Este ușor să cultivi prunul Volga Beauty și care este modul corect de a face acest lucru?

Pruna Volzhskaya Krasavitsa este o varietate populară, îndrăgită în special în centrul Rusiei. Se dezvoltă bine în căldură și produce recolte abundente. Fructele sale sunt un desert proaspăt excelent și sunt perfecte pentru orice tip de prelucrare.

Selecţie

Soiul Volzhskaya Krasavitsa a fost creat de renumitul ameliorator E. P. Finaev la Stațiunea Experimentală Agricolă Kuibyshev la mijlocul secolului al XX-lea. În timpul procesului de ameliorare, au fost testate numeroase variante, selectând în cele din urmă soiurile Krasnaya Skorospelka și Renklod Bove ca părinți.

Cercetările de selecție au fost efectuate în anii 1930, iar abia în 1965 soiul Volga Beauty a fost înregistrat oficial în Registrul de Stat al Uniunii Sovietice.

Conceptul de prună

Prunul Volzhskaya Krasavitsa este un soi hibrid. Acești pruni sunt viguroși și robusti, ceea ce le permite să crească rapid după plantare. Fructele au o durată de valabilitate moderată, permițându-le să fie păstrate timp de 12-15 zile în condiții favorabile.

Aspectul copacului

Arborele se distinge prin dimensiunile și volumul său impresionant, ceea ce îl diferențiază de alte soiuri de prun. Acest arbore poate ajunge la o înălțime de 600 până la 700 cm.

Există și alte caracteristici varietale:

• Coroana are o formă piramidală ideală, ideală pentru un copac. Acest lucru permite tuturor frunzelor să participe uniform la fotosinteză, asigurând o eficiență energetică ridicată.
• Scoarța copacului are o suprafață netedă și o nuanță gri-maronie.
• Ramurile sunt scurtate, dar puternice și late, ceea ce contribuie la stabilitatea culturii pe copac.
• Frunzele acestui soi de prun sunt mari și late, forma lor seamănă cu un ou, ușor îngustată pe o parte și semnificativ pe cealaltă, ceea ce le conferă o asemănare cu picăturile.
• Lama frunzei este decorată cu numeroase cute asemănătoare venelor. Culoarea sa este aproape uniformă, variind de la galben-verzui deschis la un verde închis intens, în funcție de vârsta și habitatul plantei.
• Textura fină a frunzelor, în ciuda cutelor, are un luciu mat delicat. Suprafața este acoperită cu un ușor puf, care le sporește atractivitatea. Marginile lamei frunzei sunt ușor zimțate, iar pețiolul, care servește drept suport pentru frunză, este suficient de gros și rezistent pentru a asigura stabilitatea frunzișului în timpul rafalelor de vânt.

Fructele și caracteristicile lor gustative

Prunele Volzhskaya Krasavitsa cântăresc aproximativ 35 de grame, o greutate destul de mare pentru o prună. Forma lor este oarecum diferită de cea a prunelor obișnuite: sunt adesea ușor alungite și aplatizate, cu o sutură ventrală pronunțată, care poate fi abia sesizabilă la alte soiuri cu fructe mai mici.

Alte caracteristici:

• Cozile acestor prune sunt puternice, la fel ca și pețiolele frunzelor, așa că nu sunt predispuse la pierderea prematură a fructelor.
• Prunele au o culoare violet intens, cu nuanțe rozalii și liliachii pe suprafață, evidențiind calitățile lor superioare. Un strat protector ceros este întotdeauna prezent.
• Pulpa prunei este cea mai valoroasă parte a fructului. Este moale și fragedă, cu un echilibru minunat de arome, ceea ce o face o delicatesă memorabilă pentru iubitorii de fructe dulci și acrișoare (coaja conține mai mult acid, așa că, dacă nu vrei să o guști, este suficientă doar pulpa).
• Pulpa fructului are o nuanță galben-roz, deși sucul, care se eliberează în cantități mari atunci când este mușcat sau spart, nu are această culoare.
• Unul dintre beneficiile suplimentare care va fi deosebit de valoros pentru cei care intenționează să facă gem sau compot din această prună este ușurința separării sâmburelui de pulpă.

