Mărul Baia Marisa este un soi interesant și promițător, cultivat în Germania. Produce mere delicioase și de culoare vioaie, roșii nu doar la exterior, ci și la interior. Acest soi versatil se mândrește cu caracteristici agronomice excelente și este foarte decorativ, în special în perioada de înflorire și fructificare.
Istoria soiului Bahia Marisa
Soiul Baya Marisa a fost dezvoltat în Germania în 2005 de botanistul german M. Neumüller. Baza acestui soi a fost Malus Niedzwetzkyana, un măr excepțional de ornamental, originar din regiunea Asiei Centrale.
Descrierea mărului
Arborele Baja Maris este de mărime medie, ajungând la o înălțime de 2,5-3,5 metri. Coroana sa este sferică, răspândită și moderat de densă. O caracteristică interesantă este culoarea roșiatică a ramurilor și lăstarilor atunci când sunt tăiați.
Frunzele sunt verzi și alungite. Lungimea medie a lamei frunzei este de 8-12 cm. Florile sunt de dimensiuni medii, roz sau roz-purpurii.
Descrierea fructelor
Fructele mărului Baja Marisa sunt de dimensiuni medii spre mari, strălucitoare și frumoase, cu calități comerciale și de consum excelente.
Caracteristici principale:
- Colorare: roșu închis sau violet-cărămiziu cu puncte subcutanate albe împrăștiate pe întreaga suprafață.
- Formă: sferic.
- Greutate150-250 g.
- Celuloză: suculent, cu granulație medie, roșu aprins.
- PieleGrosime medie, densă și netedă, cu luciu.
Intensitatea culorii pulpei scade de la margini spre centrul fructului; zona din jurul camerelor semințelor este adesea deschisă la culoare.
Gustul și scopul fructelor
Merele Bahia Marisa au o aromă asemănătoare desertului, dulce cu o notă acrișoară și o notă distinctă de căpșuni. Pulpa este fragedă și suculentă. Atât aroma, cât și gustul dezvăluie note de căpșuni.
Merele Bahia Marisa sunt versatile. Se consumă proaspete, se folosesc pentru a face gem, salate și marmeladă și sunt potrivite și pentru uscare. Pulpa rămâne roșie după gătire și în diverse conserve. Sucul acestor mere este roșu.
Caracteristici
Soiul are caracteristici agronomice excelente, permițându-i să fie cultivat cu succes în multe regiuni ale țării.
Calități soiale:
- Perioade de coacere. Acesta este un soi de iarnă timpurie. Merele încep să se coacă la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Acest soi se coace timpuriu, începând să dea roade în al doilea an de la plantare.
- Productivitate. Soiul are un randament mediu. Un singur pom matur poate produce 15-20 kg de mere. Randamentul maxim în cele mai favorabile condiții este de 30 kg.
- Rezistență la îngheț. Arborele este destul de rezistent la îngheț, rezistând la temperaturi de până la -30–35°C. Aceste temperaturi sunt aproximative, deoarece rezistența la iarnă a mărului depinde de mulți factori indirecți, cum ar fi durata înghețurilor, vârsta arborelui, fertilizarea, adăpostul etc.
- Autofertilitate. Soiul Baya Marisa nu este autofertil. Pentru a produce o recoltă, are nevoie de polenizatori - meri care înfloresc în același timp cu acesta. Printre soiurile potrivite se numără Golden Delicious, Gala, Fuji, Opal, Topaz, Raika și Melrose.
- Regiuni în creștere. Este potrivit pentru o varietate de regiuni, dar este cultivat cu cel mai mare succes în sudul Rusiei. Acest măr este, de asemenea, destul de bine adaptat la Rusia centrală.
Argumente pro şi contra
Soiul Bahia Marisa, pe lângă calitățile sale ornamentale, are și alte avantaje foarte apreciate de grădinari. Cu toate acestea, acest măr are și dezavantajele sale, și este cel mai bine să le cunoașteți înainte de plantare.
Aterizare
Pentru a asigura creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a unui pom și pentru a produce fructe din abundență în câțiva ani de la plantare, acesta trebuie plantat corect. În această etapă, este important să se selecteze un loc potrivit și un material de plantare adecvat, precum și să se evite erorile tehnice în timpul plantării.
Selectarea și pregătirea unui răsad
Cel mai bine este să cumpărați răsaduri de Baya Marisa de la pepiniere specializate și magazine online de renume. Cumpărarea de material săditor din piețe este riscantă - nu există nicio garanție că veți obține soiul potrivit.
Cum să alegi un material de plantare bun:
- Cele mai bune răsaduri pentru plantare au 2-3 ani. Răsadul trebuie etichetat cu soiul și vârsta.
