Mărul Ligol este un soi popular polonez, considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai bune soiuri de iarnă. Produce fructe frumoase: mari, strălucitoare și delicioase. Pentru a crește acest măr în grădina dvs. și a obține o recoltă satisfăcătoare, este important să îi oferiți îngrijirea corespunzătoare.
Descrierea mărului Ligol
Atunci când aleg un măr pentru grădina lor, primele lucruri la care sunt atenți grădinarii sunt dimensiunea pomului și caracteristicile fructelor sale. Soiul polonez Ligol exemplifică ambele, inspirând respect - pomul acestui măr popular este puternic și înalt, iar fructele sunt mari și frumoase. Alte soiuri de mere de top pot fi găsite aici. Aici.
Copac
Arborele este de mărime medie, cu ramuri scheletice puternice. Acestea se apleacă ușor, creând unghiuri mari cu trunchiul și permițând coroanei să se dezvolte într-o formă fusiformă.
Scurtă descriere a arborelui:
- Coroană - larg piramidală, densitate medie.
- Scoarță - de culoare maronie, netedă.
- Evadări - drept, grosime medie.
- Frunze — verzi, destul de mari, alungite și ascuțite. Sunt netede, mate, cu lama concavă și margini ușor ridicate.
- Pețioli - grosime medie, lungă, ușor pubescentă.
- Flori - mari, cu petale alb-rozalii, parfumate.
Fructe
Fructele soiului Ligol se disting prin excelenta lor vandabilitate și uniformitate. Sunt cu adevărat frumoase și foarte apetisante.
Principalele caracteristici ale fructelor:
- Colorare — galben-verzui, cu o roșeață difuză roșu-carmin, răspândită pe aproape întreaga suprafață a fructului. Pe coajă sunt vizibile multiple pete gri subcutanate.
- Piele - dens, grosime medie, neted și lucios.
- Formă - rotund-conic, cu vârful nervurat.
- Greutate — 200-300 de grame.
- Semințe - mărime medie, maro închis.
- Celuloză — albă sau crem, densă, cu o structură cu granulație fină.
Cine și când a dezvoltat soiul Ligol?
Soiul Ligol a fost dezvoltat la Institutul Polonez de Horticultură și Floricultură (Skierniewice) în 1972.
Mărul Ligol a fost creat prin încrucișarea a două soiuri populare - Golden Delicious și Linda. Acest soi este adesea numit Ligol.
Caracteristici
Soiul Ligol are caracteristici agronomice bune, dar pentru multe regiuni ale țării noastre, acestea nu sunt ideale sau chiar complet nepotrivite. Prin urmare, înainte de a planta un măr Ligol în grădina dvs., este important să vă familiarizați cu toate caracteristicile acestui soi.
Timp de coacere
Mărul Ligol este un soi cu coacere târzie. Recoltarea are loc între sfârșitul lunii septembrie și mijlocul lunii octombrie - intervalele de timp pot varia în funcție de condițiile climatice regionale.
Productivitate
Acest soi este destul de productiv. Un singur pom, în funcție de vârstă, îngrijire și condițiile de creștere, poate produce între 40 și 80 kg de mere coapte. Randamentul maxim apare la 6-7 ani de la plantare.
Regionalism
În 2017, acest soi polonez a fost adăugat în Registrul de Stat al Rusiei și clasificat pentru Regiunea Centrală Pământul Negru. Cu toate acestea, poate fi cultivat și în alte regiuni ale țării care îndeplinesc standardele de toleranță la îngheț și secetă ale soiului.
Soiul crește deosebit de bine în sudul Rusiei, precum și în regiunile Lipetsk, Tambov, Oryol, Kursk, Belgorod și Voronej.
Rezistență la îngheț
Capacitatea unui măr de a rezista la îngheț depinde în mare măsură de portaltoiul folosit pentru creșterea puieților. Copacii cu portaltoi viguroși pot rezista la temperaturi de până la -30°C, în timp ce cei cu portaltoi pitici pot rezista la temperaturi de până la -17°C. Aceste temperaturi sunt aproximative, deoarece rezistența la îngheț a merilor depinde în mare măsură de starea lor, de vremea anterioară și de alți factori.
