Caracteristici cheie ale soiului de piersici Wine Gold – caracteristici, plantare și îngrijire

Piersica Vine Gold (Tardive T-3) câștigă popularitate printre grădinari datorită numeroaselor sale avantaje, fiind o alegere dorită pentru cultivarea în zone cu climă caldă. Acest pom necesită puțină îngrijire, dar pentru a obține randamente mai mari, este important să se ia în considerare anumite aspecte agronomice ale cultivării sale.

Subtilitățile selecției

Crescătorii canadieni au muncit din greu pentru a crea acest soi, iar în 1994 au prezentat lumii un pom care avea să devină un soi de top pentru piersici. Crescătorul, George Line, a folosit piersicul New Jersey Cling 95 și soiul Veecling.

Soiul Wine Gold este la mare căutare în întreaga lume, inclusiv în Rusia, unde a câștigat popularitate printre grădinari relativ recent. Acest soi este popular datorită capacității sale de a rezista la frig și boli.

Ideea unei piersici

Piersica Wine Gold se mândrește cu o aromă și o textură unice, ceea ce o face o alegere excelentă pentru gurmanzi. Numele soiului provine de la nuanța sa aurie strălucitoare, care se datorează conținutului ridicat de carotenoizi din pulpă.

Aspectul copacului

Acest arbore viguros poate atinge 400-450 cm, formând o coroană lată, rotunjită. Trunchiul este acoperit de scoarță maro, în timp ce ramurile tinere sunt verzi.

Frunzele sunt lanceolate și, de asemenea, verzi. Înmugurirea are loc odată cu formarea de flori roz, adunate în inflorescențe luxuriante.

Fructele și caracteristicile lor gustative

Piersica este renumită pentru fructele sale mari, care au o formă standard rotundă și ovală, ceea ce o face foarte apreciată de grădinari. Caracteristici cheie ale soiului:

• greutatea ajunge la 300-400 g;
• coaja este galbenă, cu o roșeață strălucitoare care apare sub razele soarelui;
• carne medie-fermă;
• Culoarea pulpei este galben-portocaliu.

Piersicile Wine Gold sunt ușor de transportat și își pot păstra aspectul până la patru zile după cules. Pot fi consumate proaspete sau folosite în diverse conserve, inclusiv gemuri și compoturi.

Fructificare, perioadă de coacere

Până la sfârșitul lunii iunie, puteți vedea deja fructe pe ramurile piersicului. La mijlocul verii, acestea încep să capete culoarea lor caracteristică, iar până la sfârșitul lunii iulie, piersicile ajung la coacere completă.

Acești pomi încep să dea roade în sezonul următor după plantare, cu condiția să li se asigure condiții optime. Randamentul tipic al acestui soi ajunge la 50 kg pe pom.

Locație și cerințe de sol

Pentru a cultiva cu succes piersici, este important să alegeți un loc bine luminat. Versanții sau vârfurile dealurilor orientate spre sud sunt considerate ideale.

Locul trebuie să fie deschis, dar protejat de vânturi puternice și rafalele bruște de aer. Piersicii preferă solurile ușor luto-nisipoase sau luto-nisipoase.

Rezistența la iarnă

Acest soi se distinge prin rezistența sporită la iarnă, dar în unele regiuni, răsadurile pot suferi daune din cauza înghețului în timpul iernilor deosebit de reci. Văruirea este folosită pentru a proteja copacii de temperaturile scăzute.

Aterizare

Aceste fructe preferă să crească în grădini care oferă niveluri optime de aer și umiditate a solului. Răsadurile sunt plantate primăvara, între 20 martie și 15 aprilie, în gropi pre-săpate, care sunt mai late decât rădăcinile plantei.

Ce zonă este potrivită?

Soiul Wine Gold necesită condiții specifice de creștere, așa că atunci când aleg o locație pentru cultivarea sa, agronomii experimentați recomandă un loc bine luminat, ridicat și protejat de vânturi puternice și rafaloase.

Dacă solul este prea greu sau argilos, rădăcinile plantei pot să nu prindă rădăcini și să moară. Pregătirea solului pentru plantare trebuie să înceapă devreme, în toamnă:

• săpați zona;
• adăugați materie organică în sol – gunoi de grajd, cenușă de lemn, precum și preparate mineralizate, cum ar fi superfosfatul și clorura de potasiu;
• formați găuri - dimensiunile găurii trebuie să fie de 40-50 cm în diametru și 50-70 cm în adâncime, cu un interval de 5-8 m între plante;
• Așezați un strat de drenaj din cărămidă roșie zdrobită, pietricele mici și nisip de râu în partea de jos a gropii pregătite și umpleți 1/3-ul superior cu un amestec de materie organică și pământ de grădină.

