Caisul Zhigulevsky Souvenir este destinat cultivării în centrul Rusiei. Este intolerant la vreme caldă și secetă, ceea ce îl face nepotrivit pentru plantarea în regiunile sudice. Se mândrește cu o bună rezistență la îngheț, randamente ridicate și întreținere redusă.
Istoria selecției de caise suvenir Zhigulevsky
Caisa Zhigulevsky Souvenir a fost creată de un grădinar amator obișnuit care locuiește în regiunea Saratov, dar a numit soiul după orașul Zhigulevsk din regiunea Samara. Hibridul a fost creat de V. V. Bessmertny. Caisa Zhigulevsky Souvenir are caracteristici excelente, dar nu este inclusă în registrul de stat.
În ce regiuni se cultivă?
Soiul este destinat unui climat moderat - partea centrală a țării și zona de mijloc, prin urmare este cultivat cu succes chiar și în regiunea Leningrad.
Caisele pot fi plantate în regiuni mai nordice, dar este necesară protecția de iarnă. Cu toate acestea, acest soi nu poate fi cultivat în sud, deoarece refuză să dea roade pe vreme caldă.
Descriere externă
Puteți recunoaște caisa suvenir Zhigulevsky după caracteristicile sale externe, în special fructul în sine.
Copac
Suvenirul Zhigulevsky este un hibrid de mărime medie, arborele atingând o înălțime de 3 până la 4 metri. Planta crește rapid - până la vârsta de 7 ani, este complet formată și atinge înălțimea maximă. Alte caracteristici:
- coroana se formează independent, poate fi rotundă sau piramidală;
- scoarță - maro deschis;
- frunze – destul de mari și ascuțite în vârf, verde deschis și ușor pubescente;
- frunziș – mediu;
- pețiole – lungime medie, pigmentate;
- inflorescențe - au două flori de o culoare roz delicată.
Fructe
Fructele soiului Zhigulevsky Souvenir sunt de mărime medie - greutatea lor variază de la 21 la 40 g, dar în cele mai favorabile condiții pot ajunge la 50 g. Alți indicatori:
- culoarea cojii - portocaliu standard, cu o roșeață roșiatică pe lateral (din partea soarelui);
- culoarea pulpei este, de asemenea, portocalie, structura fructelor este suculentă și densă;
- forma fructului – rotundă-ovală;
- pielea este subțire și nu pubescentă;
- sâmburele este de dimensiuni medii, ușor de separat de pulpă;
- Gustul este în mare parte dulce, dar există și o notă de acrișor.
Caracteristici
Trăsăturile caracteristice ale caiselor joacă un rol semnificativ, deoarece determină regiunea de creștere și ușurința sau dificultatea îngrijirii. Fructele suvenir Zhigulevsky sunt bogate în nutrienți, fiind adesea recomandate pentru consum chiar și de către copii. Sunt deosebit de bogate în vitamina A și beta-caroten.
Rezistență la secetă și îngheț
Hibridul Zhigulevsky Souvenir este considerat rezistent la îngheț, supraviețuind cu ușurință temperaturilor de până la -30°C (-22°F). Dacă temperaturile scad sub această valoare, trunchiul va trebui acoperit pentru iarnă. Înghețurile recurente sunt dăunătoare pentru muguri, deoarece provoacă dezvoltarea unor flori sterile.
Cum polenizează și cum înflorește?
Caisele Zhigulevsky Souvenir sunt autofertile, deci nu necesită insecte sau polenizatori. Mai mult, acest soi poate acționa ca polenizator în sine. Arborele înflorește în jurul mijlocului lunii mai în climate moderate, împiedicând înghețul mugurilor (de obicei, nu mai există înghețuri).
Caracteristici ale fructificării, coacerii și randamentului
Caisele ating maturitatea tehnică până la sfârșitul lunii iulie, iar prima fructificare are loc la patru ani de la plantare. Soiul Zhigulevsky Souvenir este destul de productiv - se pot recolta până la 50 kg de fructe dintr-un singur pom. Acest randament se menține până la 30 de ani.
