Caracteristici ale soiului neobișnuit de cireșe Chernokorka

Soiul de cireșe Chernokorka este popular de zeci de ani în Rusia și în fostele țări CSI. Se caracterizează prin dulceața sa excepțională, boabele mari și coaja foarte închisă la culoare. Cu toate acestea, acest soi este cel mai bine cultivat în climate calde - aceasta este singura modalitate de a obține aroma, culoarea, dimensiunea și recolta abundentă ideale.

Istoricul dezvoltării soiului

Această cireșă este o varietate creată în Ucraina folosind metode populare de selecție. Momentul și locul exact al originii sale rămân necunoscute. Din 1974, este inclusă oficial în lista soiurilor recomandate pentru cultivare în regiunea Caucazului de Nord a Federației Ruse.

Descrierea externă a soiului

Structura scheletică a plantei are o capacitate unică - poate lua aspectul unui copac sau al unui arbust, în funcție de modul în care este formată coroana. Cu toate acestea, acest soi este clasificat drept arbust.

Copac

Tufa atinge o înălțime medie de până la 250 cm, în cazuri rare valorile ajungând la 300 cm. Caracteristicile plantei:

• coroană – ramificat, nu predispus la îngroșare;
• forma sa este - rotunjit-plat;
• lăstari – tip lăsat, dar foarte puternic;
• scoarță – maro închis;
• lamă de frunză – eliptice și ovale, cu margini zimțate și nervuri pronunțate, cu capătul ascuțit;
• culoarea frunzelor – pe partea exterioară suprafața este verde închis, pe partea interioară este verde deschis;
• flori – alb ca zăpada, de dimensiuni mari și de tip larg deschis, format într-o inflorescență de 2-6 bucăți;
• petale – în cantitate de 5 unități

Fructele și caracteristicile lor gustative

Cireșele au o aromă dulce, cu o ușoară acrișoare în postgust. Descrierea fructului:

• greutate - variază de la 3,7 la 4,5 g;
• formular - oval-plat;
• consistența pulpei – compactat;
• piele – lucios și subțire;
• culoarea cojii – vișiniu foarte închis, iar la maturitatea consumatorului aproape negru, dar de la distanță arată exact așa;
• pulpă – cu suculență crescută;
• nuanța pulpei și a sucului – bordo și respectiv roșu;
• os – mici, ocupând 6-7% din greutatea totală a boabelor;
• separabilitatea semințelor de pulpă – excelent, ceea ce de obicei nu este tipic pentru soiurile de pâslă;
• peduncul – lungime și grosime medie, împiedică ferm boabele să cadă;
• tipul de dezlipire fetală – umed.

Avantaje și dezavantaje

Ca și alte plante, acest copac are avantajele și dezavantajele sale. Merită să începem cu dezavantajele, deoarece cel mai important este imunitatea sa scăzută la bolile fungice, care pot afecta în cele din urmă toate culturile din grădină. Grădinarii observă că este autosteril și că toleranța ridicată la frig a soiului este potrivită doar pentru regiunile sudice.

Avantajele cireșelor Chernokorka includ:

Cherry Chernokorka: caracteristicile soiului

Creșterea unui copac necesită o atenție deosebită cerințelor sale specifice de plantare și îngrijire. Capacitatea lăstarilor de a se repara singuri după deteriorare și îngheț este deosebit de remarcabilă. Există însă și alte caracteristici care ar trebui luate în considerare în avans.

Rezistență la iarnă și secetă

Cireșul Chernokorka este rezistent la frig, dar poate rezista doar la înghețuri de scurtă durată. Frigul prelungit poate fi dăunător pentru pomii tineri, așa că acest soi este mai bine adaptat climatelor sudice.

Rododendronul cu scoarță neagră prezintă o adaptare excelentă la condițiile aride (lipsa de umiditate în sol și aer), necesitând udare doar după o lună fără precipitații. Cu toate acestea, udarea de toamnă rămâne esențială pentru a asigura o iernare reușită.

Timpii de înflorire și coacere

În sud, florile de cireș din Chernokorka încep să înflorească între 20 aprilie și 10 mai, în funcție de temperatură. Boabele se coc până la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie, aceasta fiind perioada medie pentru regiunile mai calde. Fructele continuă timp de două până la trei săptămâni.

Autofertilitate și polenizatori

Nu are autofertilizare, ceea ce necesită prezența polenizatorilor în apropiere. Fără polenizare încrucișată, randamentul soiului poate fi redus la 5-7%. Printre polenizatorii recomandați se numără soiurile de cireș și cireș dulce, inclusiv:

• Liubskaia;
• Tava este întinsă;
• femeie din Donețk;
• Melitopol devreme;
• Aelita;
• Cochetă;
• Iaroslavna;
• Anadolskaia;
• Kharitonovskaia;
• Bessey;
• Generos;
• Griot din Podbelsk.

