iar pulpa este fragedă.
Primele fructe apar la 5-6 ani de la plantare. Randamentul mediu de la un pom tânăr este de aproximativ 200 kg. Recoltarea are loc la începutul lunii august. După plantare, este important să se asigure răsadului o umiditate constantă.
Pliant
Acest soi de mere timpuriu a fost creat prin polenizare naturală. Se crede că își are originea în regiunea baltică, unde a apărut la începutul secolului al XIX-lea.
Merii ating o înălțime medie. Plantele tinere au o coroană lată, piramidală, care se rotunjește pe măsură ce copacul se maturizează. Scoarța este gri. Lăstarii sunt alungiți. Frunzele sunt gri-verzui, ușor aplatizate și plate.
Fructele sunt de mărime medie, cântărind între 80 și 100 g, uneori până la 180 g. Merele sunt ușor aplatizate, rotunde-conice. Suprafața este striată, pielița este palidă, galben-verzuie și lipsită de roșeață. Pielea este fragedă și subțire, pulpa este suculentă și aromatică.
Fructele se coc devreme: în centrul Rusiei, merele apar la începutul sau mijlocul lunii august, iar în regiunile sudice, la sfârșitul lunii iulie. Odată culese, fructele pot fi păstrate cel mult 2-3 săptămâni într-un loc răcoros.
Bomboane
Soiul a fost dezvoltat în anii 1940 în orașul Michurinsk. Două soiuri, Korobovka și Papirovka, au fost folosite în încrucișare. Practic nu există soiuri similare în altă parte a lumii.
Planta este viguroasă, înaltă și crește rapid. Până la vârsta de trei ani, copacul atinge o înălțime de până la 3 metri. Când este tânăr, coroana este îngustă, dar cu vârsta, devine răspândită și piramidală. Frunzele sunt medii spre mari, de culoare verde închis. Fructele sunt rotunde și mici, cântărind nu mai mult de 100-150 g. Coaja este roz închis cu o tentă roșie, cu numeroase puncte albe. Pulpa este cremoasă și suculentă, cu o aromă de bomboane asemănătoare mierii.
După recoltare, fructele pot fi păstrate timp de 3-4 săptămâni într-un loc răcoros. Acest soi produce un randament anual bun. Un pom de 6-9 ani produce aproximativ 50 kg de mere. În primii ani, îngrijirea puietului constă în udarea regulată.
Pară de Moscova
Soiul de măr Grushovka este o varietate de măr dezvoltată prin selecție naturală. Această varietate are o vechime de peste două sute de ani. În 1797, renumitul om de știință A. T. Bolotov a descris mărul în detaliu într-o lucrare științifică.
Copacii sunt înalți și răsfirați, ajungând până la 7 m înălțime. Cu o îngrijire adecvată, fructificarea durează aproximativ 60 de ani. Un copac matur are o coroană sferică, în timp ce un copac tânăr are una conică. Scoarța este galben-portocalie. Fructele sunt mici, cântărind aproximativ 70 g, deși exemplarele mai grele, cântărind 100-120 g, sunt rare. Pielea este striată, subțire și galbenă sau verde. Pulpa este suculentă și albă ca zăpada, cu un gust dulce-acrișor și o aromă plăcută.
Fructele încep la cinci ani de la plantare. Odată coapte, fructele se păstrează cel mult 3-4 săptămâni. Recoltarea începe încă de la începutul lunii august sau, mai rar, la sfârșitul lunii iulie. Un pom matur produce între 100 și 200 kg de mere pe sezon.
Mantet
Se crede că acest soi este originar din Canada. A fost creat prin polenizarea deschisă a soiului Moskovskaya Grushovka. Cu toate acestea, unii grădinari cred că este rusesc.
Planta crește până la o înălțime de maximum 4,5 m. Are o coroană rotunjită sau ovală, nu foarte densă. Frunzele sunt mari, pieloase, lucioase și de culoare verde închis. Lama frunzei este eliptică. Înflorirea are loc la mijlocul lunii mai. Fructele sunt mici, cântărind între 90 și 180 g. Merele sunt conice, alungite-rotunjite. Coaja este tare, subțire, netedă și galben-verzuie sau galbenă. Pulpa este albă cu o ușoară nuanță roz și suculentă. Aroma este subtilă, iar gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare.
