Caracteristicile cheie ale soiului de prune maghiar Korneevskaya și subtilitățile tehnologiei agricole

Prunul maghiar este cel mai popular soi de prun. Mulți pasionați de grădinărit susțin că acest grup de prune reprezintă apogeul realizării varietale. Fructele prunului maghiar sunt folosite într-o mare varietate de rețete culinare.

Istoricul originii

Prunul Vengerka nu este un singur cultivar, ci mai degrabă o familie largă de prune care cuprinde numeroase soiuri. Printre acestea, soiul Vengerka Korneevskaya, dezvoltat de renumitul ameliorator R. V. Korneev în colaborare cu L. N. Zhukova încă din 1991, merită o atenție specială.

Crescătorii au folosit prunele Bogatyrskaya și Volgogradskaya ca bază pentru crearea lor. Recunoașterea oficială și includerea soiului în Registrul Realizărilor de Ameliorare a Soiului din Federația Rusă au avut loc abia în 2002, după teste ample ale soiurilor.

Aspectul copacului

Arborele are o coroană rotundă, destul de lată și nu deosebit de densă, atingând o înălțime de 300-400 cm (mărime medie). Trunchiul este gri-brun, în timp ce lăstarii proaspeți sunt curbați și decorați cu scoarță lucioasă de culoare maro închis.

Alte caracteristici varietale:

• Ramurile se abat de la trunchi într-un unghi.
• Mugurii maronii de dimensiuni medii, asemănători unui con, sunt situați de-a lungul lăstarilor la un unghi de 45 de grade.
• Frunzele sunt alungite-ovate, de mărime medie și au baza rotunjită. Lama frunzei este zimțată, partea interioară fiind verde deschis, iar cea exterioară de un verde mai intens. Frunzele se lasă ușor pe ramură. Pețiolul scurt este acoperit cu peri.
• Florile sunt solitare, mici și albe, uneori adunate în ciorchini de 2-3. În timpul înfloririi, pomul impresionează prin calitățile sale decorative.

Fructele și caracteristicile lor gustative

Prunele sunt destul de mari, mai mari decât media, cântărind în medie 33 de grame fiecare. Au formă ovală și ating un diametru de 31-33 mm și o înălțime de 42-43 mm. Prunele sunt de culoare violet-maronie, cu un înveliș ferm, ceros.

Alte caracteristici:

• Pe suprafața pielii puteți vedea multe puncte mici.
• Există o groapă adâncă și îngustă, cu un vârf ascuțit, precum și o cusătură abia sesizabilă.
• Tulpină de mărime medie, dreaptă.
• Pulpa interioară este galben strălucitor și dulce. Sucul este incolor.
• Sâmburele are formă de sabie, este de dimensiuni medii, se potrivește lejer și este ușor alungit. Raportul pulpă/sâmbure este de 93,5%, respectiv 6,5%.
• Forma prunei este uniformă. Culoarea sa variază de la violet la maro, ceea ce o face deosebit de atractivă.
• Pruna are un gust dulce, dar în același timp, datorită conținutului de acid ascorbic de 6,51%, există o ușoară acrișoare.
• Prunele conțin 19,75% substanță uscată, 14,07% zaharuri și 0,93% alți acizi.

Caracteristicile soiului

Soiul maghiar Korneevskaya se caracterizează prin fructificare sporită și o recoltă stabilă. De asemenea, este foarte transportabil. Cu toate acestea, durata fructificării depinde de tipul de răsad utilizat.

Rezistență la îngheț și secetă

Are o bună toleranță la secetă, dar numai dacă este cultivată în sol fertil și nu prea acid. Acest lucru permite udarea foarte rară.

În general, soiul este rezistent la îngheț, dar la temperaturi sub -20°C, lemnul poate îngheța. Înghețurile de primăvară prezintă, de asemenea, un risc, deoarece pot deteriora mugurii de fructe.

Autofertilitatea și nevoia de polenizatori

Soiul este autopolenizant, ceea ce înseamnă că nu necesită plante suplimentare în apropiere pentru o polenizare reușită. Insectele sunt suficiente.

Productivitate

Un pom matur poate produce până la 30-35 kg de prune, sau 116 cenți pe hectar. În timpul recoltelor abundente, ramurile pot să nu poată susține greutatea fructelor, așa că adesea necesită sprijin.