Productivitate, fructificare

Primele recolte de cireșe pot fi culese la patru ani de la plantarea în livadă, iar rodirea completă începe în al șaptelea sezon. Randamentul depinde de mulți factori: calitatea polenizării, practicile agricole și condițiile climatice.

În sud, după o primăvară scurtă, este adesea o căldură intensă, care depășește 30 de grade, ceea ce afectează Scoarța Neagră, în ciuda rezistenței sale la secetă.

Particularități:

• Cu polenizatorii potriviți, tăierea corespunzătoare, fertilizarea și udarea în timpul secetei, un pom matur poate produce până la 60 kg de fructe.
• Dacă polenizarea are loc cu soiuri necunoscute și cireșul crește fără îngrijire adecvată, randamentul poate scădea la 30 kg. Cu toate acestea, acesta este un randament destul de bun pentru un cireș mic.

Soiul Chernokorka se caracterizează prin fructificare stabilă, cu tendință de creștere a randamentului, dar pe măsură ce pomul îmbătrânește, numărul de fructe de pădure colectate scade.

Condițiile climatice

Acest soi se caracterizează prin fructificare sporită și începe să rodească mai devreme, în special în regiunile calde din sudul țării. Poate fi cultivat în Polesia, cu locuri de plantare alese la altitudini mari sau pe pante orientate spre sud.

În climatul mai aspru al Regiunii Centrale a Pământului Negru, este preferabilă plantarea la poalele dealurilor cu pantă ușoară. Cultivarea Chernokorka are cel mai mare succes în partea de sud a țării, deoarece acest soi de cireșe nu tolerează foarte bine fluctuațiile de temperatură.

Aplicarea fructelor de pădure

Boabele sunt cunoscute pentru versatilitatea lor. Sunt atât de aromate și delicioase încât, atunci când recolta este mică, sunt adesea consumate proaspete. Cu toate acestea, atunci când fructele sunt abundente, sunt folosite pentru a crea tot felul de conserve: gemuri, compoturi, sucuri și chiar vin de casă. Băuturile alcoolice preparate din această cireșă, în special lichiorurile, sunt deosebit de populare datorită aromei lor bogate.

Deși Chernokorka produce fructe de pădure cu o textură fină, rezultând până la 6,5-7 litri de suc din 10 kg, acest soi este potrivit pentru uscare. Cu toate acestea, rețineți că lumina directă a soarelui poate afecta calitatea, așa că este de preferat să folosiți un cuptor sau deshidratoare specializate.

Rezistență la boli și dăunători

În ciuda numeroaselor sale beneficii, scoarța neagră este predispusă la coccomicoză, necesitând tratamente multiple pentru a preveni progresia bolii. În plus, copacii atrag dăunători, dar aceștia sunt de obicei mai ușor de controlat.

Caracteristici de aterizare

Pregătiți solul pentru plantare în toamnă, după ce au căzut frunzele. Acest lucru va oferi plantei suficient timp să prindă rădăcini înainte de instalarea vremii reci și va crește imediat ce vremea se încălzește. Plantele plantate primăvara s-ar putea să nu supraviețuiască primăverii scurte și căldurii ulterioare tipice sudului, și chiar și udarea sporită nu va ajuta.

Puncte importante:

• Cireșii reacționează extrem de negativ la nivelurile ridicate ale apei subterane. Dacă nivelul apei subterane este mai mic de doi metri, trebuie prevăzut drenaj sau trebuie ales un loc în pantă.
• Cireșii nu ar trebui plantați în sud prin crearea de movile de pământ, deoarece evaporarea puternică a umidității din cauza temperaturilor ridicate va duce la lipsa apei chiar și cu udarea zilnică.
• Cireșul are nevoie de suficientă lumină și protecție împotriva vântului, care poate fi atât vara, cât și iarna.
• Pământul pentru cireși ar trebui să fie afânat și neutru din punct de vedere al acidității, chiar dacă este pământ negru.
• Se recomandă plantarea soiurilor polenizatoare lângă cireși. Și alți pomi fructiferi sâmburoși vor fi benefici. Cu toate acestea, nucii, stejarii, mestecenii și ulmii ar trebui plantați la distanță, la fel ca și coacăzele negre, care nu tolerează apropierea de cireși. Arbuștii cu sisteme radiculare extinse, cum ar fi zmeura sau cătina, vor concura pentru nutrienți și umiditate.
• După ce răsadul s-a adaptat, merită să mulciți zona din jurul trunchiului; acest lucru va ajuta la protejarea rădăcinilor de supraîncălzire și la reținerea umidității.
• Optim este să plantați răsaduri de un an cu o înălțime de până la 80-95 cm sau răsaduri de doi ani cu o înălțime de până la 100-115 cm, deoarece plantele mai înalte pot fi supra-hrănite cu azot sau stimulente.

