Plantarea mărului Ulyanishchev Memory: reguli, cerințe și instrucțiuni detaliate

Mărul Pamyat Ulyanishcheva se remarcă prin rezistența sa la iarnă, dimensiunile compacte și randamentul ridicat. Acest soi este apreciat pentru fructele sale mari și suculente, cu o aromă excelentă și o durată bună de conservare. Datorită rezistenței la boli și a întreținerii reduse, este potrivit pentru cultivarea într-o gamă largă de climate. Este cea mai bună alegere pentru cultivatorii de fructe începători.

Istoricul selecției și zonarii

Soiul a fost dezvoltat la Stațiunea Horticolă Experimentală Zonală Rossoshan, situată lângă Voronej. Lucrările inițiale de ameliorare au fost inițiate de fondatorul instituției, M. M. Ulyanishchev, și finalizate de succesorii săi - A. M. Ulyanishcheva, O. I. Kolodiy și N. A. Polyakova.

Date de bază:

• Welsey a fost folosit ca donator de rezistență la iarnă, încrucișat cu Candil chinezesc, un soi dezvoltat de I.V. Michurin. Ani de ameliorare și selecție atentă au dus la un soi stabil și promițător, numit în onoarea eminentului om de știință.
• O cerere de testare a fost depusă în anul 2000, iar deja în 2004 soiul Pamyat Ulyanishcheva a fost inclus în Registrul de Stat.

Descrierea copacului

Această plantă semi-pitică de dimensiuni medii atinge o înălțime de până la 3,5 m. Caracteristicile sale distinctive sunt:

• Coroana – Rotunjit, rar, cu un diametru de aproximativ 3 m. Formarea lăstarilor este slabă, ramurile sunt situate aproape una de alta, dar nu se împletesc, datorită căruia coroana rămâne aerisită.
• Scoarță - Neted, cu o nuanță verde strălucitor, devenind brun-roșcat pe lăstarii tineri. Lăstarii sunt ușor pubescenți. Lentilele sunt galben deschis, clar vizibile pe scoarță și rotunde sau alungite. Creșterea anuală este mică - nu mai mult de 20 cm - dar soiul este remarcat pentru fructificarea timpurie.
• Frunze - Frunze mari, verzi, oblong-ovale, cu vârful scurt și ascuțit. Marginile sunt ondulate și zimțate. Suprafața frunzei este ușor ridată și lucioasă. Pețiolele sunt de lungime medie și acoperite cu o pubescență fină.
• Flori – Mari, cu cinci petale, albe, cu diametrul de până la 3,5 cm când sunt complet deschise. Petalele sunt aranjate lejer, fără a se suprapune. Înflorirea este uniformă, durând 10-12 zile, începând de obicei la sfârșitul lunii mai. Coroana compactă face ca pomul să fie ușor de îngrijit.

Cum arată fructele?

Merele au o prezentare izbitoare și atractivă. Coaja lor groasă și rezistența la alterare le permit să fie păstrate bine, menținându-și aroma și suculența pentru o perioadă lungă de timp.

Principalele caracteristici ale fructelor:

• Formă și culoare. Merele sunt mari, de formă oblong-conică și uniformă. Culoarea de bază este galben-verzui, cu o roșeață difuză de culoare roșu-zmeură care acoperă cea mai mare parte a cojii (până la două treimi).
• Suprafaţă. Punctele subcutanate sunt mari, deschise la culoare și clar vizibile. Este prezent un înveliș ceros de grosime medie. Fructul are o pâlnie îngustă, un caliciu închis și o farfurie puțin adâncă. Camerele semințelor sunt deschise, iar pedunculul este scurt și nu iese dincolo de măr.
  Pielea este subțire, dar rezistentă și practic nu se simte atunci când este mâncată.
• Dimensiune. Greutatea medie a unui măr este de aproximativ 220 g, dar cu o grijă deosebită, exemplarele individuale pot ajunge la 300 g.
• Celuloză. De culoare albă, cu granulație fină, suculentă și fragedă ca textură.
• Gust. Un gust dulce-acrișor armonios, asemănător unui desert, cu o aromă plăcută de vin. Scor de degustare: 4,8 din 5.
• Compus. Merele conțin până la 10,1% zaharuri, 0,57% acizi, 8,3 mg vitamina C și 280 mg catechine la 100 g. Valoarea energetică este de 45 kcal la 100 g.

