Cum să crești caisul Ulyanikhinsky pe parcela ta?

Caisul Ulyanikhinsky poate înfrumuseța grădinile de pomi fructiferi nu numai din sudul Rusiei, ci și din regiunile centrale și centrale, deoarece acest nou hibrid poate supraviețui cu succes iernii în climate dure. Cultivarea acestui soi este ușoară, deoarece este considerată a fi nepretențioasă.

Istoricul selecției

Caisul Ulyanikhinsky este numit după crescătorul care a dezvoltat acest hibrid – L. M. Ulyanikhin. Soiul a fost înregistrat în registrul de stat în 2004 și a fost creat din trei soiuri de caise – Tovarishch, care este creația lui Michurin însuși, Satser și caisul Krasnoshchyok.

În ce regiuni se cultivă?

Hibridul este recomandat pentru cultivare în Regiunea Centrală a Pământului Negru și în Oblastul Orel. Cu toate acestea, datorită rezistenței sale ridicate la îngheț, poate fi plantat în climate dure.

Descrierea externă a caisului Ulyanikhinsky

Caisul Ulyanikinsky are un aspect distinctiv, dar are o caracteristică importantă: florile se formează pe lăstari înainte ca noile frunze să înceapă să apară. Un alt fapt important este că sub pom apar numeroși lăstari, dar aceștia nu dau niciodată roade.

Copac

Soiul se caracterizează printr-o înălțime relativ mică – maxim 4 m, dar minim 3 m. De asemenea, are și alte caracteristici:

• coroana este destul de răspândită și lată, diametrul este egal cu înălțimea copacului;
• forma copacului – rotundă;
• frunziș – ovoid, verde strălucitor, cu lama curbată și margini zimțate;
• lăstari - când sunt tineri, marginile sunt roșiatice, când sunt maturi, sunt maronii;
• florile sunt albe ca zăpada, cu 5 petale eliptice;
• tipul de frunziș – mediu;
• lăstarii sunt situați doar vertical;
• internoduri - scurtate;
• muguri - în formă de con, maro;
• stipule - slab disecate.

Fructe

Fructele caisului Ulyanikhinsky sunt ușor de recunoscut - au o culoare galbenă bogată și o roșeață pătată. Dar fructul are și alte caracteristici:

• mărime – mică, ajunge la o greutate de 25-35 g, dar există exemplare care cântăresc 50 g;
• coaja este rafinată, cu un înveliș catifelat;
• forma fructului – rotundă;
• pulpa este suculentă și fragedă, nu conține fibre grosiere;
• pedunculul este scurtat dar gros și se desprinde repede de fruct;
• sâmburele este mic, dimensiunea sa fiind doar 3-4% din greutatea totală a fructului;
• culoarea pulpei – galbenă;
• Sâmburele se separă ușor de pulpă.

Calități gustative

Soiul Ulyanikhinsky are o aromă distinctă de caise, la fel ca și aroma sa. Pe baza scorului de degustare, fructele au obținut 4 din 5 puncte posibile.

Gustul este dulce, dar cu o ușoară acrișoare - conținutul de zahăr este de aproximativ 10%, iar aciditatea este de 1%. Pulpa conține o cantitate semnificativă de vitamina C - 24 mg la 100 g.

Caracteristici

Datorită biocaracteristicilor sale agronomice, puteți determina în avans dacă soiul Ulyanikhinsky merită cultivat în grădina dvs.

Rezistență la secetă și îngheț

La dezvoltarea soiului Ulyanikhinsky au fost stabilite mai multe obiective. Unul dintre ele a fost obținerea unei rezistențe maxime la îngheț, astfel încât să poată fi cultivat cel puțin în partea centrală a țării. Această caisă este cu adevărat rezistentă la îngheț, deoarece poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -35 grade Celsius.

Soiul Ulyanikhinsky nu este considerat o plantă iubitoare de umezeală, așa că tolerează bine seceta. Cu toate acestea, lipsa de umiditate poate duce, de asemenea, la randamente reduse și la o deteriorare a gustului și calității fructelor.