Timpul de înflorire, fructificare și coacere

Mugurii încep să înflorească în prima jumătate a lunii mai, iar recolta ajunge la maturitate până la mijlocul lunii august și continuă până pe 10-12 septembrie, în funcție de condițiile meteorologice.

Fructele la pomii plantați din puieți de un an au loc în al treilea sau al patrulea an. Durata de viață a pomului depinde de soiul portaltoiului pe care a fost altoit:

• Prunul, care crește pe portaltoi de cireș, se caracterizează prin creșterea sa lentă și durata de viață relativ scurtă - până la 15 ani.
• Dacă prunul maghiar este cultivat pe rizomul unui cais sau al unui prun comun, acesta va crește mai înalt și își va prelungi viața până la 20 de ani.

Utilizări ale prunelor

Fructele pot fi folosite ca desert independent, în producția de cofetărie și băuturi, precum și pentru consum direct. Principalul lor avantaj este posibilitatea de a fi transformate în prune uscate.

Unde poate fi cultivat?

Prunele pot fi cultivate în diferite regiuni ale Rusiei:

• Districtul Federal Central, inclusiv Regiunea Moscova;
• Regiunea Voronej;
• Regiunile Lipetsk și Belgorod;
• Regiunea Oriol;
• Regiunile Kursk și Tambov/

Soiul maghiar Korneevskaya este recomandat pentru grădini intensive datorită productivității sale timpurii.

Caracteristici de aterizare

Acest soi poate fi cultivat atât toamna (pentru regiunile cu o climă blândă), cât și primăvara. Se recomandă selectarea răsadurilor cu vârsta cuprinsă între unu și doi ani. Planta preferă zonele însorite, protejate de vânt, cum ar fi lângă pereții clădirilor sau garduri. Tipul ideal de sol este lutos, bine aerat și bogat în nutrienți.

Caracteristici ale lucrărilor de plantare pe care trebuie să le cunoașteți:

• Răsadurile plantate primăvara prind rădăcini și se dezvoltă cu succes până la sfârșitul verii, ceea ce le oferă rezistență la înghețurile de iarnă.

• Atunci când alegeți material săditor, alegeți răsaduri sănătoase, puternice, cu rădăcini bine dezvoltate. Ramurile și scoarța trebuie să fie nedeteriorate, iar răsadurile în sine nu trebuie să prezinte semne de putregai sau alte boli.
• Pentru o grădinărit reușit, pregătiți cu atenție locul de plantare. Solul trebuie să fie ușor și bogat în nutrienți, ceea ce promovează înrădăcinarea și creșterea rapidă, precum și întărește sistemul imunitar al plantei.
  Prin urmare, înainte de a începe lucrul, afânați bine zona și fertilizați-o cu materie organică. Faceți acest lucru cu 3-4 luni înainte sau cel puțin cu câteva săptămâni înainte.
• La fel de important este să alegeți dimensiunea și adâncimea potrivită a găurii: parametrii lățimii sunt 70-80×70-80 cm, iar adâncimea este de la 70 la 90 cm.
• Cu o săptămână înainte de plantare, puneți în groapă un amestec de sol din stratul superior al gropii, turbă sau compost și superfosfat.
• Când plantați un copac, ar trebui să alegeți o zi calmă, nu răcoroasă, când temperatura aerului este între +10 și +15 grade, iar solul s-a încălzit deja complet.

• Distribuiți cu grijă sistemul radicular de-a lungul fundului gropii și umpleți-l cu pământ, apoi compactați-l bine. Gulerul rădăcinii trebuie să fie la 4-5 cm deasupra nivelului grădinii.
• Distanța dintre răsaduri și alte plante ar trebui să fie de 150 până la 200 cm, iar atunci când se creează o grădină între pruni, este recomandabil să se lase între 200 și 300 cm.
• Ca suport, instalați un cui, care este introdus mai întâi în mijlocul găurii.
• După plantare, răsadurile trebuie udate cu multă apă, aproximativ 30 de litri pentru fiecare pom.
• La sfârșitul procedurii, se recomandă mulcirea prin așezarea unui strat de iarbă de 12-15 cm.

Sfaturi de îngrijire

Pentru ca un pom fructifer să vă încânte cu fructe abundente în fiecare an, este necesar să îi acordați atenția cuvenită și să îl îngrijiți cu înțelepciune.

