Mărul columnar Ostankino atrage atenția prin dimensiunile sale compacte și productivitatea bună. Este considerat o alegere ideală pentru parcele mici. Se caracterizează prin fructificare timpurie, rezistență la boli și dăunători, iar fructele au o aromă excelentă de desert și un aspect atractiv, ușor de comercializat.
Istoria creșterii mărului și regiunile de cultivare
Soiul a fost dezvoltat în 1974 la Institutul de Horticultură, situat în districtul Biryulevo Vostochnoye din Moscova. Șeful departamentului de ameliorare și genetică, V. V. Kichina, a condus dezvoltarea noului soi.
Scopul principal al amelioratorilor a fost de a crea un pom compact, productiv, cu fructe cu gust excelent și rezistență la condiții adverse. Soiul se bazează pe merii Vazhak și Obilnoye. Noul hibrid a moștenit cele mai bune trăsături ale acestora și, în multe privințe, le-a depășit.
În urma testelor efectuate cu succes, soiul a fost inclus în Registrul de Stat în 2002. Inițial destinat cultivării în Rusia Centrală, precum și în regiunile Perm și Samara, s-a răspândit în cele din urmă în multe regiuni ale țării.
Caracteristici și specificații
Acest soi de măr pitic autohton este renumit pentru numeroasele sale calități pozitive, inclusiv randamente generoase cu tehnici de cultivare adecvate. Deși acest soi necesită o îngrijire atentă și respectarea mai multor condiții, cu abordarea corectă, produce în mod constant recolte abundente și de înaltă calitate.
Aspectul copacului
Ostankino este o plantă compactă, de mărime medie, care atinge până la 2,5 m înălțime. Datorită trunchiului său gros și puternic, poate suporta cu ușurință greutatea fructificării și nu este afectată de vânturile puternice.
Caracteristici distinctive:
- coroană – dens foliat, dar nu se răspândește - diametrul său este de numai 40-50 cm, ceea ce face ca soiul să fie potrivit pentru suprafețe mici;
- lăstari vegetativi – groasă, acoperită cu scoarță gri-brună fără pubescență, cu internoduri scurte;
- rinichi – au o formă conică largă și o nuanță gri-maronie;
- frunze - mari, de până la 14 cm lungime, obovate, netede, verde închis, cu marginea zimțată și nervuri pronunțate;
- pețiole – îngroșat, scurt, cu o nuanță antocianină la bază;
- stipule – îngust, ovoid, cu marginea disecată;
- muguri – mici, simple, cu cinci petale alb-roz care au o textură ondulată.
Înflorirea începe în a doua jumătate a lunii mai. Toate florile produc ovare, așa că se recomandă rărirea pentru a îmbunătăți calitatea și mărimea fructelor.
Descrierea fructelor
Merele se formează dens și uniform pe întreaga lungime a trunchiului, începând de la o înălțime de 35-40 cm de la sol. Principalele lor caracteristici:
- formular - rotund, ușor aplatizat;
- greutate - variază de la 100 la 150 g, dar se găsesc adesea exemplare mai mari, care cântăresc până la 250-300 g;
- colorare – bicolor: fundalul principal este galben-verzui, iar culoarea copertei este un roșu-violet, ocupând aproximativ două treimi din suprafață;
- piele – subțire, dar densă, rezistentă la deteriorare;
- camere seminale – tip închis;
- pedunculi – scurt;
- cavitate axială – absent;
- pulpă – Când este tăiat, este alb, suculent, cu o textură fină.
Gust, aplicare, depozitare
Fructele mărului Ostankino au o aromă plăcută, echilibrată, de desert, dominată de dulceață și o notă de acrișor. Aceste mere sunt versatile: sunt delicioase proaspete și potrivite pentru procesare, cum ar fi pentru fabricarea de suc, gemuri și gemuri. La o degustare, soiul a primit un scor de 4,3 din 5 puncte posibile.
Recoltați pe vreme uscată, de preferință dimineața. Pentru o durată de valabilitate optimă, tăiați fructele cu foarfecele, inclusiv codițele. Depozitați în cutii de carton, acoperindu-le cu hârtie. Condițiile ideale includ o cameră întunecată, cu o temperatură de 2 până la 4°C și o umiditate de aproximativ 70%. Acest lucru va asigura o durată lungă de valabilitate fără pierderi de calitate.
Polenizarea, coacerea, fructificarea și randamentul
Este un soi autopolenizant, ceea ce îi permite să producă mere fără a fi nevoie de pomi polenizatori în apropiere. Datorită acestei caracteristici, soiul demonstrează în mod constant o legare ridicată a fructelor.
Cultura se caracterizează prin fructificare timpurie - primele fructe pot fi recoltate încă din al doilea an de la plantare. Recoltarea are loc de obicei la începutul sau mijlocul lunii septembrie, în funcție de clima regională. Până la vârsta de cinci ani, pomul produce până la 7-9 kg de recoltă, iar cu o îngrijire adecvată, această cifră se poate dubla.
