Prunul roșu Skorospelka este un soi preferat de grădinari datorită rezistenței sale la schimbările meteorologice. Acest soi este ideal pentru grădinile de acasă, deoarece fructele sale sunt potrivite pentru o gamă largă de scopuri. Deși prunul roșu Skorospelka este versatil, fructele sale nu sunt la fel de dorite pentru grădinăritul la scară largă din cauza lipsei lor de atractivitate comercială.
Excursie în selecție
Originile sale sunt legate de ameliorarea populară — se emite ipoteza că este un descendent al cactusului maghiar comun. A intrat în sistemul informațional al Institutului Rus de Industrie Vegetală N. I. Vavilov în 1926, dintr-o pepinieră înființată odată de Regel și Kesselring.
După testarea soiurilor cu succes în 1947, Skorospelka Krasnaya a fost zonată pentru regiuni precum Nord-Vest, Centru, Pământul Negru Central și Volga Mijlocie.
Caracteristicile plantelor
Un prun roșu matur poate crește până la 350 cm înălțime și are o coroană în formă de car de fân care atinge 300-350 cm în lățime. Alte caracteristici ale soiului:
- Trunchiul este de culoare gri deschis sau maro pal și poate fi neted sau ușor rugos.
- Ramurile principale cresc față de trunchi la un unghi de 30 până la 50 de grade, demonstrând un model de creștere destul de drept.
- Lăstarii acestui prun au o nuanță verde cu pigmentare maronie și pot ajunge la o lungime de 30-50 cm, cu o ușoară îndoire.
- Caracterizat prin muguri de mărime medie, ușor presați, de culoare maro și situați la 1-3 unități pe nod.
- Lamele frunzelor sunt de grosime medie, oblong-ovate, ușor deprimate, de dimensiuni medii, de culoare verde și au o suprafață netedă și lucioasă. Frunzele sunt goale pe partea superioară și ușor păroase pe partea inferioară.
- Frunzele au margini zimțate, vârful ascuțit și baza pană. Pețiolul este verde și nu foarte lung.
- Mugurii înfloriți combină o formă mediu-deschisă cu petale larg ovale și un diametru al corolei de 24-25 mm. Floarea conține 20-25 de stamine și un ovar oval, necăzut.
Fructele și gustul lor
Aceste fructe sunt mici, cântărind între 15 și 20 de grame fiecare. Forma lor seamănă cu un oval neregulat, iar culoarea variază de la roșu-roz cu luciu albăstrui până la violet-zmeuriu. Numeroase pete mici sunt vizibile la suprafață. Coaja este transparentă și se decojește ușor, fără fibre și are o consistență medie.
Totuși, pulpa acestor prune este alcătuită din fibre fine și este moderat de densă, cu un conținut moderat de zahăr. Gustul este dulce și acrișor, cu o aromă subtilă. Sâmburele este mic, iar pulpa se separă ușor.
Caracteristicile soiului
Fructele apar pe ramurile cu vârsta peste doi ani. Înflorirea are loc între 12 și 15 mai. Pomii rodesc timp de 25 de ani și se pot reproduce prin lăstari.
Rezistență la frig și secetă
Soiul roșu cu coacere timpurie se distinge prin rezistența sporită la frig și poate rezista chiar și la cele mai aspre înghețuri, ajungând la -35 până la -38 grade Celsius. Mugurii florali, însă, tolerează mai puțin temperaturile scăzute.
Dacă nu există suficientă umiditate, pomii își pot pierde fructele. Cele mai bune randamente cu fructe de înaltă calitate se obțin în soluri cu fertilitate medie, fertilizate moderat și bine drenate.
Polenizare
| Nume | Rezistență la frig | Timpul de înflorire | Timp de coacere |
|---|---|---|---|
| Maghiară din Moscova | Ridicat | Mijlocul lunii mai | Sfârșitul lunii august |
| Ochakovskaya negru | Medie | Începutul lunii mai | Mijlocul lunii august |
| Nikolskaya albă | Ridicat | Mijlocul lunii mai | Sfârșitul lunii august |
| Colectiv de fermă greengage | Medie | Începutul lunii mai | Mijlocul lunii august |
| Pulkovskaia maghiară | Ridicat | Mijlocul lunii mai | Sfârșitul lunii august |
| Iarnă albă | Medie | Începutul lunii mai | Mijlocul lunii august |
Pentru a crește randamentul culturilor de fructe de pădure care tind să se autopolenizeze, este necesar să se asigure accesul la polen din alte surse. În medie, 5-15% dintre flori produc o singură boabă. Pentru a îmbunătăți acest proces, se recomandă plantări mixte: polenizatorii ar trebui plantați în apropierea Skorospelka Krasnaya.
Printre cele mai eficiente soiuri se numără:
- Maghiară din Moscova.
- Ochakov negru.
- Nikolskaia albă.
- Colectiv de fermă, gheață.
- Pulkovo maghiar.
- Iarnă Albă.