Gustul și scopul soiului
Merele Ligol au o aromă dulce-acrișoară, cu pulpă crocantă, suculentă și cremoasă. Au un scor de degustare de 4,6-4,8 (din 5). Deși soiul Ligol este utilizat în principal pentru deserturi, este versatil și potrivit pentru o gamă largă de utilizări.
Compoziția chimică a merelor (pulpei) Ligol:
- Substanțe active P (catehine) - 179 mg.
- Vitamina C (acid ascorbic) - 10,1 mg.
- Pectine - 12%.
- Acizi titrabili – 0,69%.
- Zaharuri totale (fructoză) – 12,8%.
Merele Ligol sunt delicioase în stare proaspătă și potrivite pentru o varietate de metode de procesare. Din ele se obțin sucuri, gemuri și compoturi excelente. Cu toate acestea, dacă sunt depozitate necorespunzător, fructele pot dezvolta un gust amar.
Înflorire și polenizare
Mărul Ligol este autosteril și necesită polenizatori pentru polenizare și fructificare ulterioară. Fără aceștia, pomul va produce fructe, dar foarte puține - nu mai mult de 3% din cantitatea normală. Pentru polenizare, selectați soiuri care înfloresc în același timp cu mărul Ligol.
Soiuri de polenizatori
Soiurile potrivite pentru polenizarea mărului Ligol sunt Spartan, Idared, Champion, McIntosh, Golden Delicious, Lobo, Empire și altele.
Grădinarii experimentați recomandă să aveți cel puțin un stup de albine în grădină, iar atunci când creați o grădină mare cu zeci sau sute de copaci, o stupină mică.
Precocitate
Mărul Ligol este un soi cu rod timpuriu. Primele mere pot fi savurate încă din al treilea an de la plantare. Cu toate acestea, la această vârstă, pomul produce doar aproximativ 5 kg de mere. Răsadurile de înaltă calitate pe portaltoi pitic pot da roade chiar și în primul an de la plantare.
Pro și contra soiului
Nu e de mirare că Ligol este atât de popular printre grădinari și iubitorii de mere. Acest soi nu ar fi atât de popular dacă nu ar avea numeroase avantaje - prin comparație, unele dintre neajunsurile sale pălesc în comparație și par nesemnificative.
Subspecii ale soiului Ligol
Mărul Ligol este cultivat pe o varietate de portaltoi - viguroși, de mărime medie, pitici și semi-pitici. Alegerea portaltoiului influențează rezistența sa la îngheț, precum și nuanțele ulterioare de creștere și fructificare a mărului.
Pe portaltoi pitici
În Rusia, grădinarii cultivă cel mai adesea soiul Ligol pe portaltoi M9, în timp ce în Europa cresc pe P-60. Copacii pe portaltoi pitici nu cresc mai mult de 2,5 metri, astfel încât pot fi complet acoperiți pentru iarnă (folosind metoda cortului).
Caracteristicile portaltoiului M9:
- Selectat la Stațiunea Experimentală East Malling din Anglia în 1914.
- Compatibil cu aproape toate soiurile de mere.
- Asigură rodire în al 2-3-lea an de plantare, randament ridicat și longevitate a pomilor de aproximativ 20 de ani.
Principalul dezavantaj al soiului M9 este rezistența sa scăzută la iarnă, ceea ce îi limitează distribuția în Rusia. Merii de pe portaltoiul M9 trebuie acoperiți puternic cu pământ în timpul iernii, altfel rădăcinile lor vor îngheța în timpul iernilor fără zăpadă.
Mai puțin popular în Rusia, portaltoiul P-60 este de origine poloneză. Vigoarea sa este comparabilă cu cea a portaltoiului M9 și se mândrește cu o toleranță sporită la secetă și o rezistență sporită la iarnă.