Un număr mare de experți independenți și grădinari profesioniști, nefamiliarizați anterior cu acest soi, i-au acordat 4,5 puncte din 5 la testele de degustare.

În ceea ce privește aspectul fructului, același grup de experți a acordat o notă de 4,8 puncte pe o scară de cinci puncte, ceea ce îi va mulțumi, fără îndoială, pe cei care se ocupă de grădinărit pentru vânzarea ulterioară.

Beneficii pentru sănătate

Fructele Volga Beauty conțin următoarele componente:

• 22% – substanțe fără apă;
• 10,35% – carbohidrați;
• 1,95% – acizi organici;
• 11,78 mg/100 g – vitamina C.

Fructele acestei plante sunt bogate în vitamine și microelemente. Iată doar câteva exemple ale proprietăților lor benefice:

• Vitamina C întărește sistemul imunitar și ajută la combaterea diferitelor infecții.
• Potasiu important pentru reglarea ritmului cardiac și menținerea echilibrului hidric în organism.
• Fibră ajută la îmbunătățirea procesului digestiv și la prevenirea constipației.

Rezistență la secetă, rezistență la îngheț

Arborele are o toleranță ridicată la secetă, reflectând dragostea sa pentru lumina soarelui. Cu toate acestea, pentru a obține cea mai bună recoltă, se recomandă udarea regulată pentru a evita problemele asociate cu deficitul de umiditate al solului.

Este moderat rezistent la îngheț, datorită scoarței sale groase. În perioadele reci, bobocii florali ai plantei pot îngheța, provocându-le căderea. Cu toate acestea, acești copaci pot tolera temperaturi de până la -35 grade Celsius.

Autofertilitatea și nevoia de polenizatori

Prunul Volzhskaya Krasavitsa se autopolenizează, dar pentru a crește fertilitatea, se recomandă asocierea lui cu alte soiuri care vor acționa ca polenizatori. Acești pruni înfloresc în același timp pentru a asigura polenizarea încrucișată.

Cei mai buni donatori pentru prunul Volga Beauty includ:

• Roșu cu coacere timpurie.
• Porumbarul Kuibyshev.
• Pașnic.
• Zhiguli.

Distanța dintre pomii polenizatori și prunul Volzhskaya Krasavitsa ar trebui să fie între 12 și 20 de metri. Un spațiu prea mic poate duce la închiderea coroanei, ceea ce va avea un impact negativ asupra creșterii pomului. Cu toate acestea, dacă distanța depășește 20 de metri, polenizarea încrucișată s-ar putea să nu aibă loc.

Productivitate, fructificare și timp de coacere

Prunul Volzhskaya este, fără îndoială, liderul în ceea ce privește randamentul, după cum o demonstrează randamentele de până la 12-15 kg pe pom tânăr. Odată cu vârsta, randamentele cresc doar, iar până la vârsta de zece ani, pomul atinge un minim de 25 kg. Densitatea randamentului este deosebit de mare în timpul sezonului.

Acest soi se distinge prin coacerea și înflorirea timpurie, începând pe 10 mai, și prin fructificare pe 10 august. Volzhskaya Krasavitsa produce o recoltă în fiecare an, fără repaus, ceea ce este esențial pentru cultivarea comercială.

Aplicarea fructelor de pădure

Boabele sunt caracterizate printr-un conținut ridicat de suc și sunt ideale pentru prepararea diverselor deserturi. Gustul fructului poate varia de la dulce-acrișor la dulce-acrișor, în funcție de gradul de coacere.

Prunele Volzhskaya Krasavitsa pot fi folosite pentru a prepara compoturi de desert, dulciuri, gemuri, conserve și sosuri, precum și pentru umpluturi de plăcinte și delicioase prăjituri Charlotte. În plus, acest soi se mândrește cu calități excelente de vinificație.

Rezistență la boli și dăunători, regiuni de creștere

Volga Beauty este rezistent la diverse boli și dăunători. Este important să ne amintim de necesitatea unei întrețineri preventive regulate pentru a menține sănătatea și protecția copacului.