Soiul este apreciat nu numai pentru stabilitatea și productivitatea sa, ci și pentru gustul ridicat și calitățile nutritive ale fructelor sale.

Caracteristicile soiului

Productivitatea culturilor este strâns legată de caracteristicile sale biologice. Înțelegerea calităților cheie ale unui copac nu numai că ajută la îmbunătățirea performanței, dar și la evitarea greșelilor comune de creștere. Practicile agricole adecvate asigură o fructificare constantă.

Polenizatori și randament

Mărul „Pamyat Ulyanishcheva” este autofertil, ceea ce înseamnă că produce constant, indiferent de condițiile meteorologice sau de prezența polenizatorilor. Ratele de legare naturală a fructelor sunt de 55-70%. Pentru a îmbunătăți ratele de legare a fructelor, plantați în apropiere soiuri de polenizatori cu perioade de înflorire similare.

Pomul începe să producă prima recoltă completă în al cincilea an de la plantare, rezultând o recoltă de până la 60-65 kg pe plantă. Odată cu vârsta, randamentul crește treptat, mai ales cu o îngrijire adecvată.

Maturare și fructificare

Acesta este un soi de toamnă târzie: fructele ating maturitatea necesară pentru recoltare la mijlocul lunii septembrie, se țin bine pe ramuri și nu cad până la recoltare. Mărul este remarcat pentru fructificarea timpurie - primele recolte pot fi culese încă din al patrulea an de la plantare.

Acest soi are o fructificare mixtă: fructele se formează pe inele, sulițe și crenguțe. Cresc dens, adesea cu 2-3 fructe pe nod.

Rezistență la secetă și îngheț

Testele soiurilor au confirmat rezistența ridicată la îngheț a plantei în Regiunea Centrală a Pământului Negru. Chiar și cu temperaturi care au scăzut la -35°C, nu s-a observat înghețarea scoarței sau a lăstarilor.

Totuși, în zonele mai răcoroase, cum ar fi regiunea Moscovei, se recomandă ca pomii tineri să fie protejați pe timpul iernii în primii 2-3 ani de la plantare, până când se stabilesc și se întăresc complet.

Soiul prezintă toleranță la seceta pe termen scurt fără a afecta productivitatea. Cu toate acestea, în timpul secetei prelungite, planta necesită udare regulată și moderată.

Aplicare și depozitare

Merele sunt potrivite atât pentru consum în stare proaspătă, cât și pentru procesare - din ele se obțin compoturi aromate, gemuri, jeleuri și alte conserve. Au o durată lungă de valabilitate: atunci când sunt depozitate corespunzător, își păstrează prospețimea și aroma până la 5 luni.

Pentru a asigura o depozitare pe termen lung maxim, se recomandă respectarea anumitor condiții:

• Păstrați cultura într-o cameră întunecată, la o temperatură de +1…+3°C și o umiditate a aerului de 80-85%.
• Deoarece fructele au coajă subțire, este important să nu o deteriorați la recoltare. Culegeți-le pe vreme uscată, împreună cu codițele, evitând deteriorarea mecanică.
• Înainte de a le pune în cutii de lemn sau carton, înfășurați fiecare bucată de fruct în hârtie pentru a preveni contactul și a minimiza riscul de alterare.

Portaltoi și subspecii

Acest soi este considerat relativ nou, așadar nu au fost încă identificate subspecii, deși eforturile de ameliorare sunt în curs de desfășurare. Cel mai adesea este cultivat pe portaltoi clonali standard, dar sunt acceptabili și portaltoii pitici și semi-pitici.

Aterizare

Cultivarea corectă a mărului este un pas important pentru creșterea și fructificarea viitoare, dar procesul nu este deosebit de dificil. Chiar și un grădinar începător poate face față cu ușurință sarcinii dacă urmează instrucțiuni simple. Cheia este să vă luați timp și să manipulați răsadul cu atenție.

Intervale recomandate

Mărul „Pamyat Ulyanishcheva” poate fi plantat fie toamna, după ce curgerea sevei s-a încheiat, fie primăvara, înainte de începerea sezonului de creștere. Pentru plantarea de toamnă, momentul optim este considerat a fi sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, permițând răsadului să se stabilească cu mult înainte de instalarea înghețului.

Alegerea unei locații potrivite

Alegeți o locație bine luminată, protejată de vânturile reci. Solul trebuie să fie afânat, fertil și bine drenat pentru a evita acumularea de apă.

