Mere White Rose: Descriere și caracteristici, instrucțiuni de plantare și îngrijire

Grădinarii cărora le place să cultive plante exotice și neobișnuite nu vor trece niciodată peste mărul White Rose. Să aflăm ce este această plantă, caracteristicile ei și dacă poate fi cultivată în climatul nostru.

Descrierea și caracteristicile soiului

Merele White Rose (sau merele de apă, Jambu Air) sunt fructul unui arbore veșnic verde, o subspecie a prunului Malabar (Chompu), din familia Myrtaceae. Seamănă mai mult cu perele decât cu merele.

Patria acestui pom fructifer este Malaezia. De acolo, cultura s-a răspândit în zonele tropicale: crește în India, Indochina și insulele Pacificului.

Fructe

Fructele de trandafir alb au o formă neobișnuită și o aromă unică. Există mai multe subspecii ale acestui fruct, fiecare cu propria culoare, formă și aromă distinctă.

Cei care au încercat acest fruct îl descriu ca fiind suculent, apos, crocant, ușor dulce (aproape fără gust) și aromat. Unele fructe pot fi ușor acrișoare sau acrișoare.

Caracteristicile fructelor:

• pulpa este suculentă, albă, crocantă, moderat densă;
• pielița este netedă și subțire, ceroasă și își sporește strălucirea pe măsură ce fructul se coace;
• culoare – alb;
• formă - similară cu un clopot;
• oase - de obicei unul sau două sau absente;
• diametru – aproximativ 5 cm;
• Greutatea unui fruct este de 150 g.

În țara sa natală, Trandafirul Alb, la fel ca pepenele verde, este folosit ca sursă de lichid. Fructul este consumat proaspăt și folosit în gătit (pentru a face dulciuri și compoturi), adăugat în salate și preparate din carne și conservat.

Compoziție (la 100 g): apă - 93%, proteine ​​- 0,3 g, grăsimi - nu, carbohidrați - 3,9 g, fibre - 1 g, vitamina A - 253 UI, vitamina C - 0,1 mg, valoare energetică - 80 kJ.

Aspectul copacului

Caracteristici externe ale arborelui:

• înălțime – 3-5 m (dar poate crește mai sus, ajungând la 10 m);
• trunchi – scurt și curbat, 30-50 cm în diametru;
• frunzele au formă eliptică, mari, verzi pe o parte și galben-verzui pe cealaltă;
• rădăcinile sunt puternice, ramificate și absorb bine umezeala;
• Florile sunt albe, cu 4 petale și multe stamine lungi.

Florile colectate în inflorescențe mari conferă plantei un aspect decorativ în perioada de înflorire.

Înflorire și polenizare

Înflorirea, la fel ca fructificarea, are loc de două ori pe an (primăvara, uneori vara și alteori toamna). Momentul înfloririi variază de la an la an, dar esențial este un sezon cald și uscat, fără precipitații. Fructificarea are loc la 30-40 de zile după înflorire.

Este o plantă meliferă excelentă, ale cărei flori atrag albine, bondari și alte insecte în grădină. Cu toate acestea, deoarece florile sunt hermafrodite (adică conțin organele de reproducere ale ambelor sexe), are loc nu doar polenizarea încrucișată, ci și autopolenizarea.

Productivitate

Chiar și un trandafir alb matur nu produce recolte mari. Cu toate acestea, grădinarii cultivă această plantă exotică mai mult pentru curiozitatea și valoarea sa ornamentală decât pentru randamentul ridicat. Randamentele sunt de până la 85 kg pe pom, dar numai cu îngrijire adecvată și într-un climat potrivit.

Un pom în ghiveci produce între 100 și 200 de fructe. Un randament mai mare se obține în teren deschis. Cel mai mare randament se obține în Crimeea. Pomii de cinci ani cultivați pe coasta de sud pot produce până la 500 de fructe într-un singur sezon.

Rezistența la iarnă

Trandafirii albi, fiind o plantă tropicală, sunt complet nepotriviți la îngheț. Plantarea lor în climate temperate fără protecție este imposibilă. Chiar și în regiunile sudice, nu există nicio garanție că pomul va fi în siguranță. Condițiile ideale pentru această plantă în Rusia sunt cultivarea în seră.

