Care sunt portaltoii de măr, tipurile, avantajele și dezavantajele lor și impactul lor asupra pomului?

Portaltoiul este o componentă cheie în cultivarea mărului, determinând în mare măsură sănătatea, creșterea, randamentul și adaptarea pomului la condițiile de mediu. Alegerea portaltoiului potrivit îi ajută pe grădinari să obțină un pom compact sau viguros, rezistent la boli și fluctuații climatice.

Istoricul apariției portaltoilor

În trecut, merii erau de obicei altoiți pe puieți, rezultând pomi înalți cu fructificare târzie și o creștere treptată a randamentului, adesea cu fructe de calitate slabă. Cu toate acestea, au fost observate exemplare moderat de înalte, care produc fructe de calitate superioară.

Această observație i-a stimulat pe grădinari să caute meri potriviți pentru a fi utilizați ca portaltoi. Cerințele cheie includeau o compatibilitate ridicată cu soiurile cultivate, restricții de creștere și capacitatea de propagare vegetativă.

Caracteristici cheie:

• Lucrările la scară largă privind cercetarea portaltoilor au început în secolul al XIX-lea, timp în care au fost testate diverse specii și forme cu creștere lentă și au fost selectate cele mai promițătoare exemplare.
• La începutul secolului al XX-lea, o colecție semnificativă de portaltoi clonali a fost adunată la East Malling Station din Anglia, unde au fost studiați și clasificați. Drept urmare, portaltoii au fost împărțiți în 16 grupe, care diferă prin înălțime și alte caracteristici.
  Această clasificare a primit recunoaștere internațională, iar astăzi acești portaltoi sunt cunoscuți sub denumirea de M1-M16. Această listă a fost ulterior extinsă.
• Ulterior, au fost ameliorati portaltoii MM 101-MM 115, unde dublul „M” indică colaborarea dintre Stația East Malling și Institutul din Merton.
• I. V. Michurin a lucrat și la portaltoi clonali, dar în ciuda rezistenței lor la iarnă și a nanismului, aceștia nu s-au răspândit.
• În URSS, selecția portaltoilor pitici a început în anii 1940. În Caucazul de Nord și Daghestan, au fost selectați portaltoi clonali pentru regiunile sudice, în timp ce în Michurinsk, V. I. Budagovsky a dezvoltat portaltoi rezistenți la iarnă pentru climate temperate. Rezultatul a fost portaltoi rezistenți utilizați pe scară largă atât în ​​Rusia, cât și în străinătate.

Ce este portaltoiul și de ce este necesar?

Portaltoiul este partea inferioară a răsadului, incluzând sistemul radicular și partea trunchiului pe care este altoită planta soială (altorul).

De ce este nevoie:

• asigură plantei nutriția și alimentarea cu apă prin rădăcini;
• afectează forța de creștere, dimensiunea pomului și perioada de fructificare;
• crește rezistența la boli, dăunători, îngheț, secetă;
• ajută la adaptarea plantei cultivate la condiții nefavorabile de sol sau climă.

Altoful, dimpotrivă, este responsabil pentru calitățile soiului - gustul fructului, forma și randamentul acestuia.

Care este diferența dintre un portaltoi și un altoi?

• Portaltoi – Partea inferioară a plantei care conține sistemul radicular. Aceasta oferă nutriție, rezistență la condițiile externe și determină forța de creștere.
• Scion - Partea superioară a plantei care este altoită pe portaltoi. Aceasta determină caracteristicile soiului, inclusiv aspectul fructelor, aroma, dimensiunea și randamentul.

Cu alte cuvinte, portaltoiul este baza, iar altoiul este cultivarul. Împreună, formează o singură plantă cu caracteristicile dorite.

Ce tipuri de portaltoi există și care este diferența dintre ele?

Pentru o înțelegere mai profundă a acestui subiect, este util să introducem clasificarea portaltoilor. Fiecare tip are propriul set de avantaje și limitări, ceea ce determină aplicabilitatea sa la întreprinderi agricole de diferite dimensiuni și specializări.

Pitic

Copacii pitici au o serie de caracteristici care îi fac pe grădinari să nu fie de acord cu privire la oportunitatea cultivării lor. Avantajele lor includ posibilitatea de a fi plantați în zone cu niveluri ridicate ale apelor subterane, deoarece sistemul lor radicular este superficial.

