Mărul Dream este un soi care combină multe caracteristici pozitive. Atrage grădinarii prin rezistența sa la înghețurile de iarnă, fructificarea timpurie și fructele de înaltă calitate. Se mândrește cu un randament stabil și fructe delicioase, ideale pentru depozitare și procesare. Este o alegere excelentă atât pentru grădinarii experimentați, cât și pentru începători.
Istoricul originii
Cultura a fost dezvoltată de amelioratori de plante de la Centrul de Cercetare Michurin, care sunt considerați pe bună dreptate inventatorii săi. Soiurile semi-cultivate de pepină de șofran au fost folosite ca forme originale.
și Papirovka.
Experții s-au străduit să păstreze toate cele mai bune trăsături varietale ale acestor subspecii. Rezultatul este un pom fructifer caracterizat prin ușurință în întreținere, rezistență ridicată la îngheț și imunitate puternică.
Caracteristicile soiului Dream
Acest soi hibrid relativ nou a câștigat rapid popularitate. Astăzi, este cultivat cu succes în majoritatea regiunilor din Rusia și țările CSI. Acest lucru se datorează numeroaselor sale calități pozitive.
Descrierea botanică a arborelui
Această plantă înaltă atinge 3-4 m înălțime. Caracteristici distinctive:
- trunchi central – puternic, cu scoarță gri-roșie;
- lăstari laterali – verde-brun, subțiri, flexibile și cresc în unghi, formând o coroană luxuriantă, răspândită, de formă rotundă-conică;
- frunze - alungit-ovale cu nervuri centrale pronunțate, partea superioară poate avea un ușor luciu, iar partea inferioară este ușor pubescentă, vârful frunzei este ascuțit;
- pețiole – lungi și subțiri, țin strâns frunzele pe ramuri;
- sistemul radicular – puternic: rădăcinile laterale sunt bine dezvoltate, extinzându-se la o adâncime considerabilă și pe laterale, oferind stabilitate și nutriție copacului.
Caracteristicile fructelor, gustul lor
Merele sunt mari și rotunde, ușor aplatizate. Atât partea superioară, cât și cea inferioară au mici adâncituri.
Alte caracteristici ale fructului:
- greutate – ajunge în medie la 150-220 g;
- piele - subțire, cu o culoare roz-roșie caracteristică, dar cu lipsa luminii solare pot apărea dungi galben-verzui;
- pulpă – vrac, alb-rozaliu, suculent, cu o acrișoare plăcută;
- pețiole – puternice, parțial lemnoase, rețin ușor fructele coapte.
Evaluarea gustării, beneficiile și domeniul de aplicare al merelor
Datorită conținutului de zaharuri naturale (glucoză, fructoză și zaharoză) și fibre alimentare, merele sunt potrivite pentru nutriția alimentară, inclusiv pentru persoanele supraponderale.
Mărul Mechta a primit o notă de 4,5 stele la degustare. Grădinarii apreciază în mod special aroma sa plăcută, dulce-acrișoară. Fructele sunt consumate în principal proaspete și pot fi păstrate până la 1,5 luni în condiții răcoroase.
Merele sunt folosite în mod activ pentru gătit:
- salate de fructe;
- deserturi;
- ca umplutură pentru produse de patiserie.
Regiuni și caracteristici de cultivare, rezistență la îngheț
Cultura este cultivată cu succes în toate regiunile Rusiei. Este deosebit de populară:
- În regiunea Moscovei. Clima este caracterizată de instabilitate: fluctuații bruște de temperatură sunt posibile atât iarna, cât și vara. Nu orice măr se poate adapta la astfel de condiții. Dar soiul Mechta a fost special creat având în vedere aceste caracteristici.
Cu udare regulată în perioadele secetoase și izolare a rădăcinilor pentru iarnă, pomul rodește constant și își menține o vitalitate ridicată. - În Munții Ural. Dintre miile de soiuri de mere create, doar câteva sunt potrivite pentru regiunea Ural. Printre acestea se remarcă Mechta - un soi cu coacere timpurie, care începe să dea fructe până la sfârșitul verii. Tolerează bine condițiile meteorologice din Ural și este rezistent la îngheț cu o îngrijire adecvată.
- În Siberia. Iernile aspre și solurile sărace din Siberia limitează varietatea de mere potrivite pentru cultivare. Aici se cultivă de obicei soiuri cu fructe mici și semi-cultivate. Cu toate acestea, mărul Mechta se adaptează bine acestei regiuni, în special în forma sa târâtoare.