Evitați plantarea copacului în zone joase sau în zone cu pânză freatică scăzută. Luați în considerare apropierea altor plante - evitați plantațiile dense pentru a asigura o bună circulație a aerului în jurul copacului.

Ce culturi pot și ce nu pot fi plantate una lângă alta?

Pomi fructiferi precum perul, prunul, cireșul și unele fructe de pădure sunt potrivite pentru a fi plantați lângă mărul „Pamyat Ulyanishcheva” - nu vor concura pentru nutrienți și vor contribui la crearea unui microclimat favorabil. Plantele furnicarie și îngrășământul verde, care îmbunătățesc solul, sunt, de asemenea, benefice.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

Alegeți răsaduri puternice și sănătoase, cu un sistem radicular bine dezvoltat — rădăcinile trebuie să fie flexibile, fără putregai și uscăciune. Înălțimea optimă a plantei este de aproximativ 1-1,5 m, cu o coroană bine formată sau cel puțin mai mulți lăstari.

Recomandări cheie:

• Inspectați lăstarii: scoarța trebuie să fie intactă, fără deteriorări sau pete, iar frunzele (dacă există) trebuie să fie proaspete, fără semne de boli sau dăunători.
• Dacă răsadul are rădăcini închise (într-un ghiveci), înmuiați-i rădăcinile timp de câteva ore în apă la temperatura camerei înainte de plantare. Dacă planta are rădăcini deschise, îndepărtați cu grijă orice zone deteriorate sau uscate.
• Pentru a îmbunătăți înrădăcinarea, tratați rădăcinile cu un stimulent de creștere (de exemplu, Kornevin).
• Păstrați materialul săditor într-un loc răcoros, cu nisip umed sau rumeguș, pentru a preveni uscarea rădăcinilor.

O astfel de pregătire va asigura o bună supraviețuire și sănătate a mărului în viitor.

Algoritmul de aterizare

Soiul nu are cerințe speciale privind solul, dar acesta ar trebui să fie bine drenat și cu pH neutru. Nivelul apei subterane din zona de plantare ar trebui să aibă o adâncime de cel puțin 2 metri pentru a preveni deteriorarea rădăcinilor din cauza udării excesive.

Procesul pas cu pas de plantare a unui măr arată astfel:

1. Așezați un strat de 10 cm de cărămidă spartă sau piatră zdrobită în fundul gropii. Apoi umpleți groapa pe două treimi cu un amestec bogat în nutrienți de gazon, nisip, humus și turbă, într-un raport de 2:1:1:1. Adăugați 200 g de cenușă de lemn în amestec și amestecați bine.
2. Formează o mică movilă în centrul găurii.
3. Instalați un suport cu o înălțime de 1,2-1,5 m în apropiere.
4. Inspectați rădăcinile răsadului și îndepărtați zonele deteriorate.
5. Așezați răsadul pe movilă astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 3 cm deasupra nivelului solului.
6. Întindeți cu grijă rădăcinile și acoperiți-le cu pământ, umplând bine toate golurile. Tasați solul din jurul bazei plantei.
7. Legați răsadul de suport. Udați-l din abundență.

Îngrijirea ulterioară a mărului

Mărul „Pamyat Ulyanishcheva” este ușor și accesibil de îngrijit. Practicile agricole standard sunt esențiale.

Fertilizarea și udarea

În primul an după plantare, monitorizați periodic umiditatea solului, prevenind uscarea rădăcinilor. Dacă nu plouă suficient în această perioadă, udați planta o dată pe săptămână, apoi aproximativ la fiecare 14 zile.

Vă rugăm să îndepliniți și alte cerințe:

• Udați un copac matur de 3-4 ori pe sezon: înainte și după înflorire, în timpul formării fructelor și toamna după recoltare. Udați astfel încât apa să pătrundă la o adâncime de aproximativ 10 cm în întreaga zonă de sub coronament.
• Soiul răspunde bine la fertilizare. În perioada de creștere verde activă, utilizați îngrășăminte organice, precum și uree sau nitrat de amoniu.
• După înflorire și în timpul formării fructelor, hrăniți mărul cu superfosfat (40-150 g) și sulfură de potasiu (30-100 g), ajustând doza în funcție de vârsta pomului.

Plivirea, afanarea

Îndepărtarea regulată a buruienilor din jurul copacului ajută la prevenirea concurenței pentru nutrienți și umiditate, ceea ce are un impact pozitiv asupra dezvoltării rădăcinilor. Afânarea solului îmbunătățește aerarea, permițând umidității și nutrienților să ajungă la rădăcini.

