Cele mai importante informații despre cireșele Molodezhnaya: caracteristici botanice și reguli de creștere

Cireșul Molodezhnaya aparține grupului de plante fructifere și de fructe de pădure arbustive, destinate cultivării în centrul Rusiei. Se caracterizează prin randamente anuale stabile, dar medii, de fructe frumoase și aromate, puțin mai mari decât media. Datorită formei lor stufoase, cireșii nu ocupă mult spațiu în grădină. Sunt considerați nepretențioși.

Istoricul selecției

Dezvoltarea a început la Institutul de Horticultură și Pepinieră din Rusia (STI) în 1978. Cu toate acestea, a fost adăugată în Registrul de Stat al Federației Ruse abia în 1993.

Doi autori au lucrat la dezvoltarea soiului: Sanya Nasatdinovna Satarova (agronom și pomolog) și Khasan Karimovich Yenikeev (specialist în studiul culturilor de fructe sâmburoase și doctor în științe biologice).

Două soiuri au fost folosite pentru încrucișare:

• Cireș Vladimirskaya – înălțime 250 cm;
• Cireșul Lyubskaya – ajunge până la 200 cm.

În 2016, în regiunea Tambov (lângă Michurinsk) s-au efectuat teste pe teren cu cireșul Molodezhnaya, care a supraviețuit cu succes la temperaturi de până la -38 grade Celsius. Prin urmare, chiar și în regiunea Moscovei, pomul nu necesită izolație. Acest lucru a fost demonstrat de reversibilitatea procesului, cu daune minime aduse lemnului și mugurilor.

Descrierea cireșelor

Cireșele Molodezhnaya sunt ușor de recunoscut după aspectul, aroma și savoarea lor. Cu toate acestea, pentru a face acest lucru, este important să studiem toate caracteristicile soiului.

Înălțimea și dimensiunile unui copac adult

Planta este considerată o plantă cu creștere joasă, cu o înălțime cuprinsă între 200 și 250 cm, ceea ce îi conferă aspectul unui arbust masiv. Alte caracteristici includ:

• ramuri - ușor flexibile, aplecate în jos, împletite între ele, dar greutatea fructului nu le rupe;
• coroană – tip răspândit;
• frunzele au o culoare verde intensă și dimensiuni medii, partea inferioară fiind mai deschisă la culoare decât partea superioară;
• marginile lamei frunzei au dinți mici de dimensiuni egale;
• flori – 2,5-3 cm în diametru, albe;
• inflorescențe – constau din mai mulți muguri (3-7 buc.);
• scoarță - inițial maro deschis, apoi devine mai închisă la culoare;
• Staminele și pistilele sunt situate la același nivel, deci sunt capabile de autopolenizare.

Fructele și caracteristicile lor gustative

Boabele au o aromă armonioasă care combină cu succes dulceața cu o ușoară acrișoare. Conținutul de zahăr este de 9,5 g la 100 g de produs. Aroma unică constă în notele sale de bomboane. Cu doar 17,5% substanță uscată, aceasta indică o suculență sporită. Alte caracteristici ale fructului:

• diametru – 0,9-1,1 cm;
• greutate – de la 4 la 6,5 ​​g;
• pulpa drupei este suculentă și fragedă, cărnoasă;
• culoarea pielii – vișiniu închis;
• culoarea pulpei și a sucului este roșu închis;
• formă – rotunjită larg, ușor aplatizată pe două laturi;
• pielea este densă, deci nu crapă în timpul transportului, dar este ușor de mestecat;
• Sâmburele este de dimensiuni medii și se separă ușor de pulpă.

Utilizare în scopuri medicinale

Cireșele conțin un număr imens de substanțe benefice, dar spre deosebire de alte soiuri, cireșele Molodezhnaya se caracterizează printr-o concentrație mai mare de cumarină și oxicomarină. Aceste elemente sunt esențiale pentru subțierea sângelui și prevenirea varicelor și a trombozei.

