Descrierea și soiurile mărului Arkadik, subtilitățile cultivării

Mărul Arkadik este un soi rezistent la iarnă, cu un sistem imunitar puternic. Aceste caracteristici îl fac o alegere ideală pentru cultivarea în regiunile nordice. Atrage grădinarii prin numeroase calități: începe să rodească devreme, produce mere suculente și necesită puțină atenție. Cu o îngrijire adecvată, produce recolte generoase.

Istoria creșterii mărului

Dezvoltat în perioada post-sovietică la Institutul Rus de Selecție și Tehnic de Horticultură sub conducerea profesorului V.V. Kichina, un botanist renumit, hibridul este o combinație între popularul soi Arkada Zheltaya și selecția americană SR0523.

Caracteristici și specificații

Mărul se caracterizează printr-o vitalitate ridicată și o întreținere redusă. Pomul crește viguros, începe să rodească rapid și produce o recoltă abundentă. Cu practici de cultivare adecvate, produce fructe mari și de înaltă calitate.

Aspectul copacului

Mărul crește rapid și formează un trunchi puternic, care atinge 9-10 m înălțime. Caracteristici și caracteristici distinctive:

• scoarță – dens, neted, de culoare maronie;
• coroană – lat, asemănător unei emisfere alungite cu caracteristici ale unui con trunchiat;
• ramuri – nu sunt amplasate aproape una de alta, ceea ce asigură o bună ventilație și accesul luminii la fructe pe tot parcursul verii;
• lăstari – Sunt de culoare roșu-brună și au multe noduri, ceea ce indică productivitatea ridicată a soiului.

Primăvara, înainte de înflorire, apar frunze cu următoarele caracteristici:

• lungime - de la 5 la 7 cm, de dimensiuni medii;
• structurare – cresc în grupuri dintr-o singură lăstară, fiecare frunză pe un pețiol separat;
• formular - o elipsă alungită cu vârf ascuțit;
• suprafață – mat, neted, cu vene pronunțate;
• culoare - verde bogat, distribuit uniform pe toată coroana.

Frunzele sunt amplasate în special dens în locurile unde sunt așezate ovarele și se formează viitoarele fructe.

Primii muguri apar încă din al treilea an de la plantare, de obicei la începutul lunii mai, cu condiția ca primăvara să fie caldă și fără îngheț. Florile au următoarele caracteristici:

• dimensiune - 3-4 cm în diametru;
• culoare – petalele sunt rozalii la exterior și albe la interior;
• formular - petalele deschise sunt ovale, amintind de o farfurie înrămată;
• cantitate - În ovar se formează 3-4 muguri.

Descrierea fructelor

Fructele sunt considerate soiuri de desert: aroma este dulce, cu o ușoară acrișoare. Scorul gustului pe o scară profesională este de aproximativ 4,2 din 5. Merele sunt mari, ajungând la 10-15 cm în diametru.

Alte calități distinctive ale fructelor:

• formular - o elipsă alungită orientată de-a lungul tulpinii;
• piele – dens și rezistent la deteriorare, vopsit într-o nuanță roz pal, acoperind până la 75% din suprafață, cu rare vene verzi-gălbui;

• greutate - cu grijă bună, greutatea unui fruct poate ajunge la 300 g;
• aromă – bogat, mai ales când este tăiat;
• pulpă – ușor, alb sau cremos, moale și suculent, conține aproximativ 60% suc de densitate medie;
• structură – moale, nu fragil, ușor de presat.

Conținutul de fructoză din pulpă este ridicat – până la 12%, acizi – nu mai mult de 0,4 mg la 100 g, conținutul caloric este de aproximativ 55 kcal la 100 g. Datorită termenului de valabilitate limitat, merele sunt adesea folosite pentru conservarea acasă: gem, marmeladă și compoturi.

Polenizatori de măr

Soiul are un avantaj semnificativ: autofertilitatea. Chiar și în verile ploioase, când insectele polenizatoare sunt rare, pomul produce fructe. Cu toate acestea, fără polenizare încrucișată, randamentul este redus semnificativ: în astfel de condiții, doar 50-60% din fructele standard se coc.