În ciuda posibilei periodicități a fructificării, soiul nu îngheață nici măcar în înghețuri severe, iar fructele își păstrează proprietățile nutritive. - În nord-vestul Rusiei. Pentru regiunile de nord-vest, se recomandă portaltoii pitici și semi-pitici din soiul Mechta. Acești pomi tolerează bine iernile reci și cu zăpadă redusă și încep să dea roade încă din al doilea an de la plantare.
În aceste regiuni, soiul este apreciat pentru modestia sa, rezistența la condițiile climatice și gustul ridicat al fructelor sale.
Soiul Mechta este foarte rezistent la îngheț, capabil să reziste la temperaturi de până la -37°C, ceea ce îl face potrivit pentru cultivarea în vestul Rusiei. Fluctuațiile bruște de temperatură nu deteriorează scoarța copacului, așa că izolarea suplimentară a trunchiului este de obicei inutilă.
După prima ninsoare, este recomandabil să adunați zăpadă la baza copacului și să o compactați ușor - acest lucru va crea o barieră termoizolantă suplimentară.
Maturare și fructificare
Cultura a primit numeroase recenzii pozitive. Acest lucru se datorează următoarelor caracteristici:
- Începutul fructificării. Dream este cunoscut pentru fructificarea sa timpurie. În regiunile sudice, pomii pot înflori încă de la unu până la trei ani de la plantare, chiar și în timp ce se află încă în pepinieră. Cu toate acestea, pentru a asigura o dezvoltare corespunzătoare a pomilor, se recomandă îndepărtarea mugurilor în această perioadă, astfel încât planta să își poată concentra energia pe dezvoltarea rădăcinilor și creșterea frunzișului.
Când sunt cultivate în teren deschis, primele recolte se recoltează de obicei în al treilea sau al patrulea an. - Timpul de înflorire. Ca majoritatea soiurilor, înflorește în mai. În climatele mai calde, mugurii se pot deschide încă de la sfârșitul lunii aprilie și pot termina de înflorit până la mijlocul lunii mai. În climatele mai reci, procesul poate continua până la sfârșitul lunii.
Inflorescențele soiului sunt mari și de un alb pur, fără nuanțe rozalii sau verzui. Parfumul este moderat, așa că prezența albinelor în apropiere este recomandată pentru o bună polenizare. - Fructificare și creștere. Pomii cresc viguros, adăugând 20-35 cm pe sezon. Până la vârsta de 8-10 ani, ajung la dimensiunea adultă. Primele recolte sunt de obicei mici, dar până în al 8-lea sau al 9-lea an, mărul poate produce 80-110 kg de fructe.
Productivitatea maximă apare în jurul anului 15-16. După aceasta, fructificarea se stabilizează. În condiții climatice nefavorabile, poate apărea o producție intermitentă: recoltarea are loc nu în fiecare an, ci la fiecare doi-trei ani.
Polenizare și randament
Mărul Dream nu este autofertil; are nevoie de polenizatori pentru a produce o recoltă completă. Prin urmare, plantați în apropiere alte soiuri de mere sau soiuri semi-cultivate care înfloresc în același timp. Acest lucru va asigura polenizarea încrucișată și va crește producția generală de fructe.
Cu o îngrijire adecvată, acest soi demonstrează o productivitate bună: un pom matur poate produce până la 120 kg de mere. Cantitatea și calitatea fructelor depind direct de condițiile de creștere, de calitatea îngrijirii și de selecția corectă a polenizatorilor. Merele ating maturitatea tehnică în lunile de vară.
Soiuri populare
Există mai multe soiuri populare de măr Dream, fiecare cu propria aromă, culoare și timp de coacere distinctive. Aceste soiuri au fost create pentru a se potrivi diferitelor climate și preferințelor grădinarilor.
Vară
Acest soi este un pom de mărime medie. Începe să rodească devreme. Caracteristici distinctive ale merelor:
- formular - oval alungit;
- greutate - în medie 170 g;
- gust - frumos.
Soiul este apreciat pentru rezistența sa ridicată la scabie și alte boli comune.
Selecția bielorusă
Acest soi a devenit răspândit în Belarus datorită rezistenței sale la îngheț și a fructificării timpurii. Caracteristici distinctive:
- copac - înălțime medie, cu coroană sferică;
- fructe – De formă rotundă-asimetrică, cu o greutate de aproximativ 150 g, au primit un scor gustativ de 4,1 puncte.
