Pruna gigantică este o varietate americană străveche care își merită cu adevărat numele. Produce fructe cu adevărat mari, care au și o aromă și o savoare remarcabil de plăcute.
Istoria creării prunei gigantice
Prunul Giant aparține soiului „autohton” și și-a primit numele datorită fructelor sale mari. A fost dezvoltat în secolul al XIX-lea de către amelioratorii americani prin încrucișarea prunului maghiar de Ajan cu un răsad de Ponda. L. Burbank este considerat originarul. Se află în testarea soiurilor la nivel de stat din 1947.
Prunul gigant a moștenit rezistența la secetă și o aromă de desert de la prunul maghiar, iar rezistența și lipsa de pretenții de la un răsad semi-sălbatic. Acest soi american este răspândit în principal în America de Nord, de unde a fost adus în Europa și Asia, unde a câștigat și o recunoaștere pe scară largă.
Descrierea copacului
Arborele este puternic și viguros, ajungând la o înălțime de 4 m. Coroana sa este densă și de formă piramidală. Frunzele sunt de un verde închis, iar florile sunt mari și albe, cu un parfum plăcut.
Descrierea fructelor
Fructele sunt mari, rotunde sau obovate, de un roșu aprins, cu o nuanță albăstruie și un înveliș dens și ceros. Coaja este groasă și aspră, pulpa este portocalie, suculentă și are o consistență densă, fibroasă. Fiecare fruct cântărește 45-60 g.
Gust și scop
Fructul are o aromă foarte plăcută, dulce-acrișoară, asemănătoare desertului. Pot fi consumate proaspete, dar rețineți că pielița groasă afectează foarte mult percepția gustului. Prunele uriașe pot fi folosite și pentru a face compoturi, gemuri și alte conserve.
Productivitate și alte caracteristici
Prunul gigant este un soi autosteril de mijlocul sezonului, cu fructificare moderată. Fructificarea are loc de obicei la trei ani de la plantare.
Un pom produce aproximativ 40 kg de prune. Acest soi se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iarnă și o rezistență moderată la boli și dăunători.
Argumente pro şi contra
Prunul gigant are multe avantaje, despre care merită să fiți informați în avans. Înainte de plantare, merită să aflați și dacă acest soi vechi, testat în timp și în care grădinarii au încredere, are dezavantaje.
Cum să plantezi corect?
Pentru o creștere și o dezvoltare corespunzătoare, precum și pentru o fructificare abundentă, Prunul Uriaș necesită condiții favorabile.
- ✓ PH-ul solului trebuie să fie între 6,0-7,0 pentru o creștere optimă.
- ✓ Adâncimea stratului fertil nu este mai mică de 60 cm.
Caracteristici de aterizare:
- Locul ar trebui să fie bine luminat, ferit de curenți de aer și vânturi puternice. O locație bună ar fi lângă peretele unei clădiri, o casă, un gard solid sau un garaj.
- Zonele joase unde apa stagnează în timpul topirii zăpezii sunt contraindicate pentru plantare. Nivelul maxim al apei subterane este de 1,5 metri deasupra suprafeței solului. Nu există cerințe speciale pentru sol, dar este preferat pH-ul neutru.
- Se recomandă achiziționarea răsadurilor din pepiniere sau magazine specializate. Acestea ar trebui să aibă rădăcini sănătoase, trunchiuri și ramuri flexibile și să nu prezinte deteriorări, putregai sau semne de boli. În mod ideal, răsadul ar trebui să aibă doi ani și cel puțin 1 metru înălțime.
- În sud, plantarea se face de obicei la mijlocul toamnei; în regiunile cu ierni aspre, prunii, ca majoritatea pomilor fructiferi, se plantează primăvara.
- Soiul nu este pretențios în ceea ce privește compoziția solului, dar cu cât solul este mai afânat și mai nutritiv, cu atât răsadul va prinde rădăcini mai bine și mai repede. Cu una până la două săptămâni înainte de plantare, pregătiți o groapă de plantare cu o adâncime de 70 x 80 cm și o lățime de 100 cm. Umpleți groapa cu un amestec de sol excavat (sol vegetal), humus, turbă și superfosfat.
- Rădăcinile răsadurilor sunt scufundate într-o pastă de argilă și apoi așezate în groapă, amestecul formând o movilă. Rădăcinile sunt împrăștiate cu grijă peste movila de pământ, acoperite cu pământ și compactate. Gulerul rădăcinii răsadului este ușor îngropat în sol la plantare.
