Caracteristici ale cultivării mărului Marat Busurin și a soiurilor sale

Marat Busurin este un soi de măr pitic care se distinge prin dimensiunile sale compacte. În ciuda istoriei sale relativ tinere de cultivare, a câștigat deja popularitate în rândul pasionaților de grădinărit. Atractivitatea sa constă în fructele sale de înaltă calitate, delicioase și suculente, care își păstrează aroma mai mult de trei luni, și în ușurința în îngrijire.

Context istoric, regionalitate

În timpul dezvoltării unui nou soi de mere, specialiștii de la Institutul Rus de Cercetare Științifică pentru Horticultură și Pomicultură (VSTISP) și-au stabilit obiectivul de a dezvolta un soi rezistent la diverse boli. Pentru a realiza acest lucru, au folosit un hibrid bazat pe soiurile Red Melba, Autumn Joy și Wolf River și un răsad de M. atrosanguinea 804, ceea ce a dus la obținerea materialului de formare a soiului SR0523.

Caracteristici de origine:

• Lucrările la noul soi au fost efectuate de o echipă de experți condusă de renumitul ameliorator Vladimir Valerianovich Kichina, care a inclus specialiști precum N. G. Morozova, S. F. Agapkina și L. F. Tilunova.
• Soiul a fost numit în onoarea lui Marat Yakovlevich Busurin, coleg cu Vladimir Valerianovici, un renumit biolog semințist, șeful stației de pomicultură de la Academia Agricolă Timiryazev, precum și participant la Marele Război Patriotic și decorat cu Ordinul Steaua Roșie.
• În 1997, soiul a fost finalizat și trimis spre testare la ferme din întreaga țară, unde calitatea sa a fost recunoscută ca fiind ridicată.
• Până în 2001, Marat Busurin a fost recunoscut ca soi de elită, inclus în Registrul de Stat al Soiurilor și recomandat pentru cultivare în regiunile Centrale și Centrale ale Pământului Negru.

În prezent, este cultivat în toată Rusia centrală, în regiuni cu climă blândă, precum și în regiunile mai nordice ale țării. Experții prevăd că acest soi prezintă un mare potențial pentru cultivare în regiunile nordice față de regiunea centrală.

Descrierea soiului de măr Marat Busurin

Pomii hibrizi au calități excelente pentru consum și pentru comerț: fructele sunt foarte suculente și își păstrează prospețimea mult timp. Plantele demonstrează o rezistență semnificativ mai bună la iarnă decât renumitul Antonovka.

Caracteristicile lemnului

Dimensiunea compactă a mărului Marat Busurin simplifică îngrijirea și recoltarea fructelor și economisește spațiu, fiind potrivit atât pentru cultivarea în grădini private, cât și în cele comerciale care utilizează metode intensive.

Caracteristici varietale:

• Copac. Experții clasifică acest soi ca fiind un soi semi-pitic sau de mărime medie. În sălbăticie, copacii ating o înălțime de 300-350 cm, dar mulți grădinari le limitează înălțimea la 200-250 cm pentru a facilita îngrijirea, protejarea de vremea de iarnă și recoltarea.
• Coroană Acești copaci au o densitate medie, formă rotunjită sau ovală. Ramurile radiază din trunchi în unghi drept și sunt acoperite cu o scoarță uniformă gri închis sau maro, care poate începe să se crape și să se exfoliaze odată cu înaintarea în vârstă. Fructele apar pe inele și lăstari fructiferi.
• Frunze Mari, rotunde, verde deschis, cărnoase, uneori cu o tentă gălbuie, au o textură pieloasă, densă, opacă, o margine fin zimțată și un vârf scurt, ascuțit, uneori pliabil aproape la jumătatea axei centrale.
• Sistemul radicular Creșterea copacilor este predominant superficială, ramificată, cu un miez central care depinde de portaltoi.

Caracteristicile merelor

Fructele au dimensiuni medii spre peste medie, ajungând la 90 până la 150 g în condiții favorabile și cu îngrijire corespunzătoare. În cazuri excepționale, pot ajunge la 160-200 g, dar acest lucru necesită condiții specifice.

