Antonina este un soi atractiv de prun chinezesc care a câștigat popularitate datorită rezistenței sale ridicate la iarnă și aromei excelente a fructelor. Cultivarea acestui soi nu este doar o plăcere, ci și o recompensă cu o recoltă abundentă, perfectă pentru gătit și conservare. Secretul este să înveți caracteristicile cheie ale plantei și să o îngrijești corespunzător.
Istoricul selecției
Dezvoltat de Centrul Științific Federal A.K. Chaika pentru Agrobiotehnologie din Orientul Îndepărtat, a fost aprobat pentru utilizare în 2011.
Introducere în varietate
Prunul Antonina este un exemplu strălucitor de succes în reproducere, combinând randamente ridicate cu o aromă excepțională. A câștigat rapid popularitate în rândul grădinarilor datorită rezistenței sale la condiții adverse și a fructificării constante.
Aspectul copacului
Planta se caracterizează prin creștere medie, variind de la 2,5 la 3 metri înălțime. Coroana sa este răspândită, cu ramuri puternice și puternice, și crește rapid. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze mari, netede, de un verde închis, cu finisaj mat.
Fructele și caracteristicile lor gustative
Fructele sunt rotunde și cu baza plată. La începutul coacerii, au o nuanță galben-roz, care se înroșește treptat pe măsură ce se maturizează. Coaja este fermă, iar pulpa galbenă este fragedă, suculentă și crocantă. Sâmburele este de dimensiuni medii și se desprinde ușor.
Conținutul de substanță uscată este de 15,0%, zahăr – 13,0%, acizi – 1,3% și vitamina C – 10 mg%. Scorul de degustare al soiului este de 4,4 puncte.
Perioada de coacere și randamentul
Fructele apar pe pom la 3-4 ani de la plantare. Coacerea începe la sfârșitul lunii august, cu randamente destul de mari - până la 60 de cenți pe hectar.
Autofertilitate și polenizatori
Soiul este parțial autofertil, așadar necesită alți polenizatori pentru o polenizare eficientă. Următoarele soiuri sunt cele mai bune însoțitoare pentru Antonina: Renclode, Ugorka și Chudesnaya.
Proprietăți benefice
Pulpa este bogată în vitamine și substanțe biologic active: caroten, vitamina C, vitamine B, antocianine și flavonoide, pectină și fibre.
Consumul regulat de fructe are efecte pozitive asupra sănătății:
- întărește sistemul imunitar;
- ajută la eliminarea excesului de lichid;
- reglează echilibrul apă-sare;
- îmbunătățește funcția tractului gastro-intestinal și apetitul;
- promovează o vedere sănătoasă;
- normalizează funcționarea sistemului nervos;
- reduce stresul;
- îmbunătățește somnul.
Utilizare
Fructele se consumă proaspete și uscate și sunt utilizate pe scară largă în gătit, vinificație și pentru diverse conserve. Prunele sunt folosite pentru a prepara gemuri delicate, gemuri aromate, marmelade și gemuri.
Ideal pentru deserturi, sosuri și produse de patiserie, fructul este folosit și pentru a prepara o varietate de băuturi, inclusiv sucuri, compoturi, vinuri și lichioruri.
Rezistența la iarnă
Soiul are o rezistență ridicată la îngheț, tolerând cu ușurință temperaturi de până la -30°C.
Aterizare
Pentru a cultiva cultura, alegeți zone bine iluminate, cu sol fertil și bine drenat. Momentul optim este primăvara, înainte ca seva să înceapă să curgă activ, sau toamna, cu o lună înainte de primul îngheț.
Algoritm pas cu pas:
- Sapă o groapă cu o adâncime de 50 cm și un diametru de 70 cm.
- Așezați un strat de drenaj (de exemplu, piatră zdrobită sau nisip) pe fund.
- Amestecați humusul, superfosfatul și cenușa de lemn cu solul îndepărtat și turnați acest amestec în groapă.
- Așezați răsadul în centru, întinzând cu grijă rădăcinile.
- Umpleți cu pământ astfel încât gulerul rădăcinii să rămână la nivelul solului.
- Udați răsadul din abundență cu apă (cel puțin 20-30 de litri).
- Mulciți cercul trunchiului copacului cu turbă sau humus pentru a reține umiditatea și a proteja împotriva buruienilor.
- Pune un țăruș lângă copac și leagă-l pentru a-l proteja de vânt.
Creştere
Cultura este ușor de cultivat, ceea ce face ușor de plantat chiar și pentru grădinarii începători. Acest soi necesită puțină îngrijire și se adaptează la o varietate de climate, permițând o recoltă abundentă cu timp și efort minim.
Udarea și fertilizarea
Udați răsadurile în mod regulat, în special în primul an după plantare. Udați pomul o dată pe săptămână cu apă caldă și stabilizată. Măriți volumul în timpul înfloririi și al fructificării.
