Piersica Zolotaya Moskva este destinată cultivării în regiunile sudice ale țării, în special în regiunea Caucazului de Nord, unde se așteaptă cele mai mari randamente. Acest soi de masă este prolific, semi-timpuriu și autofertil, dar produce prima recoltă abia după patru ani.
Când a fost dezvoltat soiul?
Acest soi de piersici a fost creat la Institutul Botanic Nikitsky de către amelioratorii I. N. Ryabov și A. N. Ryabova. Două soiuri de piersici, Salvey și Elberta, au fost folosite ca bază pentru hibridizare. Utilizarea sa principală este ca piersică de masă. Soiul a fost aprobat pentru utilizare agricolă în 2014.
Aspectul copacului
Acesta este un copac de mărime medie, atingând o înălțime de 320-350 cm. Creșterea este considerată rapidă, cu o coroană sferică, cu frunze. În ciuda acestui fapt, mulți fermieri și grădinari susțin că pomii nu necesită tăiere chiar și atunci când sunt puternic crescuți, dar alții cred că acest lucru împiedică randamentele ridicate.
Caracteristici ale soiului:
- coroană – tip structurat, cu lăstari puternici care cresc corect, rezultând formarea unei bile frumoase;
- lamele frunzelor – cu o suprafață netedă, o formă alungită brusc de dimensiuni medii și o nuanță verde clasică;
- inflorescențe – un singur tip, de formă ovală, cu flori rozalii ca trandafirii.
Fructele și gustul lor
Soiul Golden Moscow se distinge prin dimensiunea mare a fructelor sale - greutatea minimă a unui singur fruct este de 130 g, media este de 180 g, iar cea maximă ajunge la 230-250 g. Pentru a asigura o dimensiune cât mai mare a fructelor, este important să se respecte toate practicile agricole, creând cele mai favorabile condiții de creștere.
Alte caracteristici:
- forma fructului este uniform rotundă;
- culoare - exclusiv galben;
- blush-ul are note de carmin;
- pielița are o densitate medie, ceea ce o face ușor de îndepărtat de pe pulpă;
- pulpa este galben strălucitor, cu cât fructul este mai copt, cu atât nuanța devine mai închisă;
- pubescența este de intensitate medie, amintind de catifea;
- lângă piatră, carnea este roșu aprins;
- separarea sâmburelui de pulpă este bună;
- Dimensiunea osului este destul de mare, ceea ce mulți consideră un dezavantaj semnificativ.
Soiul este versatil în utilizările sale: atunci când este cultivat pe scară largă, fructele sunt folosite pentru a face sucuri, conserve și alimente pentru bebeluși. Gospodinele folosesc pulpa pentru a face gemuri, gemuri, compoturi și băuturi din fructe. Soiul este adesea folosit și în deserturi.
Când se coace, cum rodește și ce randament are
Înflorirea piersicii începe la mijlocul lunii aprilie și durează o lună întreagă. Soiul Zolotaya Moskva necesită o perioadă de adaptare după plantare, astfel încât prima recoltă poate fi așteptată abia în al treilea sau al patrulea an.
Piersica este un soi de mijlocul sezonului - în condiții meteorologice favorabile, recolta se coace până în a doua săptămână a lunii august, iar pomul rodește timp de două-trei săptămâni. Acesta este un avantaj pentru pasionații de grădinărit, care pot procesa recolta fără grabă.
Productivitatea ridicată este observabilă la pomii maturi, în timp ce plantele tinere produc doar 5-8 kg de fructe. Mai târziu, în plină înflorire, pomul poate produce în jur de 40-55 kg. În agricultura comercială, se recoltează între 140 și 220 de chintale pe hectar pe sezon.
Aceste cifre pot varia în funcție de condițiile de creștere și de clima locală. Grădinarii experimentați recomandă insistent monitorizarea numărului de fructe de pe ramuri pentru a asigura fructe mai mari. Nerespectarea acestei reguli poate duce la creșterea numărului de fructe, dar la fructe mai mici. Această tendință crește în fiecare an.
Autofertilitate: Ai nevoie de copaci polenizatori?
Piersica Zolotaya Moskva este autofertilă, ceea ce înseamnă că nu necesită polenizare externă. La această varietate, staminele și pistilele sunt situate aproape una de alta și ajung la maturitate în același timp, ceea ce promovează amestecarea naturală a polenului în floare.