Alte caracteristici:

• Mere au o formă sferoidă, rotunjită, uneori ușor comprimată, cu simetrie și nervuri slab definite.
• Coajă Fructul se distinge prin netezimea, strălucirea și luciul său. Inițial, are o culoare verde deschis, dar pe măsură ce se coace, capătă nuanțe de la verde deschis la galben-verzui.
  Roșul acoperă 65 până la 75% din suprafață, are o textură marmorată, punctată și este de culoare roșu-roz sau purpuriu, cu o ușoară tentă violetă sau purpurie. Până la coacere, fructul este acoperit cu un strat dens, gri-albăstrui, ceros.
• Puncte subcutanate Au o culoare gri deschis, sunt mici ca dimensiuni și, deși sunt multe, aproape invizibile.
• Compoziție chimică Fructele se caracterizează prin următorii indicatori:
  • Substanțe active P (catehine) – 321 mg;
  • acid ascorbic (vitamina C) – 11,2 mg;
  • zaharuri totale (fructoză) – 11,7%;
  • pectine (fibre) – 14,6%;
  • acizi titrabili – 1,33%.
• Celuloză densitate medie, granulată fin, suculentă, are o aromă distinctă, crocantă la mușcătură, de culoare albă sau ușor cremoasă.
• Gust Fructul are o aromă dulce-acrișoară, asemănătoare desertului (cu o acrișoare predominant dulce și ușor asemănătoare mărului), armonioasă și echilibrată. Scorul unui degustator profesional este de 4,4 puncte pe o scară de 5 puncte pentru gust și aspect.

Maturarea și fructificarea lui Marat Busurin

Mărul este renumit pentru rodnicia sa de invidiat, deoarece răsadul începe să înflorească chiar din pepinieră. În primii doi-trei ani de la plantare, se recomandă îndepărtarea tuturor mugurilor și mugurilor de rod pentru a permite pomului să capete putere. Până în al patrulea sau al cincilea an, se pot recolta 5-15 kg. Mărul crește rapid producția de fructe, așa că veți ajunge în curând la apogeul său.

Câteva nuanțe:

• Înmugurirea are loc în mai, pe la mijlocul lunii, dar poate fi ușor întârziată până la sfârșitul primăverii din cauza condițiilor climatice. Înflorirea durează aproximativ douăsprezece zile și este abundentă. Florile sunt mari, adunate în ciorchini mici, au un parfum plăcut și puternic și pot fi albe cu o ușoară nuanță roz.
• Într-un singur sezon, pomul poate crește cu 20-25 cm în înălțime, ceea ce este destul de impresionant pentru un semi-pitic. În câțiva ani, mărul va atinge starea optimă și va începe să producă recolte abundente.
• Pentru a obține productivitate maximă, va trebui să așteptați 4-5 ani de la începerea fructificării, ceea ce nu este prea mult timp.
• Recoltarea este de obicei la sfârșitul lunii august, dar cel mai adesea la începutul sau mijlocul lunii septembrie. Se recomandă culegerea tuturor merelor deodată pentru a preveni căderea lor la pământ, după care sunt potrivite doar pentru procesare.
• Se preconizează că recolta va fi păstrată timp de două până la trei luni, după care toate merele trebuie procesate (în compoturi, dulcețuri, gemuri, suc).

Productivitate și polenizare

Soiul se distinge prin productivitatea crescută și debutul rapid al fructificării:

• Cu o îngrijire adecvată și condiții meteorologice favorabile, un pom matur poate produce anual între 100 și 130 kg de fructe gustoase și aromate;
• randamentul mediu în fermele horticole este de 35 de tone pe hectar;
• Productivitatea maximă înregistrată este de 180 kg pe plantă.

Marat Busurin este o plantă dicotiledonată, deci mărul este capabil de autofertilizare. Cu toate acestea, grădinarii susțin că, pentru a obține cele mai mari randamente, este necesar să se creeze plantații mixte cu alte soiuri.

Printre partenerii care pot acționa ca polenizatori se numără:

• Idared;
• Borovinka;
• Pepină de șofran;
• Ligol;
• Gloucester;
• Melrose;
• Simirenko;
• Elstar.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Experții științifici laudă rezistența la iarnă a acestui soi, dar în practică imaginea este puțin diferită:

• pomii dau roade cel mai bine în sud, cu iernile sale calde, și în toată partea centrală a țării;
• în regiunile mai nordice, unde iernile sunt aspre, acestea necesită măsuri speciale de protecție înainte de apariția vremii reci;
• plantele au capacitatea de a se recupera rapid după înghețuri severe;
• Principala cerință pentru soi este protecția împotriva vântului puternic și a curenților de aer, care pot provoca daune grave.

