Caracteristicile mărului Mantet și instrucțiuni de creștere pas cu pas

Soiul de măr Mantet este pe bună dreptate popular printre pasionații de grădinărit datorită aromei și randamentelor generoase. Înțelegerea caracteristicilor de creștere și dezvoltare ale soiului Mantet este crucială pentru grădinarii începători care se gândesc să-l planteze în grădina lor. Acest lucru le va permite să își gestioneze corect îngrijirea și să se asigure că primele fructe ajung la momentul cel mai oportun.

Origine și regiuni de creștere

În 1928, botanistul canadian Dr. A. Macohen a creat un nou soi de mere, numit Mantet, prin polenizarea naturală a soiurilor Mackintosh și Moskovskaya Grushovka, importate din Rusia.

Acest soi, încrucișat cu mere rusești, a fost recunoscut abia în 1971, când a fost adus în Uniunea Sovietică, iar cultivarea sa în masă a început în 1986.

Mantetul, care a moștenit cele mai bune trăsături de la părinții canadieni și ruși, a câștigat popularitate și este bine cunoscut în lumea reproducerii:

• Mac, cunoscut pentru rezistența sa la frig, randamentul ridicat și fructele mici, dar gustoase și aromate, a transferat aceste calități noului soi.
• Parul din Moscova, Având și o istorie lungă, a adăugat propriile caracteristici soiului Mantet, inclusiv coacere timpurie, fructe mari și cu forme frumoase și productivitate decentă.

Soiul s-a adaptat cu succes în regiuni precum Samara, Riazan, Bryansk, Vladimir, Tula, Moscova, Kaluga și Smolensk. În Canada, de unde provine soiul, este cultivat cu succes, iar în Rusia, se dezvoltă bine la latitudinile nordice, unde clima este similară cu cea a Canadei.

Mantet este ideal pentru plantare în climate temperate continentale și continentale. Cele mai bune condiții pentru cultivarea sa există în Rusia Centrală și regiunea Volga, precum și în Districtul Federal Caucazul de Nord.

Descriere și caracteristici

Mantet, ca și alte soiuri de mere, are caracteristici unice care sunt apreciate de grădinari în grade diferite. Principalele avantaje ale acestui soi sunt coacerea timpurie și randamentul ridicat.

Copac

Pomul fructifer crește într-un ritm moderat. Pomii tineri se dezvoltă mai rapid, dar creșterea lor încetinește odată cu vârsta. Un pom matur atinge de obicei o înălțime de 4 până la 5 m.

Aspectul copacului:

• trunchiul este puternic și drept;
• ramurile scheletice sunt puține;
• la merii tineri, tulpinile laterale sunt îndreptate în sus;
• odată cu vârsta și sub greutatea fructelor, ramurile mari se apleacă spre pământ;
• De-a lungul anilor, forma se schimbă - la merii maturi devine mai lată și mai răspândită.

Limba frunzei este pieloasă, netedă, lucioasă și pubescentă. Structura este rigidă și predispusă la rupere. Aspectul frunzei:

• sunt mari, de formă ovală;
• cu o margine zimțată ondulată;
• capătul frunzei este îndreptat și îndreptat în sus;
• fiecare frunză are un pețiol îngroșat și lung;
• lama frunzei este ușor deviată de la lăstar.

Fructe

Experții iau în considerare o serie de criterii atunci când evaluează merele. În ceea ce privește caracteristicile gustative, aceste fructe au obținut scorul maxim de 5.

Merele Mantet au următoarele caracteristici:

• Colorare – Merele necoapte au coajă verzuie sau gălbuie. Pe măsură ce se coc, capătă o culoare roșiatică-portocalie cu o roșeață dungată caracteristică.
• Formular - rotunjite cu o ușoară alungire.
• Greutate - mărime medie și mare, greutatea variază între 100 și 180 g.
• Celuloză – Foarte suculent, cu o granulație moderată, poate fi alb sau ușor gălbui. Când este prea copt, capătă o nuanță roz și dezvoltă vene. Când este complet copt, pulpa devine mai sfărâmicioasă.
• Coajă – Fructul este rafinat și moale, fără o aromă pronunțată. Se separă ușor de pulpă, neinterferând cu consumul sau conservarea fructului în stare proaspătă.
• Depozitare - Merele Mantet nu au o durată lungă de valabilitate; termenul lor de valabilitate este de obicei de 1-2 săptămâni. Termenul maxim de valabilitate fără pierderi de calitate este de 3 săptămâni.
• Gust - Fructele au un gust dulce, armonios, cu o ușoară acrișoare răcoritoare.
  