Acest soi este recomandat pentru artrită și boli infecțioase, dar cel mai important, sucul său ar trebui consumat pentru anemie. Deoarece conținutul său de fier îl depășește pe cel al merelor.

Caracteristici principale

Pentru a vă asigura că soiul de cireșe este adaptat condițiilor climatice și produce randamentul dorit, cu fructe de pădure suficient de dulci, citiți cu atenție principalele caracteristici.

Aplicație

Cireșele tinere au o durată de valabilitate excelentă și sunt ușor de transportat, ceea ce le face ideale pentru uz comercial. Acasă, pot fi folosite pentru a face sucuri, compoturi, gemuri și dulcețuri. Pulpa este foarte sănătoasă pentru a obține o băutură din fructe, lichior și chiar vin. Fructele nu sunt doar congelate, ci și conservate pentru iarnă și uscate.

Timpii de înflorire și coacere

Această varietate mijlocie-târzie produce ovare pe toți lăstarii - atât cei bătrâni, cât și cei de un an. Cu toate acestea, o particularitate este că mugurii nu se formează pe mugurii superiori. Arbustul înflorește în mai, iar recoltarea începe după 10 iulie. Boabele se coc uniform și constant în fiecare an.

Rezistență la secetă, rezistență la îngheț

Este foarte rezistentă la secetă și îngheț — planta trebuie udată doar după plantare și numai în timpul înfloririi și în timpul secetei. Cu toate acestea, pentru a maximiza randamentul, udați-o de trei ori pe an. Temperatura maximă de iarnă care nu dăunează lăstarilor este de -35 de grade Celsius.

Condițiile climatice

Regiunea de cultivare recomandată este Rusia Centrală (crescătorii din Moscova au adaptat cireșele la regiunea lor). În ciuda acestui fapt, soiul s-a răspândit rapid în toată țara și este cultivat cu succes în sudul, centrul Rusiei, Siberia, Munții Ural și în alte părți.

Productivitate

Randamentul nu este deosebit de mare, deoarece o singură tufă poate produce doar 10-13 kg, sau 8-10 tone pe hectar. Totuși, acest lucru nu descurajează grădinarii, deoarece calitatea fructelor compensează cu prisosință acest neajuns.

Periodicitatea fructificării

Fructificarea începe în funcție de condițiile climatice: în sud, începe în al treilea an de la plantare, în timp ce în zona centrală, începe abia în al patrulea. Odată ajuns la maturitate, recolta se face anual, până când pomul împlinește 16-20 de ani.

Autofertilitate și polenizatori

Arbustul este complet autofertil, deci nu necesită polenizatori suplimentari. Cu toate acestea, grădinarii au descoperit că prezența unor astfel de plante în apropiere crește semnificativ randamentul (cu 60%). Cireșele, care înfloresc în același timp, sunt considerate cele mai bune polenizatoare, la fel ca și cireșele dulci.

Soiuri recomandate:

• Turghenievskaia;
• Liubskaia;
• Steaua Nordică;
• Universitate;
• Morozovka;
• Șubinka etc.

Avantaje și dezavantaje

Condiții favorabile pentru creștere și plantare

Răsadurile prind rădăcini cel mai ușor atunci când sunt plantate primăvara, când temperaturile se stabilizează la 14-15 grade Celsius. Pot fi plantate și toamna, dar numai în climatele mai calde.