Pe portaltoi semi-pitici
Soiul Ligol folosește de obicei portaltoiul 62-396. Merii pe acest portaltoi semi-pitic ating o înălțime de cel mult 3 metri. Aceștia supraviețuiesc iernii mai bine decât merii pe portaltoi pitici și, cel mai important, își păstrează 100% din calitățile soiului-mamă.
Pe portaltoi viguroși
Merii pe portaltoi viguroși au o rezistență la îngheț mai mare decât omologii lor pe portaltoi pitici și semi-pitici – până la -30°C.
Principalul dezavantaj al mărului Ligol pe un portaltoi viguros este fructificarea ciclică și randamentul variabil. Rărirea regulată a coroanei și a fructelor ajută la stabilizarea randamentelor.
Pe portaltoi columnari
Nu există așa ceva ca un Ligol cu adevărat „colonar”. Singura modalitate de a modela arborele este de a forma o coroană fusiformă sau o piramidă îngustă.
Dacă cineva vinde un „Ligol columnar”, este vorba de un soi altoit pe un portaltoi clonal pitic și supus unei tăieri formative.
Aterizare
Cultivarea cu succes a mărului Ligol începe cu plantarea. Creșterea și fructificarea sa viitoare depind de cât de bine este plantat pomul. Este important să alegeți locul potrivit de plantare și să plantați puietul respectând în totalitate tehnicile de plantare recomandate.
Selectarea unui site
Pentru mărul Ligol, trebuie să selectați un loc care să îndeplinească cerințele acestui soi. Creșterea, dezvoltarea și fructificarea pomului depind de potrivirea locului.
Caracteristici ale alegerii unui loc pentru plantarea mărului Ligol:
- Soiul nu răspunde bine la vânturile reci, așa că este de dorit să existe un obstacol pe laturile de nord și de nord-vest ale grădinii, de exemplu, un gard gol, un zid al casei sau plantații dense.
- Cele mai bune soluri pentru soiul Ligol sunt considerate a fi cernoziomul, solurile nisipoase și solurile lutoase cu un pH de 5,0-6,5. Acest măr nu va crește și nu va rodi în soluri sărace sau în zone aride.
- Soiul Ligol prosperă în zone cu o adâncime a pânzei subterane de cel puțin 2-3 metri. Nivelurile ridicate ale apei subterane provoacă putrezirea rădăcinilor și moartea copacilor.
- Soiul preferă zonele bine luminate, dar poate crește și în umbră parțială, dacă aceasta nu este foarte extinsă și nu este constantă pe tot parcursul zilei.
Nu se recomandă plantarea unui măr nou în același loc cu unul vechi. De-a lungul multor ani de creștere și fructificare, pomul epuizează solul, care devine un mediu propice pentru dăunătorii care atacă această cultură pomoasă, precum și pentru agenții patogeni periculoși pentru meri.
Datele de plantare
Mărul Ligol poate fi plantat primăvara, pe la mijlocul lunii aprilie. Mugurii sunt cheia - este important să plantați pomul înainte ca aceștia să înceapă să se deschidă. Toamna, mărul se plantează după ce au căzut frunzele.
Grădinarii experimentați consideră că plantarea de toamnă este preferabilă pentru mărul Ligol. Cheia este să se acorde cel puțin o lună înainte de apariția înghețului, pentru a permite copacului să se stabilească în noua sa locație.
Pregătirea șantierului
Zona de plantare se pregătește toamna. Mai întâi, se îndepărtează toate buruienile, apoi se sapă solul, adăugând îngrășăminte organice, cum ar fi gunoi de grajd putrezit sau compost (10 kg pe metru pătrat). În solurile cu fertilitate scăzută, se recomandă și adăugarea de îngrășăminte minerale, cum ar fi 1 lingură de nitroammofoscă pe metru pătrat.
Adăugați 500 g de cenușă de lemn în solurile acidificate, 10 kg de nisip de râu la 1 mp în solurile argiloase și 2-10 kg de argilă în solurile nisipoase.
Primăvara, solul este săpat din nou, adăugând îngrășăminte minerale complexe. De exemplu, puteți utiliza o soluție de uree (20 g), sulfat de potasiu (15 g), superfosfat (20 g) și nitrat de calciu (100 g).
