Avantajele și dezavantajele mărului Augusta, elementele de bază ale cultivării

Mărul Augusta este un pom triploid unic, care promite o recoltă excelentă. Acest soi nu se autopolenizează, dar necesită puțină cultivare. Este foarte rezistent la scabie și alte boli ale mărului. Fructele sunt renumite pentru aroma lor plăcută și aspectul atractiv, cu o aromă bogată.

Istoricul reproducerii și regiunile

Procesul de dezvoltare a soiului Augusta a început la mijlocul anilor 1970, iar până în 1982, primul exemplar al acestui hibrid a fost creat la Institutul Rus de Cercetare pentru Ameliorarea Culturilor Pomicole. Soiurile-mamă ale mărului Augusta sunt tetraploidele Papirovka și Orlik. Dezvoltarea soiului a fost condusă de specialiști renumiți în ameliorare, lucrând sub conducerea lui Evgeny Nikolaevich Sedov:

• Zoia Mihailovna Serova;
• Evgheni Alekseevici Dolmatov;
• Galina Alekseevna Sedysheva.

Prima încercare de înregistrare a soiului ca fiind aprobat pentru cultivare a fost făcută în toamna anului 2001, dar recunoașterea oficială a venit abia câțiva ani mai târziu. În octombrie 2009, mărul a fost inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare și recomandat pentru cultivare în Regiunea Centrală a Pământului Negru.

Caracteristicile Augustei

Merele au o durată scurtă de valabilitate, ceea ce le face un ingredient ideal pentru prepararea sucurilor, gemurilor, conservelor și compotului. Caracteristicile lor le fac deosebit de valoroase pentru grădinăritul intensiv și pentru gospodăriile mici.

Copac

Augusta atinge o înălțime de 400-450 cm, decorând grădina cu o coroană simetrică, rotunjită, nu prea densă și care se extinde pe laterale, ajungând la o lățime de 250-300 cm. Alte caracteristici varietale:

• Frunze Mari, late, rotunjite sau ovoide, uneori scurtate cu capete ascuțite, iar unele exemplare cu vârful răsucit, în formă de spirală. Au o culoare verde deschis, o suprafață ridată, mată și o plasă grosieră și neuniformă.
• Ramuri Merii se abat de la trunchi într-un unghi destul de larg și sunt distribuiți lejer, cu capetele îndreptate în sus.
• Evadări Sunt puternice și drepte, au o formă ușor geniculată și sunt rotunjite în secțiune transversală. Sunt colorate maro și ușor pubescente.
• Flori mari, grațioase, colectate în inflorescențe de 6-9 bucăți, au petale ondulate ușoare, cel mai adesea albe ca zăpada, dar uneori roz, se disting printr-o aromă puternică.

Fructe

Acestea sunt mere versatile: pot fi consumate proaspete sau folosite pentru a face gem și alte deserturi. Sunt verzi, devenind galben-verzui cu o nuanță aurie vizibilă pe măsură ce se coc.

Alți indicatori:

• Piele Fructul este ferm, cu o culoare roșie pătată, roșu aprins sau purpuriu, neted și strălucitor. Pe suprafață sunt prezente numeroase puncte mari de un verde deschis.
• Formă Merele sunt conice, alungite și ușor înclinate. Greutatea medie este de 160-180 g.
• Gust Calitate superioară: fructul oferă un echilibru perfect între aciditate și dulceață. Scorurile de degustare pentru aceste mere variază între 4,4 și 4,5 puncte. Analiza chimică relevă următoarele componente:
  • Zahăr (fructoză) – 10,9%.
  • Acid ascorbic (vitamina C) – 13,2 g.
  • Pectine (fibre) – 11,5%.
  • Substanțe active P – 264 mg.
  • Acizi titrabili – 0,76%.
• Celuloză Densitate medie, granulată și foarte suculentă. Culoarea sa poate fi verzuie sau lămâioasă, uneori pălându-se în crem, și se caracterizează printr-o aromă armonioasă și echilibrată.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Experții subliniază că, în timpul multor ani de testare și cultivare a acestor copaci în condiții naturale, inclusiv ierni cu temperaturi de până la -32-35°C, aceștia nu au suferit daune semnificative. Soiul Augusta este în general considerat a fi foarte rezistent la iarnă, permițându-i să fie cultivat în climate mai dure decât cele specificate în regulamentele de zonare.

