Caisul Snegirok este unul dintre cele mai atractive soiuri pentru grădinarii care apreciază fructele delicioase și suculente. A câștigat popularitate datorită rezistenței sale la condiții adverse, productivității ridicate și aromei excelente. Este important să înțelegem caracteristicile cheie și practicile de cultivare ale acestei culturi și să asigurăm o îngrijire adecvată pentru a asigura o recoltă abundentă.
Istoricul selecției
Acest soi nu este inclus în Registrul de Stat al Realizărilor de Ameliorare a Soiurilor din Rusia, prin urmare nu există informații despre creatorul său.
Aspectul copacului
Planta este de creștere joasă, atingând o înălțime medie de 2 m. Are o coroană densă cu numeroase ramuri. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze mari, rotunjite, aranjate pe pețiole scurte, cu margini zimțate și o culoare verde bogată. Florile sunt albe, cu cinci petale și au aproximativ 2 cm în diametru.
Fructele și caracteristicile lor gustative
Fructele sunt mici, cântărind în medie 15-20 g. Caracteristici distinctive:
- Formular - rotunjite.
- Colorare – portocaliu strălucitor cu o ușoară roșeață.
- Coajă - subţire.
Caisele au pulpa galbenă și suculentă, iar sâmburele este ușor de îndepărtat.
Caracteristici
Soiul de caise Snegirok are multe calități pozitive. Este o alegere populară atât pentru grădinarii începători, cât și pentru cei experimentați, datorită caracteristicilor sale varietale excelente.
Rezistență la secetă, rezistență la îngheț
| Nume | Rezistență la îngheț | Rezistența la boli | Timp de coacere |
|---|---|---|---|
| Snegirok de caise | Ridicat (până la -42°C) | Scăzut | Medie |
| Triumful Nordic | Ridicat | Medie | Devreme |
| Rusă | Ridicat | Ridicat | Medie |
| Cu obraji roșii | Medie | Medie | Târziu |
Se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț și capacitatea de a rezista la temperaturi de până la -42°C datorită scoarței sale groase. Cu toate acestea, nu tolerează bine perioadele de secetă și necesită udare regulată.
Rezistență la boli și dăunători
Acest soi este susceptibil la monilioză și pătare foliară. Este susceptibil la diverși dăunători:
- păducel;
- gărgăriță;
- musculiță galbenă de prună;
- gândac de scoarță;
- gâscă;
- cleşte;
- vierme de mătase inelat;
- rulou de frunze;
- molia carpocapsei.
Plantele sunt susceptibile la atacul afidelor și al moliilor fructelor.
Polenizarea, perioada de înflorire și timpul de coacere
Este o varietate autofertilă, dar pentru a crește randamentele, polenizează-o încrucișat prin plantarea de copaci polenizatori cu perioade de înflorire similare în zonă.
Soiurile Triumph Severny, Rossiyanin și Krasnoshchyok sunt vecini buni pentru caisul Snegirok.
Productivitate și fructificare
Înflorirea începe în al cincilea an de la plantare. Fructele apar anual, fără întrerupere.
Aplicarea fructelor
Caisele sunt versatile: dulci și cu o aromă ușor acrișoară, sunt perfecte pentru a fi consumate proaspete. Sunt, de asemenea, populare pentru prepararea compotului, gemurilor, lichiorurilor și vinului.
Compoziția chimică a fructelor
Fructele proaspete conțin multe vitamine și microelemente benefice pentru organism. Compoziția chimică aproximativă a 100 g de fructe este prezentată în tabelul de mai jos:
| Nume | Conţinut |
| Veverițe | 1,4 g |
| Grăsimi | 0,39 g |
| Carbohidrați | 11,12 grame |
| Apă | 86,35 grame |
| Frasin | 0,75 g |
Avantajele și dezavantajele soiului
Înainte de a planta o cultură pe o parcelă, studiați cu atenție calitățile sale pozitive și negative pentru a evita posibile dificultăți în viitor.