Unde se poate cumpăra și cum se prepară materialul de plantare?

Se recomandă utilizarea răsadurilor de piersici din pepiniere specializate sau sere, acordându-se preferință exemplarelor cu vârsta cuprinsă între 1 și 2 ani și cu o înălțime cuprinsă între 120 și 210 cm. Este important să se inspecteze cu atenție sistemul radicular al răsadului, care trebuie să fie de culoare maro și să conțină bulgări de pământ.

Profesioniștii în grădinărit recomandă tăierea unei mici secțiuni din rădăcinile răsadului cu foarfece de grădinărit pentru a verifica dacă are o nuanță albicioasă, semn al unei plante sănătoase.

Înainte de a planta răsadul în pământ, acesta trebuie pregătit după cum urmează:

• Înmuiați într-o găleată cu apă în care a fost adăugat un agent de înrădăcinare (de exemplu, Kornerost sau Zircon) timp de 24 de ore.
• Îndepărtați toate zonele uscate și deteriorate ale rădăcinilor.

Operațiuni de plantare

Când plantați o plantă, trebuie să respectați următorul plan de lucru:

1. Umeziți bine amestecul de sol pentru umplutură. Acesta ar trebui să conțină gazon și materie organică.
2. Așezați un țăruș de lemn pentru susținere la 10 cm de centru.
3. Introduceți cu grijă răsadul în groapă, îndreptați rădăcinile și, ținându-l de tulpina principală, atașați-l la țăruș.
4. Umpleți rădăcinile cu pământ fertil, compactându-l uniform și scuturând ușor planta pentru a evita crearea de buzunare cu aer, apoi umpleți spațiul rămas în groapă, compactând solul și udând generos zona din jurul rădăcinilor.
5. După udare, acoperiți cercul trunchiului copacului cu un strat de mulci făcut din iarbă putrezită, compost și așchii de lemn, cu o grosime de până la 5-6 cm.

Cum să-ți pese în continuare?

Piersicile Wine Gold necesită o atenție deosebită în tehnologia agricolă, inclusiv irigații regulate, fertilizare și tăiere formativă obligatorie, ceea ce contribuie la o recoltă bogată.

Udare

Udarea piersicilor ar trebui să înceapă cu 10 zile înainte de apariția bobocilor florali. După aceea, udați la fiecare 7-12 zile, în funcție de condițiile solului, folosind 2-2,5 litri de apă per plantă.

Piersicul poate rezista la secete scurte, dar necesită irigare maximă:

• primăvara devreme;
• în timpul înmuguririi și formării fructelor.

Standardele depind de vârsta copacului:

• până la 2 ani – 14-16 litri de apă la 1 metru pătrat de cerc al trunchiului copacului;
• mai vechi de 2-3 ani – 18-22 litri de apă pentru același spațiu.

Irigarea finală se face cu câteva săptămâni înainte de recoltare. Nu este necesară irigarea în perioadele ploioase.

Afânarea solului

Grădinarii profesioniști recomandă afânarea regulată a solului din jurul plantelor după fiecare udare pentru a preveni uscarea acestuia.

Acest lucru este deosebit de important de făcut primăvara, deoarece ajută la reducerea probabilității bolilor fungice și oferă rădăcinilor plantelor cantitatea necesară de aer.

Îngrăşământ

Grădinarii experimentați recomandă crearea unui cerc mic în jurul copacului, ceea ce va ajuta la reținerea umidității în sol și la prevenirea uscării acestuia.

Pentru a preveni formarea unei cruste dure la suprafața solului, experții recomandă acoperirea zonei radiculare cu un strat de mulci format din compost, rumeguș și nămol.

În al doilea an de viață al unui piersic, grădinarii recomandă trei etape de fertilizare, folosind:

• Prima, care se desfășoară între 1 și 15 martie, necesită amestecuri de azot, cum ar fi ureea sau carbamida.
• La începutul lunii iunie, se recomandă utilizarea azotatului de amoniu sau de potasiu.
• Septembrie și octombrie sunt perioadele pentru a adăuga materie organică – gunoi de grajd sau compost, precum și fosfați minerali.