Mărul Mechta, crescut în Belarus, are o rezistență ridicată la boli și dăunători.
Târâtor
Merii târâtori (creeping poms) au ramuri joase, care nu se întind în sus, permițând modelarea coroanei prin îndoire și tăiere pe parcursul a 5-6 ani. În ciuda ușurinței îngrijirii lor, tăierea regulată rămâne esențială pentru o recoltă bună.
Pomul nu este înalt, dar merele sunt destul de mari - în medie 150-180 g. Fructele se caracterizează printr-un gust excelent. Planta are o imunitate puternică la majoritatea bolilor.
Selecția Sverdlovsk
În urmă cu câteva decenii, chiar și merii sălbatici, darămite cei cultivați, erau dificil de cultivat în regiunea Sverdlovsk. Dar, datorită selecției selective, au apărut soiuri adaptate la clima aspră și la solurile sărace. Printre acestea se numără și mărul Mechta.
Acest soi prosperă în această regiune. Se mândrește cu rezistență la cinci rase de scabie și tolerează bine înghețurile de iarnă și seceta de vară.
Soiuri de portaltoi
Soiul de măr Mechta este cultivat pe diverse tipuri de portaltoi. Exemplarele viguroase produc pomi mari, cu randamente ridicate și o durată lungă de viață. Portaltoii semi-pitici și pitici sunt potriviți pentru parcele mai mici - plantele sunt compacte, încep să dea roade mai devreme și sunt ușor de îngrijit.
Pitic
Soiul de măr Mechta a fost dezvoltat folosind un portaltoi pitic. Astfel de pomi necesită practici agricole precise, în special plantare corespunzătoare și îngrijire regulată.
Versiunea pitică este apreciată pentru următoarele calități:
- coroană compactă;
- fructificare timpurie;
- randament stabil;
- calități gustative ridicate ale fructelor.
Întreruperile în fructificare sunt extrem de rare. Principalul dezavantaj este sistemul radicular slab și superficial, astfel încât solul din jurul trunchiului este întotdeauna izolat în timpul iernii. Este important de menționat că perioada activă de fructificare pentru acești pomi este limitată - până la 15 ani.
Semi-pitic
Această varietate de măr Dream a devenit populară datorită dimensiunilor sale mici, înălțimii moderate și coroanei îngrijite. Principalele sale avantaje includ valoarea ornamentală, rezistența ridicată la iarnă, randamentele abundente și ușurința în îngrijire.
Copacul nu numai că decorează parcela, dar încântă și cu fructe gustoase și sănătoase. Natura sa nepretențioasă și rezistența îl fac deosebit de apreciat de grădinarii începători.
Plantarea mărului visurilor
Când cultivați acest soi, este important să urmați anumite recomandări. Dezvoltarea răsadului depinde de abordarea corectă.
Criterii pentru selectarea unui răsad și pregătirea acestuia
Alegeți plante de un sau doi ani, cu sisteme radiculare bine dezvoltate și fără semne de deteriorare sau boli. Reguli de bază:
- Este recomandabil să alegeți răsaduri cu sistem radicular închis (într-un ghiveci), deoarece acestea prind rădăcini mai repede.
- Rădăcinile trebuie să fie elastice, de culoare deschisă la tăiere, fără putregai sau zone uscate.
Pregătiți planta pentru plantare:
- Înmuiați rădăcinile deschise în apă timp de 10-12 ore, adăugați un stimulator de formare a rădăcinilor (de exemplu, Kornevin).
- Îndepărtați rădăcinile deteriorate și tăiați-le pe cele prea lungi pentru a facilita înrădăcinarea.
Cel mai bun loc și procesarea acestuia
Pentru a planta mărul Dream, alegeți un loc bine drenat, protejat de vânturile reci din nord. Acesta trebuie să fie plat sau ușor în pantă. Solurile fertile, afânate, nisipoase sau lutoame cu un pH neutru sau ușor acid (6-7) sunt cele mai favorabile.
Evitați zonele joase și îmbibate cu apă, deoarece umiditatea stagnantă provoacă putrezirea rădăcinilor. Cu două-trei săptămâni înainte de plantare, săpați solul, îndepărtați buruienile și adăugați materie organică (bălegar putrezit sau compost) și cenușă de lemn. Varziți solul dacă este necesar.
Pregătirea gropii
Pregătiți groapa în avans, astfel încât solul să aibă timp să se așeze și copacul să primească suficientă nutriție pentru o creștere activă.
