Prunul Fortuna este unul dintre cele mai atractive soiuri, combinând o productivitate bună, rezistența la îngheț și o aromă excelentă. Acest cultivar a câștigat rapid popularitate datorită formei sale compacte, fiind ideal pentru parcele mici. Cu o îngrijire adecvată și la timp, va produce recolte regulate și abundente.
Originea soiului de prune Fortuna
Dezvoltat în Statele Unite la Universitatea din Minnesota, a fost obținut prin încrucișarea soiurilor Opata și Sapporo. Scopul principal al amelioratorilor a fost de a dezvolta un pom compact, cu randamente ridicate și o aromă excelentă. Acest obiectiv a fost atins cu succes.
Introducere în varietate
Fortuna se remarcă prin caracteristicile sale unice și atrage atenția atât a grădinarilor începători, cât și a celor experimentați. Înainte de a cultiva această plantă în grădina ta, este important să studiezi cu atenție calitățile și caracteristicile sale pozitive.
Caracteristicile aspectului pomului și fructelor
Crește până la 1,5-2 m înălțime. Are o dimensiune compactă și un port îngust și vertical. Ramificarea slabă îmbunătățește expunerea la lumină și fructificarea. Alte calități distinctive:
- Ramurile subțiri sunt acoperite cu frunze de mărime medie, alungite-ovale. Au o suprafață lucioasă și sunt de culoare verde închis. Toamna, devin galben strălucitor.
- Alb cu o ușoară nuanță roz, colectat în inflorescențe de 2-3 bucăți, înflorește la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.
- Fructele sunt mari, cu o greutate de 50-70 g, rotunde cu un capăt ascuțit, netede, acoperite cu un strat ceros.
- ✓ Frunzele au o formă alungită-ovală, cu o suprafață lucioasă, devenind galben strălucitor în toamnă.
- ✓ Fructele sunt mari, cu o greutate de 50-70 g, cu pieliță roz aprins, cu o nuanță violetă și un înveliș ceros.
Pielea este roz aprins cu o nuanță violetă.
Calități gustative, scop
Pulpa este suculentă și fragedă, de culoare galben-verzuie. Gustul este plăcut, dulce, cu o ușoară acrișoare. Aroma este bogată și fructată. Sâmburele se desprinde ușor.
Fructele sunt folosite pentru a face gemuri, gemuri, compoturi și alte conserve. Sunt potrivite pentru congelare. Datorită pulpei lor dense și a termenului de valabilitate bun, rezistă bine la transport și au o durată lungă de valabilitate, ceea ce face ca acest soi să fie popular în scopuri comerciale.
Proprietăți benefice
Consumul de prune ajută la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea stării pielii și a părului. Mineralele pe care le conțin susțin sănătatea cardiovasculară și normalizează tensiunea arterială.
Compoziție și conținut caloric
Prunele sunt bogate în vitaminele C, A, E și B. Mineralele includ potasiu, magneziu, fosfor, calciu și fier, ceea ce face ca acest fruct să fie benefic pentru sănătatea generală.
Pruna conține:
- Veverițe: 0,8 g
- Grăsimi: 0,3 g.
- Carbohidrați: 11 ani.
- Fibre alimentare (celuloză): aproximativ 1,5-2 g.
- Apă: aproximativ 86-88%.
Fructele au un conținut scăzut de calorii, de 45-50 kcal la 100 g. Sunt considerate o opțiune bună pentru nutriția alimentară.
Rezistență la îngheț
Această cultură este cultivată cu succes în centrul Rusiei. Poate rezista la temperaturi de până la -32°C fără daune semnificative. Datorită sezonului scurt de creștere, acest soi se coace mai repede decât altele.
Polenizarea și polenizatorii
Fortuna este o varietate autopolenizabilă, deci nu necesită alți pomi polenizatori din apropiere pentru a produce fructe. Se poate autopoleniza, asigurând o fructificare constantă chiar și atunci când este plantată singură.
Randamentul soiului
Acest soi are o rată de productivitate ridicată. Grădinarii pot obține 18 kg sau mai mult de fructe dintr-o singură plantă.
