Piersica americană Vardeni – prin ce diferă de alte soiuri și cum se cultivă corect în Rusia?

Vardeni este un soi popular de piersici timpurii. A devenit un soi favorit printre grădinarii ruși, precum și printre cei europeni, canadieni și americani. Este apreciat pentru fructele sale mari, imunitatea puternică, rezistența, randamentele abundente, aspectul frumos și aroma excelentă. Este utilizat pe scară largă în cultivarea comercială a fructelor în multe țări.

Istoria selecției soiurilor

Vardeni este o realizare a ameliorării soiurilor din Canada (sau America) din 1985. Oamenii de știință au reușit să dezvolte un soi cu coacere timpurie și randament ridicat, caracterizat prin rezistență la dăunători și boli, în special infecții fungice, rezistență excelentă la îngheț și adaptabilitate la o varietate de condiții de creștere.

Descrierea pomului și a fructelor

Acest soi de piersici începe să dea roade în al treilea an. Se distinge printr-un sistem radicular bine dezvoltat și un trunchi puternic, vertical, acoperit cu o scoarță maro deschis.

El are și alte caracteristici externe:

• înălțime medie (copacul atinge o înălțime de 1,5-2,5 m);
• coroană răspândită, îngrijită, rotunjită ca formă;
• lăstari verzi, caracterizați prin flexibilitate și frunziș dens;
• frunze: mari, alungite cu vârful ascuțit și marginea zimțată, de culoare smarald strălucitor, lucioase;
• Flori: numeroase, de mărime medie, roz, în formă de clopoțel, care emană o aromă delicată, apărând în aprilie-începutul lunii mai.

Soiul Vardeni produce struguri cu fructe mari și frumoși, renumiți în întreaga lume pentru calitățile lor comerciale ridicate.

Fructele au următoarele caracteristici:

• dimensiuni impresionante;
• greutate - de la 200 g la 250 g;
• formă rotundă regulată;
• prezența unei suturi abdominale clar definite pe suprafața fătului;
• culoare galben strălucitor de acoperire, ascunsă cu 60-80% sub o roșie spălăcită;
• piele netedă și densă, dar nu dură, la suprafața căreia există un puf ușor;
• pulpa este galbenă, densă, cărnoasă, deloc fibroasă, foarte suculentă și aromatică;
• o piatră mică care se desprinde ușor de pulpă.

Gust și utilizări

Piersicile din acest soi se disting printr-o aromă armonioasă, dulce, pe care gurmanzii o consideră un desert. Prezintă note dulci de ananas și miere, accentuate de o aromă bogată, fructată. Recolta Vardeni a primit un scor de degustare de 4,8-4,9 din 5.

Consumați aceste fructe proaspete sau folosiți-le în gătitul acasă:

• pentru gătit gem, marmeladă, conserve, compot;
• a obține suc, piure;
• pentru conservare, inclusiv fructe întregi;
• pentru prepararea umpluturii pentru plăcintă, prăjitură, produse de patiserie;
• pentru a fi adăugat la deserturi, cum ar fi înghețata sau salatele de fructe de pădure și fructe de vară;
• pentru congelare.

Productivitate

Acest soi de piersici este considerat a avea un randament ridicat. Din cauza lipsei de informații despre acesta în registrul de stat rus, nu există nicio înregistrare oficială a câte kilograme de fructe produce un pom matur pe an. Potrivit grădinarilor, această cifră variază între 40 kg și 70 kg.

S-a stabilit că productivitatea piersicii Vardeni crește în fiecare an. Aceasta își atinge maximumul atunci când este cultivată în zone cu o climă blândă și caldă:

• în sudul țării;
• în Crimeea.

Maturare și fructificare

Acest soi de fructe este considerat a se coace timpuriu. Primele piersici pot fi savurate la mijlocul lunii iulie. Fructele la pomii Vardeni sunt uniformă, abundentă și prelungită, durând 3-4 săptămâni. În regiunile cu climat mai rece, fructificarea are loc mai târziu.

Polenizare

Piersica este autofertilă. Produce recolte abundente fără a fi nevoie de pomi donatori în apropiere. Pentru a-i crește productivitatea cu 30%, grădinarii polenizează încrucișat cu alte soiuri care înfloresc în același timp:

• Iulie;
• Kievul timpuriu;
• Collins.