- Copacul plantat trebuie legat de suport cu sfoară sau sfoară. După plantare, lăstarii se scurtează cu o treime sau un sfert, apoi se udă din abundență - 30 de litri pe plantă.
- Mențineți intervale de 2-2,5 m între copacii adiacenți. Se recomandă mulcirea trunchiurilor copacilor cu iarbă cosită sau paie.
Caracteristici de îngrijire
Prunul uriaș necesită o anumită îngrijire, care include udarea, fertilizarea, tăierea și alte practici agricole standard.
- × Nu tăiați în perioada de curgere activă a sevei pentru a evita slăbirea copacului.
- × Evitați îndepărtarea a mai mult de 25% din coroană odată pentru a preveni stresul asupra copacului.
Caracteristici de îngrijire:
- Copacul este tăiat anual; fără tăiere, nu va produce creșterea așteptată și recolta abundentă. Primăvara, copacul este tăiat devreme, înainte ca seva să înceapă să curgă. După iarnă, toate ramurile înghețate, uscate și rupte sunt îndepărtate, iar coroana este modelată.
Grădinarii experimentați recomandă scurtarea lăstarilor cu un sfert de fiecare dată când tăiați copacii și sigilarea tuturor tăieturilor cu smoală de grădină. Creșterea în înălțime poate fi limitată prin tăierea la 2-3 metri - această abordare crește randamentul. Lăstarii care cresc adânc în coroană sunt, de asemenea, îndepărtați. - Primăvara, se recomandă fertilizarea pe bază de azot. Îngrășămintele pe bază de azot sunt deosebit de importante pentru pomii tineri cu vârsta cuprinsă între 3 și 5 ani, deoarece îmbunătățesc stabilirea și promovează creșterea.
Copacii mai în vârstă necesită sulfat de potasiu și uree — coroanele lor sunt pulverizate cu aceste soluții primăvara, înainte de deschiderea mugurilor. După recoltare, prunii sunt hrăniți cu superfosfat. - Soiul este rezistent la secetă, dar răsadurile tinere necesită udare regulată. Copacii maturi necesită udare în perioada de fructificare. Dacă nu plouă, trebuie turnați cel puțin 20 de litri de apă sub fiecare copac.
Prunii se udă dimineața sau seara târziu. Toamna, când căldura scade, udarea devine mai rară; o dată la 2-3 săptămâni este suficientă. Pe vreme ploioasă, pomii nu au nevoie de udare. După udare, zona din jurul trunchiurilor copacilor se afânează, se plivesc buruienile și, dacă se dorește, se mulcește. - În sud, prunii nu necesită nicio acoperire. La latitudinile nordice, unde temperaturile ating -40°C (-40°F), zona rădăcinii este izolată cu un strat de humus sau paie, iar trunchiul este învelit în pânză de sac, acoperit cu crengi de molid sau cu materiale de acoperire mai moderne. Se recomandă acoperirea completă a răsadurilor tinere pentru iarnă.
Boli și dăunători
Prunul gigantic, în ciuda imunității sale puternice, nu este încă imun la boli și dăunători. În condiții nefavorabile, copacul poate fi afectat de boli fungice.
- ✓ Apariția unor pete gri pe scoarță și fructe.
- ✓ Ofilirea și uscarea rapidă a ramurilor afectate.
Cel mai adesea, prunul gigant suferă de infecții fungice:
- Monilioză. Apare ca o putregai care afectează ramurile și trunchiul. Această problemă se tratează cu o soluție de muștar sau cu spray-uri cu Fitolavin.
- Clasterosporium. Această boală fungică atacă ovarele și florile. Se controlează cu fungicide.
Recoltarea și depozitarea
Prunele se recoltează de la începutul lunii august până la mijlocul lunii septembrie. Timpii de coacere variază în funcție de condițiile climatice. Se recomandă recoltarea lor la coacerea tehnică, când prunele au căpătat culoarea caracteristică soiului.
Prunele sunt culese cu grijă, fără a fi stoarse sau frecate de învelișul ceros. Prunele recoltate sunt așezate în lăzi de lemn sau coșuri de răchită. Prunele proaspete se vor păstra aproximativ o lună dacă sunt depozitate într-un loc răcoros și uscat. Intervalul optim de temperatură este între 0°C și +5°C.
Recenzii
Prunul gigant este o varietate remarcabilă, în ciuda istoriei sale îndelungate și a vulnerabilității la monilioză. Cu o îngrijire și o atenție adecvate, acest pom cu fructe mari poate produce randamente excelente de prune mari și delicioase.