• Compus - conține zaharuri, acizi organici, pectină, diverse micro- și macroelemente, fibre și taninuri, precum și uleiuri esențiale.
• Conținut caloric – 100 g de parte comestibilă a unui măr conține 45 kcal.

Polenizare și productivitate

Mărul Mantet nu se autopolenizează, așa că pentru a produce fructe, trebuie plantat lângă soiuri precum Papirovka, Melba, Red Melba, Orlinka, Grushovka Moskovskaya sau Bely Naliv. Cheia este ca toate aceste soiuri să înflorească în același timp.

Particularități:

• Primii meri apar pe Mantet în al treilea sau al patrulea an după plantare.
• În fiecare an, randamentul crește atât de mult încât se pot recolta până la 50 kg de mere de la pomii de 7-8 ani și peste 70 kg de la pomii de zece ani.
• Un măr copt este perfect pentru mâncat, în timp ce fructele prea coapte se ofilesc și se strică repede.

Pentru a prelungi durata de valabilitate a merelor, depozitați-le într-un loc răcoros, cum ar fi un frigider sau o pivniță. În aceste condiții, fructele pot rezista peste o lună. Merele în exces pot fi folosite pentru a face dulcețuri, gemuri, marmelade, sucuri, conserve sau uscate.

Înflorire, timp de coacere și fructificare

Mantetul aparține grupului de specii semi-pitice, care are un impact semnificativ asupra creșterii și dezvoltării. Spre deosebire de soiurile mai înalte, începe să dea roade mult mai devreme. Primele flori apar de obicei pe pom încă din al doilea sau al treilea an de la plantare.

Totuși, este important să se ia în considerare o serie de factori care pot influența acest proces:

• vârsta răsadului la plantare;
• condiții de creștere;
• executarea corectă a operațiunilor agricole;
• calitatea materialului săditor.

Mărul Mantet produce fructe la mijlocul verii. Merele încep să se coacă fragmentat de la sfârșitul lunii iulie și continuă până în ultimele zile ale lunii august. În climatele mai reci, coacerea poate fi amânată până în septembrie.

Rezistență la îngheț

Soiul are o capacitate relativ scăzută de a rezista la temperaturi scăzute, ceea ce îl face nepotrivit pentru plantarea în zone cu condiții dure de iarnă.

Dacă indicația termometrului scade sub -10 grade, copacul trebuie protejat: trunchiul trebuie izolat cu grijă, iar solul trebuie acoperit cu un strat de paie sau deșeuri lemnoase.

Soiuri de portaltoi

Baza pentru cultivarea culturilor pomicole este portaltoiul pe care se altoiește un anumit soi. Proprietățile și caracteristicile sale depind direct de tipul de portaltoi utilizat.

Soiul Mantet poate fi cultivat pe diverse portaltoi, fiecare având propriile caracteristici:

• Semi-pitic – Caracterizat printr-o statură relativ scurtă, care nu depășește 3 m. Începe să dea roade încă din al treilea an de la plantare și poate trăi până la 30 de ani. Acest portaltoi oferă randamente stabile și este ușor de recoltat și pulverizat, dar necesită udare constantă și sprijin în primii ani.
• Pitic - Crește până la 4 m înălțime și începe să dea roade în al 3-lea sau al 4-lea an. Unii pomi pe acest portaltoi pot trăi până la 40 de ani, dar productivitatea scade după 20 de ani.
• Vigoros – Acest portaltoi permite cultivarea unor meri înalți, ajungând la 7 metri înălțime. Primele fructe apar în al 7-lea până la al 8-lea an de viață, iar pomul poate trăi 60 de ani sau mai mult. Acest portaltoi este mai rezistent la iarnă, dar calitatea merelor este oarecum redusă. În plus, recoltarea și îngrijirea unui pom înalt pot fi mai dificile.
• Coloană – Potrivită doar pentru regiunile calde din sud, necesită îngrijire atentă și protecție pe timp de iarnă, ceea ce poate fi o provocare pentru unii grădinari.