Prima recoltă se adună în al treilea an de la plantare. Un măr tânăr produce 20-65 kg, în timp ce un măr matur produce până la 70 kg. Cu o îngrijire adecvată, pomul poate produce fructe timp de până la 50 de ani. Fructele se coc la mijlocul sau sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii august. Pot fi păstrate cel mult două săptămâni.
Soiuri de mere de toamnă
Soiurile de mere de toamnă sunt preferate de grădinarii care își vând fructele după recoltare. Aceste soiuri se coc toamna și pot fi păstrate mult timp fără a-și pierde aspectul.
| Nume | Perioada de coacere | Randament (kg pe pom) | Înălțimea copacului (m) |
|---|---|---|---|
| Sinap de Nord | toamnă | 150 | 7 |
| Borovinka | toamnă | 60-200 | 5 |
| Idared | toamnă | 30-90 | 3-5 |
| Mac | toamnă | 200-300 | nu este specificat |
| Bolotovskoie | toamnă | 200 | nu este specificat |
Sinap de Nord
Soiul a fost obținut ca urmare a polenizării deschise de către ameliorătorul S. I. Isaev, care a folosit material semințel din soiul Kitayka Kandil.
Un arbore viguros, robust, cu o coroană lată, piramidală și rară. Scoarța este gri-brună. Un arbore matur atinge 7 m înălțime. Frunzele sunt mici, lucioase și late, de culoare verde închis cu o nuanță ușor cenușie. Fructele sunt de mărime medie, rotund-conice și cântăresc 110-130 g. Pielea este verde cu o roșeață maro-roșiatică. Există numeroase pete subcutanate de culoare deschisă. Pulpa albă este suculentă, cu o aromă dulce, plăcut acrișoară și o textură densă, cu granulație fină.
Pomii înalți încep să dea roade la 5-6 ani de la plantare. Pomii pitici încep să înflorească în al doilea an. Randamentul este mare - un pom matur poate produce până la 150 kg de mere.
Borovinka
Soiul a fost descris pentru prima dată la începutul secolului al XIX-lea de către A. T. Bolotov. Omul de știință M. V. Rytov a descris soiul Borovinka în urmă cu peste 150 de ani. Soiul a atras atenția nord-americanilor, care au început să-l cultive în grădinile lor. Au numit mărul și Oldenburg.
Arborele poate crește până la 5 m înălțime. Scoarța are o nuanță măslinie. Frunzele sunt ovale și verde închis. Fructele sunt rotunde, cu suprafața netedă și de mărime medie, cântărind nu mai mult de 90 g. Pulpa este suculentă și granuloasă. Coaja este netedă, verde deschis cu dungi roz. Gustul este mai degrabă acru decât dulce.
Fructele încep în al patrulea sau al cincilea până la al zecelea an de la plantare. La vârsta de zece ani, planta produce randamente bune - o medie de 60-75 kg de fructe pe pom. La vârsta de 25-30 de ani, planta poate produce până la 200 kg.
Idared
Acesta este un soi străin de origine americană. Crescătorii au folosit două soiuri de mere - Jonathan și Wagner - pentru a încrucișa mărul. Soiul Idared a fost dezvoltat în 1935. Datorită productivității sale bune și calităților comercializabile, a devenit popular nu numai în Statele Unite, ci și în Rusia.
Idared este un soi viguros, de toamnă, caracterizat prin fructificare mixtă. La maturitate, mărul atinge 3-5 m înălțime. Planta are o coroană lată, ovală sau sferică. Scoarța este gri-brună și netedă. Frunzele sunt de mărime medie, alungite, cu margini ascuțite și o nuanță verde închis. Fructele sunt rotunde, de mărime medie și cântăresc 140-190 g. Pielea este verde pal, subțire și netedă. Există câteva pete subcutanate mari. Pulpa cremoasă este fermă, densă și suculentă. Aroma este slabă, iar gustul este dulce-acrișor.
Fructele încep la 5-6 ani de la plantare. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie, înainte de primul îngheț. Un pom tânăr produce aproximativ 30 kg de fructe, în timp ce un pom de 15 ani poate produce până la 90 kg de mere. Fructele au un termen de valabilitate de aproximativ 6 luni.