Cum se pregătește o groapă de plantare?
Groapa de plantare se pregătește în avans pentru a permite dizolvarea îngrășământului și așezarea ușoară a solului. Toamna, gropile de plantare se pregătesc cu aproximativ o lună înainte de plantare, iar primăvara, cu 1-2 săptămâni înainte.
Caracteristici ale pregătirii unei gropi de plantare:
- Diametrul optim este de 1-1,1 m. Adâncimea este de 70 cm sau mai mult, în funcție de dimensiunea sistemului radicular.
- Așezați un strat de drenaj în partea de jos a gropii de plantare. Stratul de drenaj ar trebui să aibă o grosime de aproximativ 10-15 cm. În acest scop se pot folosi pietricele mici, cărămizi sparte sau argilă expandată.
- Umpleți groapa 2/3 cu un amestec nutritiv de sol, care poate fi obținut din humus, sol negru, nisip grosier și turbă, amestecate într-un raport de 2:2:1:1. Se recomandă adăugarea a 250 ml de cenușă de lemn și 1 lingură de superfosfat în amestec.
Gaura pregătită este acoperită cu pâslă de acoperiș sau pâslă de acoperiș și lăsată până la plantare.
Selecția răsadurilor
Pentru a vă asigura că mărul dumneavoastră crește puternic, sănătos și produce fructe bune, trebuie să selectați un răsad bun. Acest lucru ar trebui făcut la pepiniere specializate sau la alți furnizori de încredere. Cumpărarea de puieți de pe piață prezintă un risc ridicat de a crește un pom de calitate inferioară.
La ce să fii atent atunci când alegi un răsad:
- Vârsta optimă este de 2-3 ani. Sunt potrivite și răsadurile mai în vârstă, de 4-5 ani.
- Înălțimea răsadurilor de 2 ani este de 1,5-1,7 m, a răsadurilor de 3 ani – 1,7-1,9 m etc.
- Rădăcinile sunt bine dezvoltate, lungi de 30-40 cm.
- Scoarța este sănătoasă, netedă, fără deteriorări, semne de boli sau alte defecte.
Pregătirea răsadului
Înainte de plantare, înmuiați răsadul în apă timp de 4-24 de ore pentru a reface umiditatea pierdută. În apă se poate adăuga un stimulent de înrădăcinare, cum ar fi Epin sau Zircon. După tratarea cu această soluție, răsadurile absorb mai bine nutrienții, cresc mai viguros și dezvoltă un sistem radicular bine dezvoltat.
Imediat înainte de plantare, rădăcinile răsadurilor sunt scufundate într-o pastă de argilă în care s-a adăugat Fundazol sau un alt fungicid. Se pot utiliza și biofungicide, cum ar fi Fitosporin-M.
Dacă răsadurile au fost achiziționate toamna și sunt planificate pentru plantare primăvara, se recomandă înmuierea rădăcinilor într-o soluție de argilă și lumânărică. În această stare, răsadurile pot fi depozitate în siguranță până în primăvară într-un loc răcoros și întunecat.
Plantarea în pământ
Se recomandă plantarea merilor pe vreme înnorată, deoarece soarele arzător este dăunător răsadurilor, provocând uscarea și chiar arderea acestora. Cel mai bine este să evitați vântul, deoarece rafalele puternice pot zdrobi pomii delicati. Cel mai bine este să plantați seara, deoarece solul este mai rece dimineața.
Caracteristici ale plantării răsadului de măr Ligol:
- La o distanță de 10-15 cm de centru, în gaură se introduce un suport - lemn sau fier, lung de aproximativ 1 m.
- Răsadul este așezat deasupra unei movile de pământ, iar rădăcinile sunt îndreptate cu grijă; acestea ar trebui să stea plate, fără a se îndoi în lateral sau în sus.
- Spațiul liber este umplut cu resturile solului excavat și compactat periodic, astfel încât să nu existe buzunare de aer între rădăcini.
- În jurul trunchiului se formează un cerc de trunchi de copac - o depresiune cu o mică creastă în jurul perimetrului pentru a preveni scurgerea apei în timpul udării.