Plantarea unui măr în teren deschis

Pentru a asigura condiții favorabile pentru mărul Mantet și a produce recolte abundente de mere de înaltă calitate, este important să se selecteze cu atenție locația, compoziția solului, iluminatul și condițiile de temperatură. De asemenea, trebuie respectate anumite reguli la plantarea răsadurilor.

Termeni, condiții și cerințe

Cel mai bun moment pentru a planta mărul Mantet în pământ este mijlocul lunii aprilie sau perioada 20 septembrie - 10 octombrie, când nu există căldură și lumină puternică.

Mărul Mantet poate crește la o temperatură medie anuală de +7,5 până la +11 grade Celsius, iar în timpul sezonului de creștere temperatura optimă este de la +13 la +18 grade.

Umiditatea solului ar trebui să fie de 70-75% din capacitatea maximă posibilă de reținere a apei. Umiditatea insuficientă a solului încetinește creșterea lăstarilor și are un impact negativ asupra dezvoltării frunzelor și fructelor.

Alți indicatori și cerințe:

• Locația și iluminarea. Locația preferată pentru plantarea mărului Mantet este un loc luminos, protejat de frig și de vânturile care pot provoca îngheț.
• Compoziția solului. Acest soi de măr este ideal pentru soluri lutoase. Dacă solul conține prea multă argilă, este important să adăugați nisip de râu. O compoziție a solului favorabilă pentru mărul Mantet include pământ de grădină, turbă, compost și humus.

Vecini și distanța optimă

Printre pomii fructiferi, mărul Mantet se potrivește bine cu perii, prunii și cireșii. Cu toate acestea, mențineți o distanță de 2-5 metri între pomi pentru a preveni interferența cu creșterea reciprocă.

Rotundurile de flori și peluzele sunt amplasate ideal la umbra merilor. Acest lucru nu numai că va înfrumuseța spațiul, dar va avea și un efect benefic asupra mărului în sine, datorită:

• îmbunătățirea structurii solului din apropierea trunchiului;
• îndepărtarea excesului de săruri din sol;
• menținerea umidității necesare;
• protejarea sistemului radicular de deteriorarea mecanică.

Plantele foarte eficiente pentru un astfel de cartier sunt:

• rostopască, care respinge furnicile și afidele, care sunt dăunători ai merilor;
• trifoiul alb, care atrage albinele, ceea ce promovează o polenizare mai bună;
• păpădia, ale cărei rădăcini produc etilenă, care stimulează coacerea timpurie a merelor;
• lupin, care promovează creșterea și dezvoltarea;
• Conducător de călțunaș, care ajută la reținerea umidității și la respingerea insectelor dăunătoare.

Următoarele plante ar trebui evitate ca vecini pentru meri:

• păducelul atrage dăunători;
• o nucă care inhibă creșterea pomilor fructiferi;
• zmeură cu un sistem radicular superficial, care concurează pentru umiditate cu meri;
• coacăze, al căror randament scade la umbra merilor;
• cireșul de pasăre, care atrage aripioarele de sticlă și alți dăunători în grădină;
• Sorbus, vulnerabil la molia sorbusului, care poate deteriora fructele de măr.

Pregătirea amplasamentului și a gropii de plantare

Pregătiți straturile de grădină cu 14-20 de zile înainte de plantarea merilor. Lăsați cel puțin 3 metri de spațiu între viitorii pomi. Pentru a face acest lucru, urmați acești pași:

1. Sapă o groapă care ar trebui să aibă o adâncime de 80-85 cm și o lățime de 100-110 cm.
2. Amestecați solul vegetal cu următoarele ingrediente: 10 linguri de cenușă, 25 kg de compost, 200 g de superfosfat și 4 linguri de sulfat de potasiu. Întindeți amestecul rezultat pe fundul gropii. Dacă solul este argilos și greu, adăugați 20-30 kg de nisip pentru a îmbunătăți structura.
3. După ce toate lucrările pregătitoare sunt finalizate, turnați 10 până la 20 de litri de apă în groapă. Plantați mărul după ce solul s-a așezat bine.

