Caracteristicile cheie ale prunei ucrainene Nenka și elementele de bază ale cultivării soiului

Prunul Nenka este o alegere versatilă pentru grădinarii din diverse regiuni. Acești pomi necesită puțină întreținere, ceea ce îi face populari printre pasionații de grădinărit. Cu toate acestea, pentru a obține rezultate excelente, este important să înțelegem temeinic nu numai caracteristicile soiului, ci și elementele de bază ale îngrijirii sale.

Introducere în varietate

Nenka este recomandată pentru cultivare în Ucraina (țara natală a soiului), Belarus și sudul Rusiei. Deși soiul prosperă atât în ​​regiunile centrale, cât și în cele nordice ale țării noastre, trebuie luate în considerare cerințele sale de îngrijire, în special nevoia de protecție pe timpul iernii.

Caracteristici ale selecției

Soiul Nenka, introdus în 2007, a fost dezvoltat de specialiști ucraineni în orașul Mliev (regiunea Cerkasî) la Institutul de Pomologie L.P. Simirenko și este popular în Rusia.

Pentru producție a fost utilizat soiul universal Oda (1980), care este cunoscut pentru productivitatea sa ridicată, timpul moderat de coacere și calitatea gustativă ridicată, cu note ușoare de picant.

Descrierea arborelui Nenka

Arborele atinge o dimensiune considerabilă, de obicei între 300 și 400 cm înălțime. Când începe să crească, coroana sa seamănă cu o piramidă, iar de-a lungul anilor capătă o formă ovală cu densitate moderată.

Există și alte caracteristici varietale:

• Sistemul radicular este puternic și flexibil, cu scoarță colorată în tonuri gri-maronii, dar în același timp destul de durabil.
• Ramurile sunt stabile și capabile să suporte greutatea fructelor în timpul unei recolte abundente.
• Pe lăstarii de anul trecut se formează muguri cilindrici, care ating o lungime de 25-35 cm.
• Frunzele copacului sunt eliptice, ascuțite, iar marginile lor sunt ușor zimțate. Frunzișul este de un verde închis, bogat. Suprafața superioară a lamei frunzelor este netedă, cu nervuri proeminente, în timp ce partea inferioară este oarecum aspră și are o nuanță argintie. Frunzele cresc drepte, iar pețiolele sunt scurtate.
• Arborele înflorește între 12-15 aprilie și 6-10 mai, în funcție de condițiile specifice de climă și temperatură. Florile sunt mari, albe, adunate în ciorchini de 5-7 și au un parfum delicat, nu prea înțepător.

Fructele și caracteristicile lor

Fructele acestui soi universal au următoarele caracteristici:

• forma fructului este rotundă, asemănătoare unui butoi;
• greutatea unui fruct individual variază între 45-65 g, în cele mai favorabile condiții masa lor putând ajunge la 80 g;
• un fruct complet copt are o culoare violet-albăstruie bogată și este acoperit cu un strat ceros;
• în perioada de coacere tehnică, prunele capătă o nuanță verde-albăstruie;
• sâmburele este de dimensiuni mici și se separă ușor de partea moale și suculentă a fructului;
• pulpa de prună se distinge prin suculența sporită, aroma bogată și culoarea galben-verzuie;
• Coaja fructului este suficient de densă pentru a asigura transportabilitatea sa fiabilă.

Calități gustative

„Mama” încântă prin aroma sa rafinată, așa cum o numesc consumatorii. Pulpa sa se distinge prin culoarea vibrantă, suculența incomparabilă și dulceața ușor acrișoară. Gustul acestei „mame” este armonios și plăcut, cu o aromă bogată.

Are o aromă distinctă - cu ușoare note de struguri. Pentru mulți grădinari și pasionați de grădinărit, pruna Nenka este una dintre cele mai apetisante soiuri.

Rezistență la secetă și îngheț

Prunul este destul de rezistent la îngheț și poate rezista la temperaturi de iarnă de până la -15 grade Celsius. Cu toate acestea, soiul nu este rezistent la secetă; se dezvoltă cel mai bine cu umiditate suficientă.

Perioada de polenizare, înflorire și coacere

Nenka este un soi autofertil care nu necesită prezența prunilor vecini. Cultivat conform instrucțiunilor, produce o recoltă constantă în fiecare an, indiferent de disponibilitatea polenizatorilor sau de condițiile meteorologice.

Pomul începe să înflorească la începutul lunii mai, cu apariția unor flori albe ca zăpada, adunate în capitule de dimensiuni medii. Fructele se coc în august sau după 20 iulie în regiunile sudice. Prunul „Mama” începe să dea roade în al treilea an de la plantare.