Caracteristici de luat în considerare pentru acest soi:

• Sol. Aciditatea variază de la 6,0 la 6,5 ​​pH, structura este afânată, lutoasă sau nisipoasă, cernoziom.
• Loc. Tufișurile preferă multă lumină, dar pot crește și în umbră parțială (câteva ore pe zi). Se evită complet curenții de aer și vânturile de nord. Expunerea optimă a grădinii este sud-vest sau sud.
• Diagrama de plantare. Adâncimea găurii este de aproximativ 45 cm, diametrul găurii este de cel puțin 80 cm. Distanța față de alte plantații, garduri și clădiri este de 300 cm.
• Selectarea unui răsad. Vârsta – 2 ani, înălțimea – de la 70 la 100-110 cm.
• Ape subterane. Acestea ar trebui amplasate la o distanță de 130-150 cm de suprafața solului.
• Compoziția substratului pentru groapa de plantare. Pământ de grădină și humus în părți egale. Pentru fiecare groapă: clorură de potasiu – 70-80 g (poate fi înlocuită cu cenușă de lemn – 450-500 g sau sulfat de potasiu – 85-90 g), superfosfat – 600-700 g.
  Dacă trebuie să dezacidificați solul, adăugați făină de dolomit sau var; dacă este necesară acidificarea, folosiți turbă acidă.

Cei mai buni vecini

Este important să alegeți culturile vecine potrivite - unele sunt benefice pentru cireșe, în timp ce altele sunt dăunătoare. Un al treilea grup este neutru. Cei mai buni vecini sunt:

• cireșe și cireșe;
• struguri și corn;
• caprifoi și yoshta;
• diferite tipuri de coacăze și agrișe;
• păducel și dracilă;
• țelină și pătrunjel;
• usturoi și ceapă;
• salată verde și mazăre;
• condurași și gălbenele;
• rozmarin și cimbru;
• spanac și măcriș;
• busuioc și mărar;
• salvie și mușețel;
• mentă și vetrice.

Următoarele culturi sunt considerate neutre:

• ridiche și rubarbă;
• fasole și daikon;
• dovleac și dovleac;
• pepene verde și pepene galben;
• soc și porumbar;
• castraveți și dovlecei;
• sfeclă roșie și morcovi;
• ridiche și nap.

Următoarele plante nu ar trebui plantate în apropiere:

• peri, gutui și meri;
• mure, zmeură și măceșe;
• caise și piersici;
• cireș de pasăre și cătină;
• migdale și mure de pădure;
• hrean și fenicul;
• floarea-soarelui și porumb;
• varză și cartofi;
• roșii și vinete;
• căpșuni și cinquefoil.

Pentru a crește randamentul, plantați în apropiere plante de îngrășământ verde - lupin, muștar alb.

Caracteristici de îngrijire

Procedurile de îngrijire sunt simple - orice începător le poate gestiona. Rețineți câteva nuanțe și subtilități privind cerințele soiului:

• Udare. Umeziți zona trunchiului copacului după cum este necesar - când începe să se formeze o crustă uscată la suprafață. Pentru a reduce această nevoie, aplicați un mulci.
• Dressing de top. Aplicați în al patrulea an după plantare. Primăvara, fertilizați cu azotat de amoniu (20 g per tufă) și uree (30 g). Aplicați îngrășământul la o adâncime de 10 cm și pulverizați și părțile supraterane cu uree. Puteți folosi VIEM, Izumrud sau îngrășăminte similare.
  A doua hrănire este necesară după recoltare: 3 linguri de superfosfat și aceeași cantitate de clorură de potasiu la 10 litri de apă. De două ori pe an, adăugați gunoi de grajd putrezit sau compost, deoarece planta preferă materia organică (8-10 kg pe tufă).
• Tundere. Tăiați lăstarii vechi, scurtați tufișul cu 50-55 cm în partea de sus.

Recoltarea și conservarea culturilor

Pentru a obține o recoltă bună și a te bucura de gustul delicios al cireșelor, este esențial să recoltezi fructele la timp și să le depozitezi corespunzător. Recoltarea este un proces responsabil care necesită atenție și grijă:

• Fructele trebuie culese când sunt complet coapte pentru a-și păstra toată aroma și proprietățile nutritive.
• Este important să folosiți uneltele corecte pentru recoltare pentru a evita deteriorarea fructelor și a plantei.
• Cel mai bine este să culegi cireșele pe vreme uscată și însorită pentru a evita contaminarea fructelor de pădure.
• După recoltare, este necesar să sortați cu atenție fructele de pădure, îndepărtând toate cele deteriorate și necoapte.