Merii au rezistență înnăscută la scabie, mucegai praf, citosporoză și alte boli fungice și bacteriene. Aceștia sunt protejați de scabie prin imunitate genetică, în timp ce pentru alte boli se recomandă utilizarea regulată a fungicidelor și insecticidelor pentru a preveni potențialele probleme.

Polenizare și randament

Soiul Augusta este un soi cu rodnicie rapidă și randament mediu. Un singur pom matur, cu o îngrijire adecvată, poate produce între 110 și 125 kg de mere atractive pe an. În anii deosebit de favorabili, randamentul poate ajunge la 140-150 kg, dar nu va depăși aceste cifre.

Mărul este o varietate triploidă, permițându-i să producă fructe chiar și fără polenizatori externi, dar productivitatea scade la 25% din potențial. Aceste rezultate nu sunt întotdeauna satisfăcătoare pentru cultivatori, așa că aceștia aleg adesea locații de plantare la 50 de metri distanță de alți meri care înfloresc în același timp.

Soiuri polenizatoare:

• Mantet.
• Arkad.
• Grușevka.
• Quinti.
• Kate.
• Melba.
• Cel mai vechi Stark.
• Plămânărică.

Maturarea și fructificarea merilor

Criteriile de evaluare a fertilității unui soi sunt relative, deoarece pot fi mai mari decât pentru unele soiuri, dar uneori puțin mai mici decât pentru altele. De exemplu:

• Un pom crescut pe portaltoi vegetativ începe să dea roade la doar 5-6 ani de la plantare, dar deja în acest moment recolta atinge niveluri record - nu mai puțin de 12-15 kg și uneori mai mult (până la 20-25 kg).
• La pomii pitici și semi-pitici, prima recoltă se adună deja în al 2-lea-3 an, dar în acest caz, randamentul și rezistența la îngheț a pomilor sunt inferioare „colegilor” lor mai mari.

Alte caracteristici:

• Soiul începe să înmugurească destul de devreme. Augusta înflorește încă din prima jumătate a lunii mai și, de obicei, termină de înflorit până la mijlocul lunii mai, dar în condiții meteorologice nefavorabile sau într-o primăvară rece, înflorirea poate fi întârziată.
• Pomul crește destul de rapid, crescându-și dimensiunea cu 35-40 cm pe an, o creștere semnificativă care scade după ce începe fructificarea completă. Până în anul 14-16, pomul atinge dimensiunea maximă și începe să producă randamentele așteptate.
• Fructele se coc încă din august, de unde și numele. Acest lucru se întâmplă de obicei la mijlocul sau la sfârșitul lunii, ceea ce îl face un soi de sfârșit de vară.
• Toate fructele trebuie culese și prelucrate imediat după coacere, deoarece își pot păstra calitatea cel mult 3-4 săptămâni, după care se deformează, își pierd suculența și devin libere și acre.

Portaltoi și subspecii

Există posibilitatea ca soiurile Augusta să nu apară, deși nu se poate exclude apariția unora noi. Planta poate fi cultivată pe diverși portaltoi. Soiurile semi-pitice și pitice sunt considerate cele mai potrivite - acestea vor produce o coroană mai compactă și fructe mai mari. Cu toate acestea, rezistența la iarnă poate scădea ușor, dar acest lucru nu va avea un impact semnificativ.

Caracteristici ale plantării mărului Augusta

O livadă de meri are o durată lungă de viață, rodind timp de 20 de ani, dar numai cu o îngrijire adecvată și o plantare atentă. Acest lucru va depinde de alegerea unui loc bun, de calitatea solului și de materialul de plantare.

Alegerea unei locații

Cel mai bine este să plantați meri pe pante orientate spre sud sau sud-vest, unde vor primi cea mai mare cantitate de lumină solară. O lumină mai intensă promovează fructe mai dulci și mai atractive. Luați în considerare următoarele:

• Nu se recomandă plantarea în zone în care aerul rece stagnează frecvent, cum ar fi zonele joase (zăpada are nevoie de mult timp pentru a se topi acolo). Evitați zonele în care apa subterană este aproape de suprafață, ceea ce poate duce la putrezirea rădăcinilor. Dacă este inevitabilă o altă locație pentru grădină, instalați sisteme de drenaj pentru a elimina excesul de umiditate.
• Merii cresc bine în soluri foarte permeabile la apă și aer, în special în solurile argiloase. Solurile nisipoase și argiloase grele sunt considerate mai puțin potrivite, la fel ca și cele cu aciditate ridicată.
• Soiurile de roșii pitice pot fi plantate între rândurile de livezi de meri; frunzele lor nu atrag carpocapsa. Evitați să plantați culturi înalte, cum ar fi porumbul și floarea-soarelui, în apropiere, deoarece acestea pot umbri livada și pot reduce conținutul de nutrienți al solului.
  Evitați copacii rowan, deoarece omizile moliei rowan pot deteriora merele, făcându-le improprii pentru consum.