Soiul are multe avantaje:
Caracteristicile plantării răsadurilor
Cultivarea plantelor necesită respectarea anumitor reguli. Aceste reguli determină rata de supraviețuire a plantelor și randamentul lor viitor.
- ✓ Adâncimea de plantare a răsadurilor trebuie să fie astfel încât gâtul rădăcinii să fie la 5-7 cm deasupra nivelului solului.
- ✓ Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 4 metri pentru a asigura suficient spațiu pentru creșterea sistemului radicular și a coroanei.
Intervale recomandate
Plantați tânărul pom la sfârșitul lunii aprilie, înainte de începerea sezonului de creștere, pentru a evita stresul inutil și a-i da timp să se adapteze înainte de deschiderea mugurilor.
Alegerea unei locații potrivite
Alegeți zone bine iluminate, protejate de vânturile de nord. Nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 2,5-3 metri.
Planta preferă solul cu un pH neutru. Toamna, săpați solul și aplicați îngrășământ în funcție de tipul de sol:
- Dacă zona are sol negru, adăugați 10 kg de humus, 30 g de superfosfat și 30 g de sulfat de potasiu pe 1 metru pătrat.
- Pentru soluri nisipoase, lutoase și nisipoase, adăugați turbă la aceste îngrășăminte. Pentru soluri argiloase, adăugați nisip și rumeguș.
- Pentru zonele gazon-podzolice, împrăștiați mai întâi 450 g de făină de dolomit sau var stins la 1 mp, iar după 2 săptămâni, adăugați îngrășăminte organice (humus sau gunoi de grajd putrezit) și compoziții minerale care conțin fosfor și potasiu.
Asigurați un drenaj bun, deoarece rădăcinile necesită suficient oxigen și nutrienți. Primăvara, săpați o groapă de plantare și umpleți fundul cu piatră fină zdrobită, argilă expandată, cărămidă spartă sau pietriș.
Amestecați solul excavat cu cenușă de lemn și azotat de amoniu, așezați acest amestec pe fundul gropii, apoi adăugați un strat de sol fără îngrășăminte.
Vecinătate cu alte culturi
Evitați să cultivați caiși în apropierea altor plante și culturi fructifere, deoarece înălțimea lor mare creează umbră, ceea ce are un impact negativ asupra producției de fructe. Printre vecinii răi se numără meri și peri, cireși, nuci, cireși dulci și culturile de legume.
Selectarea și pregătirea materialului săditor
Când cumpărați un răsad, inspectați-l cu atenție – trebuie să fie sănătos și puternic, fără rădăcini deteriorate. Cumpărați pomi din magazine specializate. Plantele anuale prind rădăcini cel mai ușor.
Dacă se constată vreo deteriorare a rădăcinilor, îndepărtați-le cu grijă cu un cuțit ascuțit. Înainte de plantare, înmuiați răsadurile în apă timp de 2-3 zile, apoi scufundați sistemul radicular într-un amestec de gunoi de grajd și pământ negru.
Pregătirea șantierului
Începeți lucrările pregătitoare devreme. După arat, pentru a crește fertilitatea, aplicați următoarele pe fiecare metru pătrat:
- 5 kg de gunoi de grajd;
- 300 g de cenușă de lemn.
Săpați din nou zona la o adâncime de aproximativ 40 cm. Pregătiți o groapă cu dimensiunile de 70 x 70 x 70 cm. Așezați un strat de drenaj în partea de jos și formați o movilă deasupra folosind un amestec fertil format din pământul de grădină rămas de la groapă, nisip și humus (sau compost). Adăugați 300 g de îngrășământ mineral complex.
Procesul de plantare a răsadurilor tinere
Procesul de cultivare a caisului Snegirok este practic identic cu cel al altor soiuri. Instrucțiuni pas cu pas:
- Așezați un țăruș în centrul găurii pentru susținere.
- Așezați planta pe o movilă mică de pământ și întindeți cu grijă sistemul radicular.
- Acoperiți partea de sus cu pământ nutritiv.
Udați răsadul din abundență și mulciți cercul trunchiului cu rumeguș sau altă materie organică.