Aterizare

Pentru a finaliza aterizarea, urmați câțiva pași cheie:

1. Așezați un țăruș de lemn în centrul gropii de plantare pregătite pentru a susține planta tânără. Vârful acestuia ar trebui să se extindă la aproximativ 50-70 cm deasupra solului.
2. Îndreptați cu grijă rădăcinile plantei.
3. Așezați răsadul în centrul gropii, compactând cu grijă solul din jurul lui.
4. Atașați planta la țărușul din partea de nord, lăsând o distanță de 20 cm între ele. Țărușul trebuie ținut în această poziție timp de trei ani.
5. Udați groapa de plantare din abundență, folosind aproximativ 30-40 de litri.
6. Umpleți gulerul rădăcinii cu amestec de pământ.
7. Aplicați un strat de mulci de 5 cm, format din așchii de lemn, iarbă uscată și compost.

La o săptămână după plantare, udați din nou folosind aceeași cantitate de apă ca la plantarea inițială.

Îngrijire

Îngrijirea mărului Mantet după plantare este relativ simplă. Udarea, fertilizarea și combaterea dăunătorilor corespunzătoare sunt esențiale pentru menținerea sănătății pomului.

Udare

Udarea se poate realiza folosind metode tradiționale: găleți, furtun sau un sistem de irigare prin picurare. Cheia este să evitați udarea excesivă și uscarea zonei trunchiului.

Un copac adult necesită aproximativ 60-70 de litri de apă pe metru pătrat, iar vara acest volum se dublează.

Mărul trebuie udat de 4 ori pe parcursul sezonului:

• primul - produs înainte de începerea înmuguririi, dacă nu există precipitații naturale;
• al doilea - are loc la mijlocul lunii iunie;
• al treilea - necesar în timpul formării fructelor;
• ultimul - se desfășoară la mijlocul lunii octombrie.

După fiecare udare, este important să curățați zona din jurul copacului de buruieni și să afânați solul pentru a preveni formarea unei cruste tari, care poate împiedica alimentarea cu oxigen a rădăcinilor copacului. După afânare, se recomandă acoperirea zonei din jurul copacului cu un strat proaspăt de mulci.

Fertilizare

Fertilizarea inițială trebuie efectuată folosind îngrășăminte minerale și organice. În anii următori, pentru a menține condiții favorabile de creștere, se recomandă fertilizarea de două ori pe an - primăvara și toamna - pe tot parcursul vieții pomului.

Primăvara, pentru a stimula creșterea Mantet, este recomandabil să se utilizeze îngrășăminte cu azot, cum ar fi:

• sulfat de amoniu;
• nitrat de amoniu.

Toamna, copacii trebuie să își refacă rezervele de potasiu și fosfor, precum și de materie organică:

• humus;
• nitrat de potasiu;
• sare de potasiu;
• Superfosfat.

Tundere

Tăierea corectă a copacilor este esențială pentru prevenirea bolilor și dăunătorilor și pentru facilitarea procesului de recoltare.

Efectuați procedura de trei ori pe parcursul sezonului:

• până la sfârșitul lunii martie;
• vara (prin ciupirea și îndepărtarea excesului de creștere);
• în toamnă, înainte de primele înghețuri.

Pentru a forma o coroană optimă pe trei niveluri, nu lăsați mai mult de cinci muguri pe ramurile principale. După tăiere, primul nivel trebuie să fie format din trei ramuri, al doilea din patru, iar al treilea din două.

În plus, pentru a menține sănătatea copacului, efectuați tăieri sanitare și de întinerire, îndepărtând ramurile uscate, deteriorate și strâmbe.

Dar țineți cont de:

• Dacă ramurile laterale cresc prea repede, scurtați-le, dând coroanei copacului o formă rotunjită;
• După tăiere, sigilați toate tăieturile și marginile cu un lac special de grădină pentru a preveni pătrunderea microorganismelor dăunătoare și a umezelii în copac.

Plivirea și mulcirea cercului trunchiului copacului

Pentru a crește randamentul, puteți folosi o metodă simplă și eficientă: îndepărtați în mod regulat buruienile și acoperiți zona trunchiului copacului cu mulci.

Diverse materiale pot fi folosite ca mulci, cum ar fi scoarța de conifere tocată mărunt, paiele, rumegușul și frunzele uscate.