Arkadik nu este pretențios în ceea ce privește polenizatorii. Orice măr cu o perioadă de înflorire similară este potrivit pentru înflorire completă, inclusiv Bolotovskoye, Antonovka Obyknovennaya, Korichnoye Polosatoye și alte soiuri comune.

Maturare, fructificare și randament

Acest pom de vară timpurie atinge maturitatea necesară pentru recoltare la mijlocul lunii august. Perioada de consum durează din momentul recoltării până la sfârșitul lunii septembrie.

Acest soi se caracterizează prin randamente ridicate: cu o nutriție și o îngrijire adecvate, grădinarii pot recolta între 100 și 220 kg de mere coapte dintr-un singur pom. Primele fructe apar încă de la 3-4 ani de la plantare.

Cea mai mare productivitate a culturii se observă de la vârsta de 10 ani, când începe faza activă de fructificare. Înainte de această perioadă, creșterea anuală a productivității este de aproximativ 5-7%.

Rezistență la îngheț, boli și insecte

Mărul Arkadik este bine adaptat la climatele temperate și tolerează perioadele de frig - poate rezista la temperaturi de până la -35°C. După o iarnă grea, soiul își revine rapid, iar primăvara rămâne rezistent la înghețurile recurente, fără a-și pierde capacitatea de a produce muguri.

Planta prezintă o bună rezistență la bolile fungice, dar această trăsătură nu este determinată genetic. În anii nefavorabili, mai ales când infecțiile sunt răspândite, copacul poate fi susceptibil la boli, mai ales dacă în zona trunchiului se acumulează resturi căzute și putrezite.

Pentru a evita infecția, se recomandă prevenirea la timp: tratamentul cu fungicide și insecticide ajută la protejarea copacului atât de infecții, cât și de dăunători.

Depozitarea culturilor, recoltarea

Merele Arkadik nu se păstrează bine - nu pot fi consumate proaspete iarna. Pentru a păstra recolta cât mai mult timp posibil, urmați câteva reguli:

• Culegeți fructele cu codița atașată. Nu puneți merele căzute în același recipient cu fructele culese din pom.
• Recoltați doar pe vreme uscată și însorită.
• Înainte de depozitare, sortați cu atenție fructele: îndepărtați orice exemplare deteriorate, putrezite sau bolnave.
• Condițiile optime sunt o cameră răcoroasă, întunecată și bine ventilată.
• Din cauza pulpei moi, acest soi nu este ușor de transportat, așa că fiți precauți la transport. Este recomandabil să sortați fructele din nou la sosire.

Chiar și în condiții ideale de depozitare, termenul de valabilitate nu depășește două luni.

Regiunile de cultivare

Datorită rezistenței sale ridicate, soiul de mere Arkadik poate fi cultivat cu succes practic în întreaga Federație Rusă. A dat rezultate bune în următoarele regiuni:

• Regiunea Moscovei. Soiul prinde rădăcini și prosperă bine; cheia este pregătirea corespunzătoare a solului înainte de plantare. Dacă solul este podzolic și acid, este necesară aplicarea de var pentru a neutraliza aciditatea.
• Zona de mijloc. Cultura prosperă în climate temperate. Succesul cultivării depinde în mare măsură de respectarea practicilor agricole. Tratamentele preventive regulate ajută la protejarea copacilor de boli și dăunători.
• Siberia. În ciuda climatului aspru din această regiune, mărul rămâne rezistent la frig. Cheia cultivării cu succes în astfel de regiuni este plantarea și îngrijirea corespunzătoare. Se recomandă în special un soi pe portaltoi pitic, care se adaptează mai bine la condiții adverse.

Subspecii și variante

Soiul Arkadik include mai multe soiuri care merită o atenție deosebită, deoarece caracteristicile lor pot diferi semnificativ de cele ale plantei-mamă. Principalele soiuri sunt enumerate mai jos.

