Caracteristicile piersicii de catifea și regulile sale de creștere

Piersica catifea combină o aromă unică și un aspect vizual atractiv, ceea ce o face, fără îndoială, una dintre cele mai populare și căutate soiuri printre grădinarii noștri. Această varietate nu numai că produce fructe frumoase și delicioase, dar se mândrește și cu caracteristici agronomice excelente.

Descrierea copacului

Piersicul catifelat este un arbore de mărime medie, ajungând la 3-4 metri înălțime. Coroana sa este densă și compactă, cu o formă sferică. Ramurile sunt orizontale, ceea ce face ca arborele să fie ușor de tăiat, stropit și recoltat.

Descrierea fructelor, gustul și scopul lor

Fructele sunt rotunde, galbene cu o ușoară roșeață. Au o coajă satinată, moale ca pâsla. Pulpa este fermă și suculentă, de culoare galben-aurie. Este foarte dulce și densă, cu o aromă dulce, echilibrată.

Fructul are un sâmbure mic. Aroma este de intensitate medie. Fructul este delicios în stare proaspătă și este potrivit și pentru prepararea diferitelor conserve, cum ar fi compoturi, gemuri și așa mai departe.

Productivitate și timp de coacere

Această piersică este un soi care se coace vara. Are o rezistență moderată la îngheț și o rezistență medie la boli. Rata de supraviețuire a răsadurilor este de 99,9%.

Acest soi este timpuriu. Fructele încep în al treilea an de la plantare. Pomul înflorește în mai, iar fructele se coc la sfârșitul lunii iulie. Randamentul este de 45 kg pe pom. Este autofertil. Polenizatorii sunt bineveniți, deoarece cresc randamentul.

Argumente pro şi contra

Soiul Velvet are multe avantaje care au fost deja apreciate de grădinarii noștri amatori și de marii producători agricoli.

Nu s-au găsit defecte la piersicul Velvet.

Cerințe ale site-ului

Cea mai bună locație pentru un piersic este o zonă cu soare pe tot parcursul zilei. Lumina insuficientă este inacceptabilă, mai ales pentru un pom tânăr. Evitați să plantați piersici lângă clădiri sau copaci înalți. Zona trebuie să fie lipsită de curenți de aer și vânturi reci și puternice.

Piersicii pot fi plantați lângă un gard, pe partea de sud sau est. Nivelul maxim al apei subterane este de 3 metri. Un loc ușor ridicat este ideal. Nu se recomandă solurile îmbibate cu apă. Sunt preferate cernoziomul și solurile lutoame cu aciditate scăzută; solurile nisipoase și argiloase sunt nedorite.

Cum să plantezi corect?

Pentru soiul Velvet, ca în cazul oricărei piersici, nu doar locația de plantare este importantă, ci și tehnica corectă de plantare. O singură greșeală poate face ca pomul să crească prost sau chiar să moară.

Caracteristici de aterizare:

• Groapa se pregătește toamna dacă plantarea este planificată pentru primăvară. Pentru plantarea de toamnă, pregătirea se face primăvara sau vara. Timpul minim pentru pregătirea gropii este de 3-5 săptămâni.
• Groapa ar trebui să fie de două ori mai lată decât sistemul radicular și de trei ori mai adâncă. Prin urmare, dimensiunea recomandată este de 1 m în diametru și 60-80 cm adâncime.
• Cu o lună înainte de plantare, adăugați îngrășământ în groapă. Puneți humus sau compost în partea de jos. Deasupra, adăugați un amestec de sol vegetal (obținut la săparea gropii), potasiu și fosfor - câte 100 g fiecare la 10 litri de substrat. Deasupra, adăugați pământ fertil.
  Amestecul de sol bogat în nutrienți ar trebui să umple 1/3 din groapă. Dacă zona are un nivel ridicat de apă subterană, așezați un strat de 10-15 cm de material de drenaj în partea de jos a gropii.
• Înmuiați rădăcinile răsadurilor în apă rece cu Kornevin (un stimulator de înrădăcinare) dizolvat în ea timp de 3-5 ore înainte de plantare. Imediat înainte de plantare, scufundați rădăcinile într-un amestec de argilă și gunoi de grajd (amestecul trebuie să aibă consistența smântânii).
• Dacă plantați mai mulți copaci simultan, mențineți o distanță de 4 m între ei. Lățimea rândurilor trebuie să fie de cel puțin 5 m. Plantarea densă va interfera cu creșterea și dezvoltarea normală.
• Rădăcina se plantează astfel încât gâtul rădăcinii să fie la același nivel cu suprafața solului sau chiar mai sus - cu 3-5 cm. Rădăcina se leagă de un suport instalat în prealabil în groapa de plantare. Rădăcinile copacului se acoperă cu pământ, se udă și, odată ce apa a fost absorbită, se mulcește cu turbă, fân, iarbă proaspăt cosită etc.