Instrucțiuni de îngrijire a caisului
Îngrijirea culturii implică practici agricole simple. Cu o îngrijire adecvată a răsadurilor, veți crește plante puternice și veți îmbunătăți productivitatea.
- × Evitați udarea excesivă a solului, în special în perioada de coacere a fructelor, deoarece acest lucru le poate provoca crăparea.
- × Evitați folosirea gunoiului de grajd proaspăt pentru fertilizare, deoarece poate arde sistemul radicular.
Prevenirea și protecția împotriva dăunătorilor și bolilor
Imunitatea soiului este destul de slabă, iar pomul suferă adesea de infecții fungice. În special, monilioza, care se dezvoltă și se răspândește rapid în condiții de umiditate ridicată în timpul dezghețului de toamnă, poate ataca florile și ovarele, provocând apoi putrezirea fructelor.
Pentru a combate aceste probleme, urmați acești pași:
| Boală/Dăunător | Simptome | Prevenirea | Tratament |
| Arsură Monilială (formă de primăvară) | Putregaiul florilor, pete maronii pe lemn, frunziș maroniu și dur, crăpături în ramuri cu secreție de gumă. | Primăvara, în timpul ploilor frecvente, pulverizați cu Hopyc 75WY. Toamna, văruiți trunchiurile. | După recoltare și pe tot parcursul iernii, tratați cu zeamă bordeleză (3%) sau oxiclorură de cupru (0,9%). Colectați și ardeți frunzele căzute. Îndepărtați ramurile și florile afectate. |
| Putregaiul fructelor (formă de vară) | Pe fruct apar mici pete maronii, care se măresc și acoperă întreaga suprafață. | Aplicați oxiclorură de cupru după recoltare. | Îndepărtați și distrugeți fructele afectate. Folosiți Horus, Skor sau Topaz în timpul înfloririi și din nou după formarea fructelor. |
| Pătarea frunzelor maro | Mici pete gălbui care se măresc treptat. Frunzele se usucă și cad. | Îndepărtați părțile afectate. | Folosește sulfat de cupru (1%) sau Nitrafen pentru a trata solul din jurul copacului. |
| Pătarea frunzelor goale | Pete maronii deschise care se usucă și cad, formând găuri. Excrescențe pe trunchi. | Primăvara sau după recoltarea fructelor, utilizați o soluție de sulfat de cupru (1%) sau compuși similari. | Tăiați și distrugeți zonele afectate. Aplicați primăvara, înainte de apariția mugurilor și din nou după înflorire.
preparate Skor, Horus sau zeamă bordoleză.
|
| Ondularea frunzelor | Apar bule roșiatice, gălbui, portocalii. | De la începutul primăverii până la începerea înfloririi, pulverizați cu zeamă bordeleză la fiecare 15 zile. | Același medicament este eficient ca și pentru prevenție. |
| Crustă | O infecție fungică care începe sub forma unor pete verde închis pe frunze, care devin gri-maronii. | Primăvara și toamna, pulverizați cu zeamă de Bordeaux sau cu preparate Horus și Skor. | Tăiați frunzele și lăstarii afectați. |
| Ofilirea cu verticillium | Masa verde se îngălbenește, se estompează și cade. Pe ramurile tăiate se pot observa pete maronii. | Evitați plantarea în zone ocupate anterior de plante infectate. Asigurați o udare adecvată, evitând udarea excesivă și efectuați tăieri sanitare pentru a îmbunătăți ventilația coroanei.