Temperatura optimă pentru creștere este de 22 până la 28°C. Dacă termometrul scade sub 0°C, copacul pur și simplu va muri.

Rezistența la boli

În climatul nostru, Trandafirul Alb are puțini dușmani - infecțiile fungice și bacteriene tradiționale îl ocolesc. Bolile care afectează în mod obișnuit merii obișnuiți (cum ar fi scabia și mucegaiul praf) nu reprezintă o amenințare pentru acest oaspete tropical. Are propriile boli, care sunt introduse la latitudinile noastre de plantele importate. În prezent, nu există recomandări specifice pentru protejarea și tratarea acestei culturi.

Avantajele și dezavantajele speciei

În ciuda popularității sale scăzute, această cultură are toate șansele să devină favorita grădinarilor noștri, deoarece are multe avantaje și caracteristici utile.

De unde pot obține un răsad?

Materialul săditor se obține în două moduri:

• Din os. Fructul conține o sămânță care poate fi plantată într-un ghiveci cu mușchi sphagnum. Sămânța este presată în mușchi, acoperită cu acesta și udată. Ghiveciul este acoperit cu folie alimentară. După 4-6 săptămâni, sămânța va încolți. Apoi este îngrijită ca un răsad obișnuit.
  

  Semințele își pierd rapid viabilitatea. Cu cât sunt plantate mai repede după ce au fost scoase din fruct, cu atât rata de germinare va fi mai bună.

• Ei cumpără de la o pepinieră sau de pe internet. Un astfel de răsad este de obicei înrădăcinat și complet gata de plantare. Poate fi plantat direct în pământ, ca un pom fructifer obișnuit, dar este mai bine să fie plantat într-un recipient mare, care poate fi depozitat afară pentru iarnă. Aceasta este opțiunea optimă de creștere pentru merele de apă în majoritatea regiunilor Rusiei.

Particularitățile cultivării merelor White Rose

Această plantă iubitoare de căldură necesită condiții specifice de creștere, care trebuie luate în considerare la plantare. Doar grădinarii cu ierni blânde ar trebui să își asume riscul de a planta Trandafirul Alb în aer liber.

Se recomandă plantarea merelor acvatice primăvara pentru a evita expunerea răsadului la frig. Totuși, dacă planta este cultivată într-o seră sau conservator, momentul plantării este irelevant.

Alegerea unui amplasament și pregătirea solului

Trandafirii albi sunt plantați în teren deschis sau în ghivece (cu diametrul de cel puțin 60 cm). În Rusia, ultima opțiune este mult mai frecventă.

Pregătirea unui recipient pentru plantarea unui răsad:

1. Așezați drenajul din bucăți de lut expandat, cărămidă sau piatră zdrobită pe fund.
2. Umpleți recipientul cu sol argilos fertil sau preparați următorul amestec: amestecați humusul (compostul bine putrezit va funcționa și el) cu nisip de râu și pământ de gazon.

Pentru ghiveci, alegeți un loc la o fereastră orientată spre sud - această plantă tropicală va necesita lumină și căldură maxime. Dacă plantați răsadul în aer liber, alegeți un loc care se potrivește nevoilor plantei tropicale.

Mărul de apă necesită cel puțin 8 ore de lumină pe zi, altfel pomul nu va înflori.

Cerințe privind solul și locul de creștere:

• Cultura preferă solurile grele și accesul constant la apă.
• Aciditatea optimă a solului este între pH-ul 5,5-6,5 (pH-ul maxim acceptabil este 7,5). Adăugarea de gunoi de grajd promovează acidificarea, așa că se recomandă adăugarea de var în sol odată cu acesta pentru a asigura dezacidificarea.
• Planta preferă să crească în zone bine drenate. Zonele cu pânză freatică înaltă și locațiile din apropierea apelor sunt potrivite.
• Locul de creștere al pomului ar trebui să fie ferit de curenți de aer, deoarece mărul de apă reacționează extrem de negativ la aceștia. Cu toate acestea, ventilația este esențială - acest lucru trebuie luat în considerare atunci când planta crește într-o seră.