Greșeli tipice pe care le fac grădinarii

Grădinarii experimentați știu că începătorii se confruntă adesea cu aceleași provocări atunci când îngrijesc livada de meri Mantet:

• Utilizarea excesivă a îngrășămintelor cu azot promovează creșterea excesivă a frunzișului, ceea ce, la rândul său, afectează negativ înflorirea copacului;
• Tăierea incorectă poate perturba echilibrul dintre creșterea copacilor și fructificare;
• udarea insuficientă în perioada de dezvoltare intensivă a plantelor oprește creșterea;
• Nerespectarea măsurilor preventive de protecție împotriva bolilor și insectelor va duce la moartea plantei.

Văruire și pregătire pentru iarnă

Toamna, tratați trunchiurile copacilor cu var pentru a le proteja de temperaturi scăzute, vânturi puternice și atacuri de dăunători. Văruirea trebuie efectuată în noiembrie, când vremea este uscată și fără vânt. În acest scop se folosește un amestec special, care include:

• var stins (1,5 kg);
• sulfat de cupru (250 g);
• apă (5 litri);
• lipici de cazeină (150 g).

Pregătirea copacilor pentru iarnă implică și o serie de alte acțiuni cheie:

• curățarea scoarței;
• eliminarea insectelor dăunătoare;
• curățarea zonei trunchiului copacului de vegetație, frunze căzute și fructe;
• săpat și udat;
• aplicarea îngrășămintelor.

Pentru a preveni înghețarea copacilor tineri, înfășurați-i în orice material nețesut sau acoperiți-i complet cu acesta.

Reproducerea culturii

Pentru propagare, se utilizează mai multe metode:

• butași;
• utilizarea lăstrătorilor de rădăcini;
• semănarea gropilor de semințe;
• utilizarea stratificării.

Cea mai eficientă și rapidă metodă este creșterea plantelor tinere din lăstari. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:

• colectați-le primăvara - înainte ca seva din plante să înceapă să circule activ sau toamna;
• Mai multe butași de 18 cm lungime trebuie tăiați din rădăcini și așezați în subsol pentru iarnă, acoperiți cu grijă cu nisip;
• După sosirea primăverii, puteți începe să plantați butași în șanțuri adânci, la 3-5 cm sub nivelul solului.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Mării Mantet posedă rezistență genetică la numeroase boli și insecte. Cu toate acestea, imunitatea lor la scabie lasă mult de dorit.

Această boală poate infecta frunzele și fructele, ceea ce face importantă utilizarea regulată a măsurilor preventive:

• În acest scop se folosesc substanțe chimice speciale numite fungicide. Pulverizarea se efectuează la intervale de 7-10 zile, de la înmugurire până la legarea fructelor.
• Pentru a combate scabia, grădinarii folosesc sulfat feros. Acest produs activ de contact este utilizat împotriva diferitelor infecții fungice și nu pătrunde în fructe, rămânând la suprafață timp de două săptămâni înainte de a fi spălat de ploaie.
  Pentru prepararea soluției, sunt necesari 600 g de sulfat feros pentru fiecare 20 de litri de apă, ceea ce asigură o concentrație optimă de 3% ingredient activ. Tratamentul se efectuează la începutul primăverii, când pomii sunt încă goi (înainte de apariția frunzelor).

În plus, pe Manteta se găsesc rulouri de frunze și gândaci de flori. Insecticidele sunt folosite pentru a le controla. Tratamentele ar trebui efectuate la începutul primăverii și la începutul verii ca măsură preventivă.

Pentru a preveni răspândirea dăunătorilor, este important să mențineți curată zona din jurul copacilor prin îndepărtarea regulată a frunzelor căzute și efectuarea tăierilor încrucișate.

Argumente pro şi contra

Pentru a alege să cultivați soiul de mere Mantet pe proprietatea dumneavoastră, trebuie să studiați cu atenție avantajele și dezavantajele acestuia.

Recenzii

Mărul Mantet este un soi de vară cu coacere timpurie, caracterizat printr-o creștere rapidă a randamentului în primii ani. Cu toate acestea, pe măsură ce pomul se maturizează, productivitatea devine intermitentă. Pentru a evita acest lucru, cultivatorii îndepărtează excesul de muguri, reducând astfel încărcătura pomului și asigurând o aprovizionare bună cu mere delicioase în sezonul următor.