Zahăr

Se caracterizează prin fructe deosebit de dulci – conținutul de zahăr din acestea depășește 15,9% la 100 g. Caracteristici și caracteristici distinctive ale culturii:

• copacii ating o înălțime de 5-6 m;
• plantele sunt ușor de format;
• rezistența la îngheț și secetă.

Principalul avantaj al subspeciei Sugar este ușurința îngrijirii sale.

Colonar

Cultivat pe un portaltoi special, nu are ramuri laterale tip schelă. Merele se coc direct pe rizomii situați de-a lungul conductorului central.

Caracteristicile fructului sunt aceleași ca la soiul principal, dar randamentul de la un pom este mai mic - aproximativ 70-80 kg, însă cifrele de la 1 hectar cresc la 330-340 kg.

Roz

Această subspecie crește pe un portaltoi pitic, rezultând copaci compacți și mici. Caracteristici și aspect:

• fructe – relativ mic;
• greutate - aproximativ 70-80 g;
• coajă – cu o culoare de bază verde deschis și un roșu delicat, roz pal, translucid.

Galben de vară

Această subspecie este cultivată pe portaltoi pitici, rezultând pomi mai mici decât soiul principal. Merele sunt puțin mai mici, dar păstrează toată aroma soiului Arkadik.

Pielea este galben strălucitor sau galben-lămâie, roșeața fie lipsește, fie apare sub formă de dungi, pete sau puncte slabe pe partea însorită. Principalul dezavantaj este susceptibilitatea ridicată la scabie și mucegai praf.

Pitic

Copacii au o înălțime mică, nu depășesc 2,5 m. Principalele avantaje ale culturii includ următoarele calități:

• rezistență ridicată la îngheț;
• dimensiune compactă;
• gust excelent;
• caracteristici excelente ale produsului.

Reguli de aterizare

Cultivarea răsadurilor necesită respectarea unor reguli cheie pentru a asigura că pomul se stabilește cu succes și se adaptează rapid la noile condiții. Doar o abordare corectă și atentă va asigura o înrădăcinare puternică a mărului.

Selecția și pregătirea răsadurilor

Puieții de un an cu o înălțime de 120-130 cm sunt ideali pentru plantare, în timp ce pomii de doi ani ar trebui să aibă o înălțime de aproximativ 150 cm. Atunci când cumpărați meri tineri, inspectați-i cu atenție. Criterii cheie:

• sistem radicular dezvoltat și formă corectă;
• rădăcinile sunt proaspete, fără putregai, uscare sau deteriorare, cu mai multe rădăcini principale și multe rădăcini mici;
• trunchiul este drept, fără crăpături, pete sau deteriorări;
• Nu există umflături, pete sau mucegai pe scoarță.

Recomandări pentru pregătirea unui pom pentru plantare:

1. Îndepărtați rădăcinile deteriorate, uscate sau putrede cu foarfece de grădinărit până la țesutul sănătos.
2. Tăiați orice rădăcini prea lungi (dacă nu încap în groapa de plantare), lăsând 25-30 cm.
3. Inspectați scoarța și lăstarii: dacă există defecte, curățați-le cu grijă cu un cuțit.
4. Scufundați rădăcinile răsadului în apă timp de cel puțin 6-12 ore (sau până la 24 de ore, dacă doriți). Puteți adăuga un stimulent de înrădăcinare, cum ar fi Heteroauxin, Kornevin sau Epin, conform instrucțiunilor.
5. Amestecă argila și lumânărica proaspătă până când se obține consistența unei smântâni groase. Înmuiați rădăcinile în amestec înainte de plantare - acest lucru le va proteja de uscare și infecții.