Cum este polenizată, când înflorește și se coace?

Acest hibrid este autofertil, deci pomul nu necesită insecte sau polenizatori. Cu toate acestea, experții susțin că plantarea în apropiere a soiurilor de cais polenizatoare sau instalarea de capcane de miere pentru albine crește semnificativ randamentul.

Soiul Ulyanikhinsky înflorește destul de devreme - în aprilie în sud, în mai în nord, dar recolta poate fi colectată pe tot parcursul lunii iulie.

Caracteristici ale fructificării și randamentului

Prima fructificare în masă începe în al treilea an după plantare, ceea ce este foarte devreme pentru caiși. În condiții optime, pomul poate începe să dea roade în al doilea an.

Totuși, vârsta maximă de fructificare a pomului este considerată a fi de cinci ani. De la această vârstă, un singur pom poate produce între 80 și 100 kg de fructe coapte. Perioada de fructificare abundentă durează între 25 și 30 de ani. Recoltarea are loc anual.

Aplicarea fructelor

Soiul de caise Ulyanikhinsky este versatil. Poate fi consumat în stare proaspătă, uscată sau conservată. Pulpa este ideală pentru mâncăruri delicioase pentru bebeluși, sucuri și compoturi de vară. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de zahăr, diabeticii ar trebui să îl consume cu prudență (nu mai mult de 300 g pe zi).

Avantajele și dezavantajele soiului

Caisele Ulyanikhinsky sunt îndrăgite atât de consumatori, cât și de grădinari, deoarece soiul se mândrește cu numeroase atribute pozitive:

Metode de reproducere

Caisul Ulyanikhinsky se înmulțește folosind semințe și butași. Prima metodă nu produce întotdeauna un pom care să corespundă caracteristicilor plantei-mamă. În plus, procesul necesită multă muncă și mult timp.

Caisele se înmulțesc mult mai rapid și mai eficient prin butași. Pentru a face acest lucru, trebuie să tăiați un lăstar, să îl tratați și să îl înrădăcinați. Apoi, transplantați-l în locația sa permanentă.

Caracteristici de aterizare

Caisul Ulyanikhinsky este ideal pentru începători, deoarece nu are cerințe speciale. Sunt necesari pași standard, dar este important să se ia în considerare și anumite caracteristici soiale în ceea ce privește momentul cultivării, alegerea locului și solul.

Timpul recomandat de plantare

Întrucât acest soi este destul de rezistent nu doar la înghețurile de iarnă, ci și la temperaturi scăzute în general, poate fi plantat în aer liber la temperaturi de 5-7 grade Celsius. Aceasta este o caracteristică distinctivă a hibridului, deoarece alte soiuri de caise trebuie plantate în condiții mai calde.

Primăvara este cel mai bun moment pentru toate regiunile țării, deoarece pomii tineri au timp să se adapteze la noile condiții de creștere. Cu toate acestea, plantarea poate fi planificată și pentru toamnă, dar nu în regiunile nordice sau în centrul Rusiei. Momentul optim este cu 20-30 de zile înainte de primul îngheț.

Alegerea unui amplasament potrivit

Ca orice soi, caisul Ulyanikhinsky preferă cele mai însorite locații posibile, deoarece lumina naturală face ca fructele să devină dulci și mari. De asemenea, este important să se ia în considerare și alți factori:

• lipsa vântului în zonă;
• absența apei stagnante (ca într-o zonă joasă);
• neutralitatea acidității solului;
• slăbiciunea și ușurința solului.

Vecinătate cu alte culturi

Caișii cresc bine pe un fundal de iarbă de gazon și flori bulboase perene.

Este strict interzisă plantarea perelor, prunelor, merilor, cireșelor, zmeurei și coacăzelor de orice tip una lângă alta. Acest lucru se datorează faptului că toate culturile de fructe sâmburoase sunt expuse la aceleași boli și dăunători.