Luați în considerare condițiile climatice ale regiunii și perioada anului, deoarece acestea afectează în mod direct pregătirea și starea solului:
- În toamnă. Începeți acest proces cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, ideal în septembrie. Săpați o groapă cu diametrul de 80-100 cm și adâncimea de 60-70 cm. Puneți deoparte stratul superior, fertil, și amestecați-l cu compost (10 kg), superfosfat (250 g) și sare sau cenușă de potasiu (200 g).
Formați o movilă de pământ pregătit în centrul gropii pentru a susține răsadul. Înainte de a se instala vremea rece, mulciți zona cu turbă sau frunze uscate pentru a preveni înghețarea solului. - În primăvară. Dacă plantarea este planificată în această perioadă, cel mai bine este să pregătiți groapa în toamnă. Totuși, dacă acest lucru nu este posibil, săpați-o cu 2-3 săptămâni înainte de plantare - în martie sau începutul lunii aprilie, în funcție de regiune. Pregătirea este similară cu cea de toamnă.
Diagrama de plantare
Momentul plantării mărului depinde de clima regiunii și poate varia în funcție de locație. De obicei, are loc primăvara sau toamna. Primăvara, plantați înainte de deschiderea mugurilor, imediat ce solul se încălzește, și toamna, după ce frunzele au căzut. Durează aproximativ 25 de zile pentru ca planta să prindă rădăcini.
Algoritm pas cu pas:
- Umpleți gaura cu apă și așteptați până când este absorbită.
- Așezați răsadul în groapă, întinzând cu grijă rădăcinile și umplând-o cu pământ, compactând fiecare strat.
- Asigurați-vă că gulerul rădăcinii este la aproximativ 5 cm deasupra nivelului solului.
- Pe partea de nord, fixați răsadul cu un cui, legându-l cu grijă.
- Formați o groapă în jurul trunchiului și udați-l cu 20-30 de litri de apă. Apoi acoperiți solul cu mulci făcut din compost sau humus bine putrezit.
Îngrijirea unui copac tânăr
Deși soiul de mere Dream nu necesită îngrijire complexă, respectarea recomandărilor agricole de bază este esențială. Numai atunci vă puteți aștepta la o recoltă stabilă și abundentă.
Îngrășăminte și irigații
Fertilizați mărul de două ori pe an – primăvara și toamna. Urmați aceste recomandări:
- Primăvara, după iarnă, adăugați substanțe azotate – uree sau nitroammofoscă.
- Toamna, folosește îngrășăminte cu fosfor și potasiu pentru a ajuta planta să reziste mai bine la frigul iernii și pentru a asigura o recoltă abundentă în sezonul următor.
Frecvența udării mărului Dream depinde de condițiile meteorologice. Dacă vara este ploioasă, irigarea suplimentară nu este necesară. Pe vreme caldă și uscată, udați pomul o dată pe săptămână.
Îndepărtarea buruienilor, afanarea
Cultivarea zonei trunchiului copacului este crucială, mai ales în primul an după plantare. Neîndepărtarea buruienilor și a afânării solului pot face mărul vulnerabil la afide și alte boli.
Plivirea regulată promovează o mai bună furnizare de oxigen și nutrienți, ceea ce este necesar pentru dezvoltarea completă a plantei.
Prevenirea bolilor
În ciuda imunității puternice a acestui soi, măsurile preventive sunt totuși necesare pentru a menține sănătatea pomului. Pentru a asigura o înflorire și o fructificare bună, tratați coroana cu fungicide înainte de deschiderea mugurilor.
O măsură preventivă utilă este îndepărtarea tuturor frunzelor căzute, deoarece acestea adăpostesc insecte și bacterii care pot afecta sănătatea plantei în sezonul următor. La fel de importantă este văruirea trunchiului și a ramurilor scheletice - aceasta ajută la protejarea plantei de dăunători și boli.
Tăierea unui măr
Această procedură joacă un rol important în formarea coroanei și creșterea randamentului. Efectuați lucrarea la începutul primăverii, înainte de umflarea mugurilor sau toamna, după căderea frunzelor.
Urmați regulile de bază:
- Tratați toate tăieturile cu smoală de grădină pentru a preveni bolile. În timpul verii, îndepărtați ramurile moarte și frunzele care umbresc merele, permițându-le să aibă mai multă lumină.
- Începeți tăierea completă în al doilea sau al treilea an de viață al copacului, scurtând lăstarii cu 2/3 din lungimea lor totală.