Merii pe portaltoi pitici încep să dea roade încă de la 2-3 ani de la plantare și demonstrează o creștere viguroasă. Cu toate acestea, sistemul radicular superficial explică și punctele slabe ale pomilor pitici: aceștia sunt mai puțin rezistenți la îngheț, secetă și schimbări bruște de temperatură.

Înălțimea copacilor pe portaltoi pitici depășește rar 2,5-3 m, așa că astfel de plante sunt potrivite pentru suprafețe mici și simplifică întreținerea.

Semi-pitic

Portaltoii semi-pitici ocupă o poziție între pomii pitici și cei viguroși. Se caracterizează printr-o înălțime moderată, o bună adaptabilitate și o îngrijire mai puțin solicitantă. Se stabilesc mai repede în locații noi, se combină ușor cu diferite soiuri de mere și sunt potriviți pentru majoritatea zonelor climatice.

Soiurile semi-pitice sunt moderat rezistente la îngheț, produc randamente mari și încep să dea roade în jurul anului trei sau patru. Sistemul lor radicular este mai dezvoltat decât cel al soiurilor pitice, așa că tolerează mai bine seceta pe termen scurt. Cu toate acestea, nu tolerează excesul de umiditate - apa stagnantă poate duce la putrezirea rădăcinilor.

de mărime medie

Aceste portaltoi au dimensiuni similare cu soiurile semi-pitice, dar sunt mai rezistente la condițiile externe și se adaptează mai bine la schimbările climatice. Sunt ușor de cultivat, au rădăcini bine dezvoltate și oferă fructe consistente, deși nu la fel de timpurii ca soiurile pitice și semi-pitice - recolta durează mai mult.

Acești portaltoi produc pomi de mărime medie, rezistenți la secetă și la multe boli. Multe soiuri tolerează bine înghețul, mai ales dacă portaltoiul este ales corect pentru regiunea de creștere. Aceștia sunt adesea folosiți în livezi unde este important un echilibru între randament, rezistență și dimensiunea pomului.

Tipuri de portaltoi clonali pentru meri

Portaltoii înmulțiți vegetativ, cunoscuți sub numele de portaltoi clonali, nu sunt produși din semințe, ci din părți ale unei plante mature - butași. În funcție de vigoarea copacilor altoiți pe ei, portaltoii clonali sunt clasificați în mai multe categorii:

• pitic;
• semi-pitic;
• de mărime medie;
• viguros;
• foarte viguros.

Un portaltoi clonal este caracterizat prin moștenirea completă, de 100%, a trăsăturilor plantei-mamă. Numele „clonal” provine din faptul că fiecare tip de astfel de portaltoi este o clonă special selectată, uniformă din punct de vedere genetic.

Portaltoi intercalar sau intercalar

Portaltoiul intercalar este o metodă de creștere a merilor prin care o piesă intermediară - un altoi preluat dintr-un portaltoi pitic - este introdusă între răsad (o bază viguroasă) și altoi. Această inserție reduce creșterea generală a pomului, făcându-l mai compact și fructificând mai devreme.

Această metodă produce o plantă care combină mai multe caracteristici: rădăcini puternice de la portaltoiul semincer, compactitate și fructificare timpurie de la portaltoiul intercalar și calități varietale de la altoi. Cu toate acestea, această metodă are limitări semnificative.

Principala problemă este slăbirea trunchiului la punctul de inserție. Acest lucru face ca pomul să fie vulnerabil la rafalele de vânt și la alte solicitări mecanice. În plus, creșterea unui portaltoi intercalar necesită mai mult timp, efort și îngrijire.

De unde pot obține portaltoi pentru altoire?

Există mai multe modalități de a obține portaltoi. Urmați aceste recomandări:

• Folosește un copac existent în grădină. Să presupunem că aveți un măr de ale cărui fructe nu sunteți mulțumit, dar un vecin este dispus să împartă o butașă dintr-un soi excelent. Aceasta este o opțiune excelentă pentru realtoire.
• Folosește copaci sălbatici ca portaltoi. În general, sunt foarte puternici și rezistenți la condiții adverse, supraviețuind în sălbăticie fără niciun ajutor. De exemplu, puteți altoi butași dintr-un soi de meri pe meri sălbatici care cresc într-o pajiște.
• Puteți achiziționa portaltoi gata preparați de la o pepinieră specializată. Aceasta este probabil o opțiune mai fiabilă decât utilizarea unui copac cu caracteristici necunoscute care a crescut dintr-o sămânță aleatorie într-o pădure sau pe un câmp.