Selecția răsadurilor

Atunci când achiziționați puieți de pomi fructiferi, cel mai bine este să alegeți pepiniere specializate unde aceste culturi sunt cultivate sub o supraveghere strictă și sunt supuse certificării obligatorii. Se recomandă alegerea plantelor cu vârsta cuprinsă între unu și doi ani. Este important să vă asigurați că soiul de măr este potrivit pentru condițiile climatice locale.

Când inspectați un copac, acordați atenție rezistenței sale, unui sistem radicular bine dezvoltat (cel puțin 30 cm lungime) cu numeroase rădăcini și absenței semnelor de putregai sau deteriorare cauzată de îngheț. Trunchiul plantei trebuie să fie neted, fără semne de deteriorare.

Când să plantezi un măr?

Cel mai bun moment pentru a planta meri este în perioada de repaus vegetativ: primăvara devreme sau toamna. Perioada optimă este septembrie-octombrie, când fluxul de sevă a încetat și temperaturile sunt încă calde. Este important să finalizați plantarea cu două săptămâni înainte de înghețul așteptat, pentru a permite răsadurilor să prindă rădăcini și să se stabilească.

Dacă au fost achiziționate la sfârșitul toamnei, plantarea ar trebui amânată până în primăvară. Pentru a face acest lucru, acoperiți plantele din grădină folosind crengi de molid sau material nețesut pentru protecție.

Nuanțe de plantare

Pregătirea amplasamentului pentru livezile de meri trebuie începută cu două săptămâni înainte:

• săpați gropi cu dimensiunile de 60x60 cm cu o distanță de 300 cm între ele și 500 cm între rânduri;
• puneți deoparte un strat de sol fertil, adăugați 100 g de superfosfat sau 25-30 kg de compost și 500-600 g de cenușă;
• Dacă solul este argilos, adăugați nisip, iar dacă solul este nisipos, adăugați humus și turbă;
• Înainte de plantare, scufundați rădăcinile răsadului într-o soluție de stimuli de creștere - Kornevin sau Heteroauxin, păstrați timp de două ore.

Procesul de plantare a unui măr include mai multe etape:

1. Turnați substratul pregătit în groapă, creând o mică movilă.
2. Așezați răsadul pe el, desfăcând rădăcinile astfel încât să nu se încurce. Așezați planta crescută în ghiveci în groapă împreună cu balotul de rădăcini.
3. Așezați un cui pe lateral pentru sprijin.
4. Acoperiți răsadul cu pământ, agitând-l ușor pentru a vă asigura că amestecul de pământ umple toate spațiile dintre rădăcini. Nu îngropați gulerul rădăcinii prea adânc - acesta ar trebui să fie la 5 cm deasupra nivelului solului.
5. Legați răsadul de suport, dar nu prea strâns, astfel încât să nu se legene în vânt.
6. Tasați pământul și formați un șanț rotunjit în jurul lui, adăugând 20 de litri de apă. După ce apa a absorbit pământul, acoperiți zona din jurul trunchiului copacului cu mulci făcut din paie, rumeguș, turbă sau compost.

La începutul primăverii, se recomandă tăierea răsadului pentru a reduce pierderea de umiditate și a preveni uscarea plantei. Toamna, tăierea se amână până în primăvara următoare.

Subtilitățile îngrijirii

Metodele de îngrijire a livezii de meri includ udarea regulată, fertilizarea, tăierea și combaterea dăunătorilor și bolilor. Acestea sunt în esență măsuri standard, dar există câteva caracteristici soiale care sunt importante de înțeles pentru o producție completă de fructe și sănătatea pomilor.