Reguli de depozitare
Este important să respectați anumite cerințe pentru a vă asigura că recolta își păstrează aspectul și aroma comercializabile. Urmați aceste recomandări:
- Depozitați fructele la 0-4°C. Acest lucru va ajuta la încetinirea procesului de coacere și la prelungirea prospețimii acestora.
- Mențineți o umiditate moderată pentru a preveni uscarea fructelor. Evitați udarea excesivă, care poate duce la putrezire.
- Așezați prunele în recipiente sau cutii de plastic, căptușite cu hârtie pentru a preveni deteriorarea mecanică.
Selectați în avans doar exemplare întregi, nedeteriorate și coapte. Asigurați-vă că nu prezintă putregai sau pete. Inspectați periodic fructele depozitate pentru a depista semne de alterare. Dacă urmați aceste instrucțiuni, recolta va dura câteva săptămâni.
Timp de coacere
Prunii încep să dea roade încă de la 2-3 ani de la plantare. Fructele sunt gata de recoltat încă de la mijlocul lunii iulie, iar perioada de recoltare continuă până la începutul lunii august.
Plantarea și îngrijirea prunului Fortuna
Cultura este apreciată pentru randamentul ridicat și aroma excelentă. Pentru a obține fructe de înaltă calitate, este important să cultivați corect răsadurile și să asigurați practici agricole adecvate.
Alegerea unui loc de aterizare potrivit
Planta necesită multă lumină solară pentru creșterea completă și formarea fructelor, așa că alegeți o locație deschisă și bine luminată. Asigurați un drenaj bun. Evitați zonele cu pânză freatică ridicată, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea rădăcinilor.
Pregătirea solului și selectarea răsadurilor
Se preferă un sol fertil, bine drenat, cu un pH neutru sau ușor acid. Înainte de plantare, testați solul și, dacă este necesar, adăugați-l îngrășământ organic sau compost.
Selectarea răsadurilor de înaltă calitate este crucială. Cumpărați răsaduri de la pepiniere specializate sau de la vânzători de renume. Atunci când cumpărați, acordați atenție următoarelor aspecte:
- Vârsta optimă este de 2-3 ani, deoarece în această perioadă planta are o vitalitate bună.
- Sistemul radicular trebuie să fie dezvoltat, fără semne de putregai sau deteriorare.
- Nu există pete sau deteriorări pe frunze.
- Planta trebuie să fie proporțională, cu o densitate uniformă de ramificare.
Un sistem radicular închis reduce riscul de deteriorare a rădăcinilor în timpul transplantării și promovează o mai bună încorporare.
Recomandări de plantare
Pregătiți groapa în avans. Dimensiunea optimă este de 60x80 cm. Apoi urmați instrucțiunile:
- Adăugați un amestec de compost și humus pe fundul gropii. Acoperiți-o cu un strat de pământ pentru a împiedica rădăcinile răsadului să atingă direct îngrășământul.
- Așezați răsadul în groapă astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 4-5 cm deasupra nivelului solului. Întindeți cu grijă rădăcinile și acoperiți-le cu amestecul de pământ preparat, compactându-le ușor.
- Săpați un șanț în jurul trunchiului și udați-l din abundență (20-30 l).
- Mulciți zona trunchiului copacului cu humus sau turbă pentru a reține umiditatea și a preveni creșterea buruienilor.
- ✓ Adâncimea optimă de plantare pentru un răsad trebuie să fie astfel încât gâtul rădăcinii să fie la 4-5 cm deasupra nivelului solului, ceea ce va împiedica putrezirea acestuia.
- ✓ Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 2,5-3 metri pentru a asigura suficient spațiu pentru creșterea sistemului radicular și a coroanei.
Dacă este necesar, instalați un țăruș lângă răsad pentru susținere și legați copacul cu o frânghie moale pentru a-l proteja de vânturi și a-l ajuta să crească corect.