Copacii au, de asemenea, o rezistență excelentă la alte boli - rareori se infectează și, chiar și atunci când se întâmplă acest lucru, simptomele sunt de obicei ușoare. Dăunătorii rareori dăunează plantelor, dar întreținerea preventivă regulată poate oferi protecție suplimentară.

Portaltoi și subspecii

Mărul Marat Busurin are doar trei soiuri de portaltoi:

• MM106. Acest soi accelerează semnificativ procesul de recoltare. Pomii de pe acest portaltoi încep să dea roade în 2-3 ani de la plantare, producând recolte destul de abundente (20-30 kg) de mere cu o greutate de 150-180 g fiecare.
• Marca. Prezintă o rezistență ridicată la îngheț, păstrând în același timp toate caracteristicile cheie ale plantei-mamă.
• Hibrid 62-396. Ideal pentru cultivare în centrul Rusiei și în nordul țării. Copacii pe acest portaltoi tolerează cu ușurință temperaturi de până la -25-27°C.

Soiuri de măr Marat Busurin pentru selecție

Arsenalul lui Marat Busurin include mai multe subvarietăți de mere care merită o atenție specială:

• Regina Rusiei – Renumite pentru rezistența lor la îngheț și boli, merele de mărime medie sunt bogate în suc și dulceață și se caracterizează prin capacitatea lor de a-și păstra prospețimea pentru o perioadă lungă de timp.
• Pară Karatai – O varietate unică rezultată dintr-o încrucișare între un măr și o pară. Fructul seamănă cu perele ca formă și culoare, în timp ce aroma și textura sunt moștenite de la merele Marat Busurin. Această varietate se distinge prin productivitatea ridicată și rezistența la boli.
• Bucuria iernii – Acest soi se distinge prin producția ridicată de fructe și capacitatea de a rezista la transporturi lungi. Merele sunt mari, dulci, suculente și bogate în aromă.
• moștenitoare maghiară – Rezistă la înghețuri severe și este rezistent la boli. Merele sunt mari, dulci și zemoase.
• Alionușka - Poate părea mai puțin rezistent la îngheț, dar compensează prin aroma și gustul său incredibil, precum și prin culoarea sa roșu aprins distinctivă.

Caracteristici ale cultivării de către Marat Busurin

Grădinarii cred că îngrijirea și plantarea acestor copaci este mai simplă și mai convenabilă decât a celor de dimensiuni normale, deoarece sunt mai ușor de procesat, tăiat și recoltat.

Cum să alegi puieți de măr sănătoși Marat Busurin?

Alegerea unui răsad necesită atenție la mai multe aspecte:

• Alegeți exemplare tinere, cu vârsta cuprinsă între doi și trei ani. Evitați pomii mai în vârstă, deoarece aceștia pot avea probleme cu rădăcinile sau pot fi insuficient viabili. Înălțimea ideală pentru un măr Marat Busurin este de aproximativ 90-110 cm, indicând portaltoi buni și un număr suficient de lăstari.
• Inspectați sistemul radicular al răsadului: acesta trebuie să fie bine dezvoltat, flexibil și sănătos. Evitați plantele cu rădăcini deteriorate sau putrede, care nu sunt de culoare maro deschis sau albă. Se recomandă alegerea copacilor cu rădăcini între 20 și 30 cm lungime.
• Acordați atenție tulpinilor: sunt puternice, fără pete, crăpături sau zone uscate.
• Verificați frunzele răsadului: verzi, fără pete sau uscăciune.
• Evaluați starea trunchiului: puternic și drept, fără crăpături sau deteriorări.
• Verificați mugurii și ochii mugurelui: ar trebui să fie sănătoși și nedeteriorați, cu o culoare strălucitoare și vibrantă.

Condiții optime

Merii pot fi plantați primăvara sau toamna, după ce frunzele au căzut complet și pomii și-au încheiat sezonul de creștere. Plantările de primăvară se efectuează după ce a trecut pericolul de îngheț, iar plantările de toamnă se efectuează cu câteva săptămâni înainte de apariția probabilă a înghețului.