Productivitate

Randamentul inițial al unui copac tânăr poate ajunge la 40-50 kg, iar până la vârsta de zece ani, productivitatea crește la 70-80 kg.

Transportabilitate

Aceste fructe își păstrează atractivitatea chiar și atunci când sunt transportate pe distanțe lungi, datorită pieliței lor puternice, rezistente la crăpături și prezenței unui codiță care protejează fructul de infecții și mucegai.

Aplicație

Aroma dulce a prunelor Nenka le face ideale atât pentru depozitarea crudă, cât și în conserve pe timpul iernii. Fructele lor mari și dulci sunt un ingredient culinar indispensabil: sunt folosite pentru umpluturi de plăcinte, deserturi cremoase, jeleuri, pastile, salate de fructe, sosuri și ca adaos la preparatele din carne.

Toamna, prunele sunt folosite pentru a prepara conserve aromate, gemuri și suc. De asemenea, vinificatorii creează lichioruri și vinuri rafinate din aceste prune. Prunele Nenka își păstrează bine forma și aroma după congelare, ceea ce le face o alegere excelentă pentru depozitarea pe termen lung.

Plantarea prunului Nenka

Pentru plantare, este necesar să selectați răsaduri care au următoarele caracteristici:

• aspect sănătos;
• structură puternică, 1-2 ani;
• înălțime de la 80 la 100 cm;
• sistem radicular bine dezvoltat;
• trunchiul și ramurile fără deteriorări și semne de putregai.

Alegerea unui loc de aterizare

Înainte de a planta prunul Nenka, este important să alegeți locul potrivit în grădină. Succesul și bunăstarea pomului depind în mare măsură de cât de bine alegeți locația sa viitoare.

Sfaturi care te vor ajuta să faci alegerea corectă:

• Prunul Nenka se dezvoltă bine în zone însorite. Căutați un loc unde să se bucure de lumina directă a soarelui toată ziua.
• Nu uitați să protejați planta de vânturile puternice și de curenții de aer rece. Prunii sunt foarte vulnerabili la vânturile reci, așa că o locație ferită de ele este cea mai bună.
• Rețineți că Nenka preferă solul cu umiditate moderată. Se plantează în sol fertil, bine drenat și bine ventilat.

Momentul optim

Înrădăcinarea se poate face primăvara sau toamna. Dacă alegeți primăvara, înrădăcinați planta înainte ca mugurii să înceapă să se umfle, ceea ce se întâmplă de obicei între 20 și 25 martie. Amânarea plantării poate avea un impact negativ asupra modului în care tânărul copac se adaptează la noua sa locație.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru a ajuta Nenka să se stabilească în noua sa locație, este important să pregătiți temeinic solul. Faceți acest lucru cu 3-4 luni înainte de plantarea principală. Dacă acest lucru nu este posibil, cu cel puțin câteva săptămâni înainte. Pași cheie:

1. Curățați pământul de resturi vegetale și pietre.
2. Apoi, folosind o lopată, săpați pământul și amestecați-l ușor până la adâncimea lamei cazmalei. Nu uitați să desfaceți orice bulgări.
3. Efectuați un test al pH-ului solului. Prunul Nenka se dezvoltă bine în sol cu ​​un pH de 6 până la 7. Dacă testul arată că solul este prea acid sau prea alcalin, aplicați măsurile corective adecvate - var pentru a reduce aciditatea sau acid sulfuros pentru a o crește.
4. Adăugați materie organică la care soiul răspunde bine, de obicei compost sau humus. Acest lucru va întări structura solului, îi va oferi nutrienții necesari dezvoltării și va ajuta la reținerea umidității.
5. Pregătiți gropi pentru viitorii răsaduri. Acestea ar trebui să fie suficient de adânci și largi pentru a permite sistemului radicular al prunului să se extindă complet. Dimensiunile recomandate ale gropii: 50-60 x 50-60 cm. Asigurați-vă că fundul gropii este bine drenat.

Aterizare

Procesul de aterizare arată astfel:

1. „Construiți” un suport metalic sau din lemn în gaura pre-săpată.
2. Așezați substratul de plantare în centrul gropii și instalați răsadul, distribuind cu grijă lăstarii rădăcinii.
3. Umpleți zona de plantare cu pământ, compactând amestecul de sol pentru a preveni formarea de buzunare cu aer.
4. Legați planta de suport.
5. Udați răsadul folosind cel puțin 15-18 litri de apă caldă.
6. Acoperiți zona trunchiului copacului cu mulci organic.

