Soiul canadian de mere Kitayka Kerr: caracteristici excelente și cultivare ușoară

Mărul Kitayka Kerr este un soi canadian rezistent, ideal pentru climate dure. Este foarte rezistent la îngheț, tolerant la secetă și blând cu solul. Fructele sunt strălucitoare, mici și bogate în aromă și savoare, potrivite atât pentru consum, cât și pentru procesare. Acest pom compact se integrează bine în peisaj și necesită puțină întreținere.

Origine și zonare

Cultivarul a fost dezvoltat în 1952 de către ameliorătorul canadian William Leslie Kerr. Se bazează pe o hibridizare a merelor Dolgo și Harrison, deși alte surse sugerează că al doilea părinte ar fi putut fi Haralson Red. Soiul nu este înregistrat în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare a Soiului din Federația Rusă.

Arborele are un sistem radicular superficial, dar extins, permițându-i să fie cultivat cu succes chiar și în Siberia și Orientul Îndepărtat. Soiul este rezistent la secetă și potrivit pentru plantare în aproape orice regiune a țării.

Aspectul copacului

Planta nu este înaltă, crescând până la o înălțime de 2,5-4 m. Caracteristici distinctive ale arborelui:

• Coroana – Compacte, de obicei rotunde sau rotund-conice, uneori ușor răspândite sau chiar cu lăstari plângători. Densitate medie spre mică.
  
• Evadări – Drepte sau ușor curbate, acoperite cu scoarță netedă, gri-verzuie sau gri-brună, fără pubescență. Cresc la un unghi apropiat de unghiul drept, astfel încât se țin ferm și nu sunt predispuse la rupere. Fructificarea are loc pe inele, sulițe și crenguțe fructifere.
  
• Frunze - Mici, rotunjite-ovale, pieloase, lucioase și netede, cu margini zimțate-crenate, uneori ondulate. Vârful frunzei este scurt ascuțit, iar forma poate fi ușor bărciformă.
• Sistemul radicular – Un soi viguros și ramificat, de obicei fibros, dar care poate fi înrădăcinat pivotant atunci când este altoit pe un trunchi sălbatic. Este bine adaptat să caute umiditate, fiind rezistent la secetă.
• Flori – Acestea sunt formate din cinci petale. La începutul înfloririi, se deschid muguri roz strălucitori, care se deschid treptat, transformându-se în flori albe ca zăpada. Inflorescențele au formă de umbrelă, conținând de obicei patru sau mai mulți muguri.
  

Descrierea fructelor

Merele sunt mici – diametrul variază de la 1 la 1,6 cm, forma este de obicei rotundă sau ușor alungită, asemănătoare unui cilindru.

Alte caracteristici ale fructelor:

• greutate - variază de la 25 la 35 g, dar cu o bună îngrijire și în sezoane favorabile greutatea poate ajunge la 40-50 g;
  
• nervuri – slab exprimat și vizibil doar la baza caliciului;
• piele – dens, neted, elastic și strălucitor, cu un luciu intens;
• fundal principal – în stadiul de coacere, este de culoare verde până la gălbui deschis, adesea cu o nuanță albicioasă, acoperit cu un strat ceros, dând fructului un aspect gri-argintiu;
• roșeală - ocupă între 40 și 90% din suprafață și poate fi roșu carmin, vișiniu, sfeclă roșie, roșu-portocaliu sau stacojiu închis cu pete neclare;
• puncte subcutanate – mic, gri, abia de distins;
• pulpă – cu granulație fină, densă, fragilă, dar delicată ca textură;
• gust - dulce-acrișor, suculent, cu o ușoară notă acrișoară și o acrișoare picantă.

Scor de degustare: nu mai puțin de 4,5 din 5 pentru gust și aspect. Merele sunt bogate în:

• catechine – 224 mg;
• vitamina C – 18,7 mg;
• zahăr – 10,2%;
• pectine – 18,4%;
• acizi – 0,47%.

Caracteristicile mărului

În mod tradițional, mărul este asociat cu climatele temperate sau chiar sudice, unde predomină căldura și iernile blânde. Însă soiul chinezesc Kerr, cultivat în Canada, sfidează această noțiune. Poate crește și rodi chiar și în condiții dure, demonstrând o rezistență remarcabilă. Este important să studiem calitățile de bază ale acestei plante.

Polenizare

Este un soi autofertil - poate produce fructe chiar și fără polenizatori, menținând în același timp randamente ridicate. În plus, acest pom poate fi un polenizator excelent pentru alte soiuri de mere de mijlocul sezonului.