Instrucțiuni de îngrijire
Pentru o imunitate puternică, o fructificare abundentă și o recoltă bună, este important să ai grijă de cultura ta. Urmează aceste practici agricole simple:
- Mențineți solul umed în timpul creșterii active și al coacerii fructelor, în special în perioadele secetoase. Aplicați apă pe rădăcini, evitând contactul cu frunzele, pentru a preveni bolile fungice.
- Folosește compost sau humus – aplică-l primăvara și toamna. La începutul sezonului de creștere, aplică un îngrășământ complex care conține azot, fosfor și potasiu. Repetă fertilizarea după 4-6 săptămâni.
- Tăiați pomul primăvara, îndepărtând ramurile deteriorate, bolnave și cele care se încrucișează. Acest lucru promovează o mai bună ventilație și lumină. Îndepărtați regulat lăstarii laterali vechi pentru a încuraja creșterea nouă.
- Inspectați regulat planta pentru boli și dăunători. Aplicați fungicide și insecticide la primul semn de deteriorare.
- Îndepărtați frunzele și fructele căzute pentru a preveni răspândirea infecțiilor.
- Mulciți solul din jurul trunchiului folosind materiale organice pentru a reține umiditatea și a preveni creșterea buruienilor. Mulciul se descompune în timp și îmbunătățește compoziția solului.
- × Evitați udarea excesivă a solului, în special în perioada de coacere, pentru a preveni crăparea fructelor și dezvoltarea bolilor fungice.
- × Nu utilizați îngrășăminte cu azot în a doua jumătate a sezonului de creștere, deoarece acest lucru poate întârzia coacerea fructelor și poate reduce calitatea acestora.
Acoperiți răsadurile tinere pentru iarnă pentru a le proteja de îngheț. Folosiți materiale nețesute sau crengi de pin. Văruiți trunchiul pentru a preveni arsurile solare și daunele provocate de rozătoare.
Boli și dăunători
Cultura poate fi susceptibilă la diverse boli și dăunători. Acest lucru are un impact negativ asupra randamentului și sănătății pomului. Cunoașterea principalelor probleme și a modului de combatere a acestora va ajuta la menținerea sănătății și la asigurarea unei recolte bune.
Mai jos este un tabel cu posibile dificultăți:
| Boală/Dăunător | Simptome/Semne | Tratament |
| Monilioză (putregai monilial) | Se manifestă prin ofilirea florilor și fructelor, care se acoperă cu pete maronii. | Tratați cu fungicide HOM sau Topaz în timpul perioadei de înflorire și după recoltare. |
| Cladosporioza (pătarea frunzelor) | Apare ca pete maronii pe frunze, care se usucă și cad. | Folosește produse care conțin cupru, cum ar fi zeama bordeleză. Menține un program adecvat de udare. |
| Crustă | Provoacă pete pe fructe și pe materia verde. | Fungicidele Skor sau Zaslon vor ajuta la combaterea bolii. |
| Molia de prune | Atacă fructele, pătrunzând în interior și provocând putrezirea. | Insecticidele precum Actellic sau Karbofos vor ajuta la combaterea problemei. Asigurați-vă că efectuați tratamente preventive înainte de înflorire și după recoltare. |
| Afide | Insectele se hrănesc cu seva frunzelor, ceea ce poate duce la ofilirea lor. | Folosește insecticide sistemice, cum ar fi Confidor, sau remedii populare, cum ar fi o soluție de săpun. |
| Acarianul păianjen | Acoperă planta cu o pânză subțire, provocând îngălbenirea și ofilirea frunzelor. | Pulverizați cultura cu acaricide Fitoverm sau Actellik. |
Avantaje și dezavantaje
Înainte de a cultiva o varietate, asigurați-vă că vă familiarizați cu calitățile sale pozitive și negative pentru a evita potențiale probleme în viitor. Fortuna are multe avantaje:
Recenzii
Prunul Fortuna este o alegere excelentă atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați. Aroma sa inegalabilă, productivitatea bună și rezistența la boli îl fac ideal pentru iubitorii de fructe. Cu o îngrijire adecvată și respectarea instrucțiunilor agricole, va produce fructe de înaltă calitate.