Cum să crești singur portaltoi?

Cea mai ușoară cale este să cumpărați un răsad gata preparat, să îl plantați și să vă bucurați de fructe. Cu toate acestea, există metode destul de accesibile pentru a cultiva singur portaltoiul de măr. Acest lucru nu este doar rentabil, ci vă permite și să obțineți o plantă cu caracteristicile dorite.

Din semințe

Semințele de măr sălbatic sunt ideale pentru crearea de portaltoi, deoarece posedă o rezistență sporită la boli și o rezistență remarcabilă la toate condițiile meteorologice, datorită creșterii lor naturale în sălbăticie. În plus, necesită puțină îngrijire specială.

Tehnologia de cultivare a merilor din semințe include mai multe etape:

• extragerea semințelor dintr-un măr urmată de uscare;
• stratificare obligatorie în condiții de frig (frigider sau subsol);
• plantarea în sol pregătit și fertilizat;
• udarea și mulcirea zonei după răsărire;
• culegerea și ciupirea lăstarilor după ce s-au format mai multe frunze.

După ce răsadurile s-au întărit, selectați-le pe cele mai puternice și plantați-le la o anumită distanță unele de altele, oferindu-le îngrijirea corespunzătoare.

Portaltoi clonal din butași

Înmulțirea merilor din butași este un proces în mai mulți pași care implică recoltarea materialului în toamnă, depozitarea acestuia până în primăvară și înrădăcinarea acestuia. Urmați aceste instrucțiuni:

• Selectați un pom fructifer potrivit, cu caracteristici excelente pentru butași. Cel mai bun moment pentru a face acest lucru este sfârșitul lunii noiembrie sau începutul lunii decembrie.
• Tăiați lăstarii din centrul coroanei, de preferință pe partea de sud, alegând ramuri mature, fără semne de deteriorare cauzată de îngheț. Grosimea ideală este de aproximativ 1 cm, iar lungimea ar trebui să fie de cel puțin 40 cm. Este important să faceți tăieturile corect: tăietura superioară trebuie să fie dreaptă, iar tăietura inferioară trebuie să fie într-un unghi chiar sub un mugur.
• Puteți păstra lăstarii tăiați până în primăvară lăsându-i sub zăpadă. Dacă iarna este puțină zăpadă, depozitați butașii în frigider sau în pivniță.
• Pentru a înrădăcina, pregătiți un amestec din părți egale de nisip și sol fertil. Plantați butașii în acest amestec și acoperiți-i cu o sticlă transparentă pentru a crea un efect de seră. Dacă aveți o seră, puteți plasa butașii direct acolo.
• După înrădăcinare, transplantați portaltoii în teren deschis, unde vor petrece câțiva ani până când vor ajunge la o vârstă potrivită pentru altoire.

Îngrijirea răsadurilor include udarea regulată în primele săptămâni, mulcirea, afânarea solului și fertilizarea. Unii grădinari înrădăcinează butașii imediat după ce i-au tăiat în pământ; în acest caz, sera necesită acoperire suplimentară.

Selectarea unui soi

Există o varietate de portaltoi, fiecare cu numeroase calități unice și caracteristici specifice.

Pitic

Portaltoii clonali miniaturali se caracterizează prin fructificare timpurie, dar necesită îngrijire adecvată. Plantele cresc compact. Aceștia sunt clasificați în cinci categorii în funcție de ratele lor de creștere și dezvoltare.

Cele mai populare sunt următoarele:

• M8 – Cei mai scunzi copaci. Au cerințe mari față de sol și necesită sprijin; din cauza sistemului radicular slab, sunt slab ancorați în pământ.
• M27 – Plante super-pitice cu o coroană mică. Au randamente mici, se caracterizează prin ramuri fragile, necesită atenție constantă și sunt cel mai adesea folosite în grădini private mici.
• D-1071 – Cea mai rezistentă specie, rezistentă la temperaturi scăzute și vreme uscată, începe să dea roade în al treilea an și se distinge printr-o productivitate ridicată.

