Cel mai neobișnuit dintre toți hibrizii, Sharafuga (sau Nectacotuma), a devenit recent din ce în ce mai popular. Se distinge prin rezistența la îngheț, fructificarea timpurie și aroma neobișnuită. Citiți mai multe despre acest fruct „ciudat”, caracteristicile sale, soiurile și principalele etape de plantare și îngrijire a pomului mai jos.
Soiul Sharafuga este un hibrid de prun, cais și piersică.
Hibridul Sharafuga are o rezistență sporită la boli
În funcție de soi, Sharafuga este colorată în violet sau portocaliu.
Ce este o șarafuga?
Acest hibrid are trei „părinți” iubitori de căldură - piersicul, caisul și prunul. Dar, spre deosebire de aceștia, planta în sine este rezistentă la îngheț și prosperă în condiții mai reci. Este cultivată atât în sud, cât și în climate temperate.
La exterior, pomul seamănă cu un prun obișnuit, cu aceleași frunze și spini. Forma și mărimea fructului sunt moștenite de la cais, în timp ce sâmburele are un model distinct asemănător piersicii și se separă ușor de pulpă.
Gustul fructului depinde de coacerea sa. Exemplarele necoapte au gust de prună, în timp ce cele coapte au o aromă asemănătoare caisei. Pulpa este dulce sau ușor acrișoară, suculentă și plăcută.
Originea hibridului
Biologul american Floyd Zeiger a petrecut 30 de ani dezvoltând acest hibrid. Acest renumit ameliorator și-a câștigat porecla de „părintele fructelor exotice” polenizând manual pomii fructiferi din livada sa cu o pensulă cosmetică. El credea că, din moment ce caisele, piersicile și prunele aparțin subfamiliei prunelor, acestea se pot încrucișa.
Descriere
Cum arată arborele Sharafuga? Este un arbore compact, cu o coroană întinsă, de densitate medie. Lăstarii săi cresc 50-70 cm în fiecare an. Seamănă cu un prun ca aspect. Ramurile au spini. Frunzele sunt ondulate, ca cele ale unei piersici.
Fructele sunt mari (6-7 cm) și au o formă mai asemănătoare caiselor. În funcție de soi, coaja este violetă sau portocalie. Aroma de caisă este subtilă. Fructele nu cad, se coc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie și au o valoare universală. Se consumă proaspete, dar se folosesc și pentru a face compoturi, gemuri și conserve. Se transportă bine pe distanțe lungi.
Caracteristici
Spre deosebire de părinții săi din sud, Sharafuga poate rezista la temperaturi de până la -26°C și înghețuri de scurtă durată de până la -30°C, deoarece are o aromă mai asemănătoare prunei. Dacă lăstarii îngheață, își revin rapid primăvara. Crește bine în centrul Rusiei. Fructele încep la 3-4 ani de la plantare. Randamentele maxime se observă la pomii cu vârsta de 8-10 ani.
Tipuri de sharafugi
| Nume | Rezistență la îngheț | Perioada de coacere | Culoarea fructelor |
|---|---|---|---|
| Bella Cerise | până la -26°C | sfârșitul lunii august | albăstrui-violet |
| Bella Royale | până la -26°C | sfârșitul lunii august | albăstrui-violet |
| Bella Gold | până la -26°C | sfârșitul lunii august | galben |
| Răsărit de catifea | până la -26°C | sfârșitul lunii august | violet |
Acest hibrid este foarte slab reprezentat pe piață. Vânzătorii de încredere oferă doar două soiuri, care diferă prin culoarea fructelor: albastru-violet și galben. Fructele violet au pulpa roșie cu vene galbene și au un gust mai asemănător unei prune acrișoare. Fructele galbene, cu pete portocalii împrăștiate pe coajă, sunt mai dulci și mai apropiate de caisă, deși textura lor este totuși asemănătoare prunei.