Când fertilizați plantele, este important să:

• afânează solul, ceea ce promovează absorbția mai rapidă a îngrășămintelor de către plante;
• umeziți generos solul din jurul piersicii, asigurându-vă că umiditatea pătrunde până la o adâncime de 30-35 cm;
• Nu se recomandă hrănirea pe vreme ploioasă;
• din al cincilea an, se recomandă creșterea cantității de îngrășăminte cu o treime;
• Distribuiți amestecul în găuri speciale adânci de 25 cm, care trebuie săpate în cerc la o distanță de 80-100 cm de trunchiul copacului.

Dacă se observă deficiențe de nutrienți sau semne de epuizare a plantelor, se aplică tratament foliar folosind o soluție apoasă.

Ca mijloace auxiliare se utilizează:

• soluție de permanganat de potasiu, care promovează dezvoltarea sistemului radicular fibros;
• O infuzie de drojdie și zahăr care activează creșterea microorganismelor din sol și sporește eficacitatea îngrășămintelor.

Tundere

Primăvara, piersicii sunt tăiați, ceea ce include îndepărtarea frunzelor deteriorate și ofilite, ajutarea la formarea unei coroane în formă de bol și asigurarea unei iluminări bune.

Procesul de formare începe în martie, când temperatura atinge +5-8 grade și include:

• În primul an:
  • selectarea a 2-3 ramuri principale care provin de la baza copacului;
  • scurtarea răsadului la 75-80 cm, lăsând 20-25 cm pentru ramurile principale și 60-65 cm pentru trunchi;
  • tăierea ramurilor laterale la 12-15 cm.
• În anul următor:
  • ramurile principale sunt scurtate la un nivel, iar din cele noi se formează doi muguri cu lăstari tineri;
  • Lăstarii de vară care se formează pe coroană trebuie tăiați.
• În al treilea an:
  • se selectează lăstari puternici situați la o distanță de 50-55 cm de ramurile principale;
  • sunt tăiate la 40-55 cm (ramuri de ordinul doi).
• În al patrulea an: se stabilește un nou nivel de ramificații (ordinul trei).

Procedura sanitară, efectuată la începutul primăverii, include îndepărtarea ramurilor ofilite și bolnave, ceea ce ajută la creșterea duratei de fructificare a pomului.

Grefă

Perioada optimă pentru altoirea piersicilor Vine Gold este începutul primăverii, aproximativ între 10-15 martie și începutul lunii aprilie. Portaltoii potriviți sunt prunii, caișii, piersicii sau prunii-cireș.

Altoire de coroană

Altoirea coroanei este considerată simplă și eficientă. Necesită o pregătire atentă: portaltoiul trebuie tăiat cu grijă.

Înainte de altoire, trebuie să verificați cu atenție butașul pentru a vedea dacă prezintă deteriorări și să îl puneți în apă cu o zi înainte de procedură.

Pentru a finaliza cu succes vaccinarea, veți avea nevoie de:

• Selectați o ramură puternică pe portaltoi cu un diametru de aproximativ 1,5-1,7 cm.
• Folosind o unealtă specială, faceți o tăietură verticală în formă de semicerc sau litera T, adâncă de aproximativ 3,5-4 cm.
• Introduceți rapid și cu grijă altoiul în tăietura pregătită, tratați-l cu smoală de grădină și înfășurați-l cu bandă izolatoare.

Este important să acționați rapid pentru a evita uscarea tăieturii, ceea ce poate afecta negativ rezultatul grefei.

A doua metodă

Pentru o altoire reușită, este necesar să selectați un altoi și un portaltoi de aceeași grosime, precum și:

• efectuați tăieturi pe ambele părți cu același unghi de tăiere;
• Conectați-le imediat și fixați-le cu ceară de grădină și bandă izolatoare.

Altoirea este considerată reușită dacă după un timp apar frunze pe butașul altoit și pe pom, ceea ce este un semn al fuziunii lor.

Odată ce butașul a prins rădăcini, are nevoie de sprijin suplimentar. Locul de altoire, fixat cu bandă adezivă, poate fi îndepărtat când butașul atinge o înălțime de 20-25 cm.