| Nu plantați copaci în zone în care s-au cultivat cartofi, roșii sau căpșuni. |
| Citosporoză | Vârfuri maronii ale lăstarilor, pete pe scoarță, frunziș ofilit. Moartea ramurilor și a copacilor este posibilă. | Pulverizați cu produse care conțin cupru primăvara și toamna pentru a proteja împotriva infecțiilor. | Aplicați smoală de grădină pe toate rănile. |
| Fusarium | Pete gri-maronii pe frunze care se răspândesc la fructe. Cauzată de o infecție transmisă prin sol. | Folosiți Fundazol sau Topsin primăvara și toamna. | Adună și arde frunzele căzute toamna. |
| Fluturi de păducel | Omizile mănâncă frunzele, apar găuri. | Toamna, adunați frunzele căzute. Tăiați ramurile rupte și bolnave și ardeți-le. Văruiți trunchiurile copacilor primăvara și toamna. | Pulverizați cu insecticide (clorofos, fosfamidă). |
| Gărgărițele | Gândaci mici, de un verde strălucitor sau albaștri, pe un copac. | Tratați toate părțile copacului cu Inta-Vir. | În perioada de înmugurire și după înflorire, pulverizați copacii cu Iskra, Karbofos sau Aktara. |
| Muscă de prună galbenă | Insectele gălbui-brune și omizile lor dăunează caiselor. | Colectați și distrugeți fructele căzute. | Înainte de înflorire, când apar primele insecte, utilizați insecticide (Karbofos, Actellic, Fufanon). Repetați tratamentul după înflorire. |
| Scoarță de copac | Gândaci mici (4 mm), maronii închise, care deteriorează scoarța și ramurile. | Pulverizați plantele cu Chlorophos sau Metaphos. | Tratează trunchiul și ramurile cu Aktara și Karbofos. |
| Gâscă | Un gândac mic cu o trompă întunecată. Femela depune ouă în caise. | Tratamentul cu Karbofos, Metaphos și Actellic înainte de deschiderea mugurilor este eficient. | În perioada de apariție a larvelor, medicamentele Iskra și Fufanon sunt eficiente. |
| Căpușe | Frunzele devin argintii. | Nitrafenul va ajuta înainte de deschiderea mugurilor, iar sulful coloidal va ajuta când apar mugurii. | Pulverizați cu Fitoverm, Actellic și Neoron la începutul activității dăunătorilor. |
| Vierme de mătase inelat | Omizile sunt capabile să roadă toate frunzele. | Pulverizați cu Karate sau Decis în timpul activității insectelor. Folosiți curele de prindere pe trunchiurile copacilor pentru a prinde insectele adulte.
| Aplicați Karbofos, Decis sau Chlorophos în momentul eclozării în masă a dăunătorilor. |
| Rolă de frunze | O molie mică care mănâncă frunze. | Folosește Chlorophos după recoltarea fructelor. | Pulverizați cu Kinmiks, Karbofos sau Inta-Vir în perioada în care apar omizile. |
| Molia carpocapsă | Un fluture mic (1,5-2 cm). Femela depune ouă în ovar în iunie. | După recoltare, se tratează cu o soluție de clorofos (2%). | Adăugați 1 kg de sare de masă la 10 litri de apă și pulverizați plantațiile înainte de recoltarea fructelor. |
| Afide | Insecte mici și negre pe partea inferioară a frunzelor. | Înainte de începerea fructificării, pulverizați Fitoverm. | La primele semne de infecție - Aktara, Fitoverm și Iskra. |
| Molia cu dungi de fructe | Omizile rod mugurii și lăstarii. | Udați cu clorofos înainte de deschiderea mugurilor. | Decis, Karate și Inta-Vir vor ajuta la rezolvarea problemei. |
| Dăunător | Metoda de luptă | Perioada de procesare |
|---|---|---|
| Afide | Pulverizarea cu apă cu săpun | Înainte de apariția mugurilor |
| Molia carpocapsă | Utilizarea capcanelor cu feromoni | Începutul zborului fluturilor |
Udare
Arborele tolerează bine temperaturile ridicate, atâta timp cât solul este suficient de umed. După plantare, creați o mică movilă de pământ în jurul caisului. Udați tânărul cais la fiecare 10-14 zile, dar amânați această procedură în timpul vremii ploioase.
O plantă matură necesită udare la începutul înfloririi, apoi în timpul creșterii active a lăstarilor în luna mai și a treia oară cu două săptămâni înainte de coacerea fructelor. Toamna, efectuați o udare pentru refacerea umidității.