Argumente pro şi contra
Moscova de Aur are o serie de avantaje notabile care merită atenție:
Grădinarii notează câteva dezavantaje ale acestui soi:
Plantarea unui răsad
Sezonul de plantare variază în funcție de locația geografică. În regiunile sudice ale țării, puteți începe plantarea în orice perioadă a anului - toamna sau primăvara. În regiunile mai răcoroase, însă, este obișnuit să plantați doar primăvara.
Această plantă este o adevărată adoratoare a soarelui și necesită multă lumină solară pentru o creștere rapidă și o fructificare abundentă. Prin urmare, grădinarii recomandă alegerea unui loc de plantare care primește soare constant și nu este supus umbrei, cu o briză moderată, dar nu prea puternică.
Caracteristici de aterizare:
- Înainte de plantare, este important să pregătiți locul. Acest lucru ar trebui făcut cu câteva săptămâni înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, săpați o groapă cu dimensiunile de 90-100 cm pe 60-70 cm, unde prima cifră indică adâncimea. Groapa trebuie să fie bine drenată pentru a preveni acumularea de apă.
- Dimineața, înainte de a planta răsadul, puteți pune un strat de humus pe fundul gropii, apoi îl puteți acoperi ușor cu pământ.
- După aceasta, răsadul este plasat cu grijă, în timp ce rădăcinile sunt așezate astfel încât să nu fie comprimate.
- Solul din jurul copacului trebuie compactat cu grijă, acordând o atenție deosebită contactului acestuia cu trunchiul.
- După aceasta, se toarnă apă peste el.
Un strat de mulci făcut din fân sau rumeguș poate fi așezat în jurul trunchiului.
Îngrijirea piersicului
Îngrijirea soiului nu creează dificultăți:
- În timpul verii, udarea o dată la două săptămâni este suficientă, dar aceasta poate varia în funcție de condițiile solului și de vreme. Apa trebuie adăugată atunci când stratul de sol sub 10 cm se usucă.
- Irigarea prin picurare este considerată cel mai bun sistem pentru piersici. Dacă instalarea unui sistem nu este posibilă, se recomandă acoperirea trunchiului copacului cu un strat de mulci pentru a ajuta la reținerea umidității și la minimizarea evaporării.
- Rata anuală de creștere a unui piersic de 20-40 cm indică o cantitate suficientă de nutrienți în sol, așa că nu este necesară fertilizarea suplimentară. Totuși, dacă creșterea este mai mică, fertilizați de două până la trei ori pe an.
- Soiul Zolotaya Moskva, care este rezistent la mucegaiul praf, necesită protecție regulată împotriva dăunătorilor și a altor boli. Pentru prevenire, tratați cu o soluție de amestec Bordeaux 3% sau o soluție de sulfat de cupru 0,5% de cel puțin trei ori pe parcursul sezonului:
- înainte ca mugurii să se deschidă;
- după ce florile au căzut;
- după recoltarea fructelor.
- Pentru a asigura suficientă lumină solară și oxigen, este necesară tăierea. Diagramă:
- La un an după plantarea piersicului, tăiați trunchiul central cu o treime pentru a încuraja creșterea laterală. Selectați patru lăstari laterali puternici, cu creștere uniformă, în jurul trunchiului și tăiați-i cu o treime.
- Se recomandă îndepărtarea ramurilor cu creștere rapidă de la copaci la vârsta de trei ani, lăsând doar pe cele pe care se formează fructe.
- După încă un an, se îndepărtează doar ramurile uscate, deteriorate, cele care cresc într-un unghi greșit sau cele care se suprapun.
- Un copac matur trebuie reînnoit anual prin îndepărtarea unora dintre tulpini, în special a celor care cresc la un unghi mai mare de 45° față de trunchi.
Pregătirea pentru iarnă
Pentru a proteja trunchiul, văruiți-l cu var. În octombrie-noiembrie, acoperiți partea inferioară a sistemului radicular cu un strat de ace de pin, scoarță, compost și frunze uscate. Evitați utilizarea paielor în acest scop, deoarece acestea pot atrage rozătoare mici.
Recenzii
Piersica Zolotaya din Moscova este o varietate de masă proeminentă, cunoscută și pentru randamentul său ridicat. Fructul își păstrează forma mult timp și nu se crăpă, motiv pentru care marii fermieri o cultivă comercial. Cheia este respectarea unor practici agricole simple.