Cu toate acestea, prezența unor „vecini” potriviți în apropiere crește randamentul general cu 15-35%, ceea ce face ca Kerr chinezesc să fie și mai atractiv pentru grădinari.

Timpul de coacere, fructificarea și productivitatea

Merele se coc târziu - recoltarea are loc la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie. Unul dintre avantajele cheie ale soiului este că fructele nu cad după coacere, ci rămân ferm atașate de ramuri. Primele recolte apar în al treilea sau al patrulea an de la plantare.

În primii ani, producția de fructe este stabilă, alternând apoi între recolte abundente și unele moderate. Nu există cifre exacte privind productivitatea, dar recenziile grădinarilor confirmă un randament ridicat: în condiții favorabile, se pot recolta până la 120 kg de mere dintr-un pom.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

China Kerr se caracterizează prin rezistența sa remarcabilă la condiții meteorologice extreme, ceea ce îl face deosebit de valoros. Tolerează cu ușurință temperaturi de la -28°C la -32°C, mai ales dacă vremea rece durează doar 1-3 săptămâni.

Soiul este foarte rezistent la majoritatea infecțiilor fungice și bacteriene. Cu toate acestea, în anii cu focare severe de boli, este posibilă apariția scabiei și a altor boli, care afectează în principal frunzișul. Cu toate acestea, merele în sine își păstrează, în general, potențialul de vandabilitate și rămân potrivite pentru consum și procesare.

Subspecii și portaltoi

Soiul Kitayka Kerr are mai multe soiuri, dar acestea nu sunt încă cultivate pe scară largă în Rusia. Copacii sunt cultivați pe diferite tipuri de portaltoi:

• pe cele vegetative cresc mai înalte;
• la soiurile pitice și semi-pitice – acestea își păstrează o formă compactă.

Mai mult, alegerea portaltoiului nu afectează calitatea fructelor – gustul, aspectul și compoziția acestora rămân stabile indiferent de baza utilizată.

Cultivarea mărului Kitayka Kerr

Cultivarea acestei culturi nu este deloc dificilă - nu necesită abilități sau experiență speciale. Cu toate acestea, anumite cunoștințe vă vor ajuta să o realizați corect, asigurându-vă că planta prosperă și produce recolte abundente în viitor.

Reguli de aterizare

Cel mai bine este să achiziționați răsaduri de mere chinezești Kerr de la pepiniere de renume, unde puteți fi siguri de calitatea lor. Cerințe cheie:

• Acordați o atenție deosebită rădăcinilor copacului - acestea ar trebui să fie intacte, fără deteriorări sau semne de uscare. Pentru regiunile nordice, este de preferat să alegeți copaci înalți, deoarece soiurile semi-pitice sunt mai puțin capabile să reziste la înghețuri severe.
• În zonele cu climă caldă, plantați de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie, înainte de instalarea înghețului. În regiunile mai reci, amânați plantarea până în primăvară - aprilie este considerată luna optimă - pentru a permite copacului să prindă rădăcini înainte de iarnă. Când plantați primăvara, asigurați-vă că răsadul primește apă regulată și din abundență.
• Acest soi este sensibil la transplantare, așa că alegeți imediat o locație permanentă. Dacă transplantarea este necesară, faceți-o nu mai devreme de trei ani - nu prinde rădăcini la fel de repede pe cât îmbătrânește.

Cum să alegi un loc?

Arborele chinezesc Kerr prosperă în locuri însorite, ușor ridicate. Dacă pânza freatică este aproape de suprafață, arborele poate suferi de udare excesivă și boli. În acest caz, trebuie prevăzut drenaj pentru a elimina excesul de umiditate.

Copacii tineri pot fi deteriorați în zonele deschise, bătute de vânt. Prin urmare, alegeți straturi de plantare protejate de rafale puternice.

Cum să pregătești o groapă?

Pregătiți groapa pentru plantarea mărului în avans - cu 1-2 săptămâni înainte de procedură, astfel încât solul să aibă timp să absoarbă îngrășămintele aplicate.

Urmați aceste recomandări:

1. Sapa o groapă adâncă de aproximativ 80 cm și lățime de aproximativ 1 m.
2. Puneți pe fund un amestec de humus, nisip de râu și frunze sau folosiți o combinație de substanțe minerale și organice.

Aterizare

Plantarea unui măr este un pas important, care determină sănătatea și productivitatea viitoare a pomului. Pentru a vă asigura că puietul prinde rădăcini și prosperă, urmați câțiva pași simpli, dar esențiali.