Schema de hrănire
Aplicați îngrășământ doar în al doilea an după plantare, deoarece groapa de plantare conține suficienți nutrienți pentru primul an de creștere al tânărului copac. Pentru a evita deteriorarea rădăcinilor, umeziți bine solul în prealabil și aplicați îngrășământ după ploaie.
Aplicați îngrășământul pe parcursul sezonului în mai multe etape:
- Primăvara devreme. Udați pomii cu o soluție de uree preparată prin amestecarea a 50 g din soluție cu 10 litri de apă. Apoi, preparați o soluție nutritivă din 10 litri de apă, 60 g de uree și 30 g de sare de potasiu.
- Sfârșitul lunii mai. Dizolvați 500 ml de excremente de pasăre în 10 litri de apă. După o săptămână, afânați solul și adăugați cenușă de lemn (aproximativ 300 g la 1 metru pătrat).
- Sfârșitul lunii iunie. Se dizolvă 60 g de superfosfat și 90 g de uree în 10 litri de apă.
- Sfârșitul sezonului. Aplicați îngrășământul uscat final în timp ce săpați în jurul trunchiului copacului. Adăugați 60 g de superfosfat și 30 g de potasiu pe metru pătrat.
Calitatea îngrășămintelor afectează semnificativ productivitatea și randamentul caișilor.
Tăierea și modelarea coroanei
Atunci când se cultivă această cultură, una dintre cele mai importante proceduri este tăierea formativă. Forma preferată a coroanei pentru acest soi este o formă rară, etajată.
Algoritm pentru efectuarea tăierii formative:
- Determinați suprafața trunchiului. Pentru copacii joși, aceasta nu ar trebui să depășească 50 cm.
- Formați primul nivel din două ramuri situate la o înălțime de 25 cm una de cealaltă.
- Al doilea nivel este format din 2-3 ramuri situate pe primul nivel, cu un interval de 25 cm.
- Modelați al treilea nivel într-un mod similar.
Procesul de formare a coroanei durează câțiva ani (de obicei 3-4 ani). După acest timp, efectuați doar tăieri de întreținere pentru a preveni densitatea excesivă a coroanei. Efectuați tăieri sanitare anuale, îndepărtând ramurile moarte, bolnave și deteriorate.
Pe măsură ce pomii cresc, fructificarea se mută spre lăstarii superiori, ceea ce face dificilă recoltarea. În astfel de cazuri, se recomandă tăierea de rejuvenare: îndepărtați toți lăstarii laterali, lăsând doar ramurile scheletice.
Pregătirea pentru iarnă
Dacă caișii cresc în regiunile nordice, acoperiți-i pentru iarnă în primii 2-3 ani. Acest proces implică mai mulți pași:
- Îndepărtați frunzele uscate, lăstarii rupți și bolnavi.
- Așezați cu grijă ramurile pe trunchi și legați-le cu o frânghie.
- Pune o pungă de pânză peste brad pentru a-l proteja de frig.
- Așezați humus și paie în cercul trunchiului copacului pentru o izolație termică suplimentară.
La începutul primăverii, scoateți sacul pentru a permite culturii să se adapteze treptat la creșterea temperaturilor.
Recoltarea și depozitarea
Recoltați fructele pe măsură ce se coace. Dacă intenționați să le consumați proaspete, culegeți-le când sunt gata de consum. Recoltați-le într-o zi însorită și uscată, de preferință dimineața sau seara, deoarece caisele recoltate la temperaturi ridicate au o durată de valabilitate redusă.
Pentru depozitare și transport, recoltați fructele când sunt coapte din punct de vedere tehnic. Depozitați-le în lăzi de lemn, în unul sau două straturi.
Recenziile grădinarilor
Caisul Snegirok se mândrește cu numeroase avantaje, ceea ce îl face din ce în ce mai popular printre grădinarii ruși. Tolerează bine înghețul, produce fructe anual și oferă recolte generoase. Pentru a menține productivitatea, este important să se acorde o îngrijire adecvată și să se respecte practicile agricole standard.