Îngrijirea cercului trunchiului copacului
Îndepărtarea regulată a buruienilor și afânarea solului din jurul plantei promovează o bună aerare și reținerea umidității. Mulcirea cu un strat de material organic (cum ar fi humus sau paie) ajută la reținerea umidității și la prevenirea creșterii buruienilor.
Tratamente sezoniere
Pentru a vă proteja împotriva dăunătorilor și bolilor, efectuați pulverizare preventivă. Primăvara și toamna, utilizați zeamă bordeleză sau alte fungicide. Monitorizați insectele dăunătoare și aplicați insecticide, dacă este necesar.
Tăierea și modelarea coroanei
Tăiați anual pentru a modela coroana și a îndepărta ramurile moarte sau deteriorate. Începeți tăierea la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă, pentru a evita deteriorarea copacului.
Scopul tăierii este de a asigura o bună iluminare și ventilație a coroanei, ceea ce ajută la creșterea randamentului.
Adăposturi pentru iarnă
În ciuda rezistenței lor ridicate la iarnă, răsadurile tinere au nevoie de izolație în timpul înghețurilor. Folosiți agrofibre sau ramuri de molid pentru a proteja trunchiul și rădăcinile de frig. Curățați zăpada din zona din jurul trunchiului pentru a evita deteriorarea sistemului radicular.
Înmulțirea prunelor
Există mai multe modalități de a crește numărul de răsaduri din grădina ta. Alege cea mai potrivită opțiune:
- Semințe. Colectați materialul săditor din fructele coapte. Înainte de plantare, stratificați-le plasându-le într-un loc răcoros timp de 2-3 luni. Apoi, plantați-le în sol pregătit la o adâncime de aproximativ 3 cm. Răsadurile vor ieși în 2-3 săptămâni. Când sunt propagate prin semințe, este posibil ca caracteristicile soiului să nu fie păstrate.
- Butași. Vara, tăiați butași de 15 cm lungime din lăstari de un an. Înrădăcinați-i în sol umed sau într-un substrat special. Stimulenții de creștere sunt eficienți. Rădăcinile se formează de obicei în 3-4 săptămâni.
- Prin vaccinare. Aceasta este cea mai comună metodă pentru conservarea caracteristicilor soiului. Portaltoiul ideal este prunul sălbatic sau prunul cireș. Altoirea trebuie făcută primăvara, când seva începe să curgă. Metodele populare includ copulația și altoirea încrucișată.
Fiecare dintre aceste metode are propriile caracteristici, alegerea depinde de condiții și de capacitățile dumneavoastră.
Boli și dăunători
Dacă nu este îngrijită corespunzător, cultura poate fi susceptibilă la diverse boli și dăunători. Iată principalele boli și metodele de combatere a acestora:
- Clasterosporium (pată maro). Aceasta este însoțită de pete maronii pe frunze, ceea ce duce la căderea frunzelor. Îndepărtați părțile afectate. La începutul sezonului de creștere, pulverizați cu Topaz sau Fundazol.
- Monilioză (putregaiul fructelor). Prunele încep să putrezească și apar pete maronii. Tratați zonele sănătoase cu zeamă bordeleză sau produse care conțin cupru.
- Mucegaiul praf. Frunzele și lăstarii se acoperă cu un strat alb. Pentru a combate boala, utilizați fungicide sistemice, cum ar fi Topaz.
- Molia carpocapsei prunelor. Deteriorează fructele consumându-le din interior, lăsând găuri. Folosiți insecticide precum Calypso și Confidor în timpul și după înflorire.
- Afide. Insectele mici atacă frunzele, provocându-le îngălbenirea și ondularea. Afidele pot fi controlate prin tratarea copacului cu o soluție de săpun sau insecticide precum Fitoverm sau Actellic.
- Limacși. Deteriorează frunzele și prunii. Instalați sifoane pentru bere sau tratați solul cu produse pe bază de metaldehidă.
Pentru a preveni acest lucru, tăiați și îndepărtați în mod regulat ramurile uscate și bolnave, îndepărtați frunzele căzute și alte resturi vegetale în toamnă și mențineți sănătatea copacului prin udare și fertilizare adecvate.
Calități pozitive și negative
Înainte de a planta o cultură în grădina ta, ia în considerare cu atenție avantajele și dezavantajele acesteia pentru a evita orice consecințe neplăcute. Antonina are multe avantaje:
Unii grădinari observă următoarele dezavantaje ale soiului:
Recenzii
Prunul Antonina este un soi popular, atrăgând atenția grădinarilor din țara noastră. Produce recolte abundente și este potrivit pentru o utilizare versatilă. Cu o îngrijire adecvată și o întreținere minimă, își poate întări sistemul imunitar și poate produce volume mari de fructe.