Îngrijirea ulterioară a culturii

La ce să fii atent atunci când cultivi scoarța neagră:

• Udarea unui răsad tânăr trebuie să fie abundentă în prima toamnă și în sezonul următor, și apoi după cum este necesar, în special în perioadele secetoase și fierbinți de vară.
• Pentru menținerea vigorii și fertilității cireșelor, se utilizează atât îngrășăminte organice (bălegar, compost, excremente de turbă, humus), cât și minerale, în primul rând cele cu un conținut ridicat de azot și potasiu, iar fosforul se introduce în doze limitate, dar rolul său nu trebuie subestimat.

Un aspect cheie al cultivării cireșelor Chernokorka este implementarea la timp a scurtării formative a lăstarilor înainte de începerea curgerii sevei, precum și a tăierii sanitare, după cum este necesar, pentru a preveni îngroșarea coroanei și, ca urmare, infecțiile fungice.

Boli și dăunători

Cele mai periculoase și frecvente probleme pentru această cultură sunt:

• Coccomicoză. Semnele includ îngălbenirea frunzișului și formarea de pete pe lamele frunzelor, care în timp cresc și se transformă în găuri. Pentru a preveni această boală, îndepărtați prompt frunzele căzute, efectuați tăieri formative și sanitare și efectuați tratamente preventive, cum ar fi pulverizarea.
  Pentru a trata boala, aplicați o soluție care conține cupru pe conul verde al copacului după ce frunzele au căzut. Înainte de îngheț, pulverizați planta cu o soluție de sulfat feros.
• Monilioză. Semnele includ flori și tulpini uscate, fructe deformate și crăpături în scoarța copacilor. Prevenirea și tratamentul sunt identice cu cele din tratamentul anterior.
• Afida cireșelor. Atacă frunzele și tulpinile noi, sugându-le seva. Drept urmare, toate organele vegetative ale plantei devin deformate și lipicioase, după care se ofilesc și se usucă. Pentru a preveni acești dăunători, combateți mușuroiurile, care acționează ca protectori și răspânditori ai acestei insecte dăunătoare, și tăiați-le regulat.
  Dacă o colonie mare este invadată, este necesară tratarea plantei cu insecticide.
• Musca de cireș. Insectele atacă fructele de pădure din interior. Drept urmare, acestea se înmoaie, încep să putrezească și cad. Pentru a preveni acest lucru, tăiați fructele de pădure în mod regulat, îndepărtați toate frunzele căzute și săpați în jurul trunchiului în toamnă. Pentru a scăpa de ele, tratați planta cu insecticide.

Condiții de recoltare și depozitare

Fructele se țin bine pe tulpină și nu cad din cauza vânturilor puternice sau a impacturilor accidentale, astfel încât întreaga recoltă poate fi culeasă dintr-o dată. Boabele proaspete pot fi păstrate la frigider până la 7 zile.

Caracteristici ale iernării copacilor

Pentru a crește rezistența cireșilor la frigul iernii, aceștia sunt hrăniți cu îngrășăminte minerale începând cu a doua jumătate a verii. Toamna, sunt udați din abundență, iar trunchiurile copacilor sunt acoperite cu gunoi de grajd, turbă sau rumeguș. Trunchiurile tinere sunt protejate de dăunători și de frig prin înfășurarea lor în materiale protectoare, cum ar fi mănunchiuri de paie sau hârtie groasă.

Metode de reproducere

Înmulțirea cireșelor are loc în trei moduri:

• Sămânță.
• Prin vaccinare.
• Prin butași.

Ultimele două tipuri de propagare necesită experiență și îndemânare din partea grădinarului, deoarece structura cireșei din pâslă diferă de alte fructe cu sâmburi:

• Stratul viu (cambial) de sub scoarța copacului este foarte subțire; se oxidează rapid atunci când este expus la aer sau apă și se usucă ușor. Scoarța este, de asemenea, delicată și sensibilă, așa că lucrul cu lăstarii necesită o muncă rapidă și precisă, folosind unelte de înaltă calitate.
• La cireșul Chernokorka, toți mugurii sunt simpli și sunt împărțiți în două tipuri: pot fi fie generativi (flori), fie vegetativi (creștere), iar tipul poate fi determinat cu precizie după înflorire.

Recenzii

Cireșul Chernokorka este un soi de arbore-arbust care necesită doar îngrijire standard în timpul creșterii. Nu uitați de prevenirea bolilor de primăvară, evitați udarea excesivă și plantați tufișurile în cele mai însorite locuri.

Întrebări frecvente