Mac
Soiul Mackintosh este intrigant datorită poveștii sale de origine. În 1796, un bărbat pe nume John Mackintosh a cumpărat o fermă în Ontario. În timp ce curăța livada, a găsit mai mulți puieți de meri. După ce i-a transplantat într-o locație nouă, plantele au murit, dar una a supraviețuit și a fost numită după fermier.
Arborele este de mărime medie, cu o coroană întinsă și bogată. Frunzele sunt mici, ovoide și de culoare verde deschis. Fructele sunt mari, cântărind până la 180 g. Pielea este galben deschis, cu o ușoară roșeață și dungi carmin. Pielea este netedă, lucioasă și densă, dar subțire. Pulpa este albă, suculentă și aromatică. Fructul are o aromă plăcută dulce-acrișoară.
Fructele se coac neuniform. Primele fructe se coc încă din august, iar planta continuă să rodească până la sfârșitul lunii octombrie. O singură plantă poate produce până la 200 kg de mere, ajungând uneori la 300 kg. Depozitate într-o cameră răcoroasă, fructele rezistă până în primăvară, fără a-și pierde aroma sau aspectul.
Bolotovskoie
Soiul de mere a fost dezvoltat de ameliorătorul Evgeny Nikolaevich Sedov în 1977. Scopul ameliorării a fost de a dezvolta un soi cu rezistență sporită la ciuperca scabiei. Acest lucru a fost realizat prin hibridizarea soiului Skryzhapelkh 1924.
Plantele au o coroană sferică, neaglomerată. Copacii au o înălțime peste medie, iar puieții cresc repede și se dezvoltă bine. Scoarța este netedă. Frunzele sunt alungite și de culoare verde închis. Fructele sunt mari și aplatizate. Fiecare măr cântărește până la 160 g. La maturitatea tehnică, pielița este galben deschis, dezvoltând o culoare roz-roșiatică atunci când este complet coaptă. Pielea este uleioasă, iar pulpa este suculentă, densă și de un verde pal.
Planta începe să rodească activ în al șaptelea sau optulea an de la plantare. Fructele se recoltează la mijlocul lunii septembrie. O singură plantă matură poate produce până la 200 kg de mere. Atunci când sunt depozitate corespunzător, fructele își păstrează calitatea până la mijlocul lunii februarie.
Soiuri de iarnă
Soiurile de iarnă au propriile caracteristici distinctive. Principala caracteristică a acestor soiuri este că fructul este consumat la câteva săptămâni după recoltare.
| Nume | Perioada de coacere | Randament (kg pe pom) | Înălțimea copacului (m) |
|---|---|---|---|
| Bogatyr | iarnă | 55-80 | nu este specificat |
| Cavaler | iarnă | 230 | nu este specificat |
| Renet Simirenko | iarnă | 140-170 | nu este specificat |
| Antonovka | iarnă | 200 | nu este specificat |
| Anteu | iarnă | 50 | 3 |
Bogatyr
Acest soi a fost dezvoltat de ameliorătorul Semyon Fedorovich Chernenko. Acest soi de sfârșit de iarnă este considerat unul dintre cele mai productive. În selecție au fost utilizate soiurile Renet Landsberg și Antonovka.
Planta este înaltă, cu o coroană rară și răspândită. Frunzele sunt ovale și verde închis. Fructele sunt rotunde-plate, cu baza lată și netede, cu nervuri distincte. Coaja este verde deschis la cules, dar devine galbenă când este complet coaptă. Are o culoare roșie palide. Pulpa este fermă, crocantă, cu granulație fină și medie suculentă. Fructele sunt dulci, cu o notă acrișoară, cu o aromă delicată. Greutatea medie a unui măr este de 200 g, deși ocazional se întâlnesc exemplare mari care cântăresc până la 400 g.
Avantajele soiului includ fructificarea anuală abundentă, care începe la 6-7 ani de la plantare. Un singur pom matur produce 55 până la 80 kg de fructe. Fructele se coc complet până la mijlocul lunii decembrie.
Cavaler
Soiul a fost dezvoltat de renumitul ameliorator Serghei Ivanovici Isaev. În procesul de selecție au fost utilizate două soiuri de mere: Pepin Saffron și Anis Polosaty.