Aplicarea fructelor
Caisa suvenir Zhigulevsky se caracterizează prin versatilitatea sa. Fructul este ideal pentru consumul în stare proaspătă și pentru conservare. Conținutul ridicat de zahăr îl face ideal pentru prepararea de conserve delicioase, gemuri, compoturi și umpluturi pentru copt. Fermitatea pulpei permite, de asemenea, utilizarea sa pentru fructe uscate.
Avantajele și dezavantajele soiului
Caisele Zhigulevsky Souvenir au multe avantaje, dar soiul are și unele aspecte negative.
Metode de reproducere
Soiul de cais Zhigulevsky Souvenir poate fi propagat prin diverse metode, inclusiv prin scobire și butași. Prima metodă nu este considerată promițătoare, deoarece nu păstrează caracteristicile arborelui-mamă. Când este propagată prin butași, planta prinde rapid rădăcini și se adaptează ușor la o nouă locație.
Pentru a propaga, pur și simplu luați butași în primăvară, înmuiați-i în orice stimulent de creștere, lăsați-i să prindă rădăcini și, după o lună, transplantați-i în grădină.
Caracteristici de aterizare
Soiul Zhigulevsky Souvenir este plantat folosind metoda standard, dar este important să se ia în considerare condițiile meteorologice specifice, să se selecteze locul potrivit și să se creeze substratul fertil necesar.
Intervale recomandate
Plantarea se poate face primăvara sau toamna, dar primăvara este cea mai bună opțiune, deoarece acest lucru va oferi răsadurilor tinere timp să prindă rădăcini și le va ajuta să supraviețuiască iernii. Momentul optim este atunci când temperatura aerului se stabilizează la 10-14 grade Celsius. Înghețurile recurente sunt nedorite, dar dacă nu pot fi evitate, va trebui create adăposturi temporare pentru noapte.
Alegerea unui amplasament potrivit
Hibridul preferă solurile fertile și afânate, așa că solul negru, lutul și lutul nisipos sunt considerate cele mai bune opțiuni. Există și alte caracteristici:
- nivelul apei subterane – minimum 1,5 m;
- solul trebuie să permită trecerea aerului și a apei;
- terenul este extrem de ridicat;
- zona este însorită (pentru ca fructele să capete dulceață);
- fără curenți de aer;
- aciditate – de la 7,0 la 7,5 pH;
- amplasarea lângă clădiri și garduri – distanță de 3-4 m.
- ✓ Nivelul apei subterane trebuie să fie de cel puțin 1,5 m pentru a preveni putrezirea sistemului radicular.
- ✓ Solul trebuie să aibă un pH între 7,0 și 7,5; abaterile de la acest interval pot cauza crăparea sâmburilor de fructe.
Vecinătate cu alte culturi
Caișii nu tolerează apropierea fructelor sâmburoase și a altor culturi. Cu siguranță nu ar trebui plantați lângă meri, peri, cireși, pruni și piersici. Tufele de zmeură și coacăze sunt dușmani comuni.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Când cumpărați un răsad, acordați atenție calității acestuia, în special sistemului radicular. Prin urmare, experții recomandă achiziționarea de răsaduri fără rădăcini, permițându-vă să examinați cu atenție orice imperfecțiuni ale rădăcinilor.
Ce fel de răsaduri ar trebui să existe:
- fără semne de boli sau dăunători;
- fără iritații de scutec, mucegai sau putregai;
- nu este prea uscat;
- este necesară prezența frunzelor tinere și a cel puțin 3-4 muguri vii;
- vârsta copacului – de la 1 la 2 ani;
- înălțime – aproximativ 70-90 cm;
- sistem radicular – suficient dezvoltat pentru înrădăcinare.
Răsadurile nu necesită nicio pregătire specială - trebuie doar să le scufundați într-o pastă de argilă timp de aproximativ 20 de minute înainte de plantare. Dacă rădăcinile sunt ușor slăbite, înmuiați-le în orice stimulator de înrădăcinare (Epin, Kornevin etc.) conform instrucțiunilor.
Cum și când se pregătește amplasamentul?