Cum să îngrijești prunul Nenka?

Nenka poate fi îngrijită folosind metode standard, dar pentru a crește productivitatea și calitatea prunelor, este important să se țină cont de cerințele soiului.

Udare

Răsadurile tinere necesită o udare completă pe săptămână în primul an de cultivare. Este important să se evite solul stagnant, concentrându-se pe umiditatea solului din zona rădăcinilor și pe condițiile meteorologice. În mod ideal, apa ar trebui să pătrundă până la o adâncime de 40-50 cm.

Pentru pomii maturi, patru udări sunt suficiente pe parcursul sezonului de creștere. Măriți cantitatea de apă pe măsură ce fructele se dezvoltă.

Îngrăşământ

Când fertilizați pomii care deja dau roade, este necesar să respectați următoarele reguli și momente:

• Primăvara, accentul se pune pe îngrășămintele care conțin azot;
• vara, se preferă amestecurile organice aplicate direct pe sol;
• Toamna se folosesc compoziții cu un conținut ridicat de potasiu.

Tundere

Tăierea anuală promovează creșterea maximă a prunilor, dezvoltarea optimă a acestora și creșterea randamentului. Tăierea se recomandă la începutul primăverii: martie în sud, aprilie în alte regiuni.

În timpul procesului, se îndepărtează ramurile uscate și deteriorate, iar coroana prunului este, de asemenea, modelată, îndepărtând excesul de lăstari care împiedică pătrunderea luminii solare în coroană.

Se recomandă scurtarea tuturor tulpinilor cu un sfert din lungimea lor după fiecare tăiere, înainte de apariția mugurilor. Toate tăieturile trebuie tratate cu smoală de grădină. Dacă tăiați creșterea plantei cu 40-50 cm, prunul va avea o productivitate maximă datorită coroanei care se extinde lateral.

Pregătirea pentru iarnă

Acest soi are o bună rezistență la iarnă, dar nu ignorați riscul de deteriorare din cauza fluctuațiilor bruște de temperatură. Pentru a preveni potențialele probleme în timpul sezonului rece, se recomandă acoperirea bazei plantei cu un strat de mulci în toamnă și tasarea cu grijă a oricărei zăpade din jurul acesteia în timpul iernii.

Inițial, trebuie să tratați trunchiul și ramurile mari cu vopsea albă sau var și, de asemenea, să protejați partea inferioară a copacului cu o plasă metalică de atacurile rozătoarelor.

Recoltarea și depozitarea

Pentru a recolta fructele pentru consum în zilele următoare, așteptați până când sunt complet coapte pe ramuri. Pentru transport, recoltarea se face cu 4-7 zile înainte ca pulpa să fie complet coaptă. Dimineața este momentul ideal pentru a face acest lucru, dar fiți atenți când culegeți fructele pentru a evita deteriorarea pieliței ceroase și a păstra codița.

Pentru depozitarea pe termen lung a prunelor „Mama”, trebuie respectate condiții speciale:

• camera trebuie să fie întunecată, răcoroasă și bine ventilată;
• temperatura trebuie să fie de +6-8°C;
• Se recomandă menținerea umidității la 85-95%;
• Prunele sănătoase, nedeteriorate, fără semne de putregai, sunt potrivite pentru depozitare;
• Fructele se așază în cutii sau recipiente cu orificii de aerisire, formând straturi uniforme și afânate.

Boli și dăunători

Nenka este renumită pentru imunitatea sa puternică la diverse boli și dăunători. Cu toate acestea, cultura este susceptibilă la anumite probleme:

• Molia de iarnă – Primăvara, omizile deteriorează mugurii și frunzele. O metodă eficientă de combatere este utilizarea Karbofos.
• Monilioză (putregai) – Afectează florile, lăstarii și frunzele. Soluția optimă este tratamentul cu Nitrafen sau Fitolavin.
• Molia carpocapsă – Se hrănește cu pulpa fructelor, făcându-le improprii pentru consum. Măsurile de control includ Chlorophos, Iskra sau remedii populare care includ ace de pin, frasin și pelin.
• Rugină - Afectează frunzișul. Tratamentul implică îndepărtarea ramurilor și frunzelor afectate și pulverizarea cu zeamă de Bordeaux.

Pentru a preveni posibilele infecții la pruni, este important să se ia măsuri preventive în toamnă și primăvară, inclusiv pulverizarea, tratarea cu var a trunchiului și a ramurilor inferioare, precum și îndepărtarea buruienilor și eliminarea promptă a frunzelor căzute și a lăstarilor uscați din zona adiacentă copacului.