Planta este viguroasă și robustă, asemănându-se ca aspect cu un stejar mic. Ramurile sunt puternice și mari, iar coroana este densă. Frunzele sunt mari și de un verde închis. Fructele sunt de mărime medie, cântărind aproximativ 200 g. Forma este rotundă-conică, pielița este netedă, cremoasă și striată cu roșu.
Fructele încep în al treilea an de la plantare. Cu o îngrijire adecvată, grădinarii pot recolta peste 230 kg de fructe pe plantă pe sezon. Fructele pot fi păstrate până aproape de luna mai, menținându-și aspectul comercializabil și rămân potrivite atât pentru consumul brut, cât și pentru prelucrarea industrială.
Renet Simirenko
Data exactă a dezvoltării soiului este necunoscută. Mărul a fost numit după tatăl lui Lev Platonovich Simirenko. El credea că soiul era rezultatul unei încrucișări accidentale. Soiul a fost adăugat în Registrul de Stat al Uniunii Sovietice în 1947.
Planta este înaltă, caracterizată printr-o coroană lată și răspândită. Scoarța este gri închis, cu o tentă portocalie pe partea însorită. Frunzele sunt alungite, ovoide, verde deschis și lucioase. Fructele sunt medii spre mari, cu o formă rotundă, regulată. Coaja este verde deschis la coacere, îngălbenindu-se în timpul depozitării. Greutatea medie a unui măr este de 150-200 g. Pulpa este alb-crem, fragedă și suculentă. Fructele sunt dulci și ușor picante.
Acesta este un soi cu randament ridicat. O singură plantă matură produce 140-170 kg de fructe. Fructificarea începe la 4-5 ani de la plantare. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Atunci când sunt depozitate corespunzător, fructele își păstrează calitatea până în anul următor.
Antonovka
Nimeni nu știe cu siguranță cum a apărut soiul Antonovka. Unii susțin că a fost un hibrid accidental al unui soi cultivat cu un măr sălbatic de pădure. În general, se crede că mărul își are originea în regiunile Tula sau Kursk. Soiul a fost descris pentru prima dată de N.I. Krasnoglazov în 1848.
Planta este viguroasă, cu o coroană ovală care devine sferică și se întinde pe măsură ce se maturizează. Scoarța ramurilor și lăstarilor tineri capătă o nuanță maronie. Frunzele sunt alungite și de un verde strălucitor. Fructele sunt mici, cântărind nu mai mult de 160 g. Pe măsură ce se coc, pielița devine verde cu o tentă gălbuie. În timpul depozitării, fructele se îngălbenesc complet. Pulpa este ușoară și dulce, cu o aromă acidă pronunțată.
Fructele încep la 7-8 luni de la plantare. Fructele se coc complet la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Randamentul crește pe măsură ce pomul crește. Un pom de 20 de ani poate produce până la 200 kg de mere pe an. Fructele au o durată lungă de valabilitate, de aproximativ trei luni. Cu o îngrijire adecvată, termenul de valabilitate poate fi prelungit până la 4 luni.
Anteu
Acest soi de mere de iarnă a fost dezvoltat de amelioratorii de la Institutul de Cercetare din Belarus prin încrucișarea soiului Belorusskoye Malinovoye cu un hibrid al soiurilor Newtosh și Babushkino. Antey a fost adăugat în Registrul de Stat al Belarusului ca un soi cu o productivitate deosebit de valoroasă.
Planta este de mărime medie, ajungând la maximum trei metri. Coroana este piramidală și rotunjită. Ramurile sunt maro deschis, în timp ce lăstarii tineri au scoarță predominant maro închis. Frunzele sunt mari, ovale și verde închis. Fructele sunt mari, cu o greutate medie de 200 de grame sau mai mult. Forma este rotundă-conică, ușor aplatizată. Coaja este verde. Pulpa este verzuie și suculentă. Merele sunt dulci-acrișoare, cu o aromă subtilă.
Fructele încep în al treilea an de la plantare. Randamentele ajung până la 50 kg pe plantă. Acest soi se caracterizează prin rezistență crescută la îngheț și rezistență moderată la dăunători și scabie. Fructele se recoltează în septembrie și octombrie. Merele se coc complet la câteva luni după recoltare. Pot fi păstrate până în luna mai a anului următor.
Cel mai delicios și dulce
Există soiuri superioare, apreciate în special pentru aroma lor dulce, gustul superior și potențialul de vânzare. Acestea includ câteva soiuri recunoscute de majoritatea grădinarilor.