Locul de plantare pentru caisele Zhigulevsky Souvenir trebuie pregătit în avans – toamna, dacă plantarea este planificată pentru primăvară, și până la mijlocul verii, dacă este pentru toamnă. Acest lucru este necesar pentru a permite solului să absoarbă nutrienții.
Ce trebuie să faci:
- Îndepărtați toate resturile, crengile, frunzele etc. din zonă.
- Săpați și adăugați 7-9 kg de materie organică (humus, gunoi de grajd, compost) la 1 metru pătrat.
Solul ar trebui să rămână în această stare timp de 2-4 luni. Dacă nu ați pregătit zona în avans, faceți acest lucru cu 2-3 săptămâni înainte de lucrarea principală. Totuși, în acest caz, nu adăugați gunoi de grajd proaspăt - doar gunoi de grajd putrezit.
Procesul de plantare a răsadurilor tinere pas cu pas
Plantarea se face cel mai bine pe vreme uscată și caldă. Procesul este următorul:
- Săpați gropi de plantare. Dimensiunile lor sunt de 70 x 70 cm, dar adâncimea și diametrul depind în mare măsură de dimensiunea răsadului.
- Așezați material de drenaj - cărămizi sparte, piatră zdrobită, pietriș sau pietricele - pe fund. Asigurați-vă că stratul are o grosime de cel puțin 10 cm.
- Îndepărtați stratul superior (aproximativ 15-20 cm) din solul excavat și adăugați 200-300 g de superfosfat.
- Amestecă bine și umple jumătate din gaură.
- Faceți un diapozitiv.
- Așezați răsadul pregătit pe un deal și întindeți rădăcinile pe laterale.
- Presărați pământul rămas peste plantă, lovindu-l ocazional cu palma pentru a elibera aerul și a evita buzunarele de aer. Rețineți că gâtul rădăcinii sau punctul de altoire trebuie să fie la 6-8 cm deasupra nivelului solului.
- Udați din abundență cu apă caldă și mulciți cu rumeguș.
Caracteristici de îngrijire
Îngrijirea soiului de caise Zhigulevsky Souvenir nu este deosebit de dificilă, dar este important să acordați atenție udării. Asigurați-vă că îndepărtați periodic buruienile și afânați solul pentru a permite oxigenului să ajungă la rădăcini.
Tăierea și modelarea coroanei
Suvenirul Zhiguli nu necesită în mod special modelarea coroanei, deoarece crește frumos de la sine. Cu toate acestea, merită să faceți acest lucru - în primul rând, veți obține înălțimea și forma dorite, iar în al doilea rând, ramurile nu vor deveni dese, reducând riscul de boli și dăunători.
Caracteristici ale procedurilor de formare:
- se efectuează în primii 5 ani de viață a plantei, după care își mențin doar forma;
- în fiecare an formează un nou nivel, îndepărtând partea principală a ramurilor;
- După tundere, zonele tăiate sunt tratate cu cărbune;
- scurtarea se efectuează cu 1/3 din lungimea lăstarilor.
Tăierea sanitară este obligatorie primăvara și toamna, pentru care se îndepărtează toate ramurile deteriorate și bolnave.
Udare
Deoarece soiul Zhigulevsky Souvenir este intolerant la secetă și căldură, pomii sunt udați mai des decât alte soiuri de caise tolerante la secetă. Udarea se face sezonier:
- primăvara, imediat după ce copacii ies din repaus vegetativ;
- înainte de înflorire;
- după înmugurire;
- în timpul fructificării - de mai multe ori, în funcție de condițiile meteorologice.
- • Pentru a menține umiditatea optimă a solului fără a uda excesiv, folosiți irigarea prin picurare, în special în perioadele de secetă.
- • Mulcirea cercului trunchiului copacului cu materiale organice va ajuta la reținerea umidității și la reducerea frecvenței udării.
Udarea finală este necesară după recoltare. Rețineți că solul din jurul trunchiului nu trebuie să devină crustos, așa că, dacă este necesar, udați solul mai des decât este recomandat.