Rezistență la îngheț

Vardeni este un soi canadian rezistent la iarnă. Copacii săi pot rezista la temperaturi de până la -34°C în timpul sezonului rece. Datorită rezistenței sale la îngheț, a devenit răspândit în regiunile centrale și nordice ale țării.

Cerințe climatice și de sol

Această cultură de fructe crește și produce cel mai bine în regiuni cu o climă blândă și caldă. De asemenea, este potrivită pentru cultivare în zonele țării cu ierni reci. Cu toate acestea, recolta se coace mai târziu acolo, iar productivitatea pomilor este cu 20-30% mai mică.

Vardeni nu este pretențios în ceea ce privește solul. Se dezvoltă bine în soluri normale de calitate normală (lut, lut nisipos, sol negru). Produce randamentul maxim în soluri cu următoarele caracteristici:

• slăbit;
• fertil;
• bine drenat;
• cu un pH cuprins între 6 și 6,5.

Cultivarea piersicii Vardeni

Plantează un piersic în grădina ta în următoarele intervale de timp:

• în primăvară (în martie, aprilie, începutul lunii mai) când solul se încălzește până la +10-12°C - în regiuni cu climă moderată și ierni reci, pentru a preveni înghețarea răsadului;
• în toamnă (septembrie, octombrie) până la instalarea temperaturilor sub zero grade - în sudul țării și în Crimeea.

Pentru plantare, selectați răsaduri sănătoase și puternice dintr-o pepinieră cu un sistem radicular dezvoltat, trunchi drept, ramuri și muguri. Vârsta optimă pentru plantare este de 1-2 ani.

Pregătirea solului și alegerea locului de plantare

Selectați o parcelă din grădina dvs. pentru cultivarea fructelor care îndeplinește următoarele cerințe:

• solar;
• situat în sectorul sudic al grădinii, pentru a proteja copacul de înghețarea rădăcinilor și mugurilor în timpul iernii;
• protejat în mod fiabil de vânt și curenți de aer;
• uscat, cu ape subterane adânci;
• situate departe de clădiri care creează umbre dense;
• fără alți pomi și arbuști fructiferi pe o rază de 3-4 m.

Pregătiți locul ales pentru plantarea piersicii Vardeni. Curățați-l de resturi vegetale, buruieni și alte resturi vegetale. Apoi săpați la o adâncime de 30-40 cm. În timp ce săpați, adăugați materie organică pentru a îmbunătăți fertilitatea solului. Dacă solul este argilos, îmbunătățiți-i structura adăugând compost.

Cu câteva luni înainte de a planta piersicul, pregătiți o groapă. Măsurați-o cu diametrul de 50 cm și adâncimea de 40 cm. Umpleți-o parțial cu pământ de grădină îmbogățit cu îngrășământ cu potasiu și cenușă. Formați o movilă cu amestecul de pământ. Dacă intenționați să plantați mai mulți puieți, distanțați-i la o distanță de 3-4 m unul de celălalt.

Aterizare

Plantați un piersic Vardeni urmând aceste instrucțiuni pas cu pas:

1. Udați groapa de plantare din abundență.
2. După ce solul a absorbit complet umezeala, așezați răsadul în centrul gropii, direct pe movilă. Întindeți-i rădăcinile.
3. Acoperiți-le cu pământ, încercând să lăsați gulerul rădăcinii piersicii deschis câțiva centimetri.
4. Compactați solul de sub copac.
5. Pune un țăruș lângă răsad și leagă-l de el.
6. Udați piersicul din abundență.
7. Mulciți zona din jurul trunchiului copacului cu turbă neacidă pentru a menține umiditatea în sol.

Fertilizarea și udarea

Acest pom fructifer este iubitor de umezeală. Deși pomii Vardeni tolerează bine seceta, dezvoltarea lor este împiedicată de lipsa apei, iar legarea fructelor este redusă. În astfel de perioade, udați piersicul cu cel puțin 20 de litri de apă caldă la fiecare 10-14 zile.