Pregătirea amplasamentului:

1. Toamna, sapă o groapă de 60x60 cm.
2. Așezați un strat de drenaj de 10 cm pe fund.
3. Adăugați pământ în groapăamestec din humus,turbă Şi top fertil strat(1:1:1).
4. Adăuga superfosfat (50 g) și clorură de potasiu (15 g).
5. Acoperiți groapa cu pâslă de acoperiș. Până în primăvară, îngrășământul se va dizolva și va fi absorbit în sol.

Aterizare

Plantarea are loc primăvara. Dar mai întâi, răsadurile trebuie pregătite. Pentru a se asigura că această plantă iubitoare de căldură prosperă într-un climat neobișnuit, trebuie mai întâi călită. Pentru a se aclimatiza, ghivecele cu răsaduri sunt scoase afară zilnic - mai întâi timp de 20 de minute, apoi timp de o jumătate de oră, apoi patruzeci de minute și așa mai departe. Călirea continuă timp de două săptămâni.

Apoi, se deschide groapa pregătită în toamnă și se plantează răsadul în ea:

1. Faceți o movilă în fundul găurii.
2. Faceți un pas înapoi cu 10 cm de centrul găurii și introduceți un mic suport.
3. Așezați răsadul pe o movilă de pământ și întindeți rădăcinile uniform peste el.
4. Acoperiți rădăcinile răsadului cu pământ fertil și compactați-l cu mâinile.
5. Legați răsadul de suport și udați-l din abundență.

Mărul de apă se dezvoltă bine în spații deschise. Se recomandă plantarea lui departe de alți copaci și arbuști. Distanța optimă față de copacii vecini este de 8 metri.

Pomul începe să dea roade în al treilea an de la plantare (uneori și în al patrulea).

Reguli de îngrijire a copacilor

Cultivarea Trandafirului Alb nu necesită nicio îngrijire specială. În ciuda aspectului său exotic, această plantă nu este pretențioasă: tot ce necesită este udare, fertilizare și tăiere la timp.

În primii doi ani de viață ai pomului, este necesar să se plivească, să se ude și să se mulciască solul cu grijă, precum și să se aplice în mod regulat gunoi de grajd și îngrășăminte complexe. După aceea, planta necesită o îngrijire minimă (doar udare regulată).

Udarea și fertilizarea

În natură, Trandafirul Alb crește în condiții de umiditate ridicată (75-85%), așa că atunci când este cultivat artificial, principala cerință este udarea regulată.

Caracteristici de udare:

• Metoda optimă este irigarea prin picurare;
• apă pentru irigații – apă de ploaie sau decantată;
• temperatura optimă – +16…+20°С;
• frecvența udării – o dată la 5-6 zile;
• Când udați, concentrați-vă pe uscăciunea solului - dacă s-a uscat cu 2-3 cm, atunci este timpul să udați copacul.

Nu ar trebui să faceți pauze la udare, altfel planta va experimenta stres, ceea ce îi va afecta negativ sănătatea.

Cum se hrănește trandafirul alb:

• În timpul formării inflorescențelor se adaugă humus sau gunoi de grajd, iar după fructificare și recoltare se adaugă îngrășăminte complexe;
• Se recomandă udarea și fertilizarea simultan;
• aplicați îngrășământ sub rădăcină, îndepărtându-vă de trunchi - se recomandă realizarea unei caneluri în jurul perimetrului și stropirea sau turnarea îngrășământului în ea;
• Înainte de aplicare, materia organică este diluată cu apă sau frunze putrezite.

Afânarea solului

După udare, zona din jurul trunchiului mărului White Rose este afânată complet pentru a asigura circulația aerului către rădăcini. Afânarea trebuie făcută la o adâncime de 2-3 cm. Trebuie avută grijă să nu se deterioreze trunchiul sau rădăcinile.

Tăierea și modelarea coroanei

Mărul de apă necesită în principal tăiere formativă pentru a modela coroana. Tăierea se efectuează doar în perioada de repaus vegetativ, după sezonul de creștere.

Grădinarii care au încercat să taie Trandafirul Alb la începutul primăverii (înainte de înflorire) susțin că acest lucru face ca planta să-și piardă frunzele, să nu înflorească și să nu dea roade.