- Răsadurile cu rădăcini goale ar trebui să aibă rădăcini lungi (până la 30 cm) și sănătoase, bine dezvoltate și fără zone uscate sau putrede. Cel mai bine este să depozitați rădăcinile într-un recipient care permite trecerea aerului și reține umiditatea.
- Scoarța răsadurilor sănătoase este uniformă, netedă, fără defecte sau semne de boală.
Răsadurile cu rădăcini goale necesită pregătire pre-plantare. Umeziți sistemul radicular timp de 4-24 de ore pentru a absorbi umezeala. De asemenea, se recomandă înmuierea rădăcinilor într-un stimulent de creștere, cum ar fi Epin sau Zircon.
Datele de plantare
Cel mai bine este să cumpărați răsaduri de Baya Marisa de la pepiniere specializate și magazine online de renume. Cumpărarea de material săditor din piețe este riscantă - nu există nicio garanție că veți obține soiul potrivit.
Cum să alegi un material de plantare bun:
- Cele mai bune răsaduri pentru plantare au 2-3 ani. Răsadul trebuie etichetat cu soiul și vârsta.
- Răsadurile cu rădăcini goale ar trebui să aibă rădăcini lungi (până la 30 cm) și sănătoase, bine dezvoltate și fără zone uscate sau putrede. Cel mai bine este să depozitați rădăcinile într-un recipient care permite trecerea aerului și reține umiditatea.
- Scoarța răsadurilor sănătoase este uniformă, netedă, fără defecte sau semne de boală.
Selectarea unui site
Ca majoritatea merilor, Bahia Marisa preferă o locație însorită, nu la umbră de copaci înalți sau clădiri. Arborele ar trebui să primească cel puțin 6-8 ore de soare pe zi. Cea mai bună locație de plantare este un loc orientat spre sud sau sud-vest.
Amplasamentul mărului ar trebui să fie ferit de curenți de aer și vânturi reci și puternice. Zonele plate și pantele line sunt potrivite, dar zonele mlăștinoase și zonele joase unde se acumulează apă nu sunt potrivite. Mărul Baia Marisa ar trebui să fie la cel puțin 3-4 metri de alți copaci, la 4-5 metri de o clădire rezidențială și la 2-3 metri de limita proprietății.
Este important să evitați următoarele greșeli atunci când plantați un măr:
- Plantarea lângă un gard limitează dezvoltarea rădăcinilor pe o parte.
- Loc umbros - provoacă o scădere a randamentului.
- Neefectuarea luării în considerare a direcției vântului crește riscul de rupere a crengilor și al altor daune mecanice.
- Apropierea de o apă duce la inundarea solului și la putrezirea rădăcinilor.
Pentru ca un măr să crească bine și să fie sănătos, nivelul apei subterane nu trebuie să fie mai mic de 2 metri deasupra nivelului solului. Dacă nivelul apei subterane este prea ridicat, pomul trebuie plantat pe un mal.
Pregătirea șantierului
Mărul Baya Marisa crește cel mai bine în sol negru fertil, precum și în sol lutos ușor și mediu cu aciditate neutră. PH-ul nu trebuie să fie sub 6,0 sau peste 7,0.
Caracteristici ale pregătirii solului pentru plantarea mărului Bahia Marisa:
- Zona pentru plantare se pregătește în toamnă prin săparea solului până la adâncimea unei lopăți și îndepărtarea rizomilor de buruieni din sol.
- Solurile argiloase au o permeabilitate slabă la apă și aer, ceea ce poate duce la stagnarea apei și, ca urmare, la putrezirea rădăcinilor. Nisipul de râu se adaugă în astfel de soluri într-o proporție de aproximativ 10 kg pe metru pătrat. Solurile nisipoase rețin slab apa, așa că se recomandă adăugarea de argilă în aceeași proporție.
- Pentru solurile acide (pH sub 5,5-6,0), adăugați var stins sau făină de dolomit - aproximativ 300 g la 1 metru pătrat. Dacă aciditatea este prea scăzută (soluri alcaline), adăugați turbă cu strat înalt de pământ pentru a acidifica solul.
Pregătirea gropii de plantare
Pregătiți groapa de plantare pentru măr în avans, de preferință cu câteva luni sau cel puțin câteva săptămâni înainte, pentru a permite solului să se așeze și îngrășământului să se dizolve și să fie ușor absorbit de plantă. Pentru plantarea de primăvară, gropile pot fi pregătite în toamnă.
Caracteristici ale pregătirii gropilor de plantare pentru mărul Bahia Marisa:
- Adâncimea gropii este de 60-70 cm, iar diametrul este de 80-100 cm.