Datele de plantare

Puteți planta meri primăvara sau toamna – fiecare anotimp are avantajele și momentul optim. Să aruncăm o privire mai atentă:

• Primăvară. Plantați plantele de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai, când solul s-a dezghețat și s-a încălzit până la +5…+7°C, amenințarea unui îngheț sever a trecut, dar mugurii răsadului nu au înflorit încă sau abia încep să se deschidă.
  Plantarea de primăvară este optimă pentru regiunile cu ierni aspre (Siberia, Ural), zonele cu niveluri ridicate ale apelor subterane și răsadurile cu sistem radicular deschis.
  Beneficiile cultivării de primăvară:
  • copacul are timp să prindă rădăcini înainte de iarnă;
  • risc mai mic de înghețare a rădăcinilor;
  • mai mult timp pentru adaptare.
• Toamnă. Mutați plantele în pământ de la sfârșitul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie (cu 2-3 săptămâni înainte ca solul să înghețe): temperatura aerului este de +5…+10°C, copacul este deja inactiv (frunzele au căzut).
  Plantarea culturii în toamnă este potrivită pentru regiunile centrale și sudice, precum și pentru răsaduri cu sisteme radiculare deschise și închise.
  Avantajele evenimentului de toamnă:
  • topirea abundentă a umidității va promova creșterea activă;
  • risc mai mic de uscare a rădăcinilor;
  • Vegetația începe mai devreme, primăvara.

Pregătirea șantierului

Pentru creșterea și dezvoltarea completă a mărului, se recomandă alegerea unor zone bine iluminate, însorite, protejate de vânturile reci din nord.

Cerințe de bază:

• Întrucât arborele are un sistem radicular puternic și adânc, locul de plantare ar trebui să aibă o pânză freatică de cel puțin 3 metri. Pentru a limita creșterea rădăcinilor în jos, se poate plasa o foaie de ardezie în groapa de plantare - aceasta va încuraja creșterea rădăcinilor spre exterior.
• Merii nu sunt pretențioși în ceea ce privește tipul de sol și vor prospera în aproape orice sol, cu excepția zonelor mlăștinoase și stâncoase. Cea mai bună opțiune este solul lut-nisipos sau lut-nisipos afânat care nu a fost plantat în ultimii doi-trei ani.

Începeți pregătirea locului de plantare cu o lună înainte. Îndepărtați resturile vegetale și săpați o groapă adâncă de cel puțin 50 cm și lățime de aproximativ 90 cm. Umpleți-o cu un amestec de nutrienți format din:

• 40 kg de compost;
• 200 g sulfat de potasiu;
• 600 g cenușă de lemn;
• 400 g superfosfat.

Tehnologia de plantare

După ce toți pașii importanți au fost finalizați, puteți începe procesul propriu-zis de plantare. Instrucțiuni pas cu pas:

1. Așezați răsadul în groapă, așezându-l pe o mică movilă de pământ.
2. Îndreptați cu grijă rădăcinile și acoperiți-le cu pământ fertil.
3. Dacă solul este uscat, umeziți-l cu apă.
4. Compactați ușor solul din jurul rădăcinilor, fără a acoperi gâtul rădăcinii.
5. Faceți o bordură în jurul copacului pentru udare – o plantă va necesita aproximativ 20 de litri de apă.
6. Mulciți solul cu turbă sau humus pentru a reține umiditatea.
7. După plantare, legați răsadul de un suport pentru stabilitate.

Îngrijire

Soiul Arkadik este ușor de cultivat și necesită puțină întreținere. Cu toate acestea, pentru a asigura o creștere optimă a pomilor și un randament maxim în timpul sezonului de fructificare, se recomandă anumite practici de cultivare.

Udare

În primul an după plantare, udați mărul de două ori pe sezon. Recomandări de bază:

• Pe vreme caldă, pomii maturi trebuie udați la fiecare 3-4 săptămâni, consumul per plantă fiind de aproximativ 30 de litri de apă.
• Dacă solul este ușor, udați planta de două ori pe lună. Pentru a păstra umiditatea, asigurați-vă că aplicați un strat de mulci gros de 10 cm în jurul trunchiului.

În total, efectuați trei udări principale:

• când rinichii se trezesc;
• la trei săptămâni după sfârșitul înfloririi;
• trei săptămâni înainte de recoltare.