După recoltare, este important să depozitați fructele în mod corespunzător pentru a le prelungi prospețimea. Fructele pot fi congelate, conservate sau transformate în compot sau dulceață. Este important să respectați condițiile corecte de depozitare pentru a preveni alterarea:

• Intervalul optim de temperatură este de la +2 la +4 grade.
• Cel mai bine este să îl depozitați în recipiente sau pungi bine închise pentru a evita umezeala și praful.
• Se recomandă ambalarea fructelor de pădure în porții, astfel încât să puteți obține cu ușurință cantitatea necesară, dacă este nevoie.
• Termenul de valabilitate variază de la 2 la 3 săptămâni.

Congelarea cireșelor este un pas crucial în pregătirea pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, spălați fructele de pădure, uscați-le și întindeți-le într-un singur strat pe tăvi sau foi de copt. Apoi puneți-le în congelator până când sunt complet înghețate. După aceasta, fructele de pădure pot fi ambalate în pungi de congelare și depozitate în congelator.

Pregătirea pentru iarnă

Planta intră în repaus vegetativ în timpul iernii, iar o pregătire adecvată o va ajuta să supraviețuiască perioadei reci fără a-i afecta sănătatea. Este important să oferiți plantei un adăpost adecvat împotriva înghețului, să protejați rădăcinile de hipotermie și să îi furnizați nutriția necesară.

Particularități:

• Este necesar să inspectați copacul și să îndepărtați toate ramurile moarte și bolnave. Tăiați excesul de lăstari pentru a asigura formarea corectă a coroanei și a îmbunătăți penetrarea luminii.
• Pentru a proteja cireșul de îngheț și fluctuațiile de temperatură, se recomandă acoperirea trunchiului cu un material special sau paie. Acest lucru va ajuta la prevenirea înghețului rădăcinilor și va proteja planta de efectele negative ale frigului.
• Este important să oferiți cireșului dumneavoastră suficiente substanțe nutritive înainte de sosirea iernii. Acest lucru se poate realiza prin fertilizarea acestuia cu îngrășăminte complexe, care vor ajuta la întărirea sistemului imunitar al plantei și la creșterea rezistenței acesteia la boli.
• Este important să oferiți cireșului suficientă umiditate înainte de iarnă. Acest lucru va permite plantei să acumuleze rezerve de umiditate, care vor fi utile în lunile secetoase de iarnă. Aplicați 20-30 de litri de apă per tufă.

Boli și dăunători

Plantele tinere sunt susceptibile la diverse boli și dăunători care pot avea un impact negativ asupra recoltei:

• Una dintre cele mai frecvente boli este monilioza. Această boală fungică se manifestă prin pete maronii pe frunzele și fructele plantei. Pentru a preveni monilioza, tratați în mod regulat cireșul cu preparate speciale.
• O altă boală periculoasă este cladosporioza. Această infecție fungică provoacă ofilirea frunzelor și fructelor plantei. Pentru a combate cladosporioza, este necesar să se distrugă zonele afectate și să se trateze planta cu fungicide.
• Printre dăunătorii care pot provoca pagube se numără acarienii păianjen și cochilia. Acarienii se hrănesc cu seva plantelor, slăbind planta și reducând randamentul. Cochilia, pe de altă parte, pătrunde în fructele de cireșe, făcându-le improprii pentru consum.

Pentru a proteja cireșele Molodezhnaya de boli și dăunători, este necesar să inspectați în mod regulat planta, să monitorizați starea acesteia și să luați măsuri prompte pentru a combate potențialele probleme.