Dulciuri bieloruse
Acest soi de iarnă cu coacere timpurie a fost dezvoltat de amelioratorii de la Institutul Belarus de Pomicultură acum aproximativ 20 de ani. A fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei în 2005.
Pomul este de mărime medie și crește rapid, atingând o înălțime de trei metri la 8-9 ani. Are o coroană predominant rotunjită sau rotund-conică. Fructele sunt mari, cântărind aproximativ 160-180 g. Merele sunt rotunjite, uneori asimetrice. Coaja este netedă, densă și verde-gălbuie. Când sunt complet coapte, merele se îngălbenesc. Pulpa de culoare deschisă este cu granulație grosieră, semi-uleioasă, fragedă, dulce și suculentă. Aroma este ușoară.
Fructele se culeg din pom în septembrie-octombrie. Coacerea completă are loc la două luni după recoltare. Fructele se păstrează bine până în februarie.
Spartacus
Acest soi de mere a fost dezvoltat la Stațiunea Experimentală Samara la mijlocul secolului al XX-lea de către ameliorătorul S. P. Kedrin. La acea vreme, acesta încrucișa activ diverse soiuri de mere. Așa a reușit să dezvolte acest soi unic.
Planta este de mărime medie, cu scoarță maro. Lăstarii sunt netezi, drepți și de culoare roșu-maroniu. Arborele nu depășește 6 metri înălțime. Are o coroană largă și densă, de formă rotund-piramidală. Frunzele sunt de mărime medie, ovale-alungite și verzi. Fructele sunt de mărime medie, cântărind între 90 și 130 g, ajungând uneori la 300 g. Forma este rotundă. Coaja este densă, lucioasă, galbenă cu o culoare roșu intens. Pulpa este fin granulată și fragedă. Gustul este dulce-acrișor.
Fructele ating maturitatea tehnică în prima jumătate a lunii septembrie. Pomul începe să dea roade în al treilea sau al patrulea an de la plantare. Unele plante încep să înflorească încă din al doilea an. Avantajele acestui soi includ calități excelente pentru consum și comerciale.
Nectar
Acest soi columnar a fost dezvoltat în 1987 la Institutul de Horticultură din Moscova. A fost creat de N. G. Morozova și V. V. Kinchin. În procesul de selecție au fost utilizate semințe de la donatorul genei KV 103. Mărul și-a primit numele oficial în 1993.
Arborele crește până la o înălțime de 2-2,2 m. Are o formă columnară și o coroană compactă. Frunzele sunt mari, alungite și verzi. Fructele sunt rotunde, de dimensiuni medii spre mari. Fiecare fruct cântărește între 100 și 250 g. Coaja este densă, alb-gălbuie. Pulpa este suculentă, cu granulație grosieră, albă și dulce. Are o aromă asemănătoare mierii.
O plantă de cinci ani poate produce aproximativ 9 kg de fructe. Productivitatea scade semnificativ odată cu vârsta. Planta poate rodi până la 15 ani și poate crește până la 50 de ani. Printre avantajele sale se numără dimensiunile compacte. Dezavantajele sale includ o durată scurtă de valabilitate - nu mai mult de o lună.
Korobovka
Korobovka este un soi vechi de început de vară, creat de S. I. Isaev. A fost descris științific pentru prima dată în 1855. Se crede că mărul și-a primit numele deoarece fructele erau vândute în cutii, ca fructele de pădure, mai degrabă decât în greutate sau individual.
Planta este de mărime medie și rezistentă la frig. Coroana are forma unei mături. Lăstarii sunt maro închis. Frunzele sunt ușor curbate, rotunjite-eliptice și verde închis. Fructele sunt mici, cântărind nu mai mult de 40 g. Aroma lor distinctă este atuul lor. Merele sunt aplatizate și rotunde, cu o coajă galben-verzuie cu dungi roșu-cireș. Pulpa este ușoară, suculentă și dulce.
Soiul începe să dea roade la 5-7 ani de la plantare. Recolta continuă timp de 10, uneori 15 ani. Merele se coc complet la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. O singură plantă matură produce până la 70 kg de fructe.