Dressing de top

La începutul primăverii, pomii tineri trebuie să primească un impuls prin adăugarea de îngrășăminte cu azot. Când pomul ajunge la maturitate (6-8 ani), se adaugă sulfat de potasiu în nutrienții săi. După recoltare, în toamnă, se adaugă superfosfați în sol.

Tundere

Tăierea regulată de toamnă a prunilor promovează o creștere mai rapidă și mai bună și crește randamentul. Pomul este tăiat pentru prima dată primăvara, în martie în sud sau în aprilie în nord. Ramurile deteriorate și moarte sunt îndepărtate, iar coroana este modelată.

Experții recomandă tăierea tuturor lăstarilor cu aproximativ un sfert înainte de apariția mugurilor. După tăiere, tratați butașii cu smoală de grădină. Înălțimea pomului este reglată prin modelare, limitând-o la 280-300 cm, ceea ce promovează o fructificare sporită.

Udare

Soiul maghiar Korneevskaya are o rezistență excelentă la secetă, dar plantele tinere necesită udare regulată și sistematică.

Reguli:

• În perioada de coacere a fructelor, în condiții de vreme caldă și uscată, se recomandă creșterea cantității de apă pentru pruni la 25 de litri pe pom, în timp ce în alte perioade sunt suficienți 10-15 litri.
• Cel mai bine este să udați dimineața devreme sau seara târziu.
• Toamna, când temperatura ambientală scade, trebuie să faceți o încărcare de umiditate adăugând aproximativ 40-50 de litri de apă.

Iernat

Soiul maghiar Korneevskaya tolerează bine frigul iernii în regiunile sudice. În zonele cu climă mai aspră, unde temperaturile pot scădea până la -20 de grade Celsius, se recomandă protejarea sistemului radicular al copacului cu paie, humus sau crengi de molid. Se poate folosi și pânză de sac și alte materiale similare. Răsadurile trebuie complet acoperite.

Pentru a proteja prunii de dăunători și rozătoare înainte de iarnă, în octombrie-noiembrie, văruiți trunchiurile și ramurile inferioare. Repetați această procedură primăvara pentru a oferi protecție suplimentară împotriva insectelor dăunătoare.

Metode de control și prevenire a bolilor și paraziților

Soiul este rezistent la boli/dăunători, deoarece are un sistem imunitar puternic, dar există cazuri în care cultura este expusă la anumiți agenți patogeni:

• cliasterosporioză – ciuperca care atacă florile și mugurii necesită tratament cu fungicide;
• monilioză, provocând putregai în trunchiul și ramurile prunului, este tratat cu substanța chimică Fitolavin sau o soluție de muștar pentru pulverizare;
• coccomicoză, O boală fungică care devine activă în condiții ploioase și necesită tratament cu fungicide. În perioada de formare a mugurilor, se recomandă utilizarea Horus.

Pentru a preveni bolile, este important să se ia măsuri preventive în timp util: pulverizați prunele primăvara și toamna cu uree, văruiți trunchiul și instalați curele de captare.

Depozitarea recoltei

Prunele rezistă bine transportului pe distanțe lungi datorită pieliței lor rezistente. Cu toate acestea, pentru a asigura transportul în siguranță și depozitarea pe termen lung, fructele trebuie culese din pomi înainte de a fi complet coapte, adică în stadiul tehnic de coacere.

Caracteristici de conservare:

• Înainte de a trimite prunele la depozitare, se efectuează o selecție: se aleg doar fructe sănătoase și puternice, fără daune vizibile.
• Prunele se așază în cutii mari sau recipiente cu găuri pentru a asigura o ventilație constantă.
• Este important să se prevină lipirea prunelor între ele și ca straturile superioare ale fructelor să nu le îngreuneze pe cele inferioare. Prin urmare, între rânduri se pune adesea hârtie sau nisip uscat/paie.

Dacă urmați aceste sfaturi, prunele pot fi păstrate până la două-trei luni.

Calități pozitive și negative

Korneevskaya maghiară este o varietate unică, cu o serie de avantaje și unele limitări.

Avantaje:

Defecte:

Recenzii

Soiul de prun maghiar Korneevskaya oferă o protecție fiabilă împotriva majorității bolilor comune la pomii fructiferi și este practic imun la atacurile dăunătorilor. Este important să respectați recomandările de plantare și îngrijire post-recoltare pentru a asigura o recoltă roditoare și consistentă.

Întrebări frecvente