Pruna Golden Drop este o varietate europeană veche, care a rămas populară printre grădinari timp de 200 de ani. Faima sa durabilă provine din combinația dintre aroma uimitoare a fructelor sale și caracterul său nepretențios și rezistent.
Istoricul reproducerii
Prunul Golden Drop a fost dezvoltat în Suffolk, Anglia, în urmă cu peste 200 de ani de către grădinarul G. Coe. Soiul a fost creat prin încrucișarea a două prune - Egg Yellow și Recolor Green. Sinonimele pentru acest soi în limba engleză includ Golden Drop și Yellow Drop.
Soiul este zonat pentru cultivare în țările europene, precum și în multe foste republici sovietice (Georgia, Moldova și alte țări cu climat blând). În Rusia, prunul Zolotaya Kaplya crește și rodește cu succes în Crimeea, Stavropol și Ținutul Krasnodar.
Descrierea prunei Golden Drop
Arborele este de mărime medie și produce numeroși lăstari. Înălțimea sa maximă este de 6-7 m. Coroana este rotunjită, cu numeroși lăstari, de culoare cenușie cu o nuanță roșiatică.
Descrierea fructelor
Fructele sunt ovale, de mărime medie și cântăresc aproximativ 50-70 g. Sunt de culoare galbenă și au o sutură ventrală longitudinală. Pedunculele sunt groase, iar pielița este subțire și puternică. Pe fundalul galben apar mici pete roșii - apar pe partea însorită. Suprafața fructului este acoperită cu un strat ceros albicios. Semințele sunt mari și plate.
Gustul și scopul fructelor
Pruna Golden Drop este foarte suculentă, cu pulpă aromată și fragedă, de culoare galben-aurie. Fructul are o aromă dulce, plăcută, devenind ușor acrișoară în apropierea sâmburelui. Conținutul de zahăr ajunge la 14,5%.
Acest soi se distinge prin conținutul ridicat de acid ascorbic, fructele coapte conținând 9,5 mg la 100 g. Prunele Zolotaya Kaplya conțin, de asemenea, o mulțime de vitamine B și K, precum și beta-caroten. Consumul a 100 g de prune oferă imediat unei persoane doza zilnică de siliciu și bor. De asemenea, sunt bogate în potasiu, glucoză și pectină. Valoarea calorică este de 48-50 kcal la 100 g de fruct.
Caracteristici
Acest soi este un prun domesticit și are o perioadă de coacere târzie. Acest prun se caracterizează printr-o rezistență medie la iarnă; răsadurile altoite pe prun cherry pot rezista la temperaturi de până la -35°C, în timp ce pomii cu rădăcini proprii pot rezista la temperaturi de până la -22°C. Randamentele sunt, de asemenea, medii, un pom producând aproximativ 60 kg de prune.
Argumente pro şi contra
Nu e de mirare că prunul Golden Drop a rămas popular timp de două sute de ani. Are multe virtuți, dar cel mai important motiv este, desigur, gustul uimitor și frumusețea fructelor sale. Cu toate acestea, soiul are și unele dezavantaje, care merită cunoscute înainte de plantare.
Plantarea unui prun
Plantarea prunului Golden Drop ia în considerare cerințele specifice ale acestei culturi și soiuri. Creșterea și dezvoltarea ulterioară a pomului depind de plantarea reușită.
- ✓ Nivelul pH-ului solului trebuie să fie strict între 6,0-7,0 pentru o absorbție optimă a nutrienților.
- ✓ Adâncimea sistemului radicular necesită o distanță minimă de 1,7 m față de apa subterană pentru a preveni putrezirea rădăcinilor.
Caracteristici de aterizare:
- Cel mai bun moment pentru a planta pruni în sud este toamna, cu aproximativ o lună și jumătate înainte de apariția vremii reci. În alte regiuni, se preferă plantarea de primăvară. În funcție de climă, plantarea se efectuează între aprilie și mai.
- Pentru plantare, selectați puieți cu o vârstă de cel mult 1-2 ani. Scoarța trebuie să fie sănătoasă, netedă și fără defecte și deteriorări, iar sistemul radicular trebuie să fie sănătos și bine dezvoltat. Înălțimea aproximativă a unui puieț de un an este de 130-160 cm.
- Locul de plantare ar trebui să fie pe o pantă sudică sau lângă clădiri sau garduri. Arborele ar trebui să primească multă lumină solară.
- Solul trebuie să fie fertil, afânat și cu pH neutru. Prunii cresc cel mai bine în soluri nisipoase nutritive, soluri argiloase și cernoziomuri. Nivelul maxim al apei subterane este de 1,7 m.
- Puieții sunt plantați la intervale de 4-5 metri. Pentru plantare se sapă gropi cu dimensiunile de 50-60 x 80 cm. Pe fundul gropii se adaugă rocă zdrobită, argilă expandată și cărămidă spartă pentru a forma un strat de drenaj. Deasupra se adaugă un amestec de sol fertil cu humus (5-6 kg) și îngrășăminte minerale, cum ar fi superfosfat (100 g) și sulfat de potasiu (50 g).