Selecția și pregătirea răsadurilor

Materialul săditor se achiziționează de la pepiniere specializate sau de la vecini, grădinari, piețe etc. Dar indiferent de unde vă cumpărați răsadurile, trebuie să le alegeți cu înțelepciune. Indicatori ai materialului de calitate:

• absența deteriorării și leziunilor pe întreaga plantă;
• sistem radicular bine dezvoltat;
• prezența mugurilor, frunzelor, gulerului rădăcinii (sau altoiului);
• elasticitatea rădăcinilor și a multor lăstari;
• numărul minim de lăstari – 4 buc.

Înainte de plantare, pomii tineri trebuie pregătiți:

• dacă rădăcinile sunt uscate, înmuiați-le în apă caldă timp de 48 de ore;
• Dacă doriți ca rădăcinile să înceapă să crească mai repede, înmuiați-le în Kornevin sau Epin timp de câteva ore (vezi instrucțiunile);
• Pentru a preveni infecția și pentru a satura rădăcinile cu nutrienți, scufundați-le într-o pastă de argilă cu gunoi de grajd;
• scurtați lăstarii lungi cu 1/3;
• Faceți același lucru și cu lăstarii rădăcinii.

Nu uitați să dezinfectați zonele tăiate presărându-le cu cenușă de lemn.

Cum și când se pregătește amplasamentul?

Locul poate fi pregătit cu trei săptămâni înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, curățați-l de resturi, crengi și frunze. Asigurați-vă că săpați solul, adăugând în același timp materie organică - aproximativ 9-10 kg de humus, gunoi de grajd sau compost pe metru pătrat.

Dacă solul este acid, adăugați făină de dolomit sau var. Dacă solul este greu, adăugați nisip grosier de râu.

Procesul de plantare a copacilor tineri pas cu pas

Caisul Ulyanikhinsky este plantat în teren deschis într-o anumită secvență:

1. Nivelați suprafața solului cu o greblă.
2. Dacă intenționați să plantați mai multe răsaduri, marcați zona - distanța dintre ele este de 4-6 m.
3. Săpați gropi de plantare cu o adâncime și un diametru de 65-75 cm.
4. Așezați un strat de drenaj de 15 cm pe fundul gropii.
5. Pregătiți un substrat din stratul superior de sol – adăugați aproximativ 300 g de superfosfat și 50 g de sare de potasiu.
6. După amestecarea temeinică, puneți o parte din amestecul de pământ în groapă și formați o movilă.
7. Înfigeți un țăruș de lemn în el, așezați un răsad lângă el și îndreptați rădăcinile.
8. Umpleți cu substrat și compactați.
9. Creați o zid de pământ în jurul perimetrului. Diametrul ar trebui să fie de aproximativ 50 cm.
10. Udați din abundență.
11. Lasă apa să se înmoaie bine, apoi mulcește cu rumeguș.

Caracteristici de îngrijire

Procedurile de întreținere sunt, de asemenea, clasice - tăierea, udarea, fertilizarea etc. Cu toate acestea, este important să nu uitați să afânați bine și profund solul după ce este umezit și plouat. Acest lucru va satura sistemul radicular cu oxigen esențial.

Tăierea și modelarea coroanei

Datorită coroanei lor extinse și a creșterii rapide a lăstarilor, caisele Ulyanikhinskie necesită o tăiere specială. Luați în considerare următoarele:

• La o lună după plantare, scurtați conductorul central astfel încât înălțimea sa să nu depășească 40 cm.
• în anul următor, trebuie să formați un standard, pentru care scurtați 3 lăstari scheletici și conductorul central și eliminați complet tot restul;
• pe al treilea, se formează al doilea nivel, astfel încât lăstarii sunt scurtați cu 1/2;
• În a patra zi, 4-5 dintre cele mai sănătoase lăstari sunt scurtate și tot restul este tăiat; conductorul central ar trebui să devină același cu ramurile celui de-al treilea rând.

În anii următori, pomul trebuie doar întreținut în formă, dar tăierea sanitară se efectuează anual primăvara și vara. Aceasta implică tăierea tuturor lăstarilor deteriorați și uscați.