În America, unde Sharafuga a fost inițial crescută, există următoarele soiuri:
- Bella Cerise și Bella Royale — pentru vânzări comerciale;
- Bella Gold — un soi exclusiv pentru cultivarea acasă cu fructe galbene;
- Răsărit de catifea - cu cele mov.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele culturii sunt:
- rezistență la îngheț;
- randament ridicat;
- rezistență la boli și dăunători;
- aspect și gust excelent al fructelor;
- transportabilitatea lor.
Dar există și multe dezavantaje:
- hibridul nu produce semințe;
- preferă doar solurile fertile, fertilizarea la creșterea sharafugii este o procedură necesară;
- materialul semințel este mai scump decât culturile convenționale;
- Este esențial să se monitorizeze umiditatea solului;
- Pentru o legare mai bună a fructelor, plantați un prun sau un cais lângă arborele șarafuga, care vor înflori în același timp. Arborele șarafuga înflorește de obicei în același timp cu parul, așa că se aleg soiuri timpurii.
Caracteristici de aterizare
Experții recomandă achiziționarea de răsaduri de la pepiniere reputate; alți hibrizi de prun și cais sunt adesea vânduți sub denumirea de Sharafuga.
- ✓ Prezența unor rădăcini vii, flexibile, fără semne de putregai sau uscăciune.
- ✓ Scoarță fără crăpături, pete sau semne de dăunători.
- ✓ Prezența mai multor muguri sănătoși, gata de creștere.
Cerințe de bază
După cum am menționat mai sus, sharafuga crește în climate temperate. În timp ce în sud este plantată atât toamna, cât și primăvara, în regiunile centrale și nordice cu climat mai rece, plantarea de primăvară este cea mai bună soluție.
Alegeți o locație însorită, plană sau ușor ridicată pentru răsad. Cel mai important, aceasta ar trebui protejată de vânturile reci. Aerul rece și umezeala nu ar trebui să stagneze în zonă. Plantarea într-o zonă joasă duce la dezvoltarea bolilor fungice.
Structura optimă a solului pentru această cultură este permeabilă la aer și umiditate și fertilă. Dacă solul este acid, acesta trebuie tratat cu var mai întâi. Aplicați 300 g de var stins pe metru pătrat.
Solul se pregătește înainte de plantare - toamna. După ce a fost determinată locația răsadului, solul se săpă adânc și se adaugă mai multe găleți de humus și îngrășăminte minerale - 35 de grame de potasiu și 70 de grame de superfosfat.
Instrucțiuni de plantare (pas cu pas)
Pentru a crește un sharafugu, urmați aceste instrucțiuni:
- Primăvara, cu 2-3 săptămâni înainte, săpați o groapă cu dimensiunile de 80x80x80 cm;
- Drenajul din cărămizi sparte sau pietricele de dimensiuni medii este plasat în partea de jos pentru a preveni stagnarea apei;
- Ei înfig un țăruș astfel încât să se ridice la 50 cm deasupra nivelului solului;
- Umpleți groapa cu pământ fertil, formând o movilă. Aceasta poate fi alcătuită din părți egale de turbă, humus și pământ pregătit din groapă;
- Planta este așezată pe movilă și rădăcinile sunt îndreptate;
- Acestea umplu groapa și compactează solul;
- Trunchiul răsadului este legat de un cui;
- Udați din abundență;
- Zona trunchiului copacului este mulcită cu materie organică - gunoi de grajd putrezit, fân sau resturi de iarbă tăiată. Această tehnică agricolă ajută la reducerea evaporării umidității, la îmbunătățirea structurii solului și la îmbogățirea acestuia cu nutrienți.
Tehnologie agricolă
Pentru a obține o recoltă dintr-un copac, se oferă îngrijire, care include udarea corespunzătoare, aplicarea la timp a îngrășămintelor și îngrijirea solului.
Udarea plantei
Frecvența udării depinde direct de condițiile meteorologice. Dacă primăvara este umedă, udați doar în perioada cea mai caldă. În caz contrar, udați de mai multe ori pe primăvară.