- După plantare, gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5-10 cm deasupra nivelului solului (pentru o groapă proaspăt săpată - 10-15 cm).
- Răsadurile se leagă de suport cu sfoară sau bandă textilă. Evitați utilizarea materialelor rigide, cum ar fi sârma, deoarece acestea pot deteriora scoarța.
- Mărul plantat este udat generos cu apă caldă, stabilizată și tăiat la o înălțime de 1 m. Lăstarii laterali sunt scurtați cu 50%.
- Când apa a fost absorbită și solul s-a uscat puțin, acesta este afânat și mulcit cu paie, iarbă uscată etc.
Îngrijire
Pentru a obține o recoltă bună de mere Ligol, trebuie să oferiți pomului tot ce are nevoie - apă, nutrienți și protecție împotriva bolilor și dăunătorilor. Soiul nu este prea pretențios sau pretențios, dar fără o îngrijire adecvată, nu ar trebui să vă așteptați la fructe de înaltă calitate.
Udare
Soiul are o bună toleranță la secetă, așa că udarea trebuie menținută la minimum pe tot parcursul sezonului. Asigurarea pomului cu umiditate este cea mai importantă în timpul înfloririi, formării fructelor și creșterii lăstarilor tineri.
Merii tineri, cu vârsta de până la 7 ani, se udă de 8-10 ori pe sezon, cei maturi - de 4-5 ori.
Regim aproximativ de udare:
- Primul — efectuată înainte de înflorire.
- Doilea - când pomul a terminat de înflorit.
- Treilea - în timpul legarii fructelor
- Patrulea - în stadiul de coacere a fructelor.
- Cincilea - după fructificare.
Udarea suplimentară poate fi necesară în timpul căldurii extreme și/sau al secetei prelungite.
Dressing de top
Pentru ca un pom să producă fructe mari și gustoase în cantități suficiente, are nevoie de multă energie. Îngrășămintele minerale și organice ajută la susținerea acestui lucru. Fertilizarea începe în al treilea an după plantare.
Schema aproximativă de fertilizare:
- Primăvara, înainte de înflorire, adăugați materie organică în pom - 10 kg de compost sau humus pe metru pătrat. Îngrășământul se împrăștie în jurul trunchiului, care este apoi săpat peste el. Această hrănire se face o dată la trei ani. Azotat de amoniu poate fi adăugat și primăvara - 30 g pe metru pătrat. În această perioadă, mărul necesită mult azot pentru creșterea lăstarilor și a frunzelor.
- Vara, pomul are nevoie de potasiu și fosfor - acestea sunt necesare pentru formarea ovarelor și a fructelor. De exemplu, puteți hrăni pomul cu fosfat monopotasic. Preparați o soluție de 10-15 g de granule la 10 litri de apă. Consumul soluției de lucru este de 10-20 de litri per pom.
- Toamna, în timpul săpăturilor se adaugă superfosfat - 40 g la 1 mp.
Se recomandă fertilizarea periodică cu îngrășăminte complexe care conțin microelemente. Toate fertilizările trebuie efectuate pe sol umed pentru a evita arderea rădăcinilor.
Adăpost pentru iarnă
Merii crescuți pe portaltoi viguroși nu necesită protecție de iarnă, deoarece tolerează ușor înghețul și fluctuațiile de temperatură. Chiar dacă îngheață, își revin rapid.
Copacii pe portaltoi pitici și semi-pitici sunt mai sensibili la frig, așa că trebuie izolați pentru iarnă. În sud, acoperirea zonei din jurul trunchiului este suficientă; în regiunile cu ierni aspre, se recomandă construirea de adăposturi deasupra copacilor.
În așteptarea iernii, se recomandă înfășurarea răsadurilor tinere cu material izolant, precum și cu pâslă sau plasă de acoperiș, pentru a proteja trunchiul de rozătoare. Zona din jurul trunchiurilor trebuie acoperită cu humus. Stratul trebuie să aibă o grosime de cel puțin 15 cm. Acest lucru este esențial deoarece rădăcinile înalte pot rezista la temperaturi de cel puțin -15 până la -16°C.