Udare

Caisul Ulyanikhinsky produce cel mai bine în sol moderat umed, așa că evitați udarea excesivă. Există câteva cerințe de respectat:

• numărul anual de udări este de 4 ori - înainte de înmugurire, în timpul formării ovarelor, cu 2 săptămâni înainte de recoltare și în pregătirea pentru iernare;
• înainte de fructificare, un copac necesită aproximativ 40 de litri de apă;
• la vârsta adultă, sunt necesari aproximativ 70-80 de litri;
• Dacă vara este foarte uscată și caldă, frecvența umidificării este crescută.

Udarea de toamnă se numește reîncărcare cu umiditate - aproximativ 100-120 de litri de apă se toarnă sub un copac, după care cercul trunchiului este mulcit cu grijă.

Lapte de var

Văruirea este importantă pentru dezinfecție și pentru eliminarea riscului de infecție, infestare cu dăunători și pentru protejarea împotriva înghețului.

Copacii trebuie văruiți după ce scoarța a fost curățată și tratați cu sulfat de cupru. Soluția de var trebuie aplicată la înălțime înainte ca lăstarii scheletici să înceapă să crească.

Dressing de top

Randamentul depinde de conținutul de nutrienți al solului. Caisele Ulyanikhinsky sunt fertilizate conform unui program special:

• Înainte de înflorire, aplicați îngrășăminte care conțin azot, de exemplu, 2 linguri de sulfat de potasiu și uree la 30 de litri de apă (dozaj pentru un copac adult);
• Pe la mijlocul lunii mai, se folosește din nou ureea – 20 g la 10 l de apă;
• când se termină înflorirea – 50 g de superfosfat, un borcan de 3 litri de lumânărică și 10 litri de apă;
• în timpul formării fructelor – o soluție de uree la o concentrație de 3%;
• înainte de iernare – clorură de potasiu (6 linguri), superfosfat (9-10 linguri) și apă (30 l).

Pregătirea pentru iarnă

Lucrările pregătitoare încep la sfârșitul lunii septembrie, inclusiv fertilizarea, udarea, tăierea și văruirea. Ulterior, mulciți solul, acoperind cu grijă gâtul rădăcinii. Aplicați un strat de mulci cu grosimea de 20 cm.

Dacă se așteaptă înghețuri severe, trunchiurile sunt înfășurate în pânză de sac sau alt material nețesut, iar după ce ninge, sunt acoperite cu ea.

Boli, dăunători și controlul acestora

Caisul Ulyanikinsky are o imunitate excelentă, așa că rareori se infectează. Cu toate acestea, dacă nu se respectă practicile agricole, pomul poate fi atacat de molii de la pomul de pădure, afide și rulouri de frunze. Bolile includ monilioza, gnomonioza și clasterosporioza.

Pentru a preveni acest lucru, faceți următoarele în fiecare an:

• Sapă adânc zona trunchiului copacului;
• tratați copacii cu amestec de Bordeaux în primăvară;
• fă tăierea;
• fertilizați în timp util;
• nu permiteți formarea unei cruste uscate și stagnarea apei;
• văruiește.

Recoltarea și depozitarea

Recoltarea se face cel mai bine cu 7-10 zile înainte ca fructul să fie complet copt, altfel va cădea și va crăpa. Fructele trebuie culese manual datorită subțirimii pieliței (pentru a evita deteriorarea), iar pentru depozitare, fructele trebuie stivuite în maximum două straturi.

Există și alte caracteristici:

• fiecare fruct poate fi învelit în șervețele de hârtie;
• Este permisă utilizarea ziarului pentru a separa straturile din cutie;
• temperatura camerei – 0 grade;
• termen de valabilitate: 2-3 săptămâni.

Recenzii

Caisul Ulyanikhinsky este ușor de îngrijit; este cultivat în toate regiunile Rusiei și nu necesită multă atenție. Cu toate acestea, este important să recoltați fructele prompt, chiar înainte de maturitatea tehnică, altfel vor cădea repede la pământ.

Întrebări frecvente