Instrucțiuni pas cu pas:

1. Înfigeți un țăruș de lemn înalt de aproximativ 1,5 m în centrul gropii. Acesta va servi drept suport pentru răsad.
2. Inspectați sistemul radicular. Îndepărtați orice rădăcini uscate sau deteriorate. Dacă rădăcinile sunt uscate, înmuiați-le în apă timp de 3-6 ore.
3. Formați o mică movilă de pământ fertil în fundul gropii. Așezați planta pe ea astfel încât rădăcinile să fie distanțate uniform. Gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5-7 cm deasupra nivelului solului.
4. Umpleți groapa cu pământ, compactând cu grijă fiecare strat cu mâinile pentru a evita crearea de goluri între rădăcini.
5. Turnați 20-30 de litri de apă caldă și stabilizată în cercul trunchiului copacului.
6. Mulciți zona din jurul trunchiului cu turbă, humus sau iarbă uscată pentru a reține umezeala. Legați-l cu grijă de țăruș cu o cârpă moale sau o sfoară în formă de opt pentru a împiedica copacul să se legene în vânt.

Instrucțiuni de îngrijire

Îngrijirea mărului chinezesc Kerr este crucială nu doar pentru aspectul său ornamental, ci și pentru sănătatea și producția constantă de fructe. Îngrijirea regulată ajută la menținerea unui aspect atractiv, întărește sistemul imunitar al plantei și promovează formarea unei coroane sănătoase.

Cu o abordare sistematică, cultura tolerează bine fluctuațiile climatice și produce o recoltă abundentă. Urmați procedurile standard de îngrijire:

• Udare. Răsadurile tinere necesită udare regulată, în special în perioadele secetoase. Se recomandă menținerea unui interval de 10 zile între udări. Copacii maturi necesită de obicei 4-5 udări pe sezon.
  
• Dressing de top. Îngrășămintele nu sunt necesare în primii 2-3 ani după plantare - groapa de plantare conține deja suficienți nutrienți. Ulterior, aplicați îngrășământ de 2-3 ori pe sezon: primăvara, în timpul sezonului activ de creștere și toamna. Sunt preferate îngrășămintele organice și amestecurile minerale complexe.
  
• Îngrijirea cercului trunchiului copacului. Plivirea regulată, îndepărtarea buruienilor, a lăstarilor de rădăcini și a resturilor vegetale vor menține zona îngrijită. Afânați solul a doua zi după udare pentru a preveni formarea bulgărilor compactate.
  

• Formarea coroanei. Dacă cultivați pentru fructe, structurați pomul într-un model rar, etajat. Pentru uz ornamental, este posibilă orice aranjament:
  • cordoane;
    
  • boluri;
    
  • garduri vii;
    
  • mături;
    
  • ardezii;
    
  • elemente de bonsai.
    
• Tundere. Tăierea sanitară — îndepărtarea ramurilor uscate, rupte sau bolnave — se efectuează toamna sau primăvara. În plus, îndepărtați orice lăstari care aglomerează coroana, lăstarii verticali și ramurile orientate spre interior.
  
• Pregătirea pentru iarnă. Acoperiți complet copacii cu creștere joasă folosind metoda cortului, înfășurându-i cu pânză de sac de la bază până în vârf. Izolați copacii mai mari protejând trunchiurile cu pânză de sac, pâslă de acoperiș, fibre agroalimentare, prelată sau alte materiale disponibile.

Boli și dăunători

Coroana chinezească Kerr are o bună rezistență la boli majore, inclusiv scabie, făinarea praf și mucegaiul pufos. Cu toate acestea, riscul infecțiilor fungice sau al infestărilor cu dăunători, cum ar fi omizile, afidele și moliile mărului, nu poate fi eliminat complet.

Pentru a proteja copacul în toamnă, urmați aceste instrucțiuni:

• văruiți partea inferioară a trunchiului - acest lucru ajută la distrugerea larvelor de insecte care iernează;
• Primăvara, efectuați pulverizare preventivă împotriva citosporozei folosind sulfat de cupru sau fungicide precum Hom;
• inspectați frunzele în mod regulat: dacă apar afide, o infuzie de tutun cu adaos de săpun este eficientă;
• Pentru a combate molia mărului, utilizați Chlorophos conform instrucțiunilor.

Argumente pro şi contra

Principalele avantaje ale mărului Kitayka Kerr includ:

Soiul nu are dezavantaje cunoscute, ceea ce îl face o alegere versatilă și fiabilă pentru o grădină privată.

Recenzii

Mărul Kitayka Kerr este o alegere bună pentru cei care caută un măr frumos și productiv. Se mândrește cu rezistență la intemperii, boli și dăunători, se stabilește rapid și prosperă chiar și în condiții nefavorabile. Coroana sa compactă și fructele versatile îl fac popular printre grădinarii și fermierii din diverse regiuni.