Lapte de var
Mulți grădinari văruiesc trunchiurile copacilor și părțile inferioare ale ramurilor scheletice. Ei știu că varul va proteja copacii de dăunători nedoriți și de îngheț în timpul iernii.
Dressing de top
Solul fertil este cheia unei recolte bune și a unor fructe gustoase, dar un exces de nutrienți poate, de asemenea, să afecteze sănătatea pomului. Prin urmare, atunci când achiziționați îngrășăminte minerale complexe, asigurați-vă că citiți instrucțiunile. Nu este necesară nicio fertilizare suplimentară în primul an, cu condiția ca îngrășământul să fi fost aplicat la plantare. Ulterior, aplicați următorul îngrășământ:
- primăvara, imediat după trezire, este necesar azot pentru creșterea masei verzi;
- înainte de înflorire și în timpul înmuguririi, se folosesc îngrășăminte complexe;
- când ovarele cad, este nevoie de fosfor;
- După recoltare, se aplică superfosfat și sare de potasiu.
- × Evitați folosirea gunoiului de grajd proaspăt ca îngrășământ, deoarece poate arde sistemul radicular.
- × Nu tăiați în perioada de curgere activă a sevei (începutul primăverii) pentru a evita slăbirea pomului.
Pregătirea pentru iarnă
Activitățile pregătitoare înainte de iernare includ următoarele acțiuni:
- tăiere sanitară;
- aplicarea îngrășămintelor;
- irigare cu încărcare umedă (cel puțin 60 de litri de apă pe tufă);
- așezarea materialului de mulcire (pentru iernare este mai bine să folosiți materie organică - gunoi de grajd putrezit, humus);
- văruirea copacilor.
Lucrările se efectuează atunci când temperatura aerului scade la 8-10 grade Celsius. Dacă se așteaptă ca iarna să fie foarte rece, acoperiți trunchiurile cu crengi de molid sau orice material nețesut.
Boli, dăunători și controlul acestora
Caisa Zhigulevsky Souvenir are un sistem imunitar destul de puternic, așa că este rareori susceptibilă la boli și dăunători. Cele mai frecvente cauze sunt practicile agricole necorespunzătoare și verile excesiv de ploioase. Uneori, bacteriile și insectele migrează către caisă din culturile vecine.
Ce se întâmplă cel mai des cu această varietate:
- Citosporoză. Se manifestă prin umflături cenușii pe scoarță, ofilire și cădere a frunzelor. O zeamă bordoleză de 3% este ideală pentru tratament.
- Necroză bacteriană. Scoarța suferă de ulcerații și scurgeri gingivale. Pentru tratament, utilizați sulfat de cupru 1%.
- Monilioză. Lăstarii și frunzele sunt afectate, dezvoltând pete maronii. Topaz și Topsin-M sunt utilizate pentru tratament.
Dăunătorii includ carpocapsa, rulourile frunzelor și afidele. Pentru a preveni acestea, tratați pomii cu insecticide înainte de înflorire, cum ar fi Fufanon, Entobacterin și Fitofermon. Zeama bordeleză este cea mai sigură soluție pentru boli.
Recoltarea și depozitarea
Nu se recomandă recoltarea caiselor Zhigulevsky Souvenir atunci când sunt complet coapte. Acest lucru se datorează pieliței subțiri, care se deteriorează ușor. Prin urmare, recoltați fructele cu o săptămână înainte de coacerea completă. La recoltare, folosiți o tehnică de răsucire pentru a preveni deteriorarea.
Depozitate corespunzător în lăzi de lemn, caisele Zhigulevsky Souvenir pot fi păstrate timp de aproximativ o lună. Acest lucru necesită o temperatură cuprinsă între 0 și +3°C (32 și 37°F). Acest lucru se poate face într-un frigider sau într-o pivniță.
Recenzii
Caisa Zhigulevsky Souvenir are o rezistență excelentă la îngheț și dăunători/boli. Are o aromă și o aromă plăcută de caisă și este versatilă. Cu toate acestea, nu tolerează seceta sau căldura extremă, așa că necesită udare frecventă.