La plantare, este necesar să se acorde atenție locației locului de altoire; acesta ar trebui să „privească” spre sud.

Îngrijire și cultivare

În primii doi ani de la plantare, un piersic necesită îngrijire specială pentru a se asigura că se stabilește și se adaptează la noua locație. După aceea, pomul necesită îngrijire standard, dar cheia este să faci totul în mod regulat și la timp.

Cum să îngrijești o piersică Velvet plantată toamna:

• După două săptămâni, începe tăierea. Coroana copacului este modelată în formă de bol. Trunchiul este menținut mic, cu toate ramurile scheletice poziționate cât mai aproape de sol. La o distanță de 35 cm de altoi, toate ramurile sunt tăiate înapoi până la inel, lăsând patru până la cinci dintre cei mai puternici lăstari multidirecționali.
  
• Înainte de iarnă, protejați copacul de rozătoare prin mulcirea zonei din jurul trunchiului și înfășurarea trunchiului cu pâslă de acoperiș, agrofibră etc. Mulcirea ajută, de asemenea, la izolarea zonei radiculare. Aplicați un strat de 10 cm. Turba sau humusul sunt cea mai bună opțiune. Piersicii sunt iubitori de căldură, așa că pomii tineri plantați toamna necesită izolație.
  

O piersică plantată primăvara necesită o îngrijire diferită:

• Copacii tineri ar trebui udați bine și regulat, prevenind uscarea lor. Cel puțin o dată pe săptămână. Cantitatea de udare recomandată este de 40-50 de litri. Evitați însă stagnarea apei. Odată ce planta s-a stabilit, udați-o o dată la două săptămâni.
• Pământul din jurul trunchiului copacului este afânat a doua zi după udare, în timp ce se îndepărtează buruienile.
• Primăvara, ca și toamna, zona trunchiului copacului este mulcită pentru a întârzia evaporarea umidității și creșterea buruienilor.
• Tăierea primăvara se efectuează conform aceleiași scheme ca în toamnă.

Controlul dăunătorilor și bolilor

Piersica catifea s-a dovedit a fi un soi rezistent la boli și la dăunători. Cu toate acestea, infecțiile și insectele răspândite, combinate cu practici agricole necorespunzătoare și/sau condiții meteorologice nefavorabile, riscul de deteriorare crește.

Printre dăunătorii care prezintă un risc se numără monilioza, clasterosporium (pata cu găuri de foc) și citosporoza. Când apar semne de boală, se recomandă aplicarea fungicidelor adecvate. Printre dăunători, afidele și moliile de la poiana găinii reprezintă cea mai mare amenințare.

Recoltarea și depozitarea fructelor

Este important să recoltați fructele atunci când sunt coapte din punct de vedere tehnic. Fructele prea coapte devin insipide și se sfărâmă. În general, timpul de recoltare depinde de utilizarea preconizată a fructului - consum, conservare, transport, vânzare sau depozitare.

Când sunt coapte, fructele ating dimensiunea dorită și capătă culoarea corespunzătoare - galben cu o roșeață strălucitoare - precum și aroma și savoarea. Dacă piersicile sunt transportate pe distanțe lungi, acestea sunt culese cu 3-4 zile înainte de a fi complet coapte.

Piersicile recoltate pot fi păstrate în frigider, în sertarul de jos al sertarului pentru fructe. Evitați să le puneți în pungi de plastic, deoarece acestea cresc umiditatea și se strică repede. Temperatura optimă de depozitare pentru piersici este în jur de 0°C.

Recenzii

Piersica catifea este o alegere excelentă pentru iubitorii de fructe suculente și dulci. Acest soi are o aromă clasică de piersică și o aromă bogată, iar cultivarea ei necesită puțină îndemânare sau efort, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru orice grădină sau căsuță de vară.

Întrebări frecvente