- Copacul este plasat în centrul gropii, deasupra movilei de pământ. Rădăcinile sunt întinse cu grijă, apoi acoperite cu pământ de grădină, astfel încât locul de altoire să fie deasupra solului.
- Copacul plantat se udă cu apă caldă, stabilizată (20-30 litri per plantă). După ce apa a fost absorbită, zona din jurul trunchiului copacului se presără cu așchii de lemn, iarbă cosită etc.
Cum să ai grijă de un copac?
Îngrijirea prunului Golden Drop este standard; pentru creștere și fructificare, pomul necesită udare, fertilizare și tăiere regulată.
Cum să îngrijești un prun:
- Pomii tineri se udă săptămânal, cu o doză zilnică recomandată de 20 de litri. Pomii maturi se udă rar, în principal în perioadele de secetă. De asemenea, aceștia necesită umiditate sporită în perioada de coacere a fructelor.
- Îngrășămintele se aplică în al doilea an după plantare. Primăvara se aplică orice materie organică (compost, humus etc.). După ce pomul a terminat de înflorit, acesta este fertilizat cu complexe minerale echilibrate. După recoltare, se utilizează compuși fosfor-potasiu (superfosfat, sulfat de potasiu etc.) pentru a restabili rezistența plantelor.
- Tăierea se efectuează de două ori pe sezon. Primăvara, înainte ca seva să înceapă să curgă, grădinarii se concentrează pe tăierea sanitară și modelarea coroanei. Toamna, se repetă tăierea sanitară, îndepărtând toate ramurile defecte și rărind coroana, deoarece planta tinde să devină densă.
Tăierea de toamnă îmbunătățește ventilația coroanei și reduce riscul bolilor fungice. Prunii se taie numai după ce au căzut frunzele. - După ploaie și udare, zona trunchiului copacului este afânată pentru a preveni formarea unei cruste dure de sol. Buruienile sunt îndepărtate în același timp. Pentru a reduce frecvența plivirii și a afânării, zona trunchiului copacului este acoperită cu mulci.
- Înainte de iernare, curățați zona trunchiului copacului de fructele căzute și resturile vegetale, îndepărtați mulciul vechi și frecați scoarța de licheni. Trunchiul și ramurile scheletice sunt văruite cu o soluție de var care conține sulfat de cupru (300 g la 10 l). Văruirea protejează copacul atât de dăunători, cât și de arsurile solare.
- × Tăierea a mai mult de 30% din coroană într-un singur sezon poate duce la stresul copacilor și la reducerea randamentului.
- × Utilizarea instrumentelor nesterile crește riscul de infectare a copacilor cu boli fungice.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Prunul Golden Drop, la fel ca majoritatea soiurilor mai vechi, este susceptibil la boli fungice. În condiții nefavorabile, pomul poate fi afectat de rugină, coccomicoză, pătare brună, clasterosporium și putregaiul fructelor.
O serie de măsuri preventive pot ajuta la prevenirea pagubelor. Se recomandă îndepărtarea promptă a ramurilor bolnave și a fructelor putrezite și pulverizarea coroanei cu zeamă bordeleză și HOM primăvara și toamna. Toți pomii fructiferi din grădină trebuie tratați cu agenți antifungici de mai multe ori pe sezon.
Cele mai frecvente insecte care amenință prunul Golden Drop sunt afidele, acarienii, musculițele prunului și moliile de la pomul de prun. Pentru a combate acești dăunători, prunul este pulverizat periodic cu fungicide eficiente, cum ar fi Inta-Vir, Actellic, Karbofos, Fitoverm sau produse similare.
Recoltarea și depozitarea culturilor
Recoltarea se recomandă dimineața sau seara, când căldura zilei se diminuează, dar numai pe vreme uscată. Fructele trebuie culese purtând mănuși pentru a evita deteriorarea pieliței și a învelișului ceros. Prunele cu pete și găuri de vierme sunt procesate.
- ✓ Umiditatea în depozitare trebuie menținută la 85-90% pentru a preveni uscarea fructelor.
- ✓ Temperatura de depozitare nu trebuie să depășească +6°C pentru a încetini procesul de putrezire.
Fructele bune se păstrează la frigider, puse în pungi de plastic (câte 2-3 kg fiecare) sau în cutii de carton, cu maximum trei straturi. În prima lună, fructele se păstrează într-un loc răcoros, apoi se transferă în cutii pentru fructe și legume, unde temperatura se menține la +4…+6 °C.
Recenzii
În ciuda concurenței și a apariției unor soiuri noi, mai promițătoare și mai interesante, prunul Zolotaya Kaplya rămâne la mare căutare în regiunile sudice ale țării. Aceștia sunt atrași de gustul excelent, culoarea și mărimea fructului; aceste avantaje compensează cu prisosință necesitatea fertilizării regulate.