- Solul fertil superior obținut la săparea gropii, de aproximativ 20 cm, este pus deoparte pentru pregătirea amestecului de sol.
- Dacă plantați mai mulți meri, mențineți intervale de 4-4,5 m între pomii adiacenți și de 5 m între rânduri. Pomii pot fi plantați în model de șah (cu intervale egale) sau în model triunghiular - aceasta este o metodă mai economică.
- Umpleți groapa pe două treimi cu un amestec de sol fertil și o cantitate egală de materie organică (compost sau humus). Adăugați îngrășăminte minerale, cum ar fi 200-300 g de superfosfat și 250 ml de cenușă de lemn.
- Puțin departe de centrul găurii, ei înfig un suport de lemn pentru a lega copacul.
Se recomandă afânarea fundului gropii până la adâncimea unei lame de cazmale, folosind o lopată ascuțită sau o rangă. Pământul și toate îngrășămintele pot fi amestecate direct în groapă. Alternativ, amestecați mai întâi toate ingredientele și apoi puneți amestecul rezultat în groapă, formând o movilă.
Plantarea unui răsad
Se recomandă plantarea merilor pe vreme calmă și înnorată, înainte de apusul soarelui, precum și dimineața și seara. Razele arzătoare pot arde scoarța delicată și frunzele copacilor tineri. Pentru a preveni acest lucru după plantare, este recomandabil să umbriți merii inițial, de exemplu cu plasă.
Caracteristici ale plantării mărului Bahia Marisa:
- Dacă plantați un răsad cultivat în ghiveci, udați-l bine pentru a fi mai ușor de scos din ghiveci. Este important să nu deranjați solul pentru a evita deteriorarea rădăcinilor. Răsadul este mutat în noua locație prin transbordare.
- Copacii cu rădăcini goale sunt plasați în groapă astfel încât rădăcinile lor să stea perfect pe pantele movilei de pământ (formată din amestecul de sol turnat în groapă). Lăstarii de rădăcină nu trebuie să se îndoaie lateral sau în sus.
- După plantare, gulerul rădăcinii trebuie să fie la 5-8 cm deasupra nivelului solului. În timp, se va scufunda ușor, dar nu va ajunge în pământ, unde altoiul ar putea putrezi.
- Rădăcinile răsadului sunt acoperite cu sol fertil, care este compactat cu grijă, astfel încât să nu rămână buzunare de aer în interior.
- Răsadurile sunt legate de un suport preinstalat. Materialul de legare este moale, cum ar fi panglici de pânză, bandaje, sfoară etc., și sunt legate într-o buclă în formă de opt.
- Mărul plantat se udă cu apă caldă și stabilizată. 20-30 de litri sunt suficienți. După ce umezeala a fost absorbită, zona din jurul trunchiului copacului se presără cu humus sau turbă bine putrezită.
Îngrijire
Mărul Bahia Marisa necesită îngrijire standard. Cultivarea sa nu necesită cunoștințe sau efort special din partea grădinarilor sau a locuitorilor de vară. Pentru a vă asigura că pomul rămâne sănătos și rodește bine, este important să udați, să afânați solul, să îl hrăniți și să îl pulverizați în mod regulat, atât în scopuri medicinale, cât și preventive.
Udarea și slăbirea
Merii maturi de Bahia Marisa se udă de 3-4 ori pe sezon; pomii tineri, în special imediat după plantare, se udă mult mai des.
Caracteristici de udare:
- Apa trebuie să pătrundă la o adâncime de cel puțin 1 m.
- Se recomandă udarea mărului în două etape. Mai întâi, pulverizați zona din jurul trunchiului cu un jet, apoi coroana cu o duză de pulverizare.
- Rata de udare depinde de vârsta mărului. De obicei, grădinarii toarnă tot atâtea găleți de apă sub pom câtă vârstă are acesta.
- Programul de udare depinde de condițiile meteorologice. Pe vreme caldă, merii ar trebui udați de două ori mai des decât de obicei. Dacă toamna este ploioasă, udarea suplimentară poate fi omisă.
La o zi sau două după udare, afânați și pliviți solul din jurul trunchiului copacului. Acest sol afânat este bine oxigenat și reține umiditatea. Afânarea solului din jurul mărului este deosebit de importantă în primii doi-trei ani după plantare.
Fertilizare
Mărul Baja Marisa este fertilizat de trei până la patru ori pe sezon. Necesarul de îngrășăminte al pomului depinde în mare măsură de fertilitatea solului și de sezonul de creștere.