Dressing de top

Dacă creșterea mărului tău se oprește, frunzele se îngălbenesc și fructele nu mai dau roade în primii trei ani de creștere, este timpul să îmbogăți solul cu nutrienți. Aplică îngrășăminte organice, cum ar fi gunoi de grajd sau compost, o dată pe an, primăvara.

Aplicați îngrășăminte minerale strict conform instrucțiunilor pentru a evita deteriorarea plantei. Primăvara, aplicați azotat de amoniu, iar toamna, îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Cel mai bine este să aplicați îngrășăminte minerale după recoltare, înainte de apariția vremii reci.

Tăierea și modelarea coroanei

Dacă răsadul este puternic și sănătos, efectuați prima tăiere de structurare în anul plantării. Dacă există daune, cel mai bine este să amânați procedura cu 2-3 ani.

Când tăiați, urmați acești pași:

• Scurtați conductorul central cu aproximativ 25-30%.
• Lăsați 2-3 ramuri scheletice laterale la înălțimi diferite și la o distanță rezonabilă una de cealaltă. Acestea ar trebui să fie cu 5-7 cm mai scurte decât trunchiul.

În viitor, tot ce rămâne de făcut este să mențineți forma dată – acest lucru nu va cauza dificultăți.

Planificați tăierea sanitară primăvara și toamna: îndepărtați toți lăstarii uscați, deteriorați sau bolnavi. Asigurați-vă că tratați zonele tăiate cu ulei uscant, lac de grădină sau vopsea pe bază de apă.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Mărul Arkadik are o imunitate naturală puternică și este foarte rezistent la scabie și alte infecții fungice. Prin urmare, controlul bolilor se bazează în principal pe măsuri preventive.

Cu toate acestea, frunzele, lăstarii și fructele mărului pot fi atacate de insecte dăunătoare, iar rădăcinile și trunchiul sunt adesea deteriorate de rozătoare. Pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor, utilizați următoarele metode:

• tratați cultura cu sulfat de cupru sau amestec Bordeaux de 1-2 ori pe sezon;
• Folosește metode populare, de exemplu, instalează hrănitoare pentru păsări care atrag păsările pentru a distruge dăunătorii;
• Iarna, protejați trunchiurile de măr acoperindu-le cu un strat gros de zăpadă sau pânză de sac respirabilă pentru a preveni deteriorarea rozătoarelor.

Pregătirea pentru iarnă

Datorită rezistenței ridicate la iarnă a culturii, nu este nevoie de acoperire suplimentară pentru iarnă. Câțiva pași sunt suficienți:

• efectuați tăierea sanitară;
• îndepărtați frunzele căzute;
• afânați solul în cercul trunchiului copacului;
• aplicarea îngrășământului;
• umeziți solul.

Se recomandă tratarea unui trunchi tânăr cu o soluție de cretă, iar a unui copac adult cu lichid de var.

Soiuri similare

În centrul Rusiei, există mai multe soiuri de mere de vară care se disting prin fructele lor mari, coacerea timpurie și aroma excelentă. Următoarele soiuri sunt similare:

• Melba;

• Umplutură albă;

• Ţară;

• Pară de Moscova.

Toate sunt similare cu mărul Arkadik în ceea ce privește gustul și aspectul, dar au un dezavantaj comun - o durată scurtă de valabilitate a fructelor.

Argumente pro şi contra

Mărul a fost special creat pentru selecție în regiunile nordice ale țării noastre și posedă o serie de caracteristici semnificative. Avantaje cheie:

Soiul are un dezavantaj semnificativ: fructele pot cădea dacă nu sunt culese la timp, iar termenul de valabilitate în stare proaspătă este relativ scurt - până la o lună și jumătate.

Recenzii

Arkadik combină o rezistență excelentă la îngheț și o creștere rapidă, oferind o recoltă stabilă de mere delicioase începând cu al treilea an. În ciuda termenului de valabilitate relativ scurt, acest soi rămâne popular datorită rezistenței ridicate la boli și ușurinței de îngrijire, ceea ce îl face o alegere potrivită pentru o varietate de climate.