Transfer

Piersica Wine Gold preferă locațiile însorite și nu tolerează nici măcar umbra ușoară. Experții în grădinărit consideră replantarea acestui soi o măsură mai puțin dezirabilă, dar uneori inevitabilă, care ar trebui efectuată înainte ca planta să înceapă creșterea activă, adică la începutul lunii martie. Această perioadă este necesară pentru a permite pomului să se adapteze rapid la noile condiții.

Transplantarea este permisă pentru copacii cu vârsta mai mică de trei ani, iar pentru implementarea sa cu succes este necesară:

• găsiți o zonă cu iluminare bună și protecție împotriva vântului;
• pregătiți solul adăugând un amestec de pământ de grădină și îngrășăminte și umeziți-l bine;
• săpați o groapă de două ori volumul rădăcinilor copacului, adâncă de 50-80 cm;
• instalați un suport în groapă (mai puternic decât atunci când plantați un răsad) și așezați cu grijă copacul, îndreptând rădăcinile și acoperindu-le cu pământ;
• compactați solul și udați planta cu o soluție de Kornevin;
• scurtați ramurile laterale ale copacului cu 1/3 din lungimea lor.

Pregătirea pentru iarnă

Piersicii sunt renumiți pentru capacitatea lor de a rezista la temperaturi scăzute, permițându-le să supraviețuiască cu ușurință înghețurilor pe termen scurt, cuprinse între -23 și -35 grade Celsius.

Pentru a proteja acești copaci de frigul iernii, agronomii experimentați recomandă următoarele măsuri:

• văruiți trunchiul copacului în prealabil;
• înfășoară-l în pânză de sac și mulcește zona rădăcinii cu crengi de molid;
• acoperiți vârful copacului tânăr cu un material special de acoperire - lukrasil.

După iarnă, pentru a proteja plantele de înghețurile de primăvară, care sunt frecvente în centrul Rusiei, este necesar să acoperiți coroana cu material nețesut în timpul înfloririi, fără a uita să lăsați deschideri pentru polenizatori.

Controlul dăunătorilor

Wine Gold se remarcă prin rezistența sa la boli, eliminând necesitatea măsurilor preventive. Cu toate acestea, unii dăunători pot fi o adevărată bătaie de cap pentru grădinari, inclusiv:

• molia fructelor;
• afidă;
• acarianul păianjen;
• gărgărița florilor.

Pentru a proteja plantele de aceste amenințări, se recomandă:

• văruiți trunchiurile copacilor la sfârșitul iernii și începutul primăverii;
• efectuați trei tratamente ale coroanei cu insecticide: înainte de ruperea mugurilor, în stadiul de înmugurire și după înflorire;

Recoltarea și depozitarea

Perioada intensă de fructificare durează aproximativ patru săptămâni, iar fructele, odată culese, rămân proaspete până la șapte zile. La cules, asigurați-vă că lăsați codițele pe piersici, așezându-le imediat într-unul sau două straturi în recipientul în care vor fi transportate și depozitate.

Pentru piersici, este de preferat să alegeți un loc răcoros, iar pentru transport, este mai bine să folosiți fructe care nu sunt încă complet coapte.

Aceste fructe pot fi păstrate nu doar proaspete. Sunt potrivite pentru:

• prepararea conservelor;
• uscare;
• înghețuri;
• stoarcerea sucului.

Greșeli în îngrijire

Lipsa de experiență poate duce la diverse probleme:

• Neglijarea tăierii poate duce la supraaglomerarea coroanei, ceea ce va avea un impact negativ asupra cantității de recoltă.
• Este important să se aplice îngrășăminte cu azot înainte ca temperaturile să înceapă să scadă, altfel lăstarii tineri s-ar putea să nu aibă timp să se pregătească pentru frig și vor muri.
• Lipsa de umiditate și udarea neregulată pot provoca căderea florilor și a ovarelor, ceea ce va afecta randamentul.
• Utilizarea excesivă a îngrășămintelor cu potasiu și fosfor poate duce la creșterea concentrației de săruri în sol și la slăbirea rădăcinilor.

Calități pozitive și negative

Soiul Wine Gold are o serie de avantaje care îl diferențiază de altele:

Recenzii

Piersica Wine Gold este considerată pe bună dreptate o varietate promițătoare și una dintre cele mai bune culturi pentru grădină. Popularitatea sa în rândul grădinarilor se datorează capacității sale de a rezista la temperaturi scăzute și bolilor comune culturilor de fructe sâmburoase.

Întrebări frecvente