Afânați solul după fiecare udare sau ploaie pentru a preveni formarea unei cruste tari la suprafață. Acordați o atenție deosebită zonei de sub coroana copacului, având grijă să nu deteriorați rădăcinile.

Tundere

Structurați coroana mărului Pamyat Ulyanishcheva în primii 2-3 ani de la plantare. În această perioadă, stabiliți ramurile scheletice principale și îndepărtați lăstarii în exces.

Folosiți o schemă de formare a coroanei rare, stratificate. În anii următori, tăiați în mod regulat ramurile rupte și deteriorate pentru a menține sănătatea copacului.

Pregătirea pentru iarnă

Această plantă se caracterizează printr-o bună rezistență la iarnă, dar necesită protecție suplimentară în timpul iernilor reci și aspre. Urmați aceste recomandări:

• Înfășurați trunchiul cu pâslă de acoperiș, agrofibră, pâslă de acoperiș sau pânză de sac și așezați un strat gros de paie sau iarbă uscată în jurul bazei. De asemenea, puteți adăuga un strat de pământ de 10-15 cm în jurul plantei, care va trebui îndepărtat primăvara.
• Pentru a respinge rozătoarele, lubrifiați trunchiul cu untură topită sau cu o unsoare cu miros plăcut.
• Pentru a proteja copacul de insectele care deteriorează scoarța și lemnul primăvara, văruiți copacul cu soluție de var până la o înălțime de 1,2-1,5 m.

Tratarea regulată a trunchiului cu insecticide și fungicide ajută la prevenirea dezvoltării dăunătorilor și a bolilor fungice.

Boli și dăunători

Soiul are o imunitate naturală ridicată, dar în verile răcoroase și umede, mărul poate fi susceptibil la scabie. Această boală fungică atacă frunzele și fructele. Pentru a întări apărarea pomului, tratați-l cu preparate care conțin cupru la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei.

Mării sunt, de asemenea, amenințați de molia carpocapsei. Pentru a combate acest dăunător, utilizați insecticide precum Bi-58, Fufanon și Karbofos.

Argumente pro şi contra

Memoria lui Ulianișcev se caracterizează prin numeroase avantaje care o disting de alte varietăți. Cu toate acestea, are și unele dezavantaje care merită menționate.

Soiuri similare

Mai multe soiuri de mere au trăsături similare cu Pamyat Ulyanishcheva, dar fiecare are propriile caracteristici unice. Soiuri similare:

• Orlik - Un soi vechi de iarnă, creat în 1958 din soiurile Mackintosh și Bessemyanka Michurinskaya. Recomandat pentru cultivare în centrul Rusiei.
  Pomul este de mărime medie, cu o coroană compactă. Fructele sunt ușor aplatizate și conice, cântărind aproximativ 170 g. Coaja exterioară acoperă aproape întreaga suprafață a mărului și este de un roșu intens, cu dungi uniform îmbinate.
  
• Navă emblematică – Un soi de iarnă destinat Regiunii Centrale a Pământului Negru. Adăugat în Registrul de Stat în 2009. Acest măr este de mărime medie, cu o coroană rotunjită.
  Fructele sunt rotunde și aplatizate, cântărind aproximativ 170 g și de culoare galben-verzuie. Stratul tegumentar ocupă aproximativ jumătate din suprafață și apare ca o roșeață difuză roșu-maroniu.
  
• Șeful Roșu - Un cultivar crescut în America, o clonă a soiului Red Delicious, adăugat în Registrul de Stat al Rusiei în 2016. Recomandat pentru regiunile Centrale ale Pământului Negru și Caucazul de Nord. Se caracterizează printr-o creștere rapidă, atingând o înălțime de 7-8 m.
  Fructele sunt mari, oblong-conice, cu o greutate de aproximativ 175 g. Culoarea este verde, cu o acoperire sub formă de roșie neclară, care acoperă cea mai mare parte a mărului.
  

Recenzii

Mărul Pamyat Ulyanishcheva combină fiabilitatea cu fructele de înaltă calitate. Pomul compact este ușor de cultivat, iar merele delicioase și mari sunt ideale pentru consum în stare proaspătă și depozitare. Rezistența la îngheț și rezistența ridicată la boli fac ca acest soi să fie practic și convenabil pentru grădini, asigurând o recoltă consistentă și abundentă în fiecare sezon.