Udare

Lipsa de umiditate a solului poate duce la o creștere încetinită, căderea frunzelor, reducerea dimensiunii fructelor și reducerea randamentului. Rețineți aceste reguli cheie:

• Pentru livezile tinere de meri, udarea se recomandă de 1-2 ori pe lună, fiecare plantă necesitând 40 de litri de apă.
• Pentru pomii maturi, sunt suficiente trei udări pe sezon, cu condiția ca apa să pătrundă în sol până la o adâncime de 80 cm. Această procedură se efectuează în timpul formării conului verde, după înflorire și formarea fructelor și după recoltare, folosind 60-65 de litri. În anii secetoși, creșteți frecvența udărilor.
• Toamna, după ce frunzișul s-a decolorat, este necesară o încărcătură de umiditate pre-iernată, care asigură o bună iernare, folosind 80-90 de litri pe plantă.
• În timpul coacerii fructelor, nu este nevoie să le umeziți pentru a evita crăparea.

Există mai multe tipuri de irigații:

• Stropire Acest lucru se face folosind aspersoare care distribuie uniform apa peste frunze și sol. Acest lucru se face dimineața devreme sau seara târziu pentru a minimiza evaporarea.
• Metoda de suprafață implică aplicarea de apă prin brazde în jurul coroanei copacilor, după care brazdele sunt umplute.
• Irigare prin picurare Devine din ce în ce mai popular printre grădinari datorită proprietăților sale de economisire a apei. Benzile speciale de picurare sunt plasate în jurul fiecărui copac sau de-a lungul rândurilor, permițând udarea uniformă a zonei rădăcinilor.

Afânarea și mulcirea

Pentru a menține o coroană sănătoasă, este necesar să afânați periodic solul și să îndepărtați plantele nedorite. Afânarea trebuie făcută cu grijă, la o adâncime de 6-10 cm în jurul trunchiului, pentru a evita deteriorarea rădăcinilor situate în solul vegetal.

Ulterior, aplicați un strat de mulci din fân sau rumeguș. Un strat gros de 10 cm protejează solul de supraîncălzire vara și de îngheț iarna, reduce pierderea de umiditate și inhibă creșterea buruienilor.

Îngrășăminte

Nutriția insuficientă afectează inevitabil creșterea și productivitatea pomilor. Merii necesită fertilizare pe tot parcursul sezonului de creștere.

În primul an după plantare, fertilizarea suplimentară nu este de obicei necesară dacă groapa de plantare a fost umplută cu toate componentele necesare. În anul următor, pentru a stimula dezvoltarea rădăcinilor și a coroanei, răsadului trebuie să i se administreze o doză de uree (70-80 g la 10 litri de apă).

Starea copacului ne permite să tragem concluzii despre nevoile sale de diverși nutrienți:

• cu o lipsă de azot, planta se oprește din creștere și fructele scad în dimensiune;
• Cu o deficiență de fosfor, frunzele devin pătate și rezistența la iarnă se deteriorează:
• deficitul de potasiu provoacă ondularea frunzelor;
• Căderea prematură a frunzelor este un semn al deficitului de fier.

Caracteristici ale fertilizării ulterioare pentru soiul Augusta:

• primăvara, când începe sezonul de creștere, merii au nevoie de mai mult azot - în februarie-martie, împrăștiați azotat de amoniu (20 g) și uree (30 g la 1 mp) peste sol, apoi acoperiți cu pământ;
• Înainte de înmugurire, adăugați superfosfat (50 g la 10 l) și udați din abundență;
• după înflorire, utilizați nitrophoska (50 g la 10 l);
• în timpul coacerii fructelor, adăugați humat de sodiu (15 g la 30 l);
• După recoltare, pentru restaurarea pomului, utilizați sulfat de potasiu (100 g) și superfosfat (aceeași cantitate la 10 l);
• Înainte de iernare, fertilizați solul din jurul trunchiului cu humus;
• o dată la cinci ani, adăugați var în solurile acide (450-550 g la 1 mp);
• Alternează îngrășămintele minerale cu cele organice.

Mării sunt deosebit de sensibili la hrănirea foliară:

• înainte de deschiderea frunzelor și după căderea petalelor, pomul este pulverizat cu uree (30 g la 10 l);
• La formarea ovarelor, utilizați o soluție de cenușă (200 g la 10 l), dar puteți utiliza și un îngrășământ complex pe bază de vermicompost Ideal (50 ml la 10 l).

Aplicați tratamentele la intervale de 1-2 săptămâni. Cel mai bine este să pulverizați seara sau în zilele noroase pentru a permite nutrienților să rămână pe frunze și ramuri mai mult timp. Acest lucru va duce la o creștere mai viguroasă a plantelor, o rezistență sporită la stres și o fructificare mai timpurie.