Alegerea unei locații pentru plantarea merilor necesită o atenție deosebită:

• copacii preferă solul negru fertil;
• Situl trebuie protejat de rafalele de vânt, deși nu este necesar să fie într-un loc complet fără vânt, dar nu este recomandat în special să plantați în zone cu curenți de vânt puternici și ascuțiți;
• Cel mai bun sol este afânat, iar adâncimea apei subterane este de cel puțin 150-180 cm de la suprafață, deoarece sistemul radicular al merilor poate atinge o adâncime de 150 cm.

Pregătirea solului și a locului pentru plantare

Când pregătiți solul pentru plantare, separați stratul superior de stratul inferior. Stratul superior trebuie amestecat cu îngrășământ în următoarele doze:

• Superfosfat – 600 g;
• clorură de potasiu – 300 g (poate fi înlocuită cu cenușă în cantitate de 650-700 g);
• humus sau turbă – 12-18 kg.

Ce altceva trebuie făcut:

• Curățați zona de plantare de buruieni și săpați solul la o adâncime de 30 cm.
• Pentru a îmbogăți solul, adăugați compost, humus sau îngrășământ organic specializat. Acest lucru va oferi mărului nutrienți suficienți, promovând o creștere sănătoasă.

Găurile trebuie pregătite în avans, cu două până la patru săptămâni înainte de plantare. Pentru a face acest lucru:

1. Săpați o groapă adâncă de 60-70 cm și cu același diametru. Lăsați un spațiu de 2-2,5 m între răsaduri, iar 1,8-2 m între rânduri este suficient.
2. Turnați o parte din solul vegetal amestecat cu nutrienți în fundul gropii, apoi așezați un strat de drenaj gros de 10-12 cm și umpleți cu apă (20-30 l).
3. Adăugați din nou substratul pregătit și acoperiți cu folie alimentară. Lăsați-l acolo până la plantare.

Proces și diagramă

Pregătiți în avans un țăruș care va fi instalat în mijlocul gropii săpate, care va oferi sprijinul necesar plantei tinere pe parcursul dezvoltării sale.

Plantarea se efectuează după cum urmează:

1. Scoateți o parte din amestecul de pământ din groapă.
2. Formează o movilă în partea centrală.
3. Înainte de a planta răsadul în pământ, distribuiți cu grijă sistemul său radicular.
4. Așezați copacul deasupra movilei, apoi umpleți-l cu pământul rămas, dar fără a adăuga îngrășământ.

După lucru, udați bine plantațiile și mulciți zona din jurul trunchiului cu orice material organic. Nu uitați să instalați un țăruș și să legați răsadul de el.

Reguli de bază de îngrijire

Acest soi preferă solul aerisit, bogat în oxigen, așa că trebuie să fie răsturnat periodic. În mod ideal, acest proces ar trebui făcut cel puțin de două ori pe an, la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Trebuie avută grijă să nu se deterioreze sistemul radicular, care este situat aproape de suprafață.

În restul timpului, este suficient să afanezi pur și simplu solul, îndepărtând buruienile și tufișurile de la baza copacilor.

Alte evenimente:

• Nu uitați de udarea regulată. În ciuda toleranței moderate la secetă, irigarea regulată va promova o fructificare normală, în special în lunile calde și uscate de vară.
  Rata optimă este considerată a fi de aproximativ 20-25 de litri de apă pe copac pe lună.
• În același timp, puteți utiliza diverse îngrășăminte care se absorb mai bine atunci când sunt combinate cu apă. Acestea pot include îngrășăminte organice primăvara și toamna, precum și complexe minerale specializate vara.
• Pentru a asigura o lumină și nutrienți adecvate, pomul trebuie tăiat periodic, deoarece fără îngrijire va începe să crească excesiv. Grădinarii experimentați preferă să creeze o structură rară, etajată, a coroanei, care permite plasarea ramurilor scheletice la diferite niveluri:
  • În primul an după plantare, lăstarul central este tăiat la 50-70 cm, iar celelalte ramuri sunt scurtate secvențial, creând niveluri.
  • În anii următori, este necesar să se îndepărteze în mod regulat fraierii și ramurile care cresc într-un unghi ascuțit față de trunchi.
• Tăierea sanitară este simplă, deoarece ramurile deteriorate și bolnave sunt de obicei puține la număr. Acestea trebuie îndepărtate cu grijă cu foarfece de grădinărit sau cu un ferăstrău manual, iar rana trebuie tratată cu smoală de grădină.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Marat Busurin are o toleranță medie la frig, așa că trebuie acordată o atenție deosebită protejării trunchiurilor sale în timpul iernii, în special în climatele dure, cum ar fi regiunea Leningrad sau regiunea Moscova.