Tundere
Tăierea primară se face primăvara pentru a modela coroana și a crește randamentul copacului. Acest proces începe înainte ca seva să înceapă să curgă. Prima tăiere se efectuează la vârsta de 2-3 ani. Se recomandă modelarea coroanei într-o formă de bol sau fus.
Coroana se răriește primăvara, îndepărtând toate ramurile uscate, rupte, înghețate și deteriorate, precum și pe cele care cresc vertical. Tăierea sanitară este recomandată și toamna, după ce au căzut frunzele.
Caracteristici ale tăierii mărului Ligol:
- În primul an, nu se îndepărtează mai mult de 30% din ramuri odată.
- Ramurile scheletice ar trebui să fie cu 5-7 cm mai scurte decât trunchiul central, iar pe măsură ce nivelul scade, acestea devin mai scurte.
- O coroană formată corespunzător are 3 sau 4 niveluri cu 3-4 ramuri groase, distanțate uniform. Ramurile din nivelurile inferioare ar trebui să fie puțin mai lungi decât cele din nivelurile superioare.
Pentru a reduce timpul de „odihnă” al pomului, se recomandă tăierea regulată a coroanei ramurilor care cresc spre interior. Reglarea înfloririi ajută, de asemenea, la reducerea frecvenței perioadelor inactive - primăvara, se recomandă îndepărtarea a 40 până la 70% din muguri.
Combaterea bolilor
Mărul Ligol este rezistent la majoritatea bolilor, inclusiv la făinarea praf și la scabie. Cu toate acestea, acest soi este considerat susceptibil la focul bacterian și boli ale lemnului.
În scopul prevenirii bolilor, se recomandă:
- Când apar simptome de foc bacterian, toate ramurile afectate sunt tăiate și distruse (arse). Apoi, pomul este pulverizat cu o soluție de sulfat de cupru 1%. Pentru a elimina agenții patogeni, mărul este tratat și cu o soluție de Azofos 5%.
- În timpul înfloririi, merii sunt pulverizați de mai multe ori cu o soluție de acid boric.
- Toamna, coroanele copacilor și solul sunt tratate cu o soluție de 3% sulfat de cupru sau amestec de Bordeaux.
- Pentru a proteja copacii de bolile fungice, se folosesc fungicide: Horus, Skor, Ridomil Gold etc.
Controlul dăunătorilor
Mărul Ligol poate fi afectat de molia carpocapsei, gândacul florilor de măr și afida biliară. Pentru a ucide larvele, tratați pomul primăvara cu pesticidul combinat „Nitrafen” sau „DNOC”.
Pentru a combate dăunătorii care atacă copacii, utilizați Decis, Fufanon, Iskra și alte insecticide.
Recoltarea și depozitarea
Mărul Ligol se coace la sfârșitul lunii septembrie sau mai târziu. Coacerea este destul de uniformă, merele ținându-se bine pe ramuri și necăzând prematur. Se recoltează pe vreme uscată, se sortează imediat, iar merele deteriorate se pun deoparte pentru procesare.
Merele de calitate superioară se depozitează în cutii - fie din carton, fie din lemn. Pot fi depozitate într-un singur strat sau în mai multe straturi, cu foi de hârtie intercalate între ele. Temperatura optimă pentru depozitarea pe termen lung este între 0 și +5°C. Umiditatea recomandată este de cel puțin 85%.
Lăzile cu mere se stivuiesc una peste alta, lăsând 3-4 cm între ele pentru ventilație. În condiții favorabile, fructele se pot păstra până la 4-6 luni. Ajung la maturitatea de consum în noiembrie-decembrie. Merele Ligol pot fi păstrate la frigider până în martie.
Recenzii
Soiul Ligol va fi o completare uimitoare pentru orice grădină și o sursă de mere delicioase, care se depozitează și se transportă ușor. Acest soi este potrivit nu numai pentru grădinile private, ci este recomandat și pentru cultivarea comercială și prelucrarea industrială.