Reproducere

Nenka este versatilă în propagare, patru metode cheie fiind cele mai potrivite. Fiecare are propriile caracteristici care sunt importante de luat în considerare.

Grefă

Altoirea cu altoiul Nenka se face primăvara sau vara. Se face o tăietură diagonală de aproximativ 1,5 cm adâncime pe portaltoiul selectat, iar o tăietură similară se face pe altoiul cultivarului. Altoiul este apoi introdus în adâncitură, iar locul de altoire este acoperit cu folie de albine. După ce altoiul a prins cu succes rădăcini, folie poate fi îndepărtată.

Metoda de propagare prin urmași

Această metodă se efectuează exclusiv primăvara, când solul din zonă s-a încălzit bine. Din copac se selectează un lăstar lateral, se ridică și se plasează într-o brazdă săpată la o adâncime de cel mult 12-15 cm, vârful lăstarului rămânând deasupra solului.

Solul trebuie menținut constant umed; puteți folosi folie de plastic pentru a proteja butașul. Apariția frunzelor verzi în partea de sus indică dezvoltarea unui sistem radicular independent în lăstar. La sfârșitul toamnei, butașul poate fi separat de planta mamă.

Butași

În iulie, se selectează lăstari verzi pentru înființarea de noi plante, care sunt tăiate dintr-un copac matur. Pentru propagare, se ia o tulpină de 20 până la 30 cm lungime și se împarte în segmente cu 2 până la 4 frunze.

Alte caracteristici:

• Capătul superior al tăieturii trebuie să fie uniform, iar tăietura inferioară trebuie făcută la un unghi de 45 de grade.
• Înainte de plantare, butașii sunt lăsați în apă cu adăugarea unui stimulator de creștere timp de 15 ore.
• Pentru plantare, alegeți teren deschis, unde se creează un amestec de sol din nisip și turbă cu adaos de superfosfat.
• Butașii sunt plantați la o adâncime de 2,5 cm, cu un interval de cel puțin 5-8 cm între ei, apoi acoperiți cu folie.
• Este important să se mențină temperatura din seră la cel puțin 25 de grade Celsius și să se asigure o udare regulată, dar moderată. După 20-40 de zile, părțile separate vor începe să dezvolte un sistem radicular, iar apoi capacul poate fi îndepărtat.

Creșterea din semințe

Încercați să folosiți o tehnică simplă pentru propagarea prunilor folosind semințe. Semințele pot fi plantate în paturi de grădină sau în ghivece individuale, iar momentul ideal pentru aceasta este între 25 iulie și 15 august. Pentru o germinare reușită a semințelor, stratificarea poate fi necesară dacă le plantați la sfârșitul toamnei sau la începutul primăverii.

Pentru a planta, săpați o groapă și umpleți-o cu un substrat bogat în nutrienți, format din compost, gazon, mucegai de frunze și nisip. Adâncimea trebuie să fie de 5-6 cm. Răsadurile de prun apar de obicei în luna mai a anului următor.

Calități pozitive și negative

Soiul este renumit pentru numeroasele sale avantaje, printre care se remarcă în special următoarele:

Defecte:

Cu ce ​​specie seamănă?

Experții identifică soiurile de prune care seamănă cu celebrul Nenko:

• Cadou albastru - Acest soi produce fructe mici (15-20 g), dar numeroase, renumite pentru gustul lor excelent (dulce, potrivit pentru deserturi). Se coace în august, iar pomii înșiși au o bună rezistență la boli și îngheț.
• Tula neagră - Acesta este un soi cu coacere târzie, ajungând la maturitate până la mijlocul lunii septembrie. Se caracterizează prin rezistență la îngheț și imunitate puternică. Fructele acestui soi sunt albastru închis, cu un gust dulce-acrișor.
• Rodire timpurie – Acest soi cu coacere timpurie începe să producă fructe încă de la începutul lunii august. Se mândrește cu o rezistență excelentă la îngheț și o susceptibilitate scăzută la boli. Tolerează bine seceta, fără a-i afecta fructificarea. Fructele de mărime medie, de aproximativ 30 g, au o culoare roșiatică-vișinie și o aromă dulce.

Recenzii

Soiul Nenka are multe avantaje apreciate de grădinari. Printre acestea se numără aroma excelentă a fructelor sale și capacitatea lor de a rezista la transport. Aceste caracteristici fac cultura atractivă pentru cultivarea comercială.

Întrebări frecvente