- × Nu folosiți apă rece direct dintr-un puț sau o groapă de foraj, deoarece acest lucru poate electrocuta sistemul radicular. Lăsați apa să se așeze și să se încălzească la temperatura ambiantă.
- × Evitați udarea în cea mai fierbinte parte a zilei pentru a preveni arderea frunzelor și evaporarea rapidă a umidității. Cel mai bun moment este dimineața devreme sau seara.
Cel mai bine este să udați șarafuga, ca pe un prun, prin stropire. Alternativ, săpați un șanț adânc de 15 cm în jurul circumferinței, la 0,5 m de trunchi, și turnați 2-3 găleți de apă pe metru pătrat în el.
Ce, cum și când să hrănim?
Fertilizarea este o parte obligatorie a cultivării Sharafuga. Se aplică pe tot parcursul sezonului de creștere.
- • Pentru o mai bună absorbție a îngrășămintelor, împărțiți hrănirea de vară în două părți, cu un interval de 2 săptămâni.
- • Folosiți îngrășăminte organice, cum ar fi compostul sau gunoiul de grajd bine descompus, pentru a îmbunătăți structura și fertilitatea solului.
Primăvara, după topirea zăpezii, fertilizați cu îngrășăminte cu azot. Vara, din prima jumătate a lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, hrăniți pomul cu îngrășăminte cu potasiu și azot pentru a stimula creșterea și coacerea fructelor. Aplicați una sau două pulverizări foliare cu aceleași îngrășăminte.
Îngrijirea solului
După udare sau precipitații, solul este afânat și mulciDacă grădina este veche, solul de sub copaci se sapă cu o furcă și o lopată. În jurul trunchiului, este suficientă o adâncime de 5-10 cm; cu cât este mai departe de trunchi, cu atât săpatul trebuie făcut mai adânc - până la 15 cm. Zona din jurul trunchiului se curăță în mod regulat de buruieni.
Alte activități de îngrijire și cultivare
Sharafuga crește destul de repede, așa că la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă, toți lăstarii anuali sunt tăiați la jumătate. În același timp, se efectuează tăierea sanitară, îndepărtând ramurile uscate, rupte și bolnave.
Boli, dăunători și protecție
Toți hibrizii sunt rezistenți la boli și insecte. Soiul Sharafuga este singurul cu tendință spre ondularea frunzelor, moștenită de la soiul de piersic.
Dar măsurile preventive sunt cele mai bune. Văruirea trunchiului și a ramurilor scheletice cu var va ajuta la prevenirea arsurilor solare și a dăunătorilor. Planta este văruită de două ori pe an - primăvara și toamna.
Pentru a preveni apariția dăunătorilor în toamnă, curățați temeinic zona trunchiului copacului de resturi vegetale, frunze căzute și fructe. Toate resturile naturale colectate sunt arse.
La primele semne de boli sau dăunători, se folosesc remedii populare. Pulverizați pomul cu o infuzie de usturoi sau ceapă. Dacă populațiile de insecte sunt mari, vor fi necesare insecticide chimice, iar dacă se dezvoltă boli, fungicide.
Recoltarea, depozitarea și prelucrarea culturilor
Timpul de coacere al recoltei depinde de regiune. În regiunile mai calde, fructele se coc în august, în timp ce în zonele nordice, acestea se coc la începutul lunii septembrie. Deoarece fructele se țin bine de pom, acestea se recoltează manual. Evitați scuturarea ramurilor. Lovirea lor de pământ le deteriorează, ceea ce le afectează negativ durata de valabilitate.
Fructele sunt perfecte ca umplutură pentru plăcinte și pot fi folosite pentru a face compoturi delicioase și gemuri uimitoare.
Recenziile grădinarilor
Întrucât hibridul nu este bine cunoscut, recenziile despre acesta sunt destul de contradictorii:
Hibridul Sharafuga este o adevărată descoperire pentru iubitorii de fructe exotice. Cu o plantare și o îngrijire adecvate, pomul va produce fructe suculente cu o aromă interesantă.