Semi-pitic

Portaltoii semi-pitici reprezintă o cale de mijloc fericită între soiurile pitice și cele viguroase, combinând compactitatea cu o întreținere relativ ușoară. Sunt mai mari ca dimensiuni decât portaltoii pitici și mai puțin exigenți în ceea ce privește condițiile de creștere. Înrădăcinează bine și sunt compatibili cu diverse soiuri de mere.

Soiurile semi-pitice se caracterizează prin rezistență moderată la îngheț, fructificare timpurie și randamente ridicate. Sistemul lor radicular extins le permite să tolereze seceta pe termen scurt, dar sunt extrem de sensibile la excesul de umiditate și la apa stagnantă.

Portaltoii semi-pitici populari includ:

• E-56 și E-63 – Soiurile estoniene care pot rezista la temperaturi de până la -20°C, sunt robuste și rezistente și încep să dea roade în al patrulea an.
• MM-102 – atrage atenția prin maturitatea timpurie, randamentul ridicat și compatibilitatea excelentă.
• M-2, M-3, M-4, M-5 și M-7 – portaltoi productivi, dar au o rată scăzută de supraviețuire, ceea ce a dus la o scădere a popularității lor în ultimii ani.

de mărime medie

Practice și ușor de utilizat, au multe în comun cu soiurile semi-pitice, dar tolerează mai bine fluctuațiile climatice.

Printre cele mai populare opțiuni se numără:

• MM-104 – Se distinge prin fructificare timpurie și creștere intensivă, dar este inferior altor soiuri în ceea ce privește randamentul;
• MM-106 – caracterizat prin productivitate ridicată și rezistență la temperaturi scăzute;
• A-2 – un portaltoi cu fructificare abundentă și un sistem radicular puternic;
• M-111 – coacere timpurie și productivă, renumită pentru rezistența sa bună, dar sensibilă la îngheț;
• 54-188 – Se distinge printr-un sistem radicular puternic, fructificare intensivă și rezistență ridicată la îngheț.

Portaltoi viguroși standard

Există mai multe soiuri populare de portaltoi viguroși. Cele mai reușite sunt enumerate mai jos:

• P.18 – Formează pomi viguroși, mari. Dezvoltat în Polonia la Institutul Horticol (Skierniewice), prin hibridizarea M.4 și Antonovka. Se observă rezistență moderată la mană. Sensibil la viermi de sânge și moderat sensibil la foc bacterian. Formează puțini lăstari.
• Antonovka – Asigură formarea unor grădini puternice, longevive și sănătoase. Este rezistent la secetă și adaptabil la o varietate de condiții de sol. Debutul fructificării poate varia: pentru unele soiuri, durează 4-6 ani, în timp ce pentru altele, poate dura chiar și 2 ani.
• M25 – Utilizarea acestui portaltoi are ca rezultat pomi mari. Este destul de comun. A fost dezvoltat în anii 1950 ca un intermediar între Malling M2 și American Northern Spy.

Cum se combină portaltoiul de măr și altoiul?

O compatibilitate excelentă cu altoii se observă cu soiurile de măr Antonovka, Grushovka și Borovinka. Cu toate acestea, cele mai puțin reușite alegeri ar fi soiurile Ranet Purpurovy sau Kitayka.

Este deosebit de important de menționat că portaltoiul Kitayka nu este potrivit pentru soiuri precum Anis și Antonovka. Soiul Barkhatnoye și alte soiuri similare demonstrează o bună compatibilitate.

Incompatibilitatea dintre soiuri duce la consecințe negative: pomul suferă de o deficiență de nutrienți, care poate duce în cele din urmă la moartea sistemului radicular. Merii nu se împacă bine cu păducelul, merișorul și alte fructe semințoase. Astfel de combinații scurtează semnificativ durata de viață a pomului.

Portaltoi non-standard pentru meri

În practica horticolă, alți pomi și arbuști fructiferi sunt uneori folosiți ca portaltoi. Cei mai potriviți sunt:

• Rowan - Poate servi ca portaltoi în absența unor opțiuni mai potrivite. Cu toate acestea, trebuie menționat că pomii altoiți pe sorburi au viață scurtă din cauza incompatibilității dintre vigoarea de creștere și grosimea trunchiului.
• Păducel - Uneori este folosit ca portaltoi pitic pentru meri. Este important să se mențină o distanță de cel puțin 0,5 m între altoi și sol. Plantele produse în acest fel încep să dea roade rapid, dar au un ciclu de viață scurt.
  Utilizarea păducelului ca portaltoi pentru meri este considerată nepotrivită, cu excepția cazurilor în care se urmăresc scopuri decorative sau interes științific.
• Irga – Datorită naturii sale nepretențioase în ceea ce privește condițiile de sol și climă, este considerat un posibil portaltoi pentru măr. Cu toate acestea, diferența de diametru al trunchiului poate avea un impact negativ asupra dezvoltării și creșterii plantei altoite.