Productivitate, timp de coacere și fructificare
Prunul își deschide mugurii la sfârșitul lunii mai. Boabele coapte pot fi recoltate între 15 august și 10-12 octombrie, în funcție de clima regiunii. Pomii tineri încep să dea roade la șase ani de la plantare, iar pomii altoiți încep să dea roade la trei ani de la plantare. Acest soi favorizează fructificarea anuală.
Trecerea prunului la faza de fructificare indică o creștere bruscă a randamentului:
- La vârsta de 5 până la 10 ani, prunele Skorospelka Krasnaya produc între 3 și 10 kg.
- La maturitate (de la 10 la 25 de ani) – de la 10 la 35 kg din fiecare pom, în timp ce exemplarele individuale pot produce până la 45-50 kg de fructe de pădure.
Domeniul de aplicare al fructelor de pădure
Prunele, atât proaspete, cât și uscate (în special prunele uscate), precum și băuturile preparate din acestea folosind pulpa, au un ușor efect laxativ și sunt recomandate pentru constipație și slăbiciune intestinală. Prunele sunt ușor de digerat.
Beneficia:
- Ajută la reducerea nivelului de colesterol din organism.
- Aceste fructe sunt utile pentru bolile de rinichi și hipertensiunea arterială.
- Acestea promovează urinarea mai rapidă, ceea ce ajută la eliminarea excesului de apă și sodiu.
- Fructele ajută la crearea de noi celule sanguine și îmbunătățesc funcționarea stomacului și a intestinelor datorită capacității lor de a curăța stomacul.
- Folosit pentru probleme asociate cu excesul de bilă sau creșterea temperaturii corpului.
- Acestea întăresc ficatul și purifică sângele, eliminând toxinele din organism.
- Prunele uscate au efect antipiretic.
Acest soi poate fi consumat în stare proaspătă sau procesat, deși calitatea prunelor conservate nu este întotdeauna satisfăcătoare. Un gust acru indică faptul că fructul nu este încă copt.
Utilizarea soiului în ameliorare
Folosind soiul Skorospelka Krasnaya au fost crescuți peste 30 de hibrizi și soiuri diferite, dintre care se remarcă: Severnaya Vengerka, Dubovchanka, Volzhskaya Krasavitsa, Mirnaya, Tambovsky Renclode, Iskra, Pamyat Timiryazeva, Severyanka, Rekord etc.
Distribuție geografică
Soiul „Skorospelka Krasnaya” este cultivat cu succes în mai multe regiuni ale țării noastre. Acest soi este deosebit de valoros pentru horticultură în regiunile nordice și nord-vestice. Demonstrează rezultate bune de reproducere în Regiunea Centrală Pământul Negru și de-a lungul Centurii Centrale.
Caracteristici de aterizare
Un loc de plantare atent selectat pentru prunii roșii este esențial pentru un pom productiv și sănătos. Locația ideală este un loc ușor ridicat, cu soare din plin și sol, de preferință sol lutos sau negru.
Momentul optim
Primăvara este cel mai bun moment pentru a planta răsaduri dacă sistemul radicular este expus. Pentru plantele cultivate în ghivece, cel mai bun moment este din primăvară până la mijlocul toamnei.
Care zonă este considerată cea mai bună?
Dacă condițiile pentru prune nu sunt optime, acest lucru poate duce la o scădere a conținutului de zahăr din fructe și la o reducere a cantității acestora.
Având în vedere că această cultură nu este rezistentă la vânturi și curenți de aer, este de preferat să o plantați în imediata apropiere a clădirilor (de exemplu, lângă case, șoproane, între băi și garduri).
Locația ideală pentru plantarea Krasnaya Skorospelka este un loc însorit, protejat dinspre nord de un zid de cărămidă. Acest lucru va oferi protecție suplimentară împotriva vânturilor reci și va ajuta la încălzirea răsadurilor.
Prunul roșu Skorospelka nu tolerează acumularea excesivă de apă în sol (o oarecare acumulare de apă este acceptabilă), așa că, dacă există riscul de inundare a sistemului radicular al copacului, se recomandă lucrări de drenaj sau planta trebuie plantată la o altitudine mai mare. În caz contrar, prunul poate deveni pipernicit, nesănătos și chiar poate muri.
Cartiere dezirabile și nedorite
Cei mai buni vecini pentru pruni sunt merii și perii, care se ajută reciproc în lupta împotriva dăunătorilor și bolilor. Creează o comunitate armonioasă, în care fiecare pom îl susține pe celălalt, promovând o recoltă mai bună.
Dar cei mai răi vecini pentru acest soi sunt cireșele și cireșele dulci, care pot deveni o sursă de răspândire a bolilor precum coccomicoza.
Când vă planificați grădina, luați în considerare cu atenție alegerea vecinilor pentru prunul dvs. pentru a asigura condiții confortabile de creștere și fructificare. Experții în grădinărit recomandă plantarea prunelor de cireș în apropiere pentru a îmbunătăți randamentul Skorospelka.
Lucrul cu materialul de plantare
Se recomandă achiziționarea de răsaduri Skorospelka Krasnaya cu vârsta cuprinsă între unu și doi ani, cu o masă radiculară bine dezvoltată și cel puțin trei lăstari.