Pulmonară
Dezvoltarea acestui soi de vară a început în anii 1930. Munca de ameliorare a fost efectuată de renumitul biolog S. I. Isaev. Medunitsa a fost creată prin încrucișarea a două soiuri - Cinnamon Striped și Wesley.
Arborele este înalt, ajungând la 4-5 metri înălțime, cu o coroană lată și viguroasă. Frunzele sunt lungi, ovale și de culoare verde închis. Fructele sunt de mărime medie, cântărind între 100 și 150 de grame. Coaja este galben-verzuie cu o nuanță roșie. Merele sunt rotunde, ușor aplatizate. Pulpa este ușor cremoasă, densă, suculentă și dulce.
Planta începe să dea roade în al treilea an de la plantare. Fructele se coc la sfârșitul lunii august. Randamentul mediu per pom este de aproximativ 180 kg. Avantajele soiului Medunitsa includ rezistența crescută la îngheț și scabie.
Soiuri verzi
Merele cu coajă verde sunt deosebit de apreciate nu numai de grădinari, ci și de cei care apreciază proprietățile benefice ale fructului. Mai multe soiuri sunt considerate cele mai bune soiuri de măr.
Granny Smith
Soiul a fost dezvoltat în 1868. Primele fructe au fost obținute în New South Wales. În 1935, soiul a apărut în Anglia, iar în 1976 în Statele Unite și Canada. Munca de ameliorare a fost efectuată de Mary Ann Smith, o amelioratoare populară care a reușit să obțină soiul prin polenizarea unui măr australian cu unul sălbatic francez.
Pomul este de mărime medie, semi-pitic în mod natural și are o coroană întinsă. Fructele se coc mari, cântărind până la 300 g. Coaja este de un verde intens, iar merele sunt rotunde sau ușor ovale. Pulpa este ușoară, suculentă și dulce-acrișoară.
Fructele încep să se coacă la sfârșitul lunii septembrie. În condiții potrivite, au o durată lungă de valabilitate - până la următoarea recoltă. Întreținerea implică tăierea și fertilizarea regulată.
Golden Delicious
O varietate de mijloc de sezon, de origine necunoscută. Răsadul a fost descoperit accidental în Virginia de Sud în urmă cu peste o sută de ani. De atunci, a câștigat recunoaștere la nivel mondial. Grădinarii apreciază această varietate pentru ușurința și simplitatea cultivării și îngrijirii sale.
Planta are o coroană în formă de con, care se lărgește și devine mai rotundă pe măsură ce se maturizează. Frunzele sunt ovale, late și de un verde strălucitor. Fructele sunt alungite și mari, cântărind până la 200 g. La maturitate, pielița este verde deschis, devenind galben auriu când este complet coaptă. Merele sunt netede, alungite și aproape întotdeauna uniforme ca formă. Sub pieliță au mici puncte negre. Pulpa este suculentă și dulce. Fructele au o aromă plăcută.
Planta începe să dea roade în al doilea sau al treilea an de la plantare. Recoltarea începe la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie. Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate. Pomii de șapte ani pot produce 250-300 de cenți pe hectar.
Soiuri roșii
Soiurile de mere roșii sunt preferatele majorității grădinarilor. Fructele coapte arată spectaculos pe pomi, adăugând o notă frumoasă grădinii. Există mai multe soiuri excelente de mere roșii.
Red Delicious
Această varietate de iarnă a fost creată în Statele Unite și a fost rezultatul unei mutații spontane apărute la mărul Delicious. O ramură cu mere roșii a crescut pe copac, făcându-l foarte vizibil. Oamenii de știință ruși au concluzionat că acesta era un exemplar valoros și l-au inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare.
Planta este de mărime medie, atingând o înălțime de aproximativ 5,5 m. Coroana este ovală, devenind aplatizată și sferică odată cu maturitatea. Ramurile au grosime medie. Frunzele sunt mari, zimțate și de culoare verde închis. Fructele, când sunt complet coapte, capătă o nuanță roșie bogată, cântărind între 100 și 300 g. Pulpa este verde deschis, suculentă, crocantă și aromatică. Gustul este dulce-acrișor.
Recoltarea este de la sfârșitul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie. O singură plantă de zece ani produce aproximativ 150 kg de fructe. Datorită pieliței lor tari, merele se păstrează mult timp și pot fi transportate pe distanțe lungi fără a se deteriora.