Zonele de cultivare recomandate includ regiunile Volga Inferioară, Volga Mijlocie și Centrală. În ciuda zonei sale de cultivare limitate, acest prun este cultivat în toată Rusia, de la sudul Krasnodarului până la recii Urali.

Caracteristicile operațiunilor de plantare

În ciuda numeroaselor beneficii pe care le are prunul, întregul său potențial este realizat numai dacă se respectă toate regulile de plantare și îngrijirea corespunzătoare a copacilor.

Intervale recomandate

Cele mai bune perioade pentru dezvoltarea cu succes a prunului Volga Beauty dintr-un răsad sunt toamna și primăvara:

• Se recomandă efectuarea lucrărilor de toamnă în ultimele două săptămâni ale lunii septembrie.
• Plantarea de primăvară este optimă de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii mai.

Cum să alegi un loc pentru plantare?

Plasarea optimă a răsadurilor este esențială pentru obținerea unor recolte abundente. Hibridul este ideal pentru plantarea pe zone plate și pante line.

Soiul preferă condiții calde, așa că alegeți zone cu lumină solară abundentă, evitând în același timp locurile expuse la rafale puternice de vânt.

Ce culturi pot și ce nu pot fi plantate una lângă alta?

Studiile au arătat că acest hibrid nu se împacă bine cu plante precum perele, merele, afinele și zmeura. Cu toate acestea, se dezvoltă deosebit de bine în apropierea arțarilor și socului, care combat eficient dăunătorii afidelor. În plus, alte soiuri de prun pot fi vecini ideali pentru el, deoarece facilitează polenizarea.

Selectarea și pregătirea materialului săditor

O varietate de răsaduri pot fi găsite în magazine specializate, pepiniere și piețe, dar pentru a achiziționa material de înaltă calitate, cel mai bine este să alegeți comercianți de încredere unde probabilitatea de a amesteca soiuri de plante este extrem de scăzută.

Criterii:

• Opțiunea ideală pentru plantare sunt răsadurile de doi ani cu rădăcini de cel puțin 10 cm lungime.
• Este important să examinați cu atenție rădăcinile: acestea ar trebui să fie ușor umede, fără ramuri uscate și fără semne de deteriorare a scoarței.

Ce trebuie făcut în continuare:

• După cumpărare, este important să protejați sistemul radicular până când este gata de livrare acasă. În acest scop, se recomandă utilizarea unei cârpe umede, pe care ar trebui să o aduceți cu dumneavoastră în avans. De asemenea, este o idee bună să o înfășurați în plastic pentru a păstra umezeala, mai ales dacă călătoria este lungă.
• Acest soi de prun nu tolerează să stea departe de pământ pentru perioade lungi de timp înainte de plantare. Prin urmare, dacă nu sunteți încă gata să vă decideți asupra unui loc, îngropați temporar răsadul în pământul din grădina dvs.
  Pentru a face acest lucru, mai întâi săpați o groapă adâncă de aproximativ 40-50 cm. Răsadurile sunt plasate în această groapă într-un unghi ușor, nu vertical. Apoi, sistemul radicular și partea inferioară a trunchiului sunt acoperite cu grijă cu pământ, care nu trebuie compactat prea strâns pentru a permite o îndepărtare ușoară ulterioară.
• Cu câteva săptămâni înainte de lucrarea principală (deși este cel mai bine să faceți acest lucru cu 3-4 luni înainte), pregătiți grădina. Pentru a face acest lucru, săpați solul, adăugând orice materie organică, dacă este necesar (aproximativ 8-12 kg pe metru pătrat).