- Tăiați toți lăstarii care cresc spre interior pentru a asigura o distribuție uniformă a ramurilor.
Cu o tăiere corectă, până în al cincilea an de viață, mărul Dream va fi format deja o coroană compactă și sănătoasă, care nu va necesita tăieri suplimentare.
Recoltarea și depozitarea fructelor
Merele se coc la sfârșitul lunii august. Recoltați-le pe măsură ce se coc, deoarece merele prea coapte pot crăpa și cădea, reducându-le durata de valabilitate.
Fructele cu o suprafață perfectă pot fi păstrate până la două luni. Pentru a asigura acest lucru, mențineți condițiile optime: o temperatură a camerei de 20 până la 22°C și o umiditate de aproximativ 30%.
Merele Mechta se consumă proaspete sau procesate. Datorită texturii lor fine și aromei excelente, sunt folosite pentru a face compoturi, dulcețuri, gemuri, uscate, congelate și fermentate.
Ce e de făcut dacă nu înflorește sau nu dă roade?
Dacă mărul tău a încetat să mai înflorească și să mai producă fructe, este important să iei măsuri imediat. Sfaturi utile:
- Inspectați cu atenție pomul pentru dăunători și semne de boli. Adesea, lipsa fructelor poate fi cauzată de diverse infestări cu insecte sau infecții fungice care interferează cu dezvoltarea normală a plantei.
- Dacă pomul nu este bolnav, dar producția de fructe nu se reface, cauza ar putea fi o locație de plantare nepotrivită sau o îngrijire inadecvată. În acest caz, replantarea pomului într-o locație mai potrivită, cu lumină bună și sol de înaltă calitate, poate ajuta la rezolvarea problemei.
- Acordați atenție umidității. Dacă planta nu primește suficientă umiditate sau, dimpotrivă, este udată excesiv, acest lucru poate avea un impact negativ asupra creșterii și înfloririi. Reglarea udării, în special ajustarea frecvenței și a cantității de apă, va ajuta la stimularea dezvoltării mărului.
Adăpost pentru iarnă, protecție împotriva rozătoarelor
Toamna, legați trunchiurile copacilor tineri cu crengi de molid pentru a-i proteja de rozătoare. Tratați trunchiurile mărului matur cu mortar de var pentru o protecție suplimentară.
Acest soi se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț. Pentru a consolida protecția la iarnă, udați copacii înainte de iarnă și înălțați trunchiurile. Mulciți solul din jurul trunchiurilor cu compost sau humus bine putrezit.
Reproducere
Există mai multe metode de propagare a merilor. Experții identifică două metode simple și eficiente, potrivite atât pentru fermele private, cât și pentru cele agricole:
- Butași verzi cu înrădăcinare preliminară. Urmați acești pași:
- Primăvara, faceți o canelură în scoarța ramurii inferioare a mărului, apoi folosiți o capsă metalică pentru a apăsa ramura pe pământ, acoperiți-o cu pământ, lăsând partea superioară deasupra suprafeței.
- Umeziți butașul în mod regulat până când acesta prinde rădăcini. Dacă ramura nu poate fi îndoită, efectuați aceeași operațiune în timp ce este suspendată, atașând un sac cu pământ umed în zona de unde a fost îndepărtată scoarța și făcând găuri pentru ventilație.
- În toamnă, transplantați butașul cu rădăcini în locația sa permanentă. Această metodă asigură supraviețuirea completă și păstrarea caracteristicilor arborelui-mamă.
- Butași verzi fără rădăciniAceastă metodă nu este întotdeauna 100% eficientă, dar este foarte eficientă. Instrucțiuni pas cu pas:
-
- Tăiați ramurile în bucăți de 10-15 cm lungime, lăsând câteva frunze la un capăt.
- Plantați butașii la 2 cm adâncime în sol, într-un loc umbros. Trei până la patru din zece butași prind rădăcini, de obicei, cu succes.
- În toamnă, transplantați-o într-o parcelă din grădină.
Argumente pro şi contra
Recenzii
Mărul Mechta este un soi versatil care se adaptează bine la o varietate de condiții și produce randamente consistente. Combină calități comerciale și aromatice excelente, încântând grădinarii cu fructe mari. Cu practici standard de cultivare, planta va încânta grădinarii cu recolte abundente și un sistem imunitar puternic în fiecare an.

