• Pentru a proteja partea rădăcinii, folosiți covorașe din paie, material din iarbă uscată sau creați un strat de sol cu ​​grosimea de 15-20 cm.
• Trunchiurile copacilor sunt înfășurate cu agrofibră, pâslă de acoperiș, pânză de sac sau alte materiale similare ușor de găsit acasă. Datorită dimensiunilor mici ale copacilor, aceștia pot fi ușor protejați cu o învelitoare asemănătoare unui cort.
• Pentru a preveni deteriorarea scoarței moi de către rozătoare, trunchiurile cu o înălțime de 100-130 cm sunt înmuiate în ulei solid sau se folosește grăsime topită obișnuită.
• Pentru a proteja eficient trunchiurile copacilor de insecte, aplicați vopsea albă la aceeași înălțime primăvara și toamna. O alternativă este varul stins.

Controlul dăunătorilor și bolilor

În lumea tehnologiei agricole, se acordă o atenție deosebită protejării merilor tineri de diverși dăunători care deteriorează fructele, reduc randamentul și pot duce la moartea pomilor înșiși. Uneori apar și boli. Printre aceste probleme, merită menționate următoarele:

• Afidele verzi. Acesta este un dăunător periculos caracterizat printr-o rată de reproducere rapidă. Poate distruge aproape toate frunzele în câteva zile, privând planta de nutrienți și de capacitatea de fotosinteză. Hrănindu-se cu seva ramurilor tinere, afidele le ucid.
  Singurul mijloc eficient de protecție este pulverizarea preventivă cu agenți care conțin cupru în timpul ruperii mugurilor în primăvară, ceea ce ajută și la prevenirea bolilor fungice.
  Dacă afidele sunt răspândite, se folosesc insecticide mai active, cum ar fi Karbofos și Nitrofen. Există, de asemenea, metode populare eficiente de combatere, cum ar fi introducerea buburuzelor în copaci sau pulverizarea cu tutun. Capcanele și lațurile artificiale de pe trunchiurile copacilor s-au dovedit, de asemenea, eficiente.
  
• Molia mărului. Acest dăunător, la fel ca afidele verzi, poate provoca pagube semnificative. Insecta în sine nu este periculoasă, dar larvele sale, care iernează în scoarță, se transformă în pupe după vreme caldă și încep să distrugă activ planta.
  Prevenirea se efectuează după înflorire, când frunzele nu s-au desfășurat încă complet. Tratamentele se efectuează folosind Karbofos sau Chlorophos.
  
• Scabă, mucegai praf. Marat Busurin este rezistent la scabie și are o oarecare rezistență la mucegaiul praf. Cu toate acestea, vremea umedă prelungită poate crește riscul de infecție. Problemele apar din cauza ciupercilor care iernează în frunzele căzute care nu au fost îndepărtate din toamnă.
  În lunile mai calde, sporii infectează frunzele, provocând pete verzi sau un strat albicios. Tratamentul se face cu fungicide pe bază de cupru. Prevenirea include îndepărtarea și arderea promptă a frunzelor căzute, tratarea solului cu o soluție de Nitrafen 3% și tratarea copacului cu o soluție de zeamă bordeleză 1% în timpul formării mugurilor.
  

Argumente pro şi contra

Marat Busurin are punctele sale forte și punctele sale slabe. Singurele riscuri potențiale sunt posibilitatea apariției mucegaiului praf și a scabiei.

Printre avantaje merită menționate:

Evident, lista avantajelor mărului Marat Busurin depășește cu mult dezavantajele sale. Aceasta explică popularitatea sa largă în rândul grădinarilor din întreaga țară. Și urmând recomandările de îngrijire pentru acest soi, puteți aprecia avantajele sale direct.

Recenzii

Marat Busurin este un soi de mere relativ nou, care oferă perspective interesante și promițătoare pentru o cultivare pe scară largă. Cu o îngrijire adecvată și atentă, poate produce o recoltă abundentă de fructe de desert delicioase în fiecare an. Dar mai întâi, cel mai bine este să vă familiarizați cu caracteristicile și instrucțiunile de cultivare ale acestui soi.