Secvența de plantare

Plantarea prunelor are loc în următoarea ordine:

1. Săpați gropi – dimensiunile lor sunt de 50-60 cm adâncime și 100-110 cm lățime.
2. După aceasta, amestecați solul săpat din groapă cu compost (dacă s-a adăugat materie organică în toamnă, atunci 5 kg sunt suficiente, dacă nu, atunci adăugați 12-15 kg), 250-350 g de superfosfat, 350-450 g de cenușă de lemn și 50-55 g de clorură de potasiu.
3. Așezați un țăruș în centrul găurii pentru a susține copacul.
4. Apoi, umpleți groapa 2/3 cu substratul rezultat. Așezați răsadul în centru, asigurându-vă că gâtul rădăcinii este la 5 cm deasupra nivelului solului. Poziționați copacul astfel încât partea sa de nord să fie orientată spre țăruș.
5. Umpleți groapa cu amestec de pământ și compactați-o ușor.
6. Apoi, la o distanță de 45-55 cm de trunchi, săpați o brazdă în formă de inel și turnați 30 de litri de apă în ea.
7. După aceasta, umpleți spațiul din jurul gropii de plantare cu îngrășământ organic, cum ar fi gunoi de grajd cu rumeguș sau pur și simplu humus.
8. Legați copacul de suport.

Cum să îngrijești prunul în continuare?

Pentru ca prunii să crească sănătoși și să producă o recoltă abundentă, au nevoie de un sol suficient de umed. De asemenea, necesită o întreținere atentă, inclusiv aerarea regulată a solului și combaterea buruienilor.

Udarea și afânarea solului

Este important să mențineți pământul din jurul prunului amestecat constant, ceea ce se realizează prin afânarea acestuia. Buruienile trebuie îndepărtate în mod regulat.

În lunile calde, solul trebuie afânat la o adâncime de 10 cm după udare, iar toamna trebuie efectuate săpături adânci la o adâncime de 20 cm, ceea ce ajută la combaterea dăunătorilor care intră în sol pentru iarnă.

În timpul sezonului de creștere, prunul trebuie udat de cel puțin cinci ori, ultima udare fiind în octombrie. Pentru a face acest lucru, săpați un șanț circular adânc de 10 cm în jurul prunului, urmând conturul coroanei. După udare, readuceți solul la poziția inițială, umplând cu grijă zona din jurul trunchiului și acoperind-o cu un strat de mulci adânc de 15-18 cm.

Fertilizare

Pentru a vă asigura că pomul dumneavoastră rodește din abundență în fiecare an, este important să vă asigurați că primește toți nutrienții organici și minerali necesari. Se recomandă utilizarea unui îngrășământ mixt (suplimente organice și minerale) pentru a obține cele mai mari beneficii pentru pomul dumneavoastră.

Particularități:

• Compostul și gunoiul de grajd putrezit sunt adesea folosite ca amestecuri organice cheie; 10-15 kg din fiecare vor fi suficiente.
• Prunul Volzhskaya preferă solul acid, așa că se folosesc diverse îngrășăminte pentru a-i corecta proprietățile: cretă, var stins, făină de dolomit și cenușă de lemn. Cel mai eficient îngrășământ mineral este făina de dolomit, bogată în potasiu și magneziu. Doza recomandată este de 200-300 g din oricare dintre substanțele menționate mai sus, în funcție de dimensiunea plantei, aplicată o dată la trei ani.
• Când vine vorba de minerale, dați preferință complexelor sezoniere, cumpărate din magazin. Diluați preparatele strict conform instrucțiunilor.

Tăierea coroanei

Mai întâi, prunul este modelat, ceea ce include și tăierea. Dacă un puieț de un an nu are coroană, se îndepărtează o secțiune începând de la bază. Dacă are coroană, lăstarul principal este tăiat astfel încât să fie cu 20 cm mai înalt decât celelalte ramuri.

Când lucrați cu un prun de doi ani, scurtați ramurile laterale cu o treime. În anii următori, pentru a menține aspectul prunului, tăiați-l regulat în martie și octombrie.

Pregătirea pentru iarnă

Pruna Volga Beauty este rezistentă la îngheț, dar pentru a asigura o conservare optimă în perioadele reci, este necesar să respectați anumite recomandări:

• Când frunzele au căzut complet, curățați pământul din jurul copacilor și săpați-l cu o lopată până la o adâncime de 15 până la 20 cm.
• Prunii tineri care nu au produs încă fructe trebuie protejați de frig folosind pânză de sac sau hârtie groasă. Nu se recomandă utilizarea plasticului.
• La prunele coapte, ar trebui să îndepărtați cu grijă zonele moarte, uscate și cele în care sunt prezente diverse excrescențe.
• Apoi este necesar să văruiți cu grijă trunchiul și ramurile copacului de două ori pentru a-l proteja de dăunători.
• În cazul unor leziuni minore ale țesuturilor sănătoase, se recomandă tratarea zonelor deteriorate cu smoală de grădină, care este ușor de preparat singur.