După umezirea solului de sub pomul fructifer, efectuați următoarele proceduri:

• Plivirea buruienilorÎndepărtați buruienile care cresc în jurul trunchiurilor copacilor. Acestea adăpostesc microorganisme și dăunători dăunători culturilor.
• Slăbire. Afânați solul de sub copac de fiecare dată după udare pentru a-i îmbunătăți structura și a-l face mai permeabil la umiditate și aer.
• MulcireAcoperiți solul din jurul trunchiului copacului cu un strat de materie organică (grosime de 7-10 cm) pentru a reține mai bine umiditatea și a suprima creșterea buruienilor.

Fertilizați piersicul Vardeni de 2-3 ori pe parcursul sezonului:

• Înainte de înflorireAplicați 30-40 g de uree sau nitrofoscă. Combinați fertilizarea cu udarea.
• VaraFertilizați cultura cu superfosfat (50 g) și sulfat de potasiu (25 g). Aplicați același îngrășământ din nou când piersicul începe să dea roade. Măriți rata de aplicare la 150 g.

Caracteristici ale tăierii

La începutul primăverii sau toamnei, efectuați tăierea sanitară a piersicilor. Îndepărtați lăstarii vechi, rupți, uscați, deteriorați de îngheț, bolnavi sau parazitați.

Efectuați tăierea formativă pentru a modela coroana. Începeți imediat după plantarea răsadului, scurtând lăstarii la 40-45 cm, lăsând cei mai puternici. Apoi urmați următorul model:

• creați o bază de 4 lăstari de ramă Combinați fertilizarea cu udarea - primul nivel;
• formează al doilea nivel din 5 ramuri;
• tăiați lăstarii primului și celui de-al doilea nivel cu 1/3 din lungimea lor.

Pe măsură ce copacul crește, continuați să-i modelați coroana. Până la vârsta de cinci ani, trunchiul nu trebuie să depășească 2,5-3 m.

Rezistență la boli și dăunători

Piersicul Vardeni se caracterizează printr-o imunitate destul de puternică. Pomii săi sunt rareori afectați de boli majore ale piersicilor, cum ar fi făinarea și cladosporioza. Sunt moderat sensibili la coccomicoză și scabie.

Pentru a preveni bolile piersicilor, nu neglijați măsurile preventive. Acestea sunt necesare mai ales în timpul verilor ploioase sau dacă aveți plante bolnave în grădină.

Piersicul poate fi atacat de insecte dăunătoare:

• insectă de placă;
• vierme de mătase de pin;
• molia carpocapsei.

Monitorizați starea culturii de fructe și luați măsuri la timp pentru a o trata dacă detectați semne de daune provocate de insecte.

Pentru a evita bolile și atacurile dăunătorilor, pulverizați plantația de piersici de mai multe ori pe parcursul sezonului:

• în primăvară tratați copacii împotriva infecțiilor fungice și a paraziților cu o soluție de sulfat de cupru;
• vara utilizați insecticide și fungicide (asigurați-vă că finalizați tratamentul cu cel puțin 3 săptămâni înainte de coacerea culturii);
• în toamnă Repetați aplicarea fungicidelor și insecticidelor.

Pregătirea pentru iarnă

Acest soi canadian este renumit pentru rezistența sa la iarnă. În zonele cu ierni calde sau moderat reci, arborele Vardeni nu necesită izolație. Mulcirea zonei radiculare cu frunze căzute sau rumeguș (grosime de 10-15 cm) este suficientă.

În timpul iernilor aspre, oferă-i pomului tău fructifer un adăpost mai sigur. Înalță pomul cu o movilă, mulcește generos zona rădăcinilor cu materie organică și înfășoară trunchiul cu pânză de sac sau agrofibră.

Calități pozitive și negative

Soiul de piersici se mândrește cu multe avantaje incontestabile care îi sunt inerente:

Printre deficiențele soiului, grădinarii subliniază rezistența sa medie la coccomicoză și scabie, precum și pulpa insuficient de moale a fructului.

Recenzii

Piersica Vardeni este un soi canadian timpuriu care încântă grădinarii și fermierii autohtoni prin maturitatea sa timpurie, randamentul ridicat și rezistența excelentă la iarnă. Pulpa fermă a fructului face ca recolta să fie foarte stabilă la conservare și ușor de transportat. Acest soi este cultivat cu succes comercial de către grădinarii din întreaga lume.

Întrebări frecvente