Tundere

Când modelați coroana, concentrați-vă pe crearea unei structuri ușoare, cu mai multe niveluri. Ramurile ar trebui poziționate la diferite niveluri, cu ramurile superioare mai lungi și baza coroanei mai scurtă, subțiindu-se spre trunchi.

Este important să verificați periodic starea copacilor, îndepărtând ramurile deteriorate, uscate, înghețate sau bolnave. Acestea irosesc nutrienți.

Odată cu vârsta, la 8-10 ani, puteți face primii pași pentru reînnoirea coroanei, îndepărtând 2-3 ramuri vechi pentru a face loc creșterii lăstarilor tineri.

Pregătirea pentru iarnă

Hibridul Augusta are o bună rezistență la îngheț și poate rezista la temperaturi de până la -30°C. Cu toate acestea, trebuie menționat că înghețurile prelungite de iarnă pot provoca o oarecare întârziere a desprinderii mugurilor, o ușoară înghețare a lăstarilor tineri și daune minime la scoarță. Cu toate acestea, planta își revine rapid după o astfel de expunere.

În perioadele cu fluctuații bruște de temperatură, când este foarte cald ziua și frig noaptea, se poate produce exfolierea scoarței. Pentru a preveni acest lucru, tratați trunchiurile și ramurile mari cu un agent de albire în toamnă. Acest lucru nu numai că va proteja copacul de daune, dar va reduce și riscul ca dăunătorii să trăiască sub scoarță.

Treburi de dinainte de iarnă:

• Toamna, săpați bine solul din jurul mărului la o adâncime de cel puțin 40 cm și udați-l bine. Această abordare încetinește procesul de îngheț, ceea ce este benefic pentru sistemul radicular și simplifică iernarea.
• Pentru a păstra umiditatea, acoperiți zona trunchiului copacului cu un strat de rumeguș, fân sau compost. Grosimea trebuie să fie de cel puțin 10-15 cm.
• Pentru merii nou plantați, înfășurați trunchiul cu pânză de sac. Pulverizați pomii cu un preparat special, Epin Extra, pentru a le crește rezistența la fluctuațiile de temperatură.

Boli și dăunători ai soiului Augusta

Acest soi de măr este rezistent la scabie și făinări praf, deși ocazional se întâlnesc cazuri de citosporoză și alte boli. Pentru a preveni astfel de probleme, creați condiții favorabile pentru pom și tratați-l în mod regulat cu fungicide și insecticide.

Păsările sunt agenți de combatere a dăunătorilor neprețuiți, distrugând activ insectele și larvele acestora. Puteți atrage aceste păsări pe proprietatea dvs. oferindu-le adăposturi și hrănitoare.

Argumente pro şi contra

Următoarele avantaje ale Augustei merită o atenție deosebită:

Dezavantajul este durata de valabilitate relativ scurtă a fructului, dar acest dezavantaj este ușor de compensat, deoarece merele sunt excelente pentru conservare.

Recenzii

Maxim Levin. Prefer soiul Augusta. Fructele sale cântăresc aproximativ 165 g și au o aromă plăcută. Pulpa este suculentă, cu aciditate și dulceață moderate. Soiul este relativ rezistent la bolile fungice și se mândrește cu un randament de invidiat. Îl recomand!

VestaLina, Liski. Este un soi bun, dar dezavantajul este că merele nu se păstrează mult timp, chiar dacă sunt cele mai nutritive atunci când sunt proaspete. De aceea am un singur pom Augusta (suficient pentru dulceață și compot). În rest, soiul este ușor de cultivat.

Valentina Ilyinichna, 58 de ani. Cultivăm Avgusta de aproximativ 12 ani și ambii pomi nu au avut boli. De asemenea, sunt relativ nepopulari în rândul dăunătorilor. Au o aromă bună și nu necesită udare frecventă. Cu toate acestea, necesită îngrășământ - acest soi necesită de două ori mai multă fertilizare decât alți meri.

Soiul Augusta are o durată de valabilitate scurtă, dar avantajul său este că produce fructe devreme, permițându-vă să vă bucurați de prospețimea și aroma merelor sale încă din vară. Chiar și un grădinar începător poate cultiva acest măr în propria grădină, chiar și cu experiență limitată, dacă respectă toate instrucțiunile de plantare și îngrijire.