Căderea frunzelor apare atunci când grădinarii greșesc tăierea și o efectuează după ce a început sezonul de creștere. La plantele tropicale, tăierea poate începe neobservată de grădinar și numai un botanist experimentat poate sesiza această problemă.

Caracteristici ale tăierii:

• Conductorul central nu trebuie restricționat la mai mult de 1/4 din înălțimea plantei.
• Toamna se efectuează tăierea sanitară. Ramurile uscate și deteriorate sunt îndepărtate.
• Tăierea formativă se efectuează toamna, după recoltare. Îngrășământul se aplică imediat după aceea pentru a ajuta pomul să capete rezistență și să se recupereze mai repede.

Cu cât zona în care crește Mărul de Apă este mai bine iluminată, cu atât coroana devine mai puțin densă și cu atât este nevoie de mai puține tăieri.

Reproducere

Pentru a propaga mărul White Rose, puteți folosi oricare dintre cele trei metode: butași, cultivare din semințe sau marcotaj. Semințele se plantează imediat după ce sunt scoase din fruct, iar butașii pot fi pregătiți în toamnă pentru altoirea de primăvară.

Pentru a crește un răsad dintr-un strat de aer, localizați un vlăstar lemnos pe o ramură a plantei mamă. Faceți o tăietură circulară în scoarță la 20 de centimetri de vârful acesteia. Acoperiți această zonă cu mușchi sphagnum umed și înfășurați-l în plastic pentru a bloca lumina. După ce vlăstarul a prins rădăcini, tăiați-l și plantați-l în pământ.

Boli și dăunători

Frunzele acestei plante sunt groase și dense, ceea ce le face complet nepotrivite ca hrană pentru insectele care sug, care sunt obișnuite să se hrănească cu seva frunzelor mai moi și mai delicate. Cu toate acestea, tripșii pot ataca uneori florile plantei. Insecticide precum Aktara sau Vertimek sunt folosite pentru a combate acești dăunători.

Rugina mirtului este cea mai mare problemă pentru această plantă. Această infecție fungică, care se răspândește rapid între plante, este controlată cu fungicide eficiente. Această boală se manifestă prin pete ruginii care acoperă frunzele și lăstarii.

Cum se pulverizează Trandafir Alb:

• Primul tratament se efectuează în mai, înainte de înflorire, cu zeamă bordoleză 1%, Zineba și Kulumus.
• A doua pulverizare se efectuează după înflorire cu aceleași preparate.
• Planta este pulverizată pentru a treia oară după ce primul val de recoltare a fost complet colectat.

Pregătirea pentru iarnă

Izolația trebuie efectuată imediat după tăierea de toamnă. Merii tropicali sunt foarte sensibili la temperaturi scăzute, așa că nu merită să-i riști. Primul îngheț îi va ucide.

Cum se prepară trandafirul alb pentru iarnă:

• Dacă pomul crește într-un recipient portabil, mutați-l într-o zonă caldă, luminoasă și ventilată.
• Când cultivați culturi în teren deschis, izolați-le pentru iarnă:
  • Mulciți zona trunchiului copacului cu așchii de lemn, paie, frunze sau alte materiale naturale. Grosimea minimă a stratului este de 5 cm.
  • Acoperiți trunchiul cu un material protector, cum ar fi pânza de sac. Nu înfășurați copacul în plastic, deoarece acesta ar putea putrezi, deoarece plasticul este impermeabil la aer.

Pragul de temperatură al Trandafirului Alb este de 0°C. Dacă temperatura scade sub acest nivel, planta se oprește din creștere și dezvoltare. Dacă pomul este expus unor astfel de condiții pentru o perioadă lungă de timp, există un risc ridicat de deces.

Recoltarea și depozitarea

Merele White Rose se recoltează de mai multe ori pe sezon dacă planta este cultivată în condiții de seră. Fructele sunt culese coapte, astfel încât să poată fi consumate proaspete. Nu se păstrează perioade lungi de timp, deoarece sunt prea delicate și se strică repede chiar și în frigider.

Mărul de apă nu prezintă niciun interes comercial sau industrial pentru grădinarii noștri. Această plantă exotică este plantată mai mult din curiozitate - este incitant să crești un măr cu fructe complet diferite de merele obișnuite.

Întrebări frecvente