Rezistență la îngheț, boli și insecte
Mărul are o rezistență moderată la îngheț și poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -25°C, ceea ce îl face potrivit pentru creșterea în centrul Rusiei. Pomul iernează cu succes și nu necesită adăpost extins în climatele temperate.
Soiul are o rezistență ridicată la scabie și alte boli fungice comune și prezintă, de asemenea, o susceptibilitate scăzută la dăunători. Cu toate acestea, dacă nu se respectă practicile agricole, riscul de deteriorare crește. Prin urmare, se recomandă tratamente preventive regulate.
Caracteristici ale cultivării
Merii columnari, datorită dimensiunilor lor compacte, necesită o îngrijire mai atentă decât soiurile standard. Aceștia necesită udare regulată, fertilizare sistematică, tăiere specială și adăpost adecvat în timpul sezonului rece. Cu toate acestea, necesită o îngrijire minimă, iar recoltarea este semnificativ mai ușoară.
Alegerea unei locații
Mărul se caracterizează prin forma sa decorativă și nu formează lăstari laterali lungi, ceea ce îl face ideal pentru plantarea de-a lungul căilor de grădină. Cerințe de bază:
- Alegeți un loc însorit și protejat de vânt, cum ar fi lângă un gard, clădiri sau copaci înalți.
- Acești copaci sunt de obicei plantați în grupuri, mai degrabă decât individual, pentru a asigura o polenizare mai bună și un randament crescut. Modelul optim de plantare este de 50 cm între plantele dintr-un rând și 100 cm între rânduri.
- Când cumpărați, inspectați cu atenție răsadul: vârful nu trebuie să fie uscat sau ridat. Un conductor central deteriorat va duce la o coroană tipică, răspândită, în loc de o formă compactă, columnară.
Aterizare
Ostankino are un sistem radicular compact, așa că în soluri fertile nu este necesară pre-găurirea unei gropi de plantare. Cu toate acestea, atunci când plantați în soluri argiloase sau nisipoase, este important să oferiți nutrienți suplimentari răsadului.
Algoritm pas cu pas:
- Cu 2-3 săptămâni înainte de plantare (sau dacă plantați primăvara, pregătiți groapa toamna), săpați o groapă cu diametrul de cel puțin 50 cm și adâncimea de aproximativ 60 cm.
- Amestecați solul excavat cu părți egale de humus sau compost. În solurile acide, adăugați aproximativ 100 g de var stins sau făină de dolomit pentru a neutraliza aciditatea. Umpleți groapa cu amestecul rezultat.
- Faceți o groapă de dimensiunea rădăcinilor și poziționați răsadul astfel încât gulerul rădăcinii să fie la același nivel cu suprafața, iar altoiul să fie cu 7-10 cm mai sus. Nu tasați prea tare solul în jurul rădăcinilor pentru a asigura accesul oxigenului și a preveni putrezirea rădăcinilor.
- Pentru a asigura stabilitatea, legați copacul tânăr de un țăruș, apoi udați-l bine și mulciți zona din jurul trunchiului pentru a reține umezeala și a proteja rădăcinile.
Udarea și plivirea
Merii columnari nu sunt capabili să extragă umezeala din straturile adânci ale solului. Cea mai bună soluție pentru a asigura udarea pomului este irigarea prin picurare. Dacă acest lucru nu este posibil, udați planta de 2-3 ori pe săptămână în perioadele secetoase.
Buruienile reprezintă o amenințare serioasă pentru plantele pitice, în special în primii ani de creștere. Acestea umbresc plantele tinere și fură apă și nutrienți. Deoarece rădăcinile Ostankino-ului sunt situate în mare parte aproape de suprafață, nu se recomandă săparea în jurul trunchiului, așa că îndepărtați buruienile cu grijă, manual.
Controlul dăunătorilor
Cultura este foarte rezistentă la boli, dar atrage dăunători, în special afide. Aceste insecte sunt foarte prolifice - o singură femelă poate depune până la 100 de ouă la fiecare 10-15 zile. Larvele de afide iernează pe ramurile de la baza mugurilor și se pot ascunde în subteran, unde sunt protejate de furnici.
Odată cu apariția vremii mai calde și apariția primelor frunze, afidele devin active, așa că măsurile de control sau preventive ar trebui să înceapă la începutul primăverii, imediat după deschiderea mugurilor. Folosiți insecticide universale - acestea vor ajuta la uciderea nu numai a afidelor, ci și a altor dăunători.
Printre produsele eficiente se numără: Karbofos (60 g la 10 litri de apă), Aktara (2-4 g la 10 litri), Iskra (1 comprimat la 10 litri) etc. Repetați tratamentul după 1,5-2 săptămâni. Pentru a combate molia carpocapsului, pulverizați imediat după înflorire și după 10 zile.