Florina
Florina este rezultatul muncii amelioratorilor francezi, care au folosit mai multe soiuri în timpul dezvoltării lor - Malus floribunda 821 seedling, Starking, Rum Beauty, precum și renumitele Golden Delicious și Jonathan. Numeroase încrucișări repetate de hibrizi au dus la crearea acestui soi.
Arborele este de mărime medie, ajungând la o înălțime de până la trei metri. Plantele cultivate pe portaltoi pitici ajung până la doi metri. Arborii au o coroană larg rotunjită. Fructul este mai cilindric, uneori rotunjit-conic, cu o ușoară asimetrie. Greutatea variază între 110 și 150 de grame. Coaja este densă, elastică, galbenă cu o roșeață roșu intens. Pulpa este alb-verzuie, suculentă și fragedă. Aroma este plăcută. Gustul este dulce-acrișor.
Pomul începe să dea roade la 4-5 ani de la plantare. Randamentele cresc de-a lungul anilor. Grădinarii recoltează 5-10 kg de fructe dintr-un pom de cinci ani, în timp ce un pom de 10 ani produce aproximativ 60-70 kg de mere. Avantajele soiului includ rezistența ridicată la boli și depozitarea pe termen lung.
Ionatan
Acesta este un soi antic dezvoltat la începutul secolului al XIX-lea în America de Nord. Încrucișarea a implicat soiul Aesop și mărul Spitzenburg. Se crede că soiul a fost numit după Jonathan Hingley, a cărui soție a dezvoltat noul soi dintr-un soi nativ din Connecticut folosit pentru fabricarea cidrului.
Copacii sunt de mărime medie. Planta se caracterizează printr-o coroană lată, rotundă și frunze de mărime medie, cu o suprafață verde mată. Fructele sunt de mărime medie, cântărind 100-150 g. Coaja este lucioasă, subțire și verde, cu un roșu intens. Merele coapte capătă o nuanță galben deschis. Pulpa este albă cu o tentă verzuie, devenind ulterior galben deschis. Gustul este delicat și dulce.
Planta începe să dea roade în al șaselea an, uneori în al patrulea sau al cincilea an. Plantele tinere produc aproximativ 20 kg de fructe. Pomii de 10 ani sau mai mari produc de două ori mai mult. Fructele se recoltează de la mijlocul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie. Merele pot fi păstrate până în martie dacă sunt păstrate într-un loc răcoros.
Lobo
Mărul a fost cultivat în Canada în 1906. Semințele soiului McIntosh au fost folosite pentru selecție, fiind supuse polenizării libere. În 1920, soiul a devenit deosebit de popular și a început să fie cultivat nu numai de grădinarii obișnuiți, ci și de crescătorii renumiți.
Copacii sunt de mărime medie, cu o coroană ovală. După creștere, coroana devine rotunjită și rărită. Lăstarii tineri au o nuanță de cireș. Frunzele sunt mari, de un verde strălucitor și ovoidale. Fructele sunt mari, cântărind până la 180 g. Forma este rotundă sau ușor conică, alungită. Pielea este galben-verzuie la coacere, căptățind o nuanță roșie pe măsură ce se coace. Pulpa este albă și cu granulație fină. Fructele sunt dulci, ușor acrișoare și suculente.
Plantele încep să dea roade în al treilea sau al patrulea an. Recoltarea are loc la sfârșitul lunii noiembrie. Un singur pom matur produce până la 380 kg de fructe. Aceste fructe pot fi păstrate până în ianuarie la temperaturi între 2 și 7 grade Celsius.
Gloucester York
Soiul a fost dezvoltat în 1951 în Germania. Crescătorii germani au încrucișat două soiuri, Glockenapfrel și Richard Delicious. Mărul nu numai că a moștenit calitățile pozitive ale părinților săi, dar a dobândit și o rezistență sporită la îngheț. În Rusia, soiul a devenit popular nu numai printre grădinari, ci și în industria prelucrătoare.
Arborele are o creștere rapidă și o formă piramidală sau foarte ovală. Fructele sunt mari și rotunde, cântărind între 180 și 200 g. Coaja este galben deschis, cu o culoare roșu-zmeură. Pielea este subțire și netedă. Pulpa este cremoasă, densă și suculentă. Gustul este dulce-acrișor, cu o aromă distinctă.