Reguli pentru îngrijirea unui măr altoit

Un măr altoit necesită o îngrijire atentă, mai ales în primii ani după plantare. Respectarea practicilor agricole corecte determină supraviețuirea, sănătatea, perioada de fructificare și durata de viață a plantei.

Recomandări generale de îngrijire:

• Inspectați periodic locul de altoire, nu permiteți ca acesta să se deterioreze, să putrezească sau să fie copleșit de lăstari de portaltoi.
• Îndepărtați toți lăstarii care cresc sub locul de altoire - aceștia sunt lăstari sălbatici care slăbesc partea cultivată a copacului.
• Formați coroana din primul an: lăsați 3-5 ramuri scheletice puternice, îndepărtați restul.
• Primăvara, efectuați anual tăierea sanitară: îndepărtați ramurile uscate, bolnave, care cresc spre interior și care se încrucișează.
• Mențineți udarea moderată, dar regulată, în special pe vreme uscată și în primii 2-3 ani după plantare.
• Evitați udarea excesivă - apa stagnantă la rădăcini poate provoca putrezirea și slăbirea copacului.
• Hrănește copacul în funcție de anotimpuri:
  • primăvara – îngrășăminte cu azot;
  • vara - fosfor-potasiu;
  • în toamnă – materie organică sau cenușă.

Cum să determini pe ce portaltoi se află un măr?

Determinarea originii unui portaltoi după forma sa este o sarcină mai potrivită pentru profesioniști decât pentru amatori. Cu toate acestea, pentru grădinari, există o metodă mai simplă: examinarea aspectului sistemului radicular al răsadului.

Un portaltoi seminator este caracterizat printr-o rădăcină principală distinctă din care ies mai mulți lăstari laterali mari, de obicei aproximativ cinci. Această structură radiculară oferă arborelui o stabilitate ridicată și ușurință în întreținere, deoarece pătrunde adânc în sol.

Spre deosebire de portaltoii seminiferi, portaltoii clonali nu au o rădăcină centrală dominantă. Sistemul lor radicular este fibros, cu numeroase rădăcini fine situate aproape de suprafața solului și care acoperă o suprafață mare. Acest lucru permite cultivarea merilor în zone cu niveluri ridicate ale apelor subterane.

Cum să alegi un portaltoi?

Atunci când alegeți un portaltoi pentru pomi fructiferi, este important să luați în considerare o serie de factori cheie. Luați în considerare adaptabilitatea sa la un anumit tip de sol, fiabilitatea înrădăcinării (nevoia de suport pentru pomii altoiți), prevalența bolilor în regiune și dimensiunea dorită a pomului matur.

Caracteristici cheie:

• Un portaltoi care s-a dovedit a avea succes într-o anumită zonă climatică se poate dovedi ineficient în alta. Desigur, randamentul potențial al viitoarei livezi și viteza cu care aceasta începe să dea roade sunt, de asemenea, importante.
• Portaltoii din seriile Budagovsky, Geneva și EMLA se disting ca opțiuni excelente, oferind copaci sănătoși, bine dezvoltați, lipsiți de boli virale.
• Experții consideră că G.41 este un portaltoi universal deosebit de eficient. Răsadurile crescute din acesta se transplantează bine, sunt rezistente la focul bacterian și larvele și se adaptează la o varietate de condiții de sol.
• Ca alternativă, portaltoiul Antonovka este recomandat pentru cultivarea fără sprijin. Produce pomi sănătoși, adaptabili, cu o perioadă lungă de fructificare, rezistență la secetă și condiții de sol nepretențioase.

Portaltoii joacă un rol crucial în modelarea viitorului unui măr. Soiurile pitice permit obținerea unor livezi compacte și cu coacere timpurie, soiurile semi-pitice echilibrează dimensiunea și randamentul, iar soiurile viguroase asigură o creștere viguroasă și longevitate. Fiecare soi are propriile avantaje și limitări, care sunt importante de luat în considerare la alegere.