Dressing de top
Un măr columnar care a început deja să dea roade necesită o nutriție sporită. Din momentul în care apar frunzele, aplicați îngrășăminte care conțin azot de trei ori, la intervale de două săptămâni. Infuziile potrivite includ:
- lumânărică proaspătă - diluată în proporție de 1:10 cu apă;
- excremente de păsări – 1:20;
- urzici - turnați apă peste iarbă și puneți-o la soare, după ce fermentația este completă, diluați-o 1:5.
Folosiți extracte de gunoi de cal gata preparate sau îngrășăminte complexe specializate din vermicompost pentru meri. Ureea sau azotatul de amoniu (50 g la 10 litri de apă) sunt benefice. Aplicați ca în cazul udării regulate. Alternați diferite tipuri de îngrășăminte.
După recoltare, în toamnă, împrăștiați uniform 40 g de superfosfat și 200 g de cenușă de lemn în jurul trunchiurilor copacilor sau folosiți îngrășăminte complexe pentru hrănirea grădinii în toamnă:
- Fasco;
- Forte;
- Agrooptorg;
- Măzăriche;
- Toamna universală etc.
Pregătirea pentru iarnă
Când temperaturile din timpul zilei scad constant sub 10°C, insectele hibernează și nu se mai pot deplasa activ sau căuta un nou adăpost. Dacă ați mulcit zona trunchiului copacului cu fân, paie sau iarbă vara, îndepărtați aceste materiale pentru a priva dăunătorii de locuri de iernare. Șoarecii pot fi găsiți și în mulci.
Recomandări cheie:
- După ce ați curățat cercul trunchiului copacului, acoperiți-l cu crengi de molid, legându-le simultan în jurul trunchiului mărului, așezând crengile cu acele în jos.
- Pentru protecție suplimentară, acoperiți pământul din jurul copacului cu pânză de sac, ziar sau alt material respirabil. Aceste măsuri nu numai că protejează copacii pitici, dar fac și zona frumoasă chiar și iarna.
- Greblați zăpada spre copac, încercând să o îngropați cât mai sus posibil. Primăvara, când pământul se dezgheață și se încălzește, îndepărtați acoperirile și aplicați un strat nou de mulci numai după ce solul este gata pentru plantare și fertilizare.
Tăierea și modelarea
Degerăturile mugurelui apical sunt posibile lângă Ostankino. Există mai multe măsuri care pot ajuta la evitarea diverselor probleme în viitor.
Ce ar trebui să ții minte?
Vârful merilor columnari nu trebuie scurtat sau deteriorat, deoarece acest lucru complică și prelungește semnificativ procesul de tăiere și modelare a coroanei. În acest caz, va trebui să selectați constant un lăstar principal, un lăstar ghid sau unul dintre lăstarii noi și să îi îndepărtați pe ceilalți.
Dacă vârfurile copacilor înghețate, uscate sau rupte sunt ignorate, copacul va crește într-o structură asemănătoare paniculului, cu numeroși lăstari lungi. Acești lăstari se vor îngheța și se vor ramifica, ducând la o coroană lată și la o productivitate redusă, în special pentru grădinarii fără experiență.
Etapele și regulile de formare
Mărul crește ca o formă columnară compactă, practic fără ramuri laterale. Pentru a vă asigura că pomul arată îngrijit și produce o recoltă satisfăcătoare, respectați următoarele instrucțiuni de structurare:
- Trunchiul principal trebuie să rămână simplu. Dacă în vârf apar ramuri (pinteni) sau 3-4 lăstari, selectați-l pe cel cu creșterea cea mai verticală și îndepărtați restul.
- În primul an după plantare, scurtați ramurile laterale, lăsând ramuri cu doi muguri pe ele.
- În al doilea an, din acești muguri vor crește lăstari secundari. Lăsați-l intact pe cel care crește orizontal și tăiați-l pe cel care crește în sus, mai aproape de trunchi, la doi muguri. Ramura intactă va rodi, iar din cea scurtată vor ieși lăstari noi.
- În al treilea an, repetați modelul: lăsați intact lăstarul cel mai deviat de la trunchi și tăiați-l pe cel vertical la doi muguri.
- După ce ramura dă roade, tăiați-o până la inel, chiar sub trunchi. Aceasta formează legături fructifere, care dau roade timp de aproximativ cinci ani. Ulterior, îndepărtați-le, expunând partea inferioară a copacului.
Argumente pro şi contra
Mărul Ostankino are multe avantaje care îi permit să concureze cu succes cu noile soiuri. Cu toate acestea, atunci când alegeți acest soi, este important să luați în considerare unele dintre dezavantajele sale.
Avantaje:
Contra:
Recenzii
Mărul Ostankino combină frumusețea ornamentală cu rodnicia, fiind o alegere populară pentru spațiile limitate. În ciuda ciclului său de viață relativ scurt, oferă o recoltă stabilă și delicioasă de la o vârstă fragedă. Dimensiunea sa compactă, ușurința în îngrijire și adaptabilitatea ridicată îl fac o alegere ideală pentru grădinarii moderni.