Când cumpărați un pom primăvara, este important să începeți imediat tăierea ramurilor. Pentru a asigura o adaptare reușită și o creștere continuă, rădăcinile trebuie înmuiate în apă caldă cu un stimulent de înrădăcinare.
Procesul de aterizare
Distanța dintre pomii individuali de mărime medie este de 350 cm, iar între rânduri, cu 100 cm mai mult. Este important să respectați recomandările standard de plantare, acordând o atenție deosebită gâtului rădăcinii - acesta trebuie ridicat cu aproximativ 5-6 cm deasupra solului pentru a asigura că gâtul rădăcinii este la înălțimea corectă după ce solul se tasează.
- × Evitați aplicarea îngrășămintelor cu azot în momentul plantării, deoarece acest lucru poate afecta negativ dezvoltarea rădăcinilor.
La plantare, adăugați în groapă îngrășământ organic, sulfat de potasiu și un complex mineral în prealabil. Nu adăugați îngrășăminte cu azot în acest moment.
Cum să îngrijești corespunzător un copac?
În primul an după plantare, 80-90% dintre muguri ar trebui îndepărtați. Acest lucru va permite prunului să se concentreze pe adaptare și pe creșterea rezistenței.
- • Pentru a crește dimensiunea și dulceața fructului, se recomandă îndepărtarea ovarelor cu diametrul de 3-4 cm, lăsând pe pom doar pe cele mai puternice.
În anii următori, după începerea fructificării, îndepărtați ovarele cu diametrul de 3-4 cm pentru a regla randamentul. Această acțiune crește dimensiunea și dulceața fructelor rămase pe pom și ajută la controlul ciclurilor de cultură.
Fertilizarea și udarea trebuie să fie moderate:
- Solul trebuie umezit până la o adâncime de 30-40 cm. Umiditatea este deosebit de importantă în perioadele cheie ale dezvoltării pomilor: în timpul formării ovarelor și coacerii semințelor (2-3 săptămâni după înflorire).
- Aplicarea îngrășămintelor urmează un model standard: azotul se folosește primăvara, potasiul vara și superfosfatul toamna.
Pentru a preveni formarea lăstarilor bazali, aceștia trebuie îndepărtați imediat de la suprafața solului, astfel încât să nu preia nutrienți din copac.
Metode de control și prevenire a bolilor și paraziților
Prunii roșii nu sunt de obicei o țintă pentru insectele dăunătoare, dar pot atrage șoareci și alte rozătoare. Pentru a proteja copacul de acești dăunători, se recomandă acoperirea trunchiului cu var și cu colanți de nailon (materialul trebuie să fie respirabil și impermeabil, așadar folia de plastic sau pâsla de acoperiș nu sunt potrivite).
Pentru a respinge șoarecii, merită să instalați un sistem special conceput pentru combaterea rozătoarelor.
Riscul de deteriorare cauzată de clasterosporium și afide este ridicat, iar următoarele simptome pot apărea la plante:
- În cazul clasterosporiumului, pe frunze apar mici pete maronii, care apoi se transformă în găuri; frunzele grav deteriorate pot cădea prematur;
- Afidele prunului se lipesc strâns de frunze și lăstari tineri, sugând sucul din ele, fără ca frunzele să se onduleze.
În cazul apariției bolilor plantelor sau a infestării cu dăunători, se utilizează fungicide și insecticide pentru controlul acestora. Trebuie respectate măsurile preventive standard, indiferent de prezența sau absența semnelor de deteriorare.
Reguli de recoltare și depozitare
Fructele proaspăt culese pot fi păstrate la frigider timp de o lună, fructele congelate vor rămâne proaspete până la 6 luni, iar fructele uscate își vor păstra valoarea nutritivă timp de 12-18 luni.
Metode de reproducere
Prunul, la fel ca mulți pomi fructiferi, poate fi propagat în mai multe moduri. Una dintre cele mai comune metode este altoirea, care permite plantei să-și păstreze toate caracteristicile varietale. Există și alte tehnici:
- butași, când plantele noi iau rădăcini din ramuri sănătoase de prun;
- stratificare, prin adâncirea unei părți a ramurii în sol și udarea ei periodică.
Fiecare dintre aceste metode are propriile caracteristici și este potrivită pentru diferite condiții și obiective ale grădinarului.
Calități pozitive și negative
Printre principalele avantaje ale acestui soi se numără:
Dezavantajele acestui soi includ calitatea scăzută a produsului în timpul procesării (fructele proaspete își păstrează un gust mai bun), precum și necesitatea de a atrage polenizatorii de prune pentru a asigura înflorirea.
Recenzii
Prunul Skorospelka Krasnaya este un pom de mărime medie, rezistent la iarnă, cu o coroană rotunjită. Acest soi este parțial autofertil și produce cel mai bine atunci când este cultivat alături de prunele Moskovskaya Hungarian și Kolkhoz Renklod. Un pom matur poate produce până la 40 kg de prune proaspete și zemoase, care ajung până la o lună.