Fructele încep în al patrulea an de la plantare. Recoltarea este la sfârșitul lunii septembrie. Un măr matur produce între 40 și 75 kg. Fructele se păstrează bine într-un loc răcoros timp de patru luni. Se transportă bine.
Cele mai bune soiuri de măr pentru Rusia centrală
Rusia Centrală este partea europeană a țării, caracterizată de un climat continental temperat. Pentru a cultiva meri și a asigura îngrijirea lor ușoară, este important să se ia în considerare caracteristicile varietale inerente climatului temperat. Mai multe soiuri de mere sunt cele mai potrivite pentru Rusia centrală.
Ĵigulevskoe
Soiul a fost dezvoltat de amelioratorul S. P. Kedrin, care a încrucișat mărul Borovinka cu soiul american Wagner. Zhigulevskoye este un soi de toamnă, cu randament ridicat, care a câștigat popularitate în Rusia.
Planta este de mărime medie, cu o coroană larg piramidală sau foarte rotunjită, care se dezvoltă în timpul sezonului de fructificare. Coroana nu este foarte densă. Lăstarii și trunchiul sunt maro închis. Frunzele sunt mari, alungite, ovoide și verde închis. Fructele sunt mari, cântărind între 120 și 200 g. Merele sunt rotunde, uneori cu margini largi și nervurate. Coaja este groasă, uleioasă, galben deschis cu o roșeață roșu aprins. Sub coajă există numeroase pete gri. Pulpa este cremoasă și cu granulație grosieră. Gustul este dulce-acrișor.
Acest soi se caracterizează prin maturitate timpurie și randamente ridicate. Primele fructe apar în al patrulea sau al cincilea an de la plantare. Un singur pom produce până la 240 kg de fructe. În funcție de vreme, fructele se coc la începutul lunii septembrie.
Stea
Soiul a fost dezvoltat de amelioratorul rus S. F. Chernenko, care a reușit să creeze „Zvezdochka” prin încrucișarea mărului Anis cu soiul lituanian Pepinka. Procesul de ameliorare a durat mulți ani până când s-au obținut rezultate bune.
Mărul crește mare, ajungând la peste 5 metri înălțime. Coroana este întinsă, greoaie și rotunjită. Frunzele sunt mici, ovale, zimțate și de culoare verde închis. Fructele sunt rotunde, aplatizate și de mărime medie, cântărind până la 130 g. Coaja mărului este netedă, verde deschis, cu o culoare roșie intensă pe întreaga suprafață a fructului. Pulpa este fin granulată și suculentă. Gustul este dulce-acrișor.
Fructele încep la 3-5 ani de la plantare. Recoltarea este din septembrie până în octombrie. Randamentul maxim apare între 7-10 ani, când pomul produce până la 100 kg de fructe pe sezon. Pentru a evita o scădere a randamentului, grădinarii trebuie să respecte regulile de îngrijire.
Încântare
Renumitul ameliorator Isaev a dezvoltat soiul. El a încrucișat soiuri de mere cultivate cu soiuri sălbatice. În 1961, a obținut un rezultat de succes, producând soiul Uslada, rezistent la înghețuri severe și scabie.
Planta este de mărime medie, ajungând la 3-4 metri înălțime, fiind adesea considerată o varietate pitică. Copacul tânăr are o coroană rotundă, care ulterior devine ovală. Pielea este verde, cu o nuanță roșie strălucitoare.
Sub coajă sunt vizibile mici pete gri. Pulpa este albă, ușor rozalie. Fructele sunt mari, cântărind până la 170 g. Gustul este dulce-acrișor, amintind de zmeură. Aroma este delicată.
Recoltarea este la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Fructele încep la 4-5 ani de la plantare. Fructele se coc anual. În medie, un măr produce 60-80 kg de fructe coapte.
Cunoașterea soiurilor care sunt cele mai bune pentru plantare în anumite perioade ale anului vă va ajuta să creșteți o plantă frumoasă și viguroasă în grădina dvs., care vă va încânta cu o abundență de mere delicioase în fiecare an. Cele mai bune soiuri includ soiurile de toamnă, iarnă și vară, precum și cele cu coajă verde sau roșie.





