Regim aproximativ de hrănire:
- În primăvară Pentru a stimula înflorirea și creșterea masei verzi, se adaugă azotat de amoniu (40 g), humus (5 kg) și uree (30-50 g) sub pom pentru fiecare pom.
- Vara Pentru a îmbunătăți fructificarea, merii sunt hrăniți cu îngrășăminte organice sau minerale bogate în potasiu și fosfor. De exemplu, se pot adăuga 30-40 g de superfosfat sau sulfat de potasiu. De asemenea, la mijlocul verii, pomul poate fi pulverizat cu o soluție slabă de uree.
- În toamnă Îngrășăminte cu potasiu-fosfor, sulfat de potasiu, sulfat de potasiu și magneziu și superfosfat se adaugă sub pom - 30-50 g per pom.
Tundere
Tăierea principală a mărului Baja Marisa se face la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă. Pomul poate fi tăiat și (într-o măsură mai mică) toamna. Cu toate acestea, tăierea este interzisă vara, când seva circulă activ în interiorul pomului.
Caracteristici ale tăierii:
- Începând cu al doilea an după plantare, începe formarea coroanei. Toate ramurile din zona trunchiului și ramurile care cresc vertical sunt îndepărtate, iar o parte din creșterea din anul precedent este scurtată. Tăierea parțială anuală a ramurilor din anul precedent îmbunătățește ramificarea copacului și limitează creșterea în înălțime.
- Coroana formată ar trebui să fie alcătuită din 3-4 niveluri formate din ramuri puternice. Ramurile din nivelul inferior ar trebui să fie mai lungi decât cele superioare.
- Măsurile sanitare se iau anual - primăvara și, dacă este necesar, toamna. Toate ramurile deteriorate, uscate, bolnave și rupte sunt îndepărtate. Toate tăieturile sunt sigilate cu smoală de grădină pentru a preveni infecția.
- Pomii tineri nu ar trebui tăiați mai mult de o treime pentru a evita încetinirea creșterii lor și reducerea producției de fructe. La merii maturi, lăstarii și ramurile încrucișate se îndepărtează, iar vârfurile se taie. Lăstarul central se scurtează la 3,5 m, iar lăstarii în exces care au produs o recoltă slabă se îndepărtează.
Adăpost pentru iarnă
În regiunile cu ierni moderat reci, mărul Baja Marisa nu necesită acoperire. Cu toate acestea, în iernile extrem de reci, izolația este esențială: zona din jurul trunchiului copacului este acoperită cu un strat gros de materie organică, iar trunchiul este învelit cu crengi de molid pentru a-l proteja de frig și rozătoare.
Trunchiul poate fi, de asemenea, învelit în pânză de sac sau agrofibră, dar nu trebuie folosite pâslă de acoperiș, hârtie gudronată și folie, deoarece nu sunt respirabile. În regiunile cu puține ninsori, mărul trebuie acoperit cu pământ până la o înălțime de 15-20 cm.
Combaterea bolilor
Soiul Baya Marisa are o imunitate bună, dar poate fi predispus la scabie. Zeama bordeleză este utilizată pentru prevenție și tratament. În condiții nefavorabile, pomul poate fi, de asemenea, predispus la făinarea praf, care poate fi combătută cu o soluție de sulf coloidal 0,8%.
Pentru a preveni bolile, mărul Baja Marisa este tratat primăvara cu agenți care conțin cupru: amestec Bordeaux, sulfat de cupru sau oxiclorură de cupru.
Controlul dăunătorilor
Soiul poate fi afectat de molii de la pom de găină, afide, molii de păducel și alți dăunători. Pentru a combate acestea, utilizați produse biologice și insecticide. Acestea din urmă trebuie aplicate cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte de recoltare. De asemenea, puteți pulveriza mărul cu produse precum „Karbofos”, „Decis”, „Inta-Vir”, „Karate” și altele.
Recoltarea și depozitarea
Merele trebuie recoltate pe vreme uscată și însorită, deoarece merele umede nu sunt recomandate pentru depozitare. Fructele cu defecte, pete întunecate sau semne de boală trebuie imediat puse deoparte pentru a preveni stricarea întregii recolte.
Merele se păstrează într-un loc răcoros. Temperatura nu trebuie să depășească 5°C, iar umiditatea trebuie să fie de cel puțin 85%. Fructele se pun în lăzi de plastic sau lemn, uscate și tratate cu un dezinfectant.
Recenzii
Mărul Bahia Marisa este o varietate frumoasă și elegantă, cu mere neobișnuite. Acest pom remarcabil nu numai că va înfrumuseța orice grădină, dar vă va oferi și o recoltă constantă de mere mari, delicioase și universale.