Reproducere

Pentru a conserva și a crește numărul acestei varietăți, este necesar să cunoaștem diferitele metode de propagare:

• Una dintre cele mai comune metode de propagare a cireșelor Molodezhnaya este prin lăstari. Pentru a face acest lucru, trebuie să selectați cei mai sănătoși și mai puternici lăstari care au crescut din arborele-mamă. Aceștia ar trebui apoi săpați și transplantați în locația lor permanentă.
  
• A doua metodă este propagarea prin semințe. Pentru a face acest lucru, trebuie să culegi fructe de pădure coapte, să le scoți semințele și să le semeni în pământ. După aceea, trebuie să aștepți ca răsadurile să răsară și să le îngrijești.
  
• Se poate propaga și prin butași.
  Pentru a face acest lucru, selectați lăstari sănătoși și puternici, tăiați-i și plantați-i în sol pregătit. După aceea, udați-i din abundență și îngrijiți-i pentru a vă asigura că prind rădăcini cu succes.
  
• O altă metodă este vaccinarea. Pentru a face acest lucru, selectați un portaltoi sănătos și altoiți pe el ramuri soiale selectate de cireș Molodezhnaya. Apoi, așteptați până când altoiul prinde rădăcini și începe să dea roade.
  

Înmulțirea cireșelor Molodezhnaya se poate face în diferite moduri, dar principalul lucru este să monitorizați sănătatea plantelor, să le îngrijiți corespunzător și să selectați cele mai puternice și mai sănătoase exemplare.

Cum să determini ce îi lipsește unei cireșe?

Primul semn că unui cireș îi lipsesc anumite elemente poate fi o schimbare a culorii frunzelor. Dar există și alte simptome:

• Dacă frunzele devin galbene sau gălbui, acesta poate fi un semn al deficitului de azot. În acest caz, este necesar să fertilizați solul cu îngrășământ care conține azot.
• Dacă se îngălbenesc și marginile se rumenesc sau apar pete, aceasta indică o lipsă de potasiu.
• Dacă cireșul tău nu produce fructe abundente sau fructele sunt mici și terne, acest lucru s-ar putea datora umidității insuficiente sau unui pH neuniform al solului. Este important să uzi planta în mod regulat și să monitorizezi pH-ul solului.
• Dacă creșterea este lentă sau nu există înflorire sau fructificare, acest lucru este cauzat de o lipsă de fosfor sau potasiu. În acest caz, este necesar să se fertilizeze solul cu îngrășăminte adecvate.
• Acordați atenție stării generale de sănătate a plantei. Dacă cireșul pare slab și tern, acesta poate fi un semn al unei deficiențe de micronutrienți precum fier, magneziu sau zinc. În acest caz, se recomandă o analiză a solului și fertilizarea suplimentară cu îngrășăminte adecvate.
• Dacă cireșul tău nu înflorește sau înflorește slab, este posibil să aibă lipsă de fosfor. În acest caz, se recomandă îngrășăminte care conțin fosfor pentru a îmbunătăți înflorirea și legarea fructelor.

Cunoașterea semnelor și cauzelor deficiențelor de nutrienți din cireșe vă permite să luați măsuri la timp pentru a aborda problema și a oferi plantei tot ce are nevoie pentru sănătate și creștere. Îngrijirea cireșului dvs. va produce o recoltă abundentă de fructe de pădure delicioase și suculente.

Recenzii ale soiului

Numai cu îngrijire și protecție adecvate, cireșul Molodezhnaya vă va putea încânta cu o recoltă abundentă și de înaltă calitate. Este important să ne amintim că îngrijirea adecvată a cireșului este cheia sănătății și productivității sale. Fertilizarea, udarea și tăierea regulată vor ajuta cireșul să crească și să se dezvolte corespunzător. Nu uitați că cireșul trebuie amplasat într-un loc însorit, cu un drenaj bun.

Întrebări frecvente