Protecție împotriva rozătoarelor

Iarna, rozătoarele provoacă adesea daune trunchiurilor și rădăcinilor copacilor. Pentru a preveni această problemă, se recomandă protejarea prunului. În acest scop se pot folosi paie, pâslă de acoperiș, crengi de molid și mentă, precum și bucăți de material textil înmuiate în creolină.

Metode de control și prevenire a bolilor și paraziților

În ciuda rezistenței sale la deteriorare, Volga Beauty poate fi supusă atacurilor de insecte și infecțiilor în condiții nefavorabile:

• Infecții fungice (boala marsupială, pata cu găuri, monilioză). Pentru a preveni boala, pulverizați cu zeamă bordeleză înainte de apariția frunzelor. Dacă boala a apărut deja, repetați tratamentul la fiecare două săptămâni până la vindecarea completă.
  Alternativ, puteți utiliza fungicide.
• Elefant cireș. Dăunătorul dăunează mugurilor, ovarelor de fructe și fructelor, reducând randamentul. Se recomandă săpatul solului înainte de înmugurire și aplicarea unei soluții de malathion 10% după înflorire.
• Afida prunului. Insectele provoacă ondularea și uscarea frunzelor. Tratamentul preventiv cu Bitoxibacilină la începutul primăverii este eficient. După înflorire, utilizați Skor. Zirconul poate fi utilizat în timpul sezonului de creștere.

Caracteristici ale recoltării și depozitării culturilor

Prunele se recoltează pe vreme uscată, când nu plouă. Fructele se așează în lăzi de lemn sau plastic în mai multe straturi, folosind hârtie ca așternut. Recolta trebuie păstrată la 2-5°C și 85-90% umiditate timp de două săptămâni.

Pentru a prelungi durata de valabilitate a prunelor, acestea pot fi congelate. Spălați cu grijă fructele, uscați-le și puneți-le pe o tavă de lemn în frigider pentru câteva ore. După aceea, înfășurați-le în pungi de plastic și puneți-le la congelator.

Metode de reproducere

Prunul Volzhskaya Krasavitsa este ideal pentru propagarea acasă de către grădinari, eliminând necesitatea unor pepiniere specializate. Există mai multe metode pentru a realiza acest lucru:

• Utilizarea lăstarilor de rădăcină. De obicei, astfel de lăstari sunt îndepărtați, dar când este nevoie să se propagă o varietate, această metodă este una dintre cele mai simple.
• Metoda de tăiere. Selectați lăstari tineri de 20-30 cm lungime. Aceștia germinează iarna și apoi se plantează afară primăvara. Alternativ, pot fi transplantați direct în locația lor permanentă.
• Metoda de stratificare. Ramurile inferioare sunt îndoite spre pământ și acoperite cu pământ. După ce ramurile formează rădăcini, acestea sunt complet separate de planta principală.

Calități pozitive și negative

Experții efectuează cercetări asupra soiurilor intervievând grădinari experimentați care au lucrat deja cu acest hibrid, ceea ce le permite să creeze o evaluare bazată pe feedback-ul lor, care reflectă pe scurt și clar toate avantajele și dezavantajele.

Printre avantaje merită menționate:

Aspecte negative:

Recenzii

Pruna Volzhskaya Krasavitsa este o alegere excelentă pentru grădinari. Se potrivește perfect cu alte soiuri de prune. Fructele sale suculente, cu nuanțe violete, nu numai că vă vor decora grădina, dar vor aduce și bucurie în timpul recoltării. Dulceațele și umpluturile excelente pentru plăcinte făcute din aceste prune promit o experiență plăcută